讓蔬菜更美味的五種做法

如何把蔬菜做的更加美味可口呢?有沒有什麼方法呢?下面，小編為大家分享讓蔬菜更美味的五種做法，快來看看吧!

　　製作美味蔬菜湯

蔬菜湯看似沒什麼特別，但若在其中加入白醬油、番茄、鮮味海藻、幹蘑菇等，會變得十分美味。

　　西紅柿中加點醋

西紅柿是大眾喜愛的蔬菜，製作西紅柿時，可以在其中加入一些甜醋、蘋果醋，當然加入雪莉酒醋味道會很特別。

　　用肉湯汁炒蔬菜

當你做雞肉或者烤肉時，預留一些肉湯汁來做蔬菜吧!比如炒菠菜時，可以放些肉湯汁來調味，十分美味。

　　利用“切菜神器”

將蔬菜切片切絲不會改變其味道，但會使吃的`過程更新鮮有趣。比如用“神器”切出胡蘿蔔絲，再用旺火煸炒。或者切甜菜片，用橄欖油微微煎一下，上面放上羊乳酪、一點點培根和花生碎。

　　加一點調味料

就像在意大利麪上撒些乾酪，在牛排上放些黃油一樣，在蔬菜中加入一些特殊的調味料會非常美味，比如在西蘭花中擠入一些檸檬汁，在蒸胡蘿蔔中放入一些孜然味的海鹽或者生薑、大蒜、橙皮等。