舌尖上的思念作文2篇

在平時的學習、工作或生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編整理的舌尖上的思念作文，歡迎大家分享。

不是因為想念一個人，而思念一種美食；而是因為思念一種美食，而想念一個人。

在小時候的記憶中，故鄉的冬天總是寒冷乾燥，每到那時，最盼望的，便是姥爺做的一盤紅燒肉。

工作一天後疲憊的姥爺，為了滿足我和表姐的願望，從冰箱中取出一塊上好的五花肉，熟練地切成小塊，在滾燙的開水中燙去血水，撈出瀝乾，再放入噼啪作響的油鍋中。

我和表姐常常眼巴巴地圍在灶台旁，看一塊塊五花肉，隨着姥爺的鍋鏟上下翻炒，激起一陣陣跳躍的油花，直至肉色變得酥黃，再逐一加入黃酒、醬油、糖、鹽，開小火慢燉，裹挾着香味兒的熱氣便裊裊升起，蔓延到整個屋子。

這時姥爺總笑眯眯地看着，在一旁已垂涎三尺的我和表姐説：“做紅燒肉，可不能心急，需要慢慢燉，才能入味。”的確，每次做紅燒肉，姥爺都要燉上幾個小時，其間數次調節火候，彷彿只有這樣，才能將他滿滿的愛融入。

隨着空氣中的香味兒愈加濃郁，紅燒肉終於出鍋了，姥爺將它盛到瓷盤裏，撒上一些幹桂花，油亮亮、香噴噴，閃着誘人的光澤。我們早已迫不及待，在姥爺和藹的注視下，撲上去大快朵頤，紅燒肉入口即化，帶着肥而不膩的肉的芳香，從舌尖一絲絲蔓延，直至心底，而我的快樂也隨之開了花，散發着拙樸的香。

一年裏，也就那寒冷的冬天最讓人期盼，一小盤紅燒肉，就能換來滿滿的幸福，它讓整個冬天不再冷情。

如今姥爺離開已有3年了，可那舌尖上的美味，卻總飄蕩在我忽明忽暗的記憶中，久久揮散不去。也曾試圖在某個懷念姥爺的寒冷夜晚，去尋找那熟悉的味道，卻從未能如願，總以為是配料的原因，直到很久以後我才明白，我記憶中的味道，怕是再也尋不來了。因為，那一小盤紅燒肉，是姥爺用他的愛慢慢烹製，包含着只屬於他的温情與關懷。

人已遠去，美食不在。唯有那思念的味道，從舌尖一絲絲蔓延直至心底。

假日的清晨，陽光像一穗穗流蘇，從窗外傾瀉而下。我卻仍半睡半醒地躺在牀上。

媽媽已經叫了我好幾次了，過了許久，我才下了樓，走到了餐桌邊。只見餐桌上的食物正冒着熱騰騰的煙霧，像遠山的晴嵐。我望着滿桌的美食，不禁浮想聯翩，記憶之門緩緩打開。

平時上學的時候，每餐都是外婆燒給我吃的，包括早餐和晚餐。每天早上都輪着換着，儘量不讓我吃厭。

記得那時，外婆經常問我：“明天早上想吃什麼呀？”我卻説不出什麼來，但外婆總能變戲法似的燒出許多東西來。麪條、飯湯、餃子、餛飩、三角串等，口刁的我卻一直沒有吃厭。我不禁佩服起我的廚師外婆來，她讓我在舌尖上得到享受，使每一個日子有了不同的味道。

夢掣開了清渺的`網，我又想起在鄉下，甚至是我們房屋的陽台，都種滿了蔬菜。讓我印象最深的也許是絲瓜了吧。

一到夏天，絲瓜開出了黃花，再過幾天，有的黃花就變成了狹小的綠色的瓜，瓜越長越大，越長越長，重量當然也越來越增加，最初長出的那一個小瓜竟把瓜秧墜下來一點，直挺挺地懸垂在空中，隨風搖擺。從遠處望去唯見黃花數點，出沒於青藤翠蔓中。

等到瓜成熟，我們自然就把它摘下來吃。在我的記憶裏，幾乎沒有吃過外面買來的絲瓜，吃的都是自己家種的。不僅安全健康，味道自然也可口多了，綠綠的，嫩嫩的，滑滑的，色香味俱全啊。

到了秋天，番薯也是令我向往的。我的外公外婆在鄉下種了許多，一畦又一畦。特別是黃心的番薯，通常叫金瓜番薯，把它蒸在飯裏，軟塌塌的紅豔嵌在白米飯上，這時候的米飯就變得更香了，帶着番薯的一絲絲甜味，讓人食慾大開。

到了節假日，媽媽也會做一些南瓜餅，弄點豆漿出來，為我補充營養，更讓我一飽口福。

每次出遊，我總是想起家的味道，想起媽媽和外婆在廚房的身影，舌尖味蕾翩翩神遊，香倒流年。