學做西紅柿炒蛋作文2篇

在學習、工作、生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編整理的學做西紅柿炒蛋作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。

我最愛吃媽媽做的西紅柿炒雞蛋，每一次媽媽把菜端上菜，看見紅通通的西紅柿裏摻雜着黃澄澄的雞蛋，色調豔麗，煞是好看；再嘗一嘗味兒，酸甜可口，讓人胃口暴增。媽媽説：“即然你那麼喜歡吃這家常小菜，明日我也手把手帶你吧！”

第二天下午，我與媽媽趕到了餐廳廚房。看見媽媽那一氣呵成的姿勢，我想着：看上去不會太難啊！這時候，媽媽把鍋拿給了我：“你去試試吧！”

我教着媽媽的模樣，先取出2個雞蛋。用勁敲打雞蛋殼，把雞蛋清和雞蛋黃倒進碗中。然後，我拿了一根筷子，在碗裏快速地觸動，聽着木筷和碗撞擊時他們所唱出來的美好音樂符號，我將雞蛋打完後。

我又取下好多個西紅柿。但是，當我們切完第一個西紅柿時，卻發覺切出的西紅柿，有的很大，有的過小，有的過薄，有的過厚，不好看無比。這時候，媽媽看到了，她向我伸出援手：“對你説一個切西紅柿的小技巧吧：先把西紅柿切割成四等分，再把每一份一切三，那樣切出的西紅柿就既美味又美觀大方了。”我依照媽媽的叫法，果真切出的西紅柿尺寸薄厚勻稱，看起來看不慣多了。

在切完後一根葱做為調味品預留後，我逐漸起油鍋。我先往鍋裏倒了一些食用油，開低火加温。見到油在鍋裏冒起一縷縷輕煙後，我拿出了碗，把雞蛋一股腦地倒向鍋中。想不到，雞蛋剛一進鍋，就傳出了“噼裏啪啦”極大的響聲，廚房油煙四濺，嚇得我一下跳到八丈外。媽媽説：“趕緊火關小點！”我趕忙聽着媽媽的指引，關小了火。“快翻！”媽媽見雞蛋在鍋裏凝結變為橙黃色後，又對我説。我趕快在鍋裏煸炒起來。隨後，把炒過的雞蛋放進菜盤裏預留。

第二次炒西紅柿時，我有了工作經驗。出鍋時，關小了火，把西紅柿沿着鍋邊輕輕地滑進鍋中，再放進鹽，在鍋裏不斷的滾動。等西紅柿熟透後，再倒進雞蛋煸炒，隨後撒上葱段。香氣撲鼻的西紅柿炒雞蛋就是這樣做好了了！父親媽媽嚐了以後，都誇我是一位達標的小廚師呢！

燒完這家常小菜，終於明白了，原先做菜確實並不像我覺得的這麼簡單啊！

我最愛吃媽媽做的西紅柿炒蛋，每次媽媽把菜端上桌，看着紅彤彤的`西紅柿裏夾雜着黃橙橙的雞蛋，顏色鮮豔，煞是好看；再嘗一嘗味道，酸甜可口，令人食慾大增。媽媽説：“既然你那麼喜歡吃這道菜，明天我就教你做吧！”

第二天中午，我和媽媽來到了廚房。看着媽媽那一氣呵成的動作，我心想：看起來不難啊！這時，媽媽把鍋遞給了我：“你來試試吧！”

我學着媽媽的樣子，先拿出兩個雞蛋。用力敲擊蛋殼，把蛋清和蛋黃倒入碗中。接着，我拿了一根筷子，在碗裏迅速地打動，聽着筷子和碗碰撞時它們所唱出的美妙音符，我把雞蛋打完了。

我又取出幾個西紅柿。可是，當我切完第一個西紅柿時，卻發現切出來的西紅柿，有的太大，有的太小，有的太薄，有的太厚，難看極了。這時，媽媽看到了，她向我伸出援手：“告訴你一個切西紅柿的小竅門吧：先把西紅柿切成四等分，再把每份一切三，這樣切出來的西紅柿就既好吃又美觀了。”我按照媽媽的説法，果然切出來的西紅柿大小厚薄均勻，看上去順眼多了。

在切完了一根葱作為調料備用後，我開始起油鍋。我先往鍋裏倒了一些玉米油，開中火加熱。看到油在鍋裏冒起一縷縷輕煙後，我拿起了碗，把雞蛋一股腦地倒向油鍋。沒想到，雞蛋剛一進鍋，就發出了“噼噼啪啪”巨大的聲音，油煙四濺，嚇得我一下跳到了八丈外。媽媽説：“快把火關小點！”我連忙聽着媽媽的指揮，關小了火。“快翻！”媽媽見雞蛋在鍋裏凝固變成金黃色後，又對我説。我趕緊在鍋裏翻炒起來。然後，把炒熟的雞蛋裝進盤子裏備用。

第二次炒西紅柿時，我有了經驗。起鍋時，關小了火，把西紅柿順着鍋邊輕輕滑入鍋中，再放入鹽，在鍋裏不停的翻動。等西紅柿熟了後，再倒入雞蛋翻炒，然後撒上葱花。香味撲鼻的西紅柿炒蛋就這樣大功告成了！爸爸媽媽嚐了之後，都誇我是一位合格的小廚師呢！

燒完這道菜，我終於明白了，原來燒菜真的不像我想的那麼簡單啊！