一家人包餃子的作文

在我們平凡的日常裏，大家總免不了要接觸或使用作文吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編收集整理的一家人包餃子的作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

今天是星期五，我們一家打算包美味的餃子和小籠包。

下午我們先去市場買了些肉、芹菜和餃子皮，然後進行了分工：爸爸負責剁肉，媽媽負責燒芹菜和削荸薺，而我負責把芹菜剪成很小很小的碎塊。我拿着剪刀剪芹菜，不一會兒碎塊就堆積成了一座“小山”，並在逐漸升高。完成各自的任務後，媽媽把肉分成了三份，在其中的一份中加入了芹菜粒、一個雞蛋和一些荸薺，戴好一次性手套後，就開始攪拌來攪拌去，攪拌的時候她不時地撒些鹽。做完準備後，我們便包起了餃子，我拿起一張皮子，用筷子將拌好的.餡放在餃子皮的中心部位，接着將水在皮子的四周塗了一圈，再將餃子皮的兩邊合攏，用力地在合攏的地方按幾下，一個餃子就完成了……後來我們又開始包小籠，前面的包法照常，只是要將皮子的周圍一點點地圍起來，再捏和一下就可以了。

任何事情只要經過努力，就能成功，就像我做出了美味的餃子和小籠包一樣。

每年當太陽直射南迴歸線的那一天，是全年中白天最短夜晚最長的一天，我們稱這天為冬至。根據《後漢書》的記載：“冬至前後，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰爾後省事。”所以這天朝庭上下要放假休息，軍隊待命，邊塞閉關，商旅停業，親朋各以美食相贈，相互拜訪，歡樂地過一個“安身靜體”的節日。

當我瀏覽了《後漢書》的記載，得知在冬至這一天，連皇帝都不早朝，説明了對這個傳統節日的重視。所以今天我們一家人用包餃子，吃餃子的形式慶祝了這個節日。首先，媽媽和麪，她將水加在麪粉裏，一邊揉一邊加水，不一會兒麪粉就變成了一個圓圓的麪糰，然後就輪到爸爸上場了，只見他揮舞着兩把菜刀，將肉和菜剁在一起，咚咚的剁餡聲傳得很遠很遠。

終於輪到我和奶奶上場了，奶奶麻利的將麪糰搓成很粗很粗的麪條，然後切成一個個硬幣大小的麪疙瘩，然後撒上面粉防止它們粘在一起。這時候，我挽起來袖子，用我的手掌心把麪糰壓扁，一個個麪餅像一輪明月又白又圓。最後，我們一家一起出場，奶奶擀皮兒，我和爸爸媽媽包餃子，我還包了好多好多花樣餃子。

當熱氣騰騰的餃子端在桌上，大家圍在一起。奶奶對我説：“十月一，冬至到，家家户户吃水餃。冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管，我的佳茗 一定要多吃幾個，長得高高壯壯的就不怕冷了。”爸爸和媽媽也一起給我夾餃子吃，餃子真香啊，充滿了長輩對我的愛。