【薦】我的拿手好戲包餃子作文

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在學習、工作、生活中,大家對作文都不陌生吧,作文可分為國小作文、中學作文、大學作文(論文)。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編為大家整理的我的拿手好戲包餃子作文,歡迎大家分享。

【薦】我的拿手好戲包餃子作文

我的拿手好戲包餃子作文1

我是一名五年級的國小生,在學校裏我是同學眼中的好標兵,教師眼中的好幫手。可是在家裏我就不一樣啦,在家裏我只想當“小皇帝”,不願意做家務,過着“衣來伸手,飯來張口”的生活,用姥姥的話説,就是“油瓶倒了不興扶得,擀麪杖掉地上不興拾得。”

這不,又到了我期待已久的週末。我剛從牀上爬起來沒多長時間,姥姥就催促我去幫她包餃子。一開始我裝聾作啞,不聞不問,可能是把姥姥惹惱了,姥姥蹦出一句話:“你不想包啊?我也不勉強你,煮好了餃子你就別再吃了。”不叫吃,這事可不行,我一時也想不出什麼好辦法,只好強打精神,懶洋洋地來到廚房。

我拿起了姥姥剛擀好的麪皮,第一次因為我不想讓餡露出來,結果餡放得太少了,變成了“皮厚餡少”的餃子。這時候,我在心裏暗暗下定決心:再試一次,必須要包好。這一次,我吸取了上次的教訓,結果餡放得太多了,皮掐不嚴。兩次的失敗,讓我沒有了信心,扔下皮想跑,可轉念一想,教師經常教育我們,幹什麼事只要幹,就要幹好,世上無難事,只怕有心人,熟能生巧。我又回到座位上,這一次,我吸取兩次的教訓,餡放的正好,沒溢出來,兩邊的皮捏的實實的,餃子包的好極了,姥姥還誇獎了我,我這心裏美滋滋的。包的越來越熟練,乾的越來越帶勁。不一會,餃子就擺滿了一桌子。

這一次包餃子,讓我體驗到了勞動的歡樂,幹家務的幸福。我也下決心要做一個熱愛勞動的人,真正做教師的好幫手,家長同學眼中的好學生。

我的拿手好戲包餃子作文2

每個人都有他自己最擅長的一件事,我們把它叫作拿手好戲。

星期六的中午,廚房裏時不時的傳來擀餃子皮的“哐當”聲……接着又聽見:“唉!又做壞了,包不上了。哼!我還不包了,真沒用!”姐姐把擀麪杖往案板上一扔,從廚房裏出來了,一臉的不快。我走進廚房一看,一片狼藉啊!案板上除了麪糰和包壞的幾個餃子外到處撒的是麪粉,看來還得我來救場了,我“蹭蹭”挽起袖子開幹。

我憑藉麻利的身手擀好了餃子皮,一切就緒,就等我大顯身手。隨手我拿起一個餃子皮,在裏面放上餃子餡,這裏要注意的是餃子餡可不能放太多了哦!再放在我的小手裏一握,一個完美的餃子就包好了。我又拿起一個餃子皮,往裏面放了一點餡兒,然後五根手指均勻岔開,把餃子皮的邊提起來輕輕一捏,最後把五個還未封住的口給封好,這時候一個精緻有型的五角星形的餃子完美呈現。此刻!我心裏有了那麼一點兒小得意呢!

我還包了圓形、菱形、三角形……其實任何形狀的餃子我可都會。

我包完了上百個餃子以後,看了看一旁姐姐包壞了的餃子,我想:這些已經很難再重新做好了,可是這些也不能浪費了呀!我就拿起那餃子,掀開餃子皮,把裏面的餡往外挖了一些,再把餃子皮邊上的油輕輕擦去,讓餃子變的有粘性,我再用手一捏,一個小而靈巧的餃子又重獲新生了。

這一切對我來説都是那麼輕鬆!這就是我的拿手好戲。

我的拿手好戲包餃子作文3

大年三十的午時,爸爸媽媽在家裏準備包餃子。

我們首先來分工準備材料。媽媽和麪,八百條肉餡,我呢負責照顧像小猴子一樣調皮的小弟弟。弟弟東跑西跑,我追都追不上。索性找來他最喜歡的積木玩具,陪他開心地玩起來。

媽媽招呼我們説:“材料準備好了,開工嘍。”我高高地舉起手,衝媽媽撒嬌地説:“媽媽,我也要包餃子。”我試着擀皮,一開始擀的不圓,媽媽鼓勵我:“別悲痛,我剛學時擀的也不好看,只要掌握好力度,就必須能夠擀好的。”我心裏默默暗下決心:我必須要成功,不能辜負媽媽的期望。我按照媽媽説的方法,細細體會,慢慢的嘗試,最終擀出了一個又薄又圓的餃子皮。我開心極了。拿着餃子皮在屋裏又唱又跳。

我們決定來一場包餃子大賽,誰在十分鐘內包的餃子最多,誰就贏。一、二、三,開始!不一會兒,爸爸就包了十幾個,我和媽媽明顯動作慢了許多,我心想:唉,估計這次沒戲了。我靈機一動,趁爸爸轉身拿餃子皮時偷偷的拿了幾個餃子,放到我和媽媽的竹盤上,媽媽豎起大拇指,心領神會地衝我擠擠眼,我抿着嘴偷笑。

結果可想而知,我和媽媽取得了“勝利”。煮餃子時,爸爸笑呵呵地摸着我的頭説:“期望下次你能光明正大地贏爸爸。”我的臉頓時羞得像紅彤彤的蘋果。媽媽聽見了,過來解圍,鼓勵我説:“今日第一次包,已經包得很好了,第一名屬於你!”我開心地笑了,歡聲笑語充滿了整個屋子。

我的拿手好戲包餃子作文4

餃子是大家十分常見的食物。也是,我的拿手好戲。有些人認為包餃子不就是把餃子餡兒餅放到餃子皮兒裏去不就成了嗎?可現實不是這樣的。

我把包餃子所需的材料準備好,就和爸爸一起包餃子了。我拿起一張餃子皮兒,用筷子夾了許多餡兒,然後把皮兒邊兒上打濕,一合,一個餃子就大功告成啦。可是,過了一會兒。餡兒就像一個淘氣的小孩子似的露了出來。我剛把這兒合上,餡兒又從那一邊兒流了出來。唉,看來這個是補救不了了,第一個餃子,失敗!

有了上一次的經驗,我特意少放了許多餡兒, 我心想:這次肯定是萬無一失了!我把餃子做好後,感覺怪怪的。扭頭看了一下爸爸包的餃子。一個個精神飽滿,就像一位位高大威猛的將軍一樣。而我像是一個個打了敗仗的士兵。垂頭喪氣, 毫無精神失敗第二個餃子,失敗。

看着我和爸爸包的餃子,簡直就是一個天上一個地下。我於是問了爸爸包餃子的方法。爸爸説:“包餃子,餡要多一些,這樣口感會好些。為了講究美觀,最好擠出一些褶子。這樣不僅口感好,還看上去更加美觀。而且粘合的更加牢固。聽了爸爸的話,簡直就是“聽君一席話,勝讀十年書”啊!依照爸爸的做,果然好多了。第三個餃子,非常成功!

就這樣,每次包餃子我都十分認真。經過一次次的練習,我包的餃子更是和爸爸不相上下。我感受到做,每一件事都是經過刻苦練習的。

希望以後這項技能也可以幫助家人分擔一些家務勞動,讓我的拿手好戲,有更大的用途。

我的拿手好戲包餃子作文5

廚房中輕霧環繞,一股餃子的淡香撲鼻而來,勾起我的胃口。那是我親自包的餃子,我的拿手活。

兒時,家人每逢佳節或客人來訪時,桌上總是會有一盤熱騰騰的、白嫩嫩的餃子,刺激味蕾。這手藝是我從小在從家人潛移默化中而來的。憑着我聰穎的天資,再加上幾次實踐,就掌握的八九不離十。

除夕那天,家人團圓,大街上張燈結綵,掛上了火紅的燈籠,一副喜氣洋洋的景象,自然也少不了那可口的餃子。剁肉,剁菜,擀麪皮,一系列的工序繁瑣而又快樂着。

先是剁肉,得將一塊大大的肉剁得粉碎。那可是大有講究,很考驗技術,“快,狠,力”,不僅下達的力不能少,第一刀下去的要是切的不好,那後面可難剁了呢。不過,現在有了攪肉機,就省心多。

之後將剁好的肉與切好的白菜相拌,拌好之後才是真正的包餃子環節。兩根筷子插入餡中,快速的翻拌,順時針,再是逆時針,拌着拌着,餡會越拌越稠,直到最後那筷子是深陷“泥潭”,無法自拔,那餃子餡的嚼勁就有了。最後的包餃子才是最難把關,最嚴的一項。包得好,色香味俱全;包得不好,滿盤皆輸,下鍋之後會自動散開,成了四不像。父母在一旁認真地做着皮兒,我就名正言順地坐在了包餃子的位置上,兩隻手攤開餃子皮,夾起肉餡,放在居中,向內合攏,漸漸合上,再用指尖捏出一個一個的小褶皺。然後再反着再捏一遍,一個水靈靈的小餃子便在我的手上,誕生了。

看着一盤盤出鍋的餃子,色香,形美,味佳,為自己的拿手好戲暗喜着。

我的拿手好戲包餃子作文6

除夕下午,家家户户都開始包餃子,為午夜飯準備。以前我們家的餃子都是媽媽自己包,非常慢。今年,我想做一回媽媽的小幫手,便想讓媽媽教我學包餃子。

開始包餃子了,媽媽先演示給我看:只見媽媽先把一條長長的面切成幾塊兒,然後再擀平,用手拿起餃子皮兒,託在手心兒裏。又拿起筷子,夾了大盤裏的一些餃子餡兒,放在餃子皮兒中央,再把餃子皮兒對摺,之後把餃子皮兒張開的地方用兩隻手的大拇指和食指一捏,一個漂亮的餃子就完成了。

媽媽演示過後,我也學着媽媽的樣子包餃子:我先拿起餃子皮兒,放在左手手心兒裏,再用筷子夾起餃子餡兒,往餃子皮兒中心一放——不好!餃子餡兒太多,包不住了。媽媽見了,耐心的給我指點:“餃子餡兒包的太多,自然就合不攏了,應該去掉一些,這樣才能包好”。我照辦。我又把餃子餡兒放進去一些,一包,糟糕!餃子餡兒包的太少,成了餃子餅了。媽媽在一旁見了,耐心的對我説:“餃子餡兒報的要適量,不能多也不能少,還要有耐心。”我早就聽不下去了,不耐煩的説:“包餃子原來這麼難啊!我不包了。”媽媽聽了,説:“包餃子必須有耐心、恆心。我相信你能做到這一點。一定能把餃子包好!”

聽了這些話,我鼓起勇氣,再次試着包。我把餃子皮兒託在手心裏,然後用筷子夾住餃子餡兒放到餃子皮兒中,“太好了,這次的餡兒不多也不少。”説完,將餃子皮兒對摺,有用兩隻手的大拇指和食指捏住餃子皮兒張口的地方,這樣,一個白白胖胖的餃子就誕生了。雖然沒有媽媽包的好,但也有點兒像樣了。

餃子煮熟了,我吃着自己親手包的餃子,覺得比什麼都香。

我的拿手好戲包餃子作文7

我的拿手好戲是包餃子。

包餃子需要長期訓練方能練就。只有通過反覆練習方能練到爐火純青的地步。怎樣才能包出皮薄而又有嚼勁的餃子呢?

要包出完整、皮薄而又不破的餃子,首先要準備好上等的材料:一等麪粉、各種味口的餃子餡,還有水。水的是很講究的,尤其水温——不便太高也不能太低,最適合的水温是在37攝氏度左右為妙。

材料準備好之後,就要開始揉粉團了。把要揉的粉裝在一個盤子裏,然後灑入之前準備好的温水。緊接着就是不斷地、反覆揉扭,直至成一個軟軟的大粉團。粉團揉好之後,把粉團搓成一根根粉條;再把粉條切成一塊塊,然後捏成一個個小粉團,最後把小粉團用木棍滾成一個個餃子皮。

完美的餃子皮有幾個很特別的技術指標:一是要想讓包出來的餃子完整、皮薄而又不破,餃子皮就要滾的均勻,千萬不能滾成一處厚,一處薄。二是要讓包出來的餃子富有柔韌性,在揉粉團時,就要掌握好水量——水量太多,揉出來的粉團太稀,餃子很難包;水量太少,揉出來的粉團太乾,餃子皮很容易散碎。因此,要想揉出柔韌性大的餃子皮,揉粉團時加的水量要不多不少——以粉團既不粘手又很柔軟為標準。再次,要想揉的粉團具有柔韌性,還需要多揉捏,揉捏的次數與柔韌性是成正比例的。這個技術指標,我是通過多次實踐證明了的。不信,你也試試?

至於包餃子,那是誰看了就會的事情,這裏就不多説了。要強調的只有一點:要想讓你包的餃子誰都愛吃,你得事先多準備幾樣餃子餡。因為不同的人則喜歡不同的口味。話説到這份上,大家也就都明白了吧!

真心希望大家都能包出皮薄且柔韌,餡多且味美的餃子。

我的拿手好戲包餃子作文8

十八般武藝樣樣是好戲,有的人天生有一副好嗓子唱的歌,如百靈鳥一般動聽,有的人愛彈琴如同只因天上有,有的人心靈手巧,做出來的手工惟妙惟肖,而我的拿手好戲則是傳統食物餃子。

現在我包餃子的本領已是出神入化,但每當想起剛學包餃子的時候,那笨拙的樣子,現在想想就想笑,滿滿的回憶呀!

記得那天是週末,我想學包餃子,於是媽媽調好餡兒,趕好餃子皮,一切都準備好了,我拿起一張餃子皮,笨手笨腳的,夾了一點餡放在餃子皮上。用力的捏了幾下,唉呀,皮破了肉餡,像一個調皮搗蛋的娃娃露了出來,我真想放棄,突然想到老師説過的話:“困難像彈簧你強他就弱,你弱他就強。”於是我又拿起了一—張餃子皮,夾一點餡放在餃子皮上,輕輕的捏了幾下,一個超級瘦的醜八怪誕生了,他委屈巴巴的望着我,好像在説:“你怎麼把我做的這麼醜,哼!"餃子抗議了,我不甘落後又拿起一張餃子皮,為了讓他長胖,這次我夾了很多餡兒,小心翼翼的放在餃子皮的中央,把兩邊的皮對摺再一捏,唉呀,餃子的肚皮破裂了,就像一個貪吃的胖子,把肚子吃爆了似的。我非常難過,心想,看來餃子餡兒,太多也不行。於是我又重新拿起一—張餃子皮,取適量的肉餡,放好位置,輕輕的捏了幾下,嘿,這個餃子不瘦不胖都像彎彎的月亮,好看,我看了興奮不已。

包餃子非常有趣,也很有挑戰性,還讓我明白了一個道理,成功源於堅持,無論做什麼事都要有耐心,堅持不懈,反覆努力就一定能成功。

我的拿手好戲包餃子作文9

我的拿手好戲就是包餃子。包餃子雖然不是什麼藝術特長,但是包餃子是中國的傳統美食,學會了包餃子要比什麼都自豪。

記得我第一次包餃子時,媽媽手把手教我,但是我就是做不好,在圓圓的餃子皮兒裏放了一小勺餡兒,再對摺,把邊捏緊,餃子就成形了。但它像一個飢餓的孩子,站也站不直,你把它放那兒,不一會兒它就垂下了腰。我想一定是餡兒放少了,我包下一個的時候就不會這樣了,下一次餡兒放多了,餃子餡兒一直要往外跑,皮捏也捏不住。

媽媽説:“繼續多練,就一定會成功的”,我又練了好幾個,但一個比一個難看,唉,餃子好難剝啊,我剛剛拿起餃子皮兒又扔了下去,心想,算了吧,太難包了。

媽媽又對我説:“萬事開頭難,不經歷風雨怎麼能看見彩虹,一步一步來,總能學會的。來,我教你:把餃子皮兒放在手心,差不多放多半勺餡,然後對摺起來用手指把邊捏的緊緊的,最後雙手捏邊兒往回一掬,就差不多好了。”看到媽媽捏的餃子,大大的耳朵,圓滾滾的肚子,我有了更大的信心。

到現在我已經完全學會了,而且包餃子已經成為了我的拿手好戲。今年爸爸過生日,我親手為爸爸包了一盤餃子,和麪、剁餡兒、擀皮兒、包餃子、煮餃子,這幾個動作我用了一上午,一氣呵成。中午,爸爸吃上了我自己做的餃子,還讚不絕口:“不錯不錯,味道可口,和我做的有一拼!”聽到爸爸這麼一説,我好有成就感呀!

以後我們家的餃子幾乎都是我做的,原來我一點也不會做的事情,現在變成了我的拿手好戲,所以只要我們堅持做一件事情,加強訓練,就能把事情做得很出色。

我的拿手好戲包餃子作文10

俗話説:“十八般武藝,樣樣是好戲”。跳舞、捏泥人、挑西瓜、釣魚……我的拿手好戲是——包餃子!

每逢過年過節或週末有空閒時,媽媽就在菜市場買幾疊餃子皮、瘦肉、白菜、胡蘿蔔等回家包餃子吃。

媽媽先將肉剁成肉泥,再把白菜、胡蘿蔔切碎,磕破雞蛋,然後將雞蛋液它們和在一起,最後灑上幾勺鹽,倒上醬油用筷子把它們和勻,餃子餡兒就完成了!

下面,輪到我亮相了。

端上一碗清水,拿起一片“粉娃娃”,手指沾上水,把餃子皮邊緣一週抹上水,要不然包餃子餡兒會擠出來。

接着,在餃子皮正中央擱上適量的餃子餡——餃子餡也不能太少,否則樣子不飽滿,也不好吃!

然後先把餃子皮對疊,再用手將餃子皮依次向上捏,一個“肉娃娃”穩當當地立在了桌子上,看着就有食慾!

時間似流水,一個個飽滿的餃子做成了!

現在,就差最後一步將“娃娃們”下鍋了!把餃子放入有水的鍋中,猶如幾十葉輕舟在湖中盪漾,煮上十多分鐘,盛在盤子裏,拿出碟子倒上醋,端上桌子。

在一輪金黃的月亮下,滿天閃耀的星光下,一家人圍坐在餐桌上,歡歡喜喜地吃餃子。沾上醋,在嘴裏一咬,汁水噴射在嘴中,舌間存留着味道,那叫一個美味。

妹妹更是狼吞虎嚥,顧不得細細嚼碎就一口吞進肚子裏,像變戲法似的手中又拿了一個餃子,丟進嘴中。媽媽一邊吃一邊直乎美味。我呢,細細品嚐着裏面的餡兒,伴上“醋友”,美味!好吃!

餃子,是中國的傳統美食,更是我的拿手好戲!

我的拿手好戲包餃子作文11

星期五的一大早,天氣雖然是寒冷的,可是我的心卻是火熱的,因為我們班將在這一天舉行一場包餃子的活動。

一進教室門,我就看到了同學們帶來了各種各樣的的餡兒,有香菇肉丁的、有韭菜蛋皮的、有胡蘿蔔的,甚至還有人帶了肉鬆、果凍、牛肉乾餡兒的。“叮鈴鈴”,上課鈴響了,徐教師大步流星地走進教室,對我們説:“同學們,今日我們請沈夢竹奶奶來教大家怎樣包餃子,好不好?”同學們異口同聲地説“好!”不一會兒,沈夢竹奶奶邁着輕快的腳步走進了我們教室。

只見她先拿了一片餃子皮,再在皮兒上放一點兒菜餡兒,兩邊一捏,然後一邊推一邊講解,最終演示完了,徐教師便開始讓我們動手。由於同學們帶了一半餃子皮,一半的餛飩皮,所以大家便開始分工合作。我們一組當中,我和王天琦、沙昊包餛飩,其他三人包餃子。包餛飩可是我的拿手好戲,不一會兒,碗裏的皮子就少了一大半。我旁邊的沙昊一點也不會包,包了許多四不像,在我的耐心指點下,他最終學會了。這時,有一組的人已經包好了,看到這種情景,我們更着急了,個個加快了動作,有的竟然胡亂一捏,濫竽充數。大約經過十多分鐘,我們這一組好不容易包好了,隨後,便派了一個人負責將碗拿上去,其餘的人就坐在位置上焦急地等待。苦苦地等了二十分鐘左右,我們的餃子最終被端了上來,吃着自我包的餃子和餛飩,大家心裏有種説不出的滋味——勞動後的喜悦。之後我們還嚐了其他組的勞動成果,並相互之間交流了經驗,把不足的地方加以改善。

今日真是開心與收穫的一天!

我的拿手好戲包餃子作文12

每個人都有自己的一技之長,比如:畫畫、彈琴、跳繩、炒菜、下……我的`拿手好戲就是——包餃子。

過年了,在這大年裏,歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個個喜笑顏開。

媽媽喊着;“包餃子了,包餃子了。”我和哥哥、姐姐一聽到要包餃子,立馬跑了過去。

媽媽端來一盤餃子皮和一盤肉,媽媽先做給我們看,先拿着餃子皮放在手上,然後把肉放在餃子皮上,再包起來,沾點水,捏幾下就做好了。

我們看到十分簡單,個個手癢癢的,我們就包了起來。我學着媽媽的樣貌做起來,可誰知看起來簡單做起來難。先拿着餃子皮放在手上,然後把肉放在餃子皮上,沾點水,再一捏餃子,左邊就挺起一個大肚子。我再一捏餃子,右邊又挺起一個大肚子。我有些生氣了。用兩隻手一捏,啊!餃子的肚子破了一個大洞。媽媽好像看出了我的心思説;“子晟,無論做什麼事都要心平氣和地做,有耐心,再説了,誰也不可能一次成功。都要付出努力和時間,才能成功。”聽了媽媽的一翻話。我就心平氣和地做起來,果然做出了和前面不一樣的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。

吃餃子了,吃餃子了,吃着自我親手包的餃子,心裏像喝了蜜一樣甜。

這件事讓我明白了不管做什麼事,都不能半途而廢,正所謂“世上無難事,只怕有心人”。

我的拿手好戲包餃子作文13

每個人都有自己的拿手好戲,而我的拿手好戲非包餃子莫屬。

小時候我最喜歡吃餃子了,可惜我不會包餃子,只能趴在桌子上,歪着小腦袋,看媽媽包餃子,越看越喜歡。

終於,我忍不住對媽媽説:“媽媽,我想學包餃子。”媽媽笑了笑,説:“當然可以,你看,就像這樣,在麪皮中間放上餡,再把它合上,然後再把兩個角彎起來粘在一起就可以啦。”

聽了媽媽的話後,我迫不及待地捲起袖口,躍躍欲試,可是,我包的餃子不是笑開了口,就是在整齊的餃子堆裏成了一朵朵個性鮮明的奇葩。我看着自己包得東倒西歪的餃子,再看看媽媽包得挺着將軍肚的餃子,暗暗下定決心:我一定要把包餃子練成我的拿手好戲!

漸漸地,我包餃子的手法越來越嫻熟。

有一次,學校組織秋遊,我的拿手好戲派上了用場。

那是五年級的一次秋遊,學校組織我們去農耕文化園,這次秋遊有一個重頭戲——包餃子。

我們小組圍在桌旁,手裏一人一張餃子皮,我一拿到餃子皮,就像又見到了久逢的親人般。我嫻熟地在餃子皮中放一小勺餡,接着把麪皮合在一起,再把半圓形麪皮的兩隻角像月牙般彎起來,再粘在一起,一個挺着將軍肚的大耳朵就包好啦!餃子皮飛快地在我手中摺疊、彎曲,一個個漂亮的餃子就誕生了。

再看看其他同學,不是露了餡,就是像個大怪物,同學們紛紛向我取經,我一邊耐心地教,一邊心裏自豪,有一招本事真是好啊!

這就是我的拿手好戲——包餃子。它不僅讓我吃到了美味的餃子,還讓我獲得了一項生活技能。

我的拿手好戲包餃子作文14

包餃子可是我們每年都必不可少的重要主角,我們每年都會舉行一次盛大的餃子宴會和三年一次的餃子大賽,可是每次都是奶奶贏得比賽。勝利的人能夠獲得一個巨無霸餃子,包了四種餡,其美味程度不言而喻。但我年年都沒有口福,但今年卻不一樣哦!

一片片餃子皮裝在四個袋子裏,家庭包餃子大賽此刻開始了。裝有二十片餃子皮的袋子放在我們一家四口面前,隨着奶奶的一聲令下我們像一隻不停奔跑的馬一樣包了起來,可是我一向處於下風。因為這個比賽不僅僅要有風一樣的速度還要做得好要是你的餃子做的是爛了一個洞的或是口子沒有完全重合的話,就算你是做的最快的也會被淘汰而我的技術不可是最不好的,並且速度也是最慢的,所以我通往冠軍的路就像一個無底洞永遠不可能走完。可是幸運之神偏偏就選中了我,想不贏都很難啊!

就在這時,姐姐已經搶先一步包完了。但因為包得太快,忘記了要包得好,所以姐姐被淘汰了。此刻只剩下了我和爸爸媽媽。這下可怎樣辦才好呀!爸爸是一個大廚,媽媽又何嘗不是呢!此刻麻煩大了。硬闖行不通,那就只能以不變應萬變了。

爸爸媽媽同時包完了,但爸爸一不細心把盤子打翻了,媽媽又沒在奶奶嚴苛的審查下經過,此刻我就是全場的焦點了。我包的速度又慢了一點,以防包的不好。最終,皇天不負有心人,我最終獲得了這場比賽的最終勝利。最終能吃到美味的蛋糕了,今年肯定是我的幸運年。

在吃蛋糕時,我將一些蛋糕分給了姐姐他們,突然感到一種愉悦感。

我的拿手好戲包餃子作文15

以前媽媽經常包餃子給我吃,媽媽包的餃子鮮嫩可口,色香味俱全,令人讚不絕口。我心夢想這麼好吃的餃子是怎樣做出來呢?於是我今日決定親手去嘗試一下包餃子。

我和媽媽到菜市場買來了製作餃子的材料,白蘿蔔、香菇、精肉、餃子皮。東西備齊後,在媽媽的指導下我開始準備餃子餡了,首先把蘿蔔皮削掉,削去皮的蘿蔔變得更加鮮白了,像個白胖娃娃,頭上綠綠的葉子猶如漂亮的短髮,叫我一刀切下去,我還真有些於心不忍,為了美味的晚餐,我只好動手了。我將蘿蔔切成條,又將條切成絲,放在一邊。之後將香菇洗淨,細心翼翼將香菇切成薄薄的片,再切成方丁,又放在一邊。之後就是切肉絲了,切肉絲很是費力,先將大塊肉切成肉片,然後將片切成絲,因為我的刀功還可是關,切肉絲就化去了我好多時間。備好餃子餡的所有材料,在鍋上倒入菜油,讓油温上升到必須的高度,先將肉絲炒好,然後放入其他材料,撒點鹽和味精,等蘿蔔絲變成淡黃色就差不多了。餃子餡炒好後裝在盤子裏放在邊上冷卻後就能夠開始包了。

媽媽一手拿着餃子皮,一手拿着筷子,用勺子取少許食料放入餃子皮中間,用食指沾點清水抹的皮上,再把一邊的皮往中間疊,疊出褶皺,一個漂亮的餃子就包好了。我毛手毛腳,努力學着媽媽的動作,可是做出來的餃子總是七扭八歪的,一點也不好看,可是化了九牛二虎之力,我也包好了五六隻,之後我的手藝慢慢地熟練了起來,比前幾僅有所提高了。

那晚我們一家人吃得可開心了。

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