我學會了包餃子作文(15篇)

在日常學習、工作和生活中，大家都寫過作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編幫大家整理的我學會了包餃子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

星期天，我在睡大覺的時候，媽媽説：“兒子，快起牀，教你包餃子。”我一聽，是包餃子，我馬上起牀，洗完了臉，準備包餃子，

媽媽負責擀餃子，爸爸負責包餃子。我學着爸爸的樣子，慢慢地包起來。第一個，我弄了一大勺餡，放在了皮的正中心，對摺時我沒有辦法給連接上，爸爸看見了，説：“你這個餡放得太多了，一定是連接不上的”。我只好弄掉一些餡。可以連接上了，可是粘不上。媽媽又看見了，説；“李雨澤，你這個餃子皮碰了油，是粘不上的。”我只好用九牛二虎的力氣捏，可是兩邊又開了。我想：“做花紋一定比包餃子容易得多，”可是“看花容易做花難”呀。我左弄一下，右弄一下，上面弄一下，我弄來弄去的，最後第一個餃子出爐了。雖然這個餃子有點醜，但是看着它，我還是很開心的。第二個我知道了少放餡，這個餃子，我只弄了一小勺餡，又放在了餃子皮的正中心，可以連接上了，弄上了花紋，剛剛放下，倒了，爸爸説：“你這個餡放少了。”我又打開，又放了一小勺再折上，第二個餃子也成功了。第三個，我包得又快又好了，和爸爸包的餃子一對比，差不多。我贏得了爸媽的讚許的目光。我又包了四個，五個，六個……

吃早飯時，我感覺到今天的餃子特別香甜！

在寒假裏我做過好多事情，我最喜歡的一件事就是和媽媽一起包餃子。

在一個風和日麗的下午，媽媽買好了豬肉葱和生薑準備包餃子。我的媽媽是包餃子的能手，十分鐘能包200多個，我可比不上她，我在幫媽媽剁肉，剁的細細小小的多的數也數不清。在一旁的媽媽在和麪做餃子皮，媽媽首先把適量的麪粉倒入碗中，再把適量的水倒入面中，揉一揉，一個大大的麪糰就大功告成了。想要做餃子皮，還要把麪糰搓成一條條；再切成一塊塊的；最後擀成又圓又薄的餃子皮。再用剁好的肉加上葱和生薑沫，就可以開始包餃子啦！

拿起來一片餃子皮，用筷子夾起一小塊肉放在餃子皮上一捏，一個餃子就成了。我包的越包越像＂包子＂媽媽包的才是餃子，而且我包的餃子還露餡兒。媽媽在筷子裏放了一枚硬幣，並且還説今年誰吃到了這個餃子，今年誰的福氣好。

在每年吃餃子的時候，奶奶吃到的次數最多，今年可能也是奶奶。＂吃餃子嘍！＂一聽晚飯一定是非常好吃。這時天空上有許多漂亮的＂大花＂，非常美麗，這次奶奶又吃到了這枚硬幣，奶奶真是福氣好啊！

20xx年過去了，20xx來了，在新的一年裏，吃上了熱騰騰的餃子，真的很開心！

今天中午，我去姥姥家吃飯，我看見姥姥在包餃子，我告訴姥姥我也要包餃子，姥姥讓我先去洗手。

我洗好手來到了客廳，姥姥説：“第一步拿一個麪皮，麪皮上放上肉餡，然後把兩邊按上，這樣一個餃子就做好了。”我跟着姥姥學起來，可是，我按住左邊時，右邊的肉餡就出來了；我按住右邊時，左邊的肉餡就出來了；我雙手同時按住時，肉餡就別想跑出來了。

可我正得意時，餃子的“肚子”破了，姥姥讓我趕緊再拿一個麪皮補救一下，我拿起麪皮像是給它穿衣服一樣又把它包了起來。這第一個餃子就包好了，我很開心，像吃了蜜一樣。後來我看看姥姥包的，再看看我包的，簡直是天壤之別呀！我包了好多，都是歪歪扭扭的，媽媽在廚房裏下餃子，經過熱水一煮，我包的餃子餡都跑了出來。

經過我的反覆練習，在姥姥的幫助下，我也總算包出一個像樣的餃子了。

包了一中午，我懂得了：做一件事情只要認真地做，不懈努力，一定能做好。

去年我去奶奶家過年，雖然只去四天但收穫不少，學會了包餃子。

奶奶把包餃子的用品準備好，我們開始我了，這次是韭菜餡的，還有純肉餡的。奶奶説：“一定得包錢！”我自做聰明，把帶錢的餃子做了個小記號，可沒成想，餃子竟被我包露了。

媽媽鼓勵我再包一個，於是我小心翼翼地拿起一個擀好的餃子皮，把餡填進去，再按上餃子皮，但包完一看餃子後面竟又露出韭菜，我只了又連續試了兩個，可不是餡少了，就是邊太大。小時候認為一件很簡單的事，卻做都做不好。

正當我要放棄的時候，奶奶卻勸我：“其實包餃子很簡單，只要餡適中，不多也不少，捏餃子皮時撐握技巧，就一定能成功。”於是我半信半疑的去做，每一步都很小心，令我想不到的是我成功了。我又高興地包了三個。媽媽把餃子煮上。

我耐心的等了一會兒，過了三四分鐘，媽媽説：“開飯了！”我三步並作兩步走到廚房，看了看鍋裏的餃子説：“我包的這個醜餃子我吃吧！”説完我和媽媽都笑了。

你有過成功的經歷嗎？如果你有過，那麼，你應該知道，成功可以讓我們喜悦，可以增長我們的自信心和自豪感。今天，要跟大家分享我包餃子的事。

在一個風和日麗的早晨，我自己一個人在家看電視，我的腳趾不小心踩到遙控器，電視上面就馬上出現貧困家庭的留守兒童，很小就會做飯了，我一想帶自己，比他們大都還不會，有點慚愧。

這時，我看見桌上放着包餃子的東西，我就想來試試，説幹就幹，我興致勃勃的去包餃子，一開始，我以為包餃子很簡單，可是卻沒有想到，連剁一塊肉都這麼難，我正艱難的切着肉，突然，刀不聽話了，我大叫一聲“哎呀，”我的手指流出了許多鮮紅的雪，那時，我嚎啕大哭，放佛全世界都聽見我的哭聲，我心裏非常非常想放棄，但我又想起媽媽對我説過做事不能半途而廢，一定要堅持到底。我擦擦眼淚，繼續包餃子，經過我不懈的努力，終於把餃子包好了，我看着奇形怪狀的餃子，它們彷彿在説：“怎麼把我們包的這樣醜?”我可不管那麼多啦，直接下鍋煮咯。

爸爸媽媽回來後，聞到香味：“呀！是什麼那麼香？”我説：“這些都是我包的餃子。”爸爸媽媽一聽我這麼説，舒淇了大拇指，我心裏比吃了蜜還甜。

上個星期六的上午，我在做寒假作業的時候，媽媽下夜班回來了。

“咦！媽媽手裏拿的什麼？”我仔細一看，原來是餃子皮、韭菜和豬肉餡。看到這三樣東西，我知道媽媽要包餃子了。我心裏十分高興，非常想幫媽媽包餃子，可是爸爸卻讓我繼續寫作業……

我看着爸爸、媽媽在廚房裏忙着包餃子，有説有笑的，“玩”得津津有味，心裏十分生氣。於是我走到媽媽跟前説：“你們能‘玩’包餃子，我為什麼不能？”看着我不服氣的樣子，媽媽笑了，説：“那你就來和我們一起‘玩’吧！”

因為從來沒有包過餃子，所以我開始包出來的餃子，都是東倒西歪的。經過媽媽手把手的教我包餃子，我的技術越來越好了。

後來，看着我包的餃子一個一個都站起來了，我的心裏高興極了：哈哈，我終於會包餃子了。

除夕晚上，我跟媽媽學包餃子。晚上媽媽把餃子餡做好後，我們邊看春節聯歡晚會邊包餃子。

首先我拿了一個餃子皮平放在手心放好，然後把餃子餡夾放在餃子皮的中間，接着我看見媽媽在餃子皮的四周邊上抹了一點水，我就問媽媽：“媽媽，為什麼要在四周抹點水啊”?媽媽微笑着告訴我説：“因為這個餃子皮是機器加工好的，不怎麼粘，抹點水捏的時候餃子皮捏的牢，餃子不容易破皮”。“噢，我明白了”。接着我也學着媽媽那樣在四周抹了點水，然後跟着媽媽學着一點一點的捏。先將中間捏一下固定好，然後再從兩邊一點一點往中間捏。嘿!媽媽你快看，我包好了第一個餃子了。雖然樣子沒有媽媽包得好看，但是我心裏很開心，因為我學會包餃子了。

我想我包的餃子會越包越好，想到這裏，我心裏美滋滋的。我跟媽媽提議，餃子煮好後，我吃我自己包的餃子，我想味道肯定特別香，因為那是我自己動手包的噢。除夕夜真開心!

這個星期六的中午，我們要包餃子了。之所以做出這個決定，是因為我們好幾個星期都沒有回老家了，餃子也象徵着團團圓圓。我們要包兩種餡兒的，一種是肉餡，一種是素餡。素餡是韭菜雞蛋的，媽媽媽早上起來把韭菜擇了，然後洗乾淨，控水，再切好備用。就開始弄肉餡的，肉餡是用葫做的，葫切成絲，剁成的餡，把它和肉混在一起就好了。爸爸調好餡兒，然後奶奶做餃子皮，奶奶一邊擀皮我們一邊包。

媽媽早就洗好了手，坐在那裏等着包餃子，妹妹也加入了進來，爺爺也在包，我包的餃子像月牙似的。不一會兒，餃子包好了就放進鍋裏煮，煮好了我們就開心的吃了起來，餃子很好吃，但是對於我和妹妹來説，這個過程非常複雜，需要一步一步的做，才能吃到好吃的餃子，今天很開心，因為我和家人一起做了一件事。

有一次，爸爸去超市買菜，回來就提議：“明天咱們吃餃子，我買了餃子皮。”我興奮地説：“我也想包餃子。”“你可以試試，但早上你得早點起牀！”我滿口答應。

第二天，我很早就起牀了，一起牀就看見爸爸正在做準備。等了一會兒，終於開始了，看着爸爸飛快地做，不僅整整齊齊，而且又大又圓。我心癢癢，學着爸爸的樣子，先把餃子皮放到左手心，然後把餃子餡放在上面，再用右手手指往水裏一沾水，抹在餃子皮邊緣，最後用力一按，把它包起來。我本以為，這樣簡簡單單餃子就做成了，想不到，肉就像小蟲子一樣從縫隙裏鑽了出來，這使我非常失望。爸爸看着我垂頭喪氣的樣子，説：“包餃子要有耐心，像你這樣可不行。”説完又給我做了一遍示範。就這樣，我的信心又回來了，一下子就包了好多個，才過了半小時，所有的餃子皮都沒了。爸爸把包好的餃子放進鍋裏，十分鐘後，餃子燒好了。我吃着自己的勞動成果，別提多開心了！

包餃子讓我知道，遇到困難不要怕，多嘗試就一定能成功！

今天媽媽教我學包餃子，放學後我拿起書包飛快往家跑，今天媽媽和我説好今天為我們包子，還教我該怎麼包餃子，回到家我就和媽媽去了菜市場買東西一些餃子皮，又買了一些需要用的菜，媽媽把餃子餡做好，我們就開始包餃子了。

首先拿一個餃子皮放在手掌心，拿一個勺子挖一勺餡放到餃子皮裏面，然後對摺，我小心翼翼的捏了起來，樣子沒有媽媽捏的.好看，但是還算可以沒有包壞，然後把捏好的餃子一排排放在面板上，等水燒開了就可以下鍋了，撈出來的餃子發現有爛的餡都出來了，媽媽説是我沒有捏緊包好的原因導致的，後來又試了一次，吸取上次經驗這次包的餃子沒有在爛到鍋裏。

通過這次包餃子，我明白了人們正是通過不斷的從失敗中找出問題最後才取得成功的！

夏天，一個下大雨的晚上，媽媽對我説："我們今天吃餃子吧！”

媽媽準備了一個大鍋，裏面放滿了餃子餡兒，旁邊放着皮兒，就開工了。

只見媽媽那熟練的動作，不一小會就包了許多餃子。

我看的心動了，想：“哼！不就是包餃子而已，往常就該到我上場了。我對媽媽説：“我往常讓你瞧瞧大神級的人是怎樣包餃子的，就讓我來給你露一手！”我自豪的説。

媽媽先是一驚，然後又笑呵呵的對我説：“行啊！我看你能把餃子包成個什麼樣子，你先包一個餃子給我看一下，你到底是不是在吹噓皮，可別把牛皮給吹破了。”

“誰吹噓皮了，我看你就是嫉妒我包的餃子比你的好，就故意來拆我的台對吧！”我生氣的對媽媽説。

我立刻包了一個餃子，固然説不上醜，但是由於我包的太快了，沒有留意大小，包了一個與小本子一樣大小的餃子。

媽媽笑得合不攏嘴：“你包的餃子能夠當枕頭用，估量你晚上夢遊餓了，就會把它給吃了！”

我立刻又包了幾個，結果個個都咧開了大嘴巴，似乎在訕笑我：“你真笨，連個餃子也包不好！”

於是我不得已放下面子去求媽媽教我如何包餃子，在媽媽的輔佐下，我終於學會了包餃子。也封住了訕笑我的“大嘴巴。”

我今天真快樂。

一個陽光明媚，萬里無雲的早晨，一切都十分美好。我看見媽媽在包餃子。媽媽包的餃子個個都挺着將軍肚，精緻極了。我看着很羨慕，也躍躍欲試。

我走向桌子，用手小心翼翼的拿起餃子皮，用雙手平攤在一個木質的板上。右手指尖夾着筷子，用它夾了一大把裝在婉裏的豆沙，輕輕地放在了餃子皮裏。我伸出手指，在另一個碗裏沾了點水，彎曲着手指，在皮的邊緣抹了點兒水，餃子皮立馬變得粘起來。我彎曲大拇指和食指成圓形，在蘸了水的餃子皮上捏了捏，可惜的是，我太用力，不小心把飽滿的餃子給捏破了。

我着急的問媽媽為什麼我失敗了？媽媽笑嘻嘻的回答：“那時因為你的餡放的太多了，餃子包不下，撐破了。”原來如此，我開始“捲土重來”。

我吸取了上次的教訓，放了適量的豆沙，好多了。這次終於成功了，我也做出了一隻可愛的餃子。

我的心情十分激動，自己學會了包餃子。餃子出鍋了，十分鮮美。我懂得了一個道理：世上無難事，只怕有心人！

今天，我和媽媽從外面回來的時候，看見爺爺奶奶正在包餃子。

奶奶擀着餃子皮兒，爺爺包着餃子，媽媽洗完手也來幫忙包餃子。我和哥哥坐在一旁看着他們包。

過了一會兒，爺爺看見我和哥哥看的很認真很仔細，就讓我們來包餃子。誰知道哥哥第一次包餃子就包的這麼快，我才包了十幾個餃子，他就已經包了三十幾個了。

我是這樣包的：先拿一個餃子皮兒，然後再用筷子夾起一些餃子餡兒，放在餃子皮兒上，再用手捏着一邊的餃子皮兒，向另一邊的餃子皮兒捏在一起，最後再用兩隻手擠一下就包好了一個餃子。

過了一會兒，爺爺看包的差不多了，就去煮餃子，我們坐在椅子上等着爺爺煮餃子。

過了一會兒，爺爺説餃子煮好了，我們就去洗手，然後圍着桌子吃起了餃子。

餃子真香啊！我吃的津津有味，開心極了！

今天中午，我和爸爸媽媽一起去奶奶家吃餃子。

我們來到奶奶家，本想幫她包餃子，誰知奶奶一早就把餃子包完了。只剩下了一點餃子餡和一些面。“就剩這麼點了，不給包了怪可惜的。”説着，奶奶便在面盆裏放了一些水，揉了起來，不一會兒，奶奶便揉好了面。她剛要擀，卻被我攔住了“哎，奶奶讓我包包吧！”“你行嗎？”“沒問題！”我高興地揉了揉麪，然後把它揉成長條條，拿出刀一點一點地切開，我把一個個小麪糰揉上了一些麪粉，擀的時候不容易粘着案板。

接下來，我把一個個麪糰壓扁，信心十足地擀了起來，因為我以前學過擀麪皮，所以擀起來並不是很費勁。一切都很須利，該包餃子了。我拿起餃子皮，在皮中放了一些餡依照大人們包餃子的樣子，狠狠地把餃子皮捏緊，這樣煮的時候就不容易爛了。“好！”第一個餃子成功的包成了。雖然沒有大人們包得那麼飽滿，但我也成功了呀！

就這樣我越包越有勁，不一會兒就把六個餃子搞定了。奶奶去煮了煮。一會兒便端來了一碗熱騰騰的餃子了。笑着説：“嘿，盈盈真行！包的餃子一個也沒爛！”

啊，我學會了包餃子心裏真高興！

我有一次去外婆家，我好長時間沒有吃餃子了，平常都是我光管吃，偶爾也是去看一看，這一次我一定要自己學會包餃子！

我看着外婆的動作很麻利，我看着外婆的動作，先把面活好，搓成長條，再用刀切成一個一個的，一小段一小段的，再把那一小段一小段的擀成那些很薄的餃子皮！説着容易卻做着難。外婆又教我，左手拿好餃子皮再用筷子，當前那些餃子餡兒放到餃子皮上，然後慢慢的把它包上，在這樣在上面的一圈捏緊，在上面捏捏捏，這樣反覆的做，我在最後注意留了一個餃子皮，不包，外婆又教我了一個絕招，就是捏金元寶，終於快弄好了，準備下鍋，啊，可累死我了，嗯？是什麼聲音？媽媽説是你的肚子叫了！哈哈，餓的，一會兒我要吃多點！餃子下好了！我吃着我自己包的餃子，別提心裏有多高興啦！