家鄉特產作文400字

在日復一日的學習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編為大家整理的家鄉特產作文400字，歡迎大家分享。

俗話説得好“民以食為天”。本人是個吃貨，嚐遍了家鄉的美食。在這千千萬萬的美食中，有一樣，絕對是極品的美味，當你嘗過它的時候，你會覺得全身酥酥麻麻的，讓人無法自拔，吃完一塊，還想吃第二塊。本人所説的就是——海門山羊肉。

它，讓人直流口水，也可以惹人討厭。本人非常喜歡吃海門山羊肉，因為它的肥而不膩，更重要的事，山羊肉的皮吃了不會讓人胖。海門山羊肉色、香、味、具全，一大碗山羊肉段在桌上，熱乎乎的氣冒出來了，令人唾沫三尺。再看看碗中，濃稠的褐色羊肉汁淋在一塊塊美味的羊肉上，發出瑩潤的光澤，再加上透明的粉絲和碧綠碧綠的.青菜，簡直是萬中叢中一點綠，極品啊！

今天，我來當一名廚師，來叫你們怎麼煮羊肉。先準備好材料：羊肉、大白菜、粉絲。哦，對了，還要放一些辣油，這樣子才更加的美味。材料準備好了，現在開始做了。

先把羊肉給切成一小塊一小塊的，接着再燒開水，誰燒完之後，再把一塊塊羊肉放到鍋子裏，煮完後，再把青菜，粉絲······調料放進去，每至此時，我都會第一個拿起筷子，來嘗上一塊！哇，山羊剛一入口，火辣辣的感覺把我的嘴巴給灼燒了，但美妙的感覺便充斥於脣齒之間，入口集散，還沒嘗玩，就給我屯在肚子裏，忍不住早場一口，真想讓人一口氣全都屯在肚子裏。還記得，我在吃山羊肉的時候，我不小心細粉絲的時候，把長個臉都弄到了湯汁。

聽了我的介紹，你有沒有流口水呢？

我的家鄉是順德龍江，我家鄉有許多特產哦！我家鄉最出名的特產就是龍江煎堆啦！煎堆中有九江煎堆和其他煎堆，但是我們的龍江煎堆屬於上品哦！連外地來的客人臨走時也要買幾個龍江煎堆回去呢。身為龍江人，我當然也要學做一下啦！於是，我和媽媽就急急忙忙地去準備材料了。

星期六，我們需要的原材料已經準備好了，其中有糯米粉、粘米粉、爆谷花、花生、糖和水。最後還要許多芝麻和花生。

材料找到了，但是。要怎麼樣才能做成一個金金黃黃，香脆可口的煎堆呢？

我和媽媽按書上説的開始做煎堆了：先用糯米粉搓合粘米粉，然後一直揉，揉到完全混合為止；再小心地把一塊塊大面團杆成薄皮；做糖漿：使糖變成糖漿後，立刻迅速地往裏面撒花生和爆谷花，然後捏成一個拳頭大小般的餡球：用薄皮把餡球包緊，包實，不能夠露陷；最後，就是要炸煎堆了。首先把鍋裏的油燒得很熱很熱，燒油是，在煎堆的表皮灑滿芝麻，油燒好後把煎堆放進去炸，要邊滾變炸才炸得漂亮。炸一會兒撈起來，涼一會兒，繼續炸，如此炸幾遍，一個金黃的龍江煎堆就做好了。

為什麼煎堆是送禮佳品呢？原來，煎堆有這樣一個寓意：“煎堆碌碌，金銀滿屋。”那圓頭圓腦的煎堆又有“碌得起”的吉祥之意，是春節時送禮的佳品。

吃着我和媽媽一起做的煎堆，我頓時覺得這個煎堆是世家上最最最美味的東西了。

我愛龍江煎堆，更愛龍江。我一定要努力學習，長大為家鄉做貢獻。

我的家鄉在重慶江津，那裏的特產是廣柑，別以為廣柑有什麼了不起，我家鄉的可不一樣。春天，細雨如絲，廣柑樹正在貪婪的吮吸着春天的甘露，它們正在伸展着四季常綠的枝幹，一片片狹長而又碧綠的葉子在雨霧中歡快地唱着歌。還有那碧綠的葉子上長着白色球形的花朵，在雨中歡笑着。

勞動節過後，廣柑樹上掛滿了果實。

廣柑圓圓的，和桂圓一樣大小，全身長着小豆豆。等廣柑漸漸長熟。小豆豆也漸漸沒有了，平了。摘一個廣柑放進嘴裏，舌尖觸到那凹凸不平的小豆豆，使人感到細膩而舒適。

廣柑先是青綠色的，隨後變成黃色。最後幾乎變成紅的了。它不是真正的變紅，因為太黃了，所以像紅的。你輕輕剝開它就可以看見那金燦燦的果肉。只要再咬一口，嘴脣上、舌尖上同時染滿了鮮紅的汁水。

秋天，廣柑已經完全熟透了，吃起來就甜津津的。叫人們越吃越愛吃。我小時候有一次吃廣柑吃得太多了，發覺牙齒又冰又軟連咬豆腐都咬得又酸又痛，這時候我才知道廣柑雖然熟透了，酸味還是有的，因為它太甜，吃起來就不覺得酸了，吃多了廣柑又一再吃別的東西才感覺牙齒被廣柑酸倒了。

我愛我家鄉的特產，我愛我家鄉的廣柑。

每個地方都有自已的獨特特產，比如紹興的臭豆腐、梅乾菜、黃酒……而我今天向大家介紹的是——寧國的詹氏山核桃。

山核桃的外形是圓的，顔色呈深褐色，十分的漂亮，刨開它那堅硬的“衣服”，我們就能看到山核桃的仁了，山核桃的仁躺在山核桃的外殼裏，真像睡在睡袋裏的小嬰兒啊！山核桃仁非常非常的有營養，是一種益智食品，中老年人吃了能消除或減輕失眠、健忘、眩暈等神經衰弱症狀，小孩吃了對身體由其是大腦變得非常得聰明，總之還具有補氣養血、強壯筋骨等保健作用，並老少皆益。山核桃還能治療許多的疾病呢！

山核桃生長在深山裏的大樹上，一到豐收的時候，人們都各自手拿一根棍子，來到山核桃樹下，用木棍來敲打樹枝，直到把山核桃果子打下來為止，別看這行很好乾，可是説起容易做起來難，有時為了打山核桃，一直從早上幹到晚上，在炎熱的太陽照射下幹上一天，別提有多累人了。核桃樹還是很好的木材呢，它堅固強韌，紋理致密，可製作精美傢俱。還有它的樹姿雄偉，還可作為風景樹讓人欣賞，山核桃全身都是寶，作用大着呢！

山核桃也代表寧國人民的勞動精神，現在寧國的農民都住上了別墅，這讓人們更熱愛山核桃，全中國人都知道它，喜歡它。山核桃也吸引了許多的中外遊客，山核桃真是人們的熱愛品，也是很好的休閒食品。我愛家鄉的山核桃，也愛家鄉的人們，更愛我的家鄉。