【熱門】吃餛飩作文

無論在學習、工作或是生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。那要怎麼寫好作文呢？下面是小編整理的吃餛飩作文，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

在新年吃餛飩取其混沌初開之意，傳説盤古開天劈地，使“氣之輕清上浮者為天，氣為重濁下凝者為地”結束了混沌狀態，才有了宇宙四方，再則取“餛飩”與“渾囤”的詣意，意思是浪食滿園，五穀豐登。

過年了，我和爸爸、媽媽三人一起去爺爺奶奶家吃年夜飯。剛進門看到爺爺正在包餛飩，餛飩皮跟我的手掌一般大小，呈梯形，上面有一層面粉，是為了不讓它們粘在一起。餡裏有青菜，豬肉還有蝦肉，調料有很多，有生薑，有小葱，有黃酒、鹽等，看起來有紅有綠，很好看，聞起來也很香。爺爺熟練地拿起一張餛飩皮，夾起一團餡放在皮中間，爺爺抹了點水在皮的兩邊，捲起來，往後一彎，把兩邊捲起來，捏緊，一隻餛飩就完成了，不一會兒爺爺包好一篩子，一隻只餛飩挺着小肚子，排着整齊的`隊伍。奶奶把下餛飩的水燒開了，把包好的餛飩到進鍋裏，蓋上蓋子，不一會兒，水“咕嘟咕嘟”地直冒泡，像火鍋一樣，奶奶揭開鍋蓋，加了一點涼水，蓋上蓋子，再等水燒開，奶奶説，這樣加水再燒一次，餛飩皮不會爛掉，餡就不會還是生的，吃起來更爽滑，口感更好。熱氣騰騰的餛飩端上來。我迫不及待地夾了一隻，沾了一下醋，咬了一口，皮吃起來很爽滑，透出一股香味。我看見餡的顏色很鮮豔，有紅有綠，香氣撲鼻，令我回味無窮。真是色香味俱全。

吃了幾隻後，我躍躍欲試，也想親手包幾隻。於是，先把皮攤在桌上，學着爺爺的樣子，蘸點水抹在兩邊，夾一團餡放在大的一邊，捲起來，把兩邊彎着粘起來。我越包越起勁，包了十幾只。爺爺過來看了看，説：“你怎麼包的和我們不一樣啊？”我瞧瞧：“沒不一樣呀。”爺爺拿起一隻，仔細看了看，還把它拆了下來，大笑起來：“啊哈，你粘錯了！兩邊彎着粘的時候，是從大的那一頭彎，不是從小的那一頭！”我也忍不住笑了。

吃完年夜飯後，我知道了餛飩的來歷。春秋戰國，吳王夫差攻打越國，生擒了越王勾踐，獲得了美女西施，很得意，天天吃山珍海味，不理國事。有一天，他吃膩了，心情不好，西施見了，跑到廚房做了一種新點心，用水一燒，盛進碗裏，加進鮮湯，撒上一些葱、胡椒粉等，給吳王吃。吳王覺得很好吃，就問這種食物的名字，西施想：真是個昏君，混沌不開。就隨口説：“餛飩。”從此，餛飩這種食物傳到了民間。

過年包餛飩吃是中國傳下來的習俗，要把它一代代傳下去。