學做荷包蛋作文集錦5篇

在平時的學習、工作或生活中，大家都經常看到作文的身影吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敍方式。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編幫大家整理的學做荷包蛋作文，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

今天，我做了一次荷包蛋。

按照老師説的。我先打開了煤氣灶，只聽“呲”的一聲，一堆藍火冒了出來，大約半分鐘後，鍋熱了。我用勺子舀了一勺油，慢慢地往鍋中滴油，再趁機在鍋邊上轉一圈，讓鍋中各個部位都沾有油，這樣蛋就不容易以粘上去了。油倒進去後，鍋中發出了小小的油炸聲，大概是油中有水分吧！不過這還是有一定的節奏感的。過了一會兒，我感覺油温已經上來了，油熱的八九不離十了吧！我急忙改小火熬油。彎下腰從袋子中拿出一個雞蛋，讓它的腰部對準鍋沿，然後左手緊緊一抓穩鍋把，右手拿蛋向鍋沿輕輕敲，沒裂，我生氣了，使勁一敲只聽“啪”的一聲蛋碎了，蛋清蛋黃灑滿了一地。沒辦法，總不能耽擱了做荷包蛋吧！戰場等仗打完了再説，我又拿了一個蛋，用適當的力氣敲了一下，蛋裂開了一道口子，我連忙將蛋口朝上，在正過來，用指甲一扳，當蛋倒入油鍋中，再擰大火煎上一會兒，頓時油鍋中炸開了，又是一場激戰。大炮的轟炸聲，機關一槍一的掃射聲，戰士們的衝鋒聲，最後敵人的投降聲。半分鐘之後，一面已經差不多熟了，我拎起鍋，一抖用鏟子把荷包蛋一翻，頓時“戰士們”的“歡呼聲”響起了。趁着“戰士們”還在歡呼，我快速打掃了一下戰場，荷包蛋終於做好了，我關掉煤氣灶將荷包蛋裝盤了，還在上面撒了一大把糖。

吃着自己做的荷包蛋，心裏別提多高興了。

哇！又是一天的到來，這一天可非比平常，今天，我就要跟媽媽學做荷包蛋了！

我來到了廚房，學着媽媽的樣子把圍裙穿上，又像模像樣地從廚房裏的冰箱的“大嘴巴”裏取出一個雞蛋，拿來一個小碗。“啪”，我把雞蛋打碎了，黃澄澄的蛋黃躺在柔軟的蛋清牀鋪上滑下來。

一旁的媽媽對我説：“注意！鍋底不要有水，等油熱了再放！”我手忙腳亂地擦乾淨了鍋底的水，放進了油。過了一會兒，油“噝噝”地冒煙了，我睜一隻眼閉一隻眼地把蛋放進了鍋裏。

媽媽又開始指手畫腳了：“趕快打開吸油煙機，並準備好調料，注意翻個！”我一聽，急忙取出鹽，那好鍋蓋，開開吸油煙機，望着已經成形的荷包蛋，有點兒視死如歸。

估計可以翻個了，但我一步也不敢靠近。下面的一面可能已經燒焦了，我只好向一邊的媽媽求救。只見媽媽一下子就蛋翻了幾翻，然後命令我：“放鹽”目瞪口呆的我急忙拿起勺子往荷包蛋上撒鹽。荷包蛋漸漸變得黃白分明起來，陣陣香氣撲鼻而來。終於，荷包蛋熟了！

我吃着自己做得荷包蛋，有點鹹，是因為我把鹽放多了;還有點甜，是因為這是我勞動的成果！

今天，我做了一次大膽的嘗試——獨自做荷包蛋。

憑着以前，看媽媽做過的記憶。我開始動手了。我先洗了一顆雞蛋，放在灶旁待用。接下來，我面臨了第一大困難：該放多少油？我想了好一會兒，就是記不起來。沒辦法了，我只能憑自己的想象力了。以前老師説過做水煮荷包蛋要多放水，荷包蛋就不會粘在鍋上了。那我現在做油煎荷包蛋，也應該多放油了。於是，我提起油壺，往鍋裏倒了近一碗油。然後打開煤氣灶，調到中火。等到油上面出現一點白沫的時候，就表示能放蛋了。我拿起一旁的蛋，在鍋邊上一敲。然後沿着那條裂縫掰開蛋殼，將蛋黃和蛋清倒入鍋中。頓時鍋裏便“噼哩啪啦……”的響了起來。我一看驚呆了蛋清呢？怎麼只有一個蛋黃呀！我立刻拿起蛋殼一看，裏面並沒有蛋清呀！我再朝鍋裏看去，只見蛋黃慢慢顯現了出來。原來只是虛驚一場。漸漸的，漸漸的，鍋裏黃色的油沫將整個蛋給淹沒了。這時我才意識到油放多了。“完了完了，這荷包蛋沒有用了。”説着，我關掉了火，準備將荷包蛋到了，重做一遍。忽然我的耳畔響起了《四驅兄弟》中小豪常説的一句話，不到最後一刻我決不放棄。於是，我又重新打開了煤氣灶。煎了一會兒後，我將荷包蛋鏟了起來，想看看做得怎麼樣了。這是不看不知道，一看嚇一跳。靠鍋的那一面已經焦了。而沒靠鍋的那一面還沒熟。我立刻將它翻了過來。為了防止它再焦每煎一會兒，我就給它翻個身。就這樣煎了大約四分鐘，我關掉了火。將荷包蛋撈了上來。哇！金黃色的蛋黃外包裹了一層厚厚的蛋白。真沒想到我第一次做就做得那麼好。但是光看外表還不行，還要品嚐一下。在吃之前，我在荷包蛋上撒了一些糖。然後咬了一口，“真好吃！”剛才煎焦的'部分吃在嘴裏脆脆的，裏面的部分嫩嫩的。簡直比媽媽做的都好吃。

真沒想到，原來沒有希望的荷包蛋，在我不到最後不放棄的精神下竟然做成功了。

“譁！”“太好了，終於出鍋了。”你知道我在幹什麼嗎？我呢，在煮荷包蛋哩！

我從冰箱裏拿出兩個圓滾滾的小雞蛋寶寶，把它們放在一邊，把鍋放在電磁爐上，倒進四百毫升的水，打開電源，過了一會兒，水沸騰起來了，但我卻不知道，過了一會兒才聽見。我趕忙把雞蛋向牆上一撞，然後捏了一下，“哎呀！”我喊道，“我怎麼把蛋殼都弄進去了呀！”我急忙用手把蛋殼撿起來。“不會吧！”我説。我的小雞蛋寶寶怎麼像開花了一樣，在鍋裏亂作一團，不過顏色挺好看，白的似玉，黃的如金。鍋裏的水不斷地往外冒着白氣，我的雞蛋寶寶也像生了氣似的，一動不動的，像在説：“看你把我弄成什麼樣子了？我以後該怎麼到外面見人呀？”我時奶奶來了，看了我的荷包蛋後哭笑不得。馬上又拿出一個雞蛋來，給我示範是怎麼弄的。奶奶把雞蛋一碰，一掰，蛋液就流下去了，很圓，和我的一比，相差有十萬八千里呀！隨着温度的升高，蛋清把蛋黃包住了，那個蛋圓溜溜的，像荷包一樣，肚皮圓圓的，怪不得叫荷包蛋呢！我説：“奶奶，你怎麼那麼棒？我的怎麼就包不住呢？”奶奶説：“因為你把蛋殼扔進去了，把蛋黃紮了，不爛才怪呢！”

“嘩啦”出鍋了，我一嘗，奶奶打的荷包蛋和我的味道一樣，但我的形狀——哎！下次要多多練習呀！

荷包蛋是一種看起來簡單，煎起來卻有這很大學問的東西，就像今天，我就煎了個不是荷包蛋的蛋。

今天早上我的爸爸媽媽有事，早早的就出去了，我早上一起來肚子就咕嚕咕嚕的叫了起來，我起了牀，在家找吃的，找來找去家裏只剩牛奶了，想來想去突然想到電視劇了有些主人公早上吃牛奶和荷包蛋我想了想對了就吃這個了，我去廚房看看有沒有雞蛋了，打開冰箱看見五，六個雞蛋我拿出，我拿了兩個雞蛋，往碗上一殼“咔嚓’一陣清脆的聲音響起，一些碎碎的雞蛋殼掉進去了，我正要去撈，可這些碎殼好像在和我捉迷藏，怎麼撈都撈不着！算了，掉了就掉了沒什麼大不了的，會好不是五六個。

該放鹽了，我左手拿起鹽缸，右手拿着勺子，不知如何下手。鹽多了怕太鹹，鹽少了怕太淡。我心想淡就淡吧。我隨意挖了一小勺鹽，往碗裏繞着撒了一圈，然後我我把電餅鐺給打開了，放了些油，弄完後把雞蛋倒在了電餅鐺裏。

過了一會我用鏟子輕輕的把荷包蛋一翻，荷包蛋翻身了。我反覆地給荷包蛋翻身。過了一會荷包蛋，露出了金黃色，我拿出碗把荷包蛋放到了碗裏。我吃着自己煎的荷包蛋，心裏美滋滋的。