學煎荷包蛋作文通用15篇

在平凡的學習、工作、生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。你所見過的作文是什麼樣的呢？下面是小編精心整理的學煎荷包蛋作文，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

今天，王老師給我們佈置了一項作業——學煎荷包蛋。

我一回家就跑到廚房，打開爐灶上的開關，只聽“轟”的一聲，火苗從爐灶裏蹦了出來，鍋燒熱了以後，就要倒油了。我拿起油碗，把油倒到鍋裏。油在鍋裏發出“嘶啦、嘶啦”的響聲。接下來要下蛋，我拿起一個雞蛋，在鍋邊一敲，只聽“咔”的一聲，雞蛋裂開一條縫，我用手一掰，雞蛋到了油裏，“嘶啦、嘶啦……”地作響，我突然想起要開油煙機，可是太高了，我趕緊搬了把椅子，站在上面把油煙機打開。我跳下來，想給荷包蛋翻個身，可我一不小心，腳一滑，“撲通”一聲摔倒在地上。真疼啊！我站起來，手又碰到了碗，碗發出“叮叮叮……”的聲音。我急忙那鍋鏟，給荷包蛋翻了個身，一股香味從鍋裏飄出來，荷包蛋終於煎好了，最後只要把荷包蛋裝進盤子裏，就大功告成啦！可是荷包蛋一滑，滑到我的手上，“啊，好燙。”我趕緊把荷包蛋抓到盤子裏。

我品嚐着自己煎的荷包蛋，心裏想：真是功夫不負有心人啊！

今天老師給我們佈置了一個奇怪的家庭作業——煎荷包蛋。這可把從未進過廚房的我給難倒了。

一放學，我就趕緊跑回家，風發出了沙沙的聲音。我走進了從來不敢靠近的廚房，心發出了“撲通撲通”的聲響。

我先把煤氣爐打開，發出了“嘀嘀”的聲音，忽然“烘”的一聲把我嚇了一大跳，我趕緊把鍋蓋蓋上，從冰箱中小心翼翼地打開，雞蛋裂開了，我把它倒在鍋子裏，雞蛋像花一樣的擴散了，出現了一幅極為美麗的畫面。我又把荷包蛋小心地放在盤子裏，發出了“呲呲嚓嚓”的聲音，加上很多配料，一個荷包蛋就做好了。可是我看這個蛋都黑了，我就決心重新做。就這樣，我做了一遍又一遍，一遍不好再做一遍。終於，我的第七個荷包蛋終於在我的努力和堅持下完成了。

看着我好不容易完成的荷包蛋，我真像嚐嚐呢！於是我拿起一雙筷子，開心地吃了起來，味道還真不錯呢！

從這件事我懂得了，做什麼事都要堅持，才能獲得成功。

我非常喜歡吃荷包蛋，從小到大從來都是喜歡吃的。以往，每天早上，媽媽起牀後的第一個任務便是為我燒一個荷包蛋。總是媽媽動手為我燒的。現在，我想我已經長大了，如果有一天，我自己動手燒一個荷包蛋吃，那該多好呀！

這一個機會終於來到了。星期天中午，媽媽還在忙着洗衣服。我肚子餓了，急着想找一點東西來吃。可是，我看到菜櫥裏面沒有一點可以吃的食品。怎麼辦！

對了，冰箱裏面有雞蛋，我可以自己動手燒荷包蛋吃！

我就動手幹了起來。我先點燃煤氣灶，放上一隻鐵鍋，倒一點菜油。鍋子裏面的油很快便燙了。我拿起一個雞蛋在鍋沿上面輕輕一磕分開雞蛋殼，“哧溜”一下，雞蛋液便掉入鐵鍋裏去了。油向四周亂濺，唰地一聲，蛋白一下子凝固了。我慌忙用小鏟子把蛋翻一個身。誰知道我的手勢用力太重，蛋黃散了。我趕快撒一些鹽在上面。糟糕，只一會兒工夫，蛋就焦了。我想大概是火太旺了。我立刻把火關小了。這一個蛋已經不能夠吃了。因為我聽人説燒焦了的雞蛋是不能夠吃的，否則會容易得癌症的。“再來一次！”

我重新把火開大。我轉眼一想，不行，還是關小一點。於是，我把火關小了一點。雞蛋一入鍋，四周撲閃着熱氣。蛋白一下子凝結了。我小心翼翼地把它翻了一個身。外面的蛋白熟了，裏面的蛋黃也熟了，變硬了。一隻香噴噴的荷包蛋被我燒好了。我連忙熄火，把蛋盛到碗裏面，然後拿到桌子前邊吃了起來。我覺得自己燒的荷包蛋比媽媽燒的還要好吃。我心裏高興極了，心想以後許多事情可以自己來做，因為我長大了！

“譚哲，爸爸沒回家，幫我忙，媽媽叫你煎荷包蛋！”媽媽在廚房裏喊，“好吧！”我答應道。我來到廚房，去冰箱拿了一個雞蛋，又在消毒櫃裏拿了一隻碗和一雙筷子。

按照媽媽所説，倒了一些色拉油，把火點好。呀！油怎麼變黑了？一看，哎……一鍋色拉油就這麼浪費了，沒洗鍋！我洗好鍋子，重新倒色拉油，打開煤氣，接下來是打蛋，我在碗的邊沿上，輕輕地敲了一下，嘿！蛋居然沒有碎！我生氣了，狠命地往瓷磚上砸雞蛋，不扔還好，一扔雞蛋呢，滿地的蛋清蛋黃潑在地上。那味道，簡直令人作嘔！我又拿了另外一個雞蛋，在碗邊敲一下，碎了。

把蛋殼全剝開，又把蛋清蛋黃倒入碗裏，用筷子攪和一下，等蛋清蛋黃融合在一起，就把碗放在做飯的桌子上。我重新在鍋裏倒入色拉油，打開煤氣，把準備好的蛋清蛋黃倒進鍋，平攤在鍋底的蛋慢慢起了泡沫，我把蛋來回翻動，哎呀！糊了！我嚐了一口，雖然很脆，但卻很苦。哎，出師不利，好不容易做到這一步，又得重做了！我小心地打蛋，小心地剝蛋殼，小心地攪和蛋，小心地倒色拉油，小心地開煤氣，小心地倒蛋清蛋黃，小心地等待。“嘶——”我聽到這聲，如釋重負，立刻把蛋“翻來覆去”，終於好了，我急忙用鍋鏟把荷包蛋放入小碗的裏面。

我甜蜜地嚐了一口自己初次煎成的荷包蛋，呀！似乎酸甜苦辣都不在我口裏，只有荷包蛋。媽媽過來慶祝我，也高興地嚐了一口，“咦？你這荷包蛋的味道非常古怪，哦！我明白了， 譚哲，你沒放鹽巴嗎？”啊！我枉費了這麼大的功夫，還是錯了一步。這就是竹籃子打水——一場空！“可，可是這荷包蛋，我一樣覺得好吃呢！”我帶着疑問説，“這就是叫 ‘吃自己的勞動果實，永遠都是香的’的道理吧？”雖然，我今天煎的荷包蛋的成果只是空歡喜一場。但卻是其樂溶溶！更始我明白，要珍惜別人的勞動成果，因為，它們都是來之不易的！

漫漫暑假，閒來無事，看奶奶忙裏忙外，我有點兒不好意思，就纏着奶奶讓她教我做一道菜，她就一口答應下來。

奶奶教我學煎荷包蛋。我先從冰箱裏取出幾個雞蛋，放進碗裏，再拿出一個，往碗沿上輕輕一磕，蛋殼兒咧開了嘴，咪咪笑着。我用雙手捏緊雞蛋兩頭，本想一把掰開蛋殼兒，蛋黃、蛋清就“哧溜”一聲跳進碗裏。沒想到右手用力過猛，卡在了殼裏，蛋黃、蛋清像不聽話的孩子，蹦了一地。我頓時傻了眼兒，嚇得不知怎麼辦才好。奶奶忙安慰我説：“不用着急，我來收拾殘局，你再打第二個蛋吧！”

我求之不得，連忙拿起第二個蛋，輕輕一磕，蛋黃、蛋清溜進了碗裏。

開始煎了，奶奶把油倒進點燃的、放在煤氣灶上的鍋裏，“哧——”的一聲，她邊講邊做：“這個蛋嘛……倒的時候，手放的越低越好，油珠才不會四濺。”不一會兒，蛋清變白了，蛋黃凝聚在一起了，奶奶手把手教我把蛋對半折起來，形成荷包的樣子。真好看！

第二個蛋還是奶奶手把手教我的，第三個蛋才輪到我大顯身手。油熱了，我連忙拿起磕好的蛋，倒了進去。只見油在蛋的周圍吹着泡泡，蛋清也不時冒出泡泡，真像螃蟹在呼吸一樣。“真好玩兒，原來煎蛋也那麼有趣呀！”

一眨眼，蛋就飄出了誘人的香味兒。我連忙把蛋翻個面兒，呀！這一面已經變成金黃色的了，香味兒從鼻孔飄進我的心窩裏。我恨不得低下頭去咬上一口。

最後，我把煎好的“小月亮”裝在盤子裏，才記起忘了放醬油，連忙倒上幾滴，真是手忙腳亂。

這荷包蛋特別好吃，因為它是我自己的勞動果實呀！

一天中午，我突然非常想吃荷包蛋，我覺得我長大了，應該學習自己做了，於是，我就請媽媽教我做。

首先，我把火打開，放了點兒油，把雞蛋打到鍋裏，把蛋殼扔了，又連忙跑回來把火關小，放了鹽，讓雞蛋慢慢地煎着，過了一會兒，我用鍋鏟把雞蛋翻過去煎另一面，哎呀，剛才煎的那面都有點糊了，所以我在煎這面的時候非常小心，時不時要翻過去看一下，糊了沒有。不一會兒，香噴噴的荷包蛋就起鍋了，我嚐了一口，沒鹽味兒，可能是鹽放的太少了，我又給媽媽做一個，她説我做的很好吃。

學做飯有個好處，就是一個人在家不會餓肚子了。從那天起，我就經常練習做荷包蛋，現在，我可以把荷包蛋煎得又漂亮又好吃，也不會糊了。我覺得做飯很累，站在灶邊非常熱，拿着鍋鏟手很酸，油濺到手上很痛，但是我還是做出了美味的荷包蛋。媽媽做飯也非常累，所以現在我只要有時間就會幫媽媽洗菜做飯。

今天，爸爸媽媽都出去了，就留下我看家。可晚飯吃什麼好呢？哈！有了，荷包蛋。於是，我便興沖沖地來到廚房，準備煎蛋了！

我先點上火，再倒進油，等油沸騰之後，接着，把蛋在鍋邊一敲，只聽“啪”的一聲，蛋殼碎了，然後，我又把蛋殼撥開，哈！金燦燦的蛋黃，雪白雪白的蛋白下鍋了，過了一會兒，蛋的一面煎熟了，要將蛋翻身的時刻到了。我十分緊張，生怕蛋翻不好，於是，邊怯生生地把鏟子放入蛋底，眼睛一閉，頭縮到後面，壯着熊心豹子膽，以迅雷不及眼耳之勢，把蛋一翻身，頓時，鍋裏的油都濺了出來，我不禁退了幾步，過了一會兒，油不濺了，可我的傑作——蛋呢？已經燒焦了。我無奈地搖搖頭，最後，我把蛋放入碗中，灑上蕃茄漿，端上了餐桌。

我品嚐着“焦蛋”，雖然苦苦的，但我的心甜滋滋的。

我每天早上都吃一個荷包蛋，今天，媽媽讓我自己煎一個荷包蛋。

我來到廚房，既興奮又擔心。我把媽媽的圍裙繫上，把過河產都洗了洗，就開始煎蛋了！因為我太心急，沒等熱好鍋就把油倒進去了，結果“噼裏啪啦”地沾了我一身油，我不得不重新來。這次，我把鍋熱好後，倒了一點油上去，等油熱了之後，我拿起一個雞蛋敲了一下，用兩個手把它“搬”進鍋裏，蛋黃和蛋清從蛋殼裏跳了出來，好像在説：“我們自由啦！”緊接着，它們又叫起來：“啊！燙死了！燙死了！”過了一會兒，我搖了搖鍋，發現鍋裏的蛋能晃來晃去了，我就把蛋翻了個面，再等一會兒就大功告成了。我小心翼翼地把蛋鏟到盤子上，然後倒了一些美味鮮醬油，美滋滋地捧給媽媽嘗第一口，媽媽表揚了我，別提我有多高興了。

這是我第一次煎荷包蛋，我想：還有更多的第一次等着我去嘗試呢！

那時我一年級，有一天放學回家，媽媽説教我煎荷包蛋，我高興地回答：“好啊！”

因為我是第一次煎荷包蛋，所以媽媽教我煎荷包蛋時，我的心情很緊張。煎第一個荷包蛋時，媽媽叫我看着她煎，我看媽媽很輕鬆，心想，原來煎荷包蛋這麼簡單，我的心情才慢慢、慢慢的平靜下來。媽媽煎完了，説：“到你了。”我照着媽媽的樣子去做：第一步打蛋，我敲了兩下剛把蛋殼掰開，媽呀！真糟糕！蛋黃破了，蛋殼也掉了一些進去。媽媽用筷子把蛋殼夾了起來。第二步加鹽，媽媽説：“鹽放一點就可以了，否則會很鹹。”我學着媽媽的樣子加了一點鹽。第三步把雞蛋翻轉過來，可是我怎麼翻也翻不過來，搞得我手忙腳亂，第三次我終於翻過來了。第三個雞蛋，我做得比上一個好了很多，遺憾的是打蛋時還是把蛋黃弄散了。媽媽表揚我説：“有很大進步，還要繼續努力哦！”

我今天有很大的收穫，就是學會了煎荷包蛋。

晚上，媽媽在煎荷包蛋，我走到廚房，問媽媽：“媽媽，你能不能教我煎荷包蛋？”媽媽説：“好呀！”

在媽媽的指導下，我拿起一個雞蛋，對準碗沿輕輕一磕，用力一掰，透明的蛋清裹着金黃的蛋黃落到碗裏。

開始煎荷包蛋了，我打開煤氣，藍色的火焰把鍋燒得慢慢地變紅了，再倒油到鍋裏，等油冒青煙的時候就可以把準備好的蛋放進去。蛋在鍋裏發出“哧哧哧”的響聲，蛋上鼓起一個半圓形的'泡泡，可好玩了。我把蛋翻了一面，泡泡不見了。我在蛋裏面加點鹽、酒，再煎一下，好吃的荷包蛋就可以出鍋了。

煎荷包蛋大功告成了！看，那荷包蛋油淋淋的，金黃中帶一點焦黃，散發出撲鼻的香味，聞着只想流口水。我迫不及待地嚐了一口，啊！真好吃呀！

今天，媽媽教我做一道大家非常熟悉的菜，就是“煎荷包蛋”，我非常高興！

媽媽給我做示範：首先，刷好鍋放在爐子上，等水乾了的時候，就放一點點油，油熱了，然後拿個雞蛋，使勁敲等外殼敲得的很碎的時候，兩個手放在蛋殼上，對着鍋，手一定抬高點，使勁一拔，蛋黃和蛋清就出來了，整好落在油裏面，正面要炸大約1分鐘，等炸成金黃色，再把雞蛋翻過來，反面也要炸成金黃色，最後一個香噴噴的煎荷包蛋就做完了。

我就按照媽媽的方法做，前面的我做的很順利，可到了放雞蛋的步驟時，我不敢，媽媽就鼓勵我：丁丁加油······。在媽媽的鼓勵聲中我就勇敢的把雞蛋放了進去。最後我煎的荷包蛋就大功告成了。

我拿去給媽媽嘗一嘗，媽媽説：“味道非常香，下次繼續努力”，聽了這話我心裏美滋滋的！

課餘的時間我很喜歡做家務。

一天，媽媽教我煎荷包蛋。開始，我很害怕，一放蛋下鍋就差點被油噴到。我嗑開雞蛋放下蛋黃，一下噴起油來，差點兒滴到眼睛，我跑出廚房；抹掉油滴，哭了出來。

第二次，媽媽還叫我來，可我不肯，最後還是被拖進廚房來，我慢慢地打開雞蛋，可萬萬沒想到，油還沒噴上來。我用鍋鏟劃開蛋黃，翻炒雞蛋，一碗熱騰騰的荷包蛋煎好了。我真開心啊！這蛋終於可以吃了。

通過這次煎荷包蛋。我知道了做什麼事情都要見就方法和技巧。吃着自己煎的荷包蛋，我覺得格外的香。

今天早上，媽媽對我説：“孩子，一會兒跟我學煎荷包蛋，好不好？”“太好了，等我學會了這個本領，以後我也能給您做早餐了。”我邊説邊興奮地跟着媽媽來到廚房。

我認真地看着媽媽做示範，現在輪到我了，只見鍋裏的油熱了，我拿起了雞蛋，這時意外發生了，鍋裏的油“吱吱”地響着，冒起了白色的煙，我被嗆得直咳 嗽。我慌亂地把雞蛋向碗邊敲開，倒進了碗裏，學着媽媽的樣子抓點鹽，就一股腦兒倒進鍋裏，誰知碗裏有水，油在鍋裏爆開了，油星飛濺，冒起了濃煙，我嚇得不 知所措，媽媽趕忙把我拽到她身後，關上了火。我看到鍋裏的雞蛋難看極了，傷心地哭了。媽媽笑着説：“這次失敗了沒有關係的，總結教訓重新再來。我相信你能 學會。”我在媽媽指導下，又認真的做了一次，這次很成功，雞蛋還鑲着金黃色的邊兒呢。看着擺在盤子裏的荷包蛋，我開心地笑了，我學會了煎荷包蛋的本領。

今天，我準備煎荷包蛋。

我在冰箱時掏了一個又長又圓的雞蛋把它洗乾淨，放在一邊。打開煤氣灶並打開火，把油慢慢地倒入鍋中。這時，我看見大大小小、不計其數的小泡泡在鍋邊上。媽媽告訴我：“是時候了，該放雞蛋了。”我就把剛才洗好的雞蛋小心翼翼地在鍋邊上，磕了一個小洞，我把雞蛋放在鍋子的上方。由於我過於緊張，用力太大結果在掰雞蛋的時候只聽“嗤”的一聲，放在鍋裏的雞蛋變得不均。在煎得差不多的時候，我用鍋鏟給雞蛋翻了個身。

終於煎好了，我把雞蛋放在碗裏涼一涼。後來我狼吞虎嚥地把荷包蛋吃了下去。我覺得我煎的荷包蛋特別好吃，因為那是我的勞動果實。

今天早上，媽媽給我看雙胞蛋。我一看那蛋好大呀！媽媽對我説：“大鴨蛋要是孵出來，會有兩隻小鴨子。”我讓媽媽把蛋放着，讓它孵出來。媽媽説：“不行，蛋已經破了，孵不出來了。”

媽媽把蛋打破，放到碗裏，裏面真的有兩個蛋黃。開始攪蛋的時候，我對媽媽説：“媽媽讓我來做你的小幫手。”媽媽同意了，媽媽把葱花、酒、鹽放到盛有蛋的碗中，讓我一起攪拌。趁媽媽去洗臉的時候，我怕不夠鹹，偷偷加了四次鹽。媽媽回來了，把油倒到鍋裏。然後，把蛋均勻地倒入鍋裏。不一會兒，香噴噴的蛋出鍋了。

吃着自己幫忙做的蛋覺得好香啊！我讓媽媽嚐了一下，媽媽説：“好香啊！”我説：“你沒有覺得有點鹹嗎？”媽媽説：“是有點鹹，是不是媽媽放太多鹽了？”我笑着説：“是我加了四次鹽。”我和媽媽對視一眼，都笑了。