學煎荷包蛋作文(彙編15篇)

在日常的學習、工作、生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。那麼一般作文是怎麼寫的呢？以下是小編為大家收集的學煎荷包蛋作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

一天，我看見媽媽在廚房裏炒菜，我也想學，於是，就苦求媽媽教我。

媽媽看着我的樣子，只好答應了，我高興極了!媽媽先教我煎荷包蛋。媽媽對我説﹕“煎荷包蛋先要拿出雞蛋，把雞蛋打在碗裏，調勻，再把豬油放進鍋裏，等豬油化了，再把調勻的雞蛋倒進鍋裏，可以根據自己喜愛放一些佐料，等雞蛋的一面炸好了，然後把雞蛋翻過來，最後耐心地等一會兒，荷包蛋煎就好了。”我聽了，也照着媽媽説的做。前幾步我都做好了，可是，不聽話的荷包蛋從鍋鏟上滑了下去，我一看，一屁股坐在板凳上，説：“不學了，我不學了!”媽媽看見了，走過來，親切的對我説：“孩子，凡做什麼事都要有耐心，只要有了耐心，做任何事都能成功!要不，你再試一試吧!”我很不耐煩地又去翻雞蛋，一翻，翻過去了。我高興地叫了起來：“太好了，太好了!我翻過去了!這次雞蛋聽話了!”媽媽看見我是多麼的高興，也高興地笑了起來，過了一會兒，荷包蛋就煎好了，雖然荷包蛋有一面已經糊了，但我還是非常高興。

我吃着親手做的荷包蛋，心裏別提有多高興了!媽媽對我説的那句話久久映在我心裏，到了現在，我都還一直難忘呢!

我非常喜歡吃媽媽煎的荷包蛋，每次只要一聞到那香味，我就“口水直流三千尺，疑是銀河落九天”。可我也不能讓媽媽照顧我一輩子呀!於是我決定學煎荷包蛋。

我點燃煤氣灶，放上炒鍋，再倒了一勺油。油很快就熟了，我輕輕四把雞蛋殼磕破，用雙手的拇指剝開蛋殼，“刺啦”一聲，蛋白和蛋清跳水似的跌入油中。頓時，鍋裏“噼裏啪啦”像炸開了一樣，油花四濺。過了一會兒，蛋白和蛋清凝固論文，我怕雞蛋沒熟，想再等一會兒。可是，不一會兒，一陣焦味一經傳出，雞蛋居然焦了。我看着一面生一面焦的假單，心想：算了吧!還是吃點現成的吧!

媽媽在一旁鼓勵我：“不要氣餒，再來一次，你只是沒掌握還時間。”我望着媽媽，從她的眼神裏我看出了她的鼓勵和支持。再來一次，我次那種有底了。

在媽媽的指導下罵我重新打開煤氣灶。又一隻淘氣的雞蛋從我手中蹦出蛋殼滑入鍋裏，四周噗噗底冒着熱氣，蛋白很快凝固了。我小心翼翼地把蛋翻了個身，撒上一些鹽，漸漸的蛋黃也變硬了，成了金黃色。一直香噴噴，油亮亮的，閃着金光的荷包蛋在我手中誕生了。

我把荷包蛋盛入盤中，端給媽媽，讓她先品嚐我的傑作。媽媽吃了滿口稱讚。我的心裏樂開了花。

今天,老師突然佈置了一個很奇怪的家庭作業就是體驗一下煎荷包蛋,我正為這事而煩惱,心想:自已可一次也沒下過廚房，會不會把這荷包蛋煎得很糟糕。但老師要求的事情，我可不能不做呀！

我一回到家，就馬上放下書包，走進廚房。我先把冰箱門打開，只聽一聲“呯”門打開了，我從裏面拿了一些雞蛋，走到廚房先打開煤氣灶，“滴滴滴”“呯”煤氣灶點火了，再把油倒進鍋裏，會聽到“吱吱”的聲音。油還會沾到我的身上，所以我馬上用鍋蓋擋住熱油的攻擊。沒想到鍋蓋還有做盾牌和作用。接着，我把雞蛋往鍋上一撞，聽見“咚”一聲，雞蛋裂開了一條縫，裏面的蛋黃蛋清都流了出來，倒在油鍋會聽見“嘩啦啦”的聲音，上面會一直不停地冒泡。蛋清像一條花邊圍在蛋黃的周圍。然後我看荷包蛋的一面已經燒得差不多了，就用鏟子給荷包蛋翻了一番，翻面時發出的聲音像在歡樂地跳舞。很快，香噴噴的荷包蛋就做好了。我把荷包蛋放在盤子裏，自己美滋滋地吃着，感覺真像人間美味。

沒想到，第一次煎荷包蛋很成功啊！

今天晚上，我親身體驗了一次煎荷包蛋。起初，我還以為煎荷包蛋會很難，但後來我卻發現，煎荷包蛋原來一點也不難。

首先我點好火，往油鍋裏倒入少量的食用油，然後在爸爸的幫助下轉動油鍋，使油均勻受熱。過了大約一分鐘，油熱了，我拿起一個雞蛋，輕輕地在灶台上敲了幾下，然後對着油鍋掰開蛋殼，蛋黃和蛋液掉在了鍋裏，併發出“滋滋”的響聲。可是，蛋液卻散開了一部分。我用鍋鏟將散開的蛋液鏟到蛋中央，使它們融合在一起。然後我用鍋鏟輕輕地鏟動雞蛋，防止它燒焦。過了一會兒，我用鍋鏟把雞蛋翻了一面，雞蛋成了黃色，就快熟了。

這時，就該放鹽了。我舀了一些鹽，撒在雞蛋上，並用鍋鏟輕輕地颳着雞蛋表面，好讓鹽擴散開來。

到了最後一道程序：出鍋嘍！我用鍋鏟將煎好了的雞蛋鏟到一個小碗裏。我聞了聞，真香啊！味道也應該不錯吧。我取了一雙筷子，夾起蛋咬了一口，啊，好吃！我三口兩口就把荷包蛋吃掉了。

這是我第一次學煎荷包蛋，在爸爸的幫助下，基本上順利完成了。如果下次我再煎荷包蛋的話，我會煎得比這次更好！

從小我就愛吃媽媽煎的荷包蛋。香香脆脆蛋白裏鑲嵌着金色的蛋黃，還沒有端上桌，我這個小饞貓就迫不及待的夾起一塊就往嘴裏送，真是齒頰留香啊。要是我也會煎荷包蛋那該多好呀。媽媽就不用這麼辛苦了。

今天機會終於來了。媽媽正在洗衣服，我躡手躡腳的來到了廚房。點開煤氣，架上鍋子，往鍋裏滴了幾滴菜油，從冰箱取出了一粒雞蛋，學媽媽的樣子輕輕的一磕，“哧溜！”一聲，整顆雞蛋瞬間跌入了油鍋中。頓時鍋裏劈劈啪啪響個不停，油花向四周快速飛濺，蛋白立刻凝固了。我手忙腳亂地抓起鍋鏟想給它翻個身，可是下手太重，蛋黃散了，一股焦糊味在廚房迅速蔓延。

“火太旺了！”就在我手足無措的時候媽媽出現了在我身邊，迅速關火，打開了油煙機，把我從油煙中解放了出來。在媽媽的指導下，我重新打開煤氣，這次我把火調小，雞蛋淘氣的跳出蛋殼落入鍋中，隨着熱氣撲撲的冒起，雞蛋凝固了，在媽媽的指導下，我在周圍灑上幾滴清水，小心翼翼的用鍋鏟翻了身，一個漂亮的荷包蛋慢慢形成啦！

撲鼻而來的香味惹得我口水飛流直下三千尺，我嚥了咽口水，把雞蛋裝到盤子裏，拿了兩雙筷子，來到媽媽的身邊，我要和媽媽一起分享美味的荷包蛋。謝謝媽媽教會我煎荷包蛋。

一天中午，我突然非常想吃荷包蛋，我覺得我長大了，應該學習自己做了，於是，我就請媽媽教我做。

首先，我把火打開，放了點兒油，把雞蛋打到鍋裏，把蛋殼扔了，又連忙跑回來把火關小，放了鹽，讓雞蛋慢慢地煎着，過了一會兒，我用鍋鏟把雞蛋翻過去煎另一面，哎呀，剛才煎的那面都有點糊了，所以我在煎這面的時候非常小心，時不時要翻過去看一下，糊了沒有。不一會兒，香噴噴的荷包蛋就起鍋了，我嚐了一口，沒鹽味兒，可能是鹽放的太少了，我又給媽媽做一個，她説我做的很好吃。

學做飯有個好處，就是一個人在家不會餓肚子了。從那天起，我就經常練習做荷包蛋，現在，我可以把荷包蛋煎得又漂亮又好吃，也不會糊了。我覺得做飯很累，站在灶邊非常熱，拿着鍋鏟手很酸，油濺到手上很痛，但是我還是做出了美味的荷包蛋。媽媽做飯也非常累，所以現在我只要有時間就會幫媽媽洗菜做飯。

這個週末，老師給我們佈置了一個活動——煎荷包蛋。

我想：我還不會煎荷包蛋，就讓爸爸媽媽幫我煎吧！但我又想：做不會做的事不能老是讓別人做，應該自己學着做才行。於是，我大搖大擺地走進了廚房。

我把鍋放進水池裏。一打開水龍頭，水就“嘩啦啦”地流出來。洗乾淨鍋後，我學着爸爸煎雞蛋時的動作開始煎了。

我先把電磁爐插上電，然後打開電磁爐，把油倒了進去。油頓時在鍋中“噼裏啪啦”地唱起了歡樂的歌，一下子直冒煙。我這才想到應該把油煙機打開，我便縱身一躍，打開了油煙機。“轟”一聲，油變得無影無蹤。我拿起一個雞蛋一敲，“砰”，雞蛋裂開了一條縫。我把雞蛋內的蛋黃和蛋清倒進了鍋裏，鍋裏發出“嗞嗞嗞”的聲音，雞蛋變圓了，一股香味撲鼻而來。我沉浸在香味中，過了好一會兒才發現雞蛋已經有點焦了，急忙把它翻了一面。最後，我把它盛進碗裏，倒上了一點醬油。我的傑作便完成了。

我捧着荷包蛋，愛不釋手。雖然有點焦，但是已經成功了，相信以後我會煎得更好。

今天早上，媽媽對我説：“孩子，一會兒跟我學煎荷包蛋，好不好？”“太好了，等我學會了這個本領，以後我也能給您做早餐了。”我邊説邊興奮地跟着媽媽來到廚房。

我認真地看着媽媽做示範，現在輪到我了，只見鍋裏的油熱了，我拿起了雞蛋，這時意外發生了，鍋裏的油“吱吱”地響着，冒起了白色的煙，我被嗆得直咳 嗽。我慌亂地把雞蛋向碗邊敲開，倒進了碗裏，學着媽媽的樣子抓點鹽，就一股腦兒倒進鍋裏，誰知碗裏有水，油在鍋裏爆開了，油星飛濺，冒起了濃煙，我嚇得不 知所措，媽媽趕忙把我拽到她身後，關上了火。我看到鍋裏的雞蛋難看極了，傷心地哭了。媽媽笑着説：“這次失敗了沒有關係的，總結教訓重新再來。我相信你能 學會。”我在媽媽指導下，又認真的做了一次，這次很成功，雞蛋還鑲着金黃色的邊兒呢。看着擺在盤子裏的荷包蛋，我開心地笑了，我學會了煎荷包蛋的本領。

今天，爸爸媽媽都出去了，就留下我看家。可晚飯吃什麼好呢？哈！有了，荷包蛋。於是，我便興沖沖地來到廚房，準備煎蛋了！

我先點上火，再倒進油，等油沸騰之後，接着，把蛋在鍋邊一敲，只聽“啪”的一聲，蛋殼碎了，然後，我又把蛋殼撥開，哈！金燦燦的蛋黃，雪白雪白的蛋白下鍋了，過了一會兒，蛋的一面煎熟了，要將蛋翻身的時刻到了。我十分緊張，生怕蛋翻不好，於是，邊怯生生地把鏟子放入蛋底，眼睛一閉，頭縮到後面，壯着熊心豹子膽，以迅雷不及眼耳之勢，把蛋一翻身，頓時，鍋裏的油都濺了出來，我不禁退了幾步，過了一會兒，油不濺了，可我的傑作——蛋呢？已經燒焦了。我無奈地搖搖頭，最後，我把蛋放入碗中，灑上蕃茄漿，端上了餐桌。

我品嚐着“焦蛋”，雖然苦苦的，但我的心甜滋滋的。

今天老師讓我們回家去做一件奇怪的事情，就是學煎荷包蛋，聽聽煎荷包蛋是所發出的一些奇特的響聲。

星期天，我和媽媽走進廚房，媽媽在一旁看着我。我不知道怎樣才能把火打開，就隨便妞了一下，只聽“轟”的一聲，一團大火冒了出來，嚇了我一大跳。這團火在鍋底又蹦又跳的。我先從冰箱裏拿出一個大雞蛋，我一不小心手裏一滑“砰”的一聲雞蛋摔到了地上。我把剛剛打破的雞蛋扔到垃圾桶，然後又從冰箱拿出一個新雞蛋，在碗邊敲了敲，只聽“咔嚓”一聲雞蛋裂開了一條縫。我又輕輕一掰開，雞蛋掉在碗裏了。然後我把油倒在鍋子了，“噼裏啪啦”油好像在鍋裏歡快地跳着舞。我再把剛剛的雞蛋倒進鍋裏，“噼裏啪啦”油賤了我滿身。我退後了幾步等油不再跳了才走上前去。荷包蛋像個懷孕的媽媽，肚子一挺一挺的，我把它翻了個身。現在沒剛才那麼挺了，肚子一下子沒了。啊，一股濃濃的氣味撲鼻而來。

我慢慢地品嚐我親自做的蛋。沒想到我第一次煎蛋也煎得很好吃哦！

早上，爸爸媽媽告訴我，他們晚上要加班，會遲點回家，讓我放學後自己回家。我腦子裏立馬閃過一個念頭：放學回家，先炒菜燒飯，再做作業。

放學鈴聲一響，我就飛快地跑回家。回到家後，我打開冰箱一看，裏面除了雞蛋，什麼也沒有。那就煎兩個荷包蛋吧。我學着媽媽平時做菜的樣子：打開煤氣閘，放上鍋，倒入油。等油冒煙時，拿雞蛋對準小碗一磕，蛋殼隨即出現一道裂縫，用手一掰，只見蛋黃和蛋清同時流入碗中。接着，我把碗中的雞蛋倒入鍋中，小心翼翼地“包”着。等到差不多的`時候，我給雞蛋翻了個身，等蛋的另一面也金燦燦時，倒上醬油，香噴噴的荷包蛋就出爐了。接着，我又用相同的方法煎了一個蛋。等我煎完，爸爸媽媽也回來了。

媽媽看着還飄着“煙”的荷包蛋，疑惑地問道：“奶奶來家裏了？”“才不是呢！是我自己煎的。”我自豪地説。接着，我把爸爸媽媽“按”在椅子上説：“吃飯了，吃飯了。”媽媽一邊吃着荷包蛋一邊不停地誇獎道：“真好吃，真好吃。”聽着媽媽的誇獎，我瞬間覺得好幸福。今天，我只不過做了一件微不足道的小事，爸爸媽媽就如此滿足。以後，我一定要多幫爸爸媽媽分擔家務。

那時我一年級，有一天放學回家，媽媽説教我煎荷包蛋，我高興地回答：“好啊！”

因為我是第一次煎荷包蛋，所以媽媽教我煎荷包蛋時，我的心情很緊張。煎第一個荷包蛋時，媽媽叫我看着她煎，我看媽媽很輕鬆，心想，原來煎荷包蛋這麼簡單，我的心情才慢慢、慢慢的平靜下來。媽媽煎完了，説：“到你了。”我照着媽媽的樣子去做：第一步打蛋，我敲了兩下剛把蛋殼掰開，媽呀！真糟糕！蛋黃破了，蛋殼也掉了一些進去。媽媽用筷子把蛋殼夾了起來。第二步加鹽，媽媽説：“鹽放一點就可以了，否則會很鹹。”我學着媽媽的樣子加了一點鹽。第三步把雞蛋翻轉過來，可是我怎麼翻也翻不過來，搞得我手忙腳亂，第三次我終於翻過來了。第三個雞蛋，我做得比上一個好了很多，遺憾的是打蛋時還是把蛋黃弄散了。媽媽表揚我説：“有很大進步，還要繼續努力哦！”

我今天有很大的收穫，就是學會了煎荷包蛋。

今天，老師讓我們回家煎荷包蛋。這可把我樂壞了，煎荷包蛋可是我的拿手絕活！

第二天，我把鍋拿出來，打開了油煙機，再打開了煤氣灶，一絲火苗冒了出來，“再開打一點火”我自言自語道。倒了一點油，我忽然想起，“呀”我沒拿雞蛋，一下衝到冰箱前拿了雞蛋又奔了回去，把雞蛋餓敲開，只聽見“啪”的一聲，雞蛋裂開了一條縫，我趕緊把雞蛋放了進去，“撲通”一聲，嚇了我一大跳，原來手放大太高了，鍋裏的油都濺了出來，看來以後手要放低點。雞蛋已經放好了，就只剩下翻了，在鍋裏的雞蛋發出了“啪啪嗞嗞”的聲音，好聽極了！

一面終於煎好了，我拿起鏟子一個使勁把蛋翻了過來，可這個蛋也太不不聽話了，明明翻了過來可又翻回去了，氣死我了！我又小心翼翼的把雞蛋翻過來，“撲通”一聲，終於翻過來了，我忘了把火調低了，雞蛋的黃爆了出來了，我只好把蛋黃也給煎了。呼，我長歎一口氣，總算煎好了，拿起一個碗，把荷包蛋盛了出來，再倒了點醬油，端到了桌上美美的吃了起來！

奶奶看見我煎的荷包蛋，説：”雖然蛋黃流了出來，但也要比以前好多了，加油“！聽了奶奶的表揚，我心裏喜滋滋的。

這個假期裏我學會了一樣本領，你們猜猜是什麼？哈哈，告訴你們吧，就是煎荷包蛋。

學煎荷包蛋當然要準備材料啦！我先從冰箱裏拿出了一個新鮮的又大又圓的雞蛋，然後我又特意挑了一個帶有金邊的盤子放在旁邊，等一會兒蛋熟了就可以盛在裏面了。

材料準備好了，當然要請“大廚師長”——老爸來指導我了。我聽從老爸的指揮，先把煤氣灶打開，再在平底鍋裏倒入一點油，然後我用鏟子輕輕推開油。想不到的是，因為鏟子上有水，所以油發火了，一下子竄得老高，嚇得我趕緊躲到老爸的身邊。可是，老爸卻輕輕推了我一把，讓我把雞蛋快點放下去。我趕緊小心翼翼地把雞蛋在台面上敲了一下，再把蛋殼掰開，倒入鍋中。漸漸地，雞蛋的邊上就變成了金黃色，只見蛋清就像海浪不停地翻轉。接着，我又聽從老爸的指令，把雞蛋翻了一個面，繼續煎了起來。

過個二三分鐘，雞蛋終於可以起鍋了。我把雞蛋放入精心準備的帶有金邊的美麗盤子裏。哇！白白的蛋白，黃黃的蛋黃，真漂亮啊！

今天我學到了一個新本領，真是開心啊！等到過新年聚餐的時候，我就可以做出來給客人們吃了。

晚上，媽媽在煎荷包蛋，我走到廚房，問媽媽：“媽媽，你能不能教我煎荷包蛋？”媽媽説：“好呀！”

在媽媽的指導下，我拿起一個雞蛋，對準碗沿輕輕一磕，用力一掰，透明的蛋清裹着金黃的蛋黃落到碗裏。

開始煎荷包蛋了，我打開煤氣，藍色的火焰把鍋燒得慢慢地變紅了，再倒油到鍋裏，等油冒青煙的時候就可以把準備好的蛋放進去。蛋在鍋裏發出“哧哧哧”的響聲，蛋上鼓起一個半圓形的泡泡，可好玩了。我把蛋翻了一面，泡泡不見了。我在蛋裏面加點鹽、酒，再煎一下，好吃的荷包蛋就可以出鍋了。

煎荷包蛋大功告成了！看，那荷包蛋油淋淋的，金黃中帶一點焦黃，散發出撲鼻的香味，聞着只想流口水。我迫不及待地嚐了一口，啊！真好吃呀！