做菜記事作文

在平時的學習、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編收集整理的做菜記事作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

大年初七的晚上，我正在客廳裏看電視，突然，聽到了一個熟悉的聲音：“優優，快來做飯。”原來是媽媽想讓我多學一些生活技能，畢竟“技多不壓身”嘛。經過幾天的訓練，我發現自己喜歡上燒菜了。

“來啦！”我立刻關掉電視，匆忙地向廚房飛奔過去。我戴上圍裙來到灶前，聽到媽媽説：“今天你來燒可樂雞翅、好菜（菜名）和魚。”

我來到灶台前，扭動開關，“噴”，鍋底下燃起了熊熊大火。我先拿着鐵鏟在鍋裏到處“掃蕩”，把鍋中的水滴給鏟到中間來，讓它蒸發。等水滴全蒸發之後就倒油，讓油在整個鍋中“走”一遍。再放入雞翅，將雞翅煎至雙面金黃。然後，我舀了一勺鹽，正在我要放的時候，媽媽連忙阻止我，説：“鹽要少一點，不然會很鹹的。”我把勺子裏的鹽倒掉一半，望向媽媽，媽媽點了點頭。我把鹽放下之後，又將雞翅翻炒了一遍。接着，我擰開可樂，倒了三分之一，準備繼續炒的時候，媽媽説：“可樂要放多一點，不然味道就淡了。”我又倒了一點可樂，又把雞翅翻了幾回。最後把雞翅盛入盤內，我的第一道菜就做好了。

做好了雞翅，我來到水槽邊開始洗菜。我戴上手套，輕輕地掰開菜葉，仔仔細細地檢查菜莖上、菜葉上、菜根上有沒有污泥。檢查完之後，我把好菜放入鍋中，來回翻炒，累得我手都快斷了。炒了好一會兒後，龐大的“菜隊”只剩下“精華部分”了，我舀了半勺鹽倒入菜中，接着繼續翻炒一會兒。媽媽提醒我：“可以關火了，不然菜要焦了。”我連忙把火關掉，拿來一個盆子，把菜舀到上面去，我的第二道菜就完成了。

做完好菜之後，我從冰箱中拿了一條辣魚，又拿了一把小刀。我把魚放在菜板上，一隻手按住魚頭，一隻手拿着小刀從魚尾往上刮，魚鱗“唰唰”地“跳”了出來。刮完魚鱗之後，我拿了一把大菜刀向辣魚斬去，辣魚就被我“一刀兩斷”了。我扭動開關，讓水滴蒸發後，把油在鍋中“溜”了一遍。“溜”完油之後，我把魚放在鍋沿，讓魚慢慢滑下去。把魚煎至兩面嫩白之後放入葱、姜、蒜，最後把魚再翻一遍，盛入碗中，淋上魚湯，我的第三道菜就出爐了。

我做的三道菜讓家人連連稱讚，我下次一定要做更多的美食。

今天是一個很不尋常的五一假期，因為我準備在家裏做披薩。

首先，我來介紹一下需要準備的原料：“有三片面包，四個雞蛋，一塊黃油，一袋幹奶酪，一袋火腿和胡蘿蔔丁，玉米粒，豌豆，番茄醬”。

在開始製作之前，要把這些原材料進行一定的.加工：先把三塊麪包片切成小方塊，再把四個雞蛋打在碗裏攪拌均勻，再把胡蘿蔔丁，玉米粒，豌豆放在鍋裏煮熟，最後把火腿片切小，現在我們就可以開始製作披薩啦——！

先把麪包塊均勻的鋪在鍋裏，再把攪拌好的雞蛋均勻的倒在麪包上，再把幹奶酪捏碎，均勻的灑在上面。再把切好的火腿片放在幹奶酪上，再在幹奶酪上擠滿番茄醬。再把煮好的蔬菜灑在番茄醬上，一定要把蔬菜上的水濾掉。再撒一層幹奶酪，最後在幹奶酪上放一層火腿片就可以烤了！

經過中火20分鐘左右的烤制，現在我的披薩可以出鍋了。打開鍋蓋，濃郁的香味撲面而來，我發現剛放進去的，一顆一顆的幹奶酪，經過高温的洗禮，它們融化了，散發着弄弄的奶香味。一口咬下去，軟軟的芝士拉出了長長的絲，在芝士的包裹中，所有的原料都散發着自己獨有的味道。

小朋友們，你們喜歡這個披薩嗎？