商務禮儀如何和愛爾蘭人、希臘人以及丹麥等北歐人打交道

　　愛爾蘭

　　社交禮儀

愛爾蘭人在社交場合與客人相見時，一般慣以握手為禮。在與親朋好友相見時，大多都慣以親面頰或貼面頰二三次來代替握手，以示相互間的親熱和友好。

愛爾蘭人忌諱交叉式握手，他們認為這些有失禮節。

愛爾蘭人重守時，重禮貌，稱呼時喜歡加頭銜。他們常常用“先生”、“夫人”、“小姐”““博士”、“教授”等稱呼對方。

愛爾蘭人比較開朗和隨便，注重實惠，注重禮節禮儀。在社交場合，他們禮貌用語頗多，“請”、“謝謝”、“請原諒”等，是他們的習慣用語;他們還很尊重婦女，“女士優先”已成為他們生活中的傳統。

如果應邀到愛爾蘭人家中做客，可帶一些鮮花或巧克力。如果被邀請去吃飯，一瓶葡萄酒、一束鮮花、一些巧克力糖或奶酪等都是很合適的禮物。

和愛爾蘭人交往，餐桌上別吸煙。

　　飲食習俗

愛爾蘭人平時習慣吃英式西餐，飲食以馬鈴薯、蔬菜、牛肉類為主，麪包是愛爾蘭人的主食之一，還有很多新鮮的海鮮食品。

愛爾蘭菜不油膩，很清淡。一般正餐為土豆、肉類(羊肉、豬肉、雞)或魚、一或兩樣蔬菜;另外，愛爾蘭人愛吃奶製品、雞蛋、奶酪、牛奶、酸奶和水果等。

他們喜愛喝清湯，愛在餐桌上配備多種調味品;同時，他們對中國的蘇菜、粵菜很喜歡。

愛爾蘭人對辣味菜餚不太感興趣;也不喜歡吃帶汁的菜餚。

愛爾蘭人亦喜歡飲酒。

愛爾蘭人招待朋友的茶會頗為講究，當友人來訪坐定後，先讓客人一杯接一杯地飲愛爾蘭特有的黑啤酒，然後，主人才端上茶或咖啡等及其它的方便食品。

　　愛好與禁忌

“豎琴”是愛爾蘭人的綽號，又是愛爾蘭的民族樂器，愛爾蘭國徽的圖案也是豎琴，愛爾蘭人對豎琴的圖案最為崇拜和喜愛。

愛爾蘭人民喜歡舞蹈,每逢節日，年輕美麗的姑娘們常常穿着五彩繽紛的服裝,跳着活潑的捷格舞(Jigs)。

愛爾蘭人喜愛綠色;忌用紅、白、藍色組合(英國國旗色)。

他們偏愛“三葉草”，並把其喻為國花。無論男女逢遇佳節慶典，都習慣在胸前佩戴一束“三葉草”。

愛爾蘭人被稱為“世界上最愛馬的國家”，愛爾蘭人都希望擁有一匹馬;他們還愛狗成風。40%的家庭養狗;賽狗和塞爾特式的足球也是人們喜好的娛樂。

　　忌諱“13”、“星期五”。

他們忌諱見到單隻喜鵲，認為看見單隻喜鵲會有倒黴的事臨頭;若同時見到兩隻喜鵲，那就預兆着必將會有喜事來到。

　　獨特的婚姻制度

愛爾蘭人創造了一種兼顧傳統和自由的婚姻制度。男女雙方結婚時可以協商婚姻關係的期限，從1年到100年不等。期限屆滿後，若有繼續生活的意願，可以辦理延期登記手續，否則婚姻關係自動解除。

辦理結婚登記的費用，也因婚期長短而不同，如果婚期為1年，需要2000英鎊，如果婚期為100年，則僅僅只需要0.5英鎊。最高收費是最低收費的整整4000倍。

　　商務建議

拜訪愛爾蘭公私機構，須要事先約好，不要貿然前往。

在與愛爾蘭商人交往時，衣着不要時髦，宜穿保守式西裝。

會見男性商務代表時，要握手並説“你好”或“見到你很高興”;會見女性商務代表時，要微笑着等她伸出手來。

出席商務會議時，男士應穿合體的西裝、系領帶，女士着套裝或毛料的運動裝。不過，在白天約會活動中不一定要穿禮服，穿件上衣繫條領帶就行了。出席晚間招待會時，最好穿晚禮服。

應邀到愛爾蘭商人家中做客，請帶鮮花或糖果作為禮物。

出席商務會議不要遲到5分鐘以上，當你約會的人20分鐘以後才到，你不要感到吃驚。

交談避免談論宗教或政治。

到愛爾蘭做生意，除了12月至1月、7至8月外，一年四季均宜往訪。聖誕節前後兩週，復活節前一週宜避免前往。

　　希臘

　　社交禮儀

希臘人與客人見面常以握手為禮，較為熟悉的朋友、親人間還常相互擁抱。親吻禮在希臘較為常見。

希臘人待客真誠，慷慨得使人難在置信，你若對他們的東西表示讚賞，他們會將你讚賞的東西送給你，若不接收，他們會不高興。

他們把久久凝視別人看成是不懷好意的和蔑視人的一種行為。他們對我國常用的招手動作很反感，因為他們民族中這是表達“下地獄”之意。

他們有些表達方式很獨特：表示“告別”，是把手背朝向對方招手;表示“招呼別人來”是將右手腕彎攏，朝自己胸前來回晃動;表示“不是”、“沒有”、“不同意”，是稍向上昂頭(即微微將下巴一抬)，同時將眉毛一揚;他們的咋舌動作，並沒有輕視人的意思，而是引起別人注意的一種信號，但對於長輩或朋友都不使用這種信號。

他們高興時愛大笑，發怒時也愛大笑。

如果你應邀去希臘人家裏作客，可給女主人送鮮花或蛋糕。

　　飲食習俗

他們一般吃西餐，也樂於品嚐中國菜餚。主餐是午飯，一般在中午至下午2時用餐。

希臘人喜食牛、羊肉，“煮羊頭”在當地是一道佳餚大菜。他們還喜歡吃在火上烤制的不加調料的魚肉。最愛吃幹炸方法制成的食品。

他們特別喜歡在陽光下喝冰鎮白葡萄酒。

希臘人嗜飲濃咖啡，一般人每天早起的第一件事都是煮咖啡，煮的咖啡非常濃稠，喜歡細細地品嚐咖啡味道。

　　愛好與禁忌

愛好橄欖樹，在希臘橄欖樹是和平與智慧的吉祥物。

愛好馬蹄鐵，它被視為視為最靈驗的護身符，是幸運的象徵。

他們普遍喜用黃、綠、藍、白色。

希臘人把人的頭部看成是靈魂的“靈府”，鼻孔為靈魂的孔道，因此，他們認為打噴嚏是不吉利的，尤其是清晨起牀時，若聽到噴嚏聲，更會感到不安，有的還要立即上牀睡卧，以此來躲避晦氣。

希臘民間傳統崇拜蛇，並尊其為神。把鹽視為聖物，祭神時鹽是絕對不可少的。

他們對貓很忌諱，無論是養貓還是玩貓，他們都很看不慣。

希臘人對大蒜和石榴感情很深，不少家庭喜愛編成蒜頭串或用石榴枝掛在牆上，以示“驅除邪惡”。

他們忌諱“13”、“星期五”，若“13”日恰逢“星期五”，更是個災難的日字。

　　芬蘭

　　社交禮儀

芬蘭是雙語制國家，許多芬蘭人能講很好的英語，一些人能講德語或其他歐洲語言，相當一部分人能講三、四種以上的`外國語。懂一點英語的中國人在芬蘭不會感到語言交流方面有障礙。

在芬蘭，不論男女都以握手為禮。

一般情況下對外國人稱呼某某先生，芬蘭人之間通常直呼名字。

接到芬蘭人名片後應分清哪個是名或姓，通常名在前，姓在後，這樣可以避免以名當姓而以名來稱某某先生。

平時芬蘭人衣着樸素、隨便，在正式交場合他們才穿西裝帶領帶或長裙、禮服、高跟鞋，可以説是男裝筆挺，女裝華麗。

除宴會外，一般公務在身時不宜過量飲酒，也不宜飲烈性酒。

芬蘭坐出租車不付小費。

　　愛好與禁忌

芬蘭人愛好體育運動。

芬蘭人忌諱“13”和“星期五”;很忌諱交叉式的握手或交叉式的相互談話。

他們不喜歡當眾剔牙，也不喜歡見到別人把胳膊搭在一起。

到芬蘭人家中作客，千萬要準時，切記帶禮物給他的太太;在主人沒有舉杯祝福你之前別先喝酒。

芬蘭人與外國友人相會時，尤其是對到他們家中做客的朋友，喜歡讓對方簽名並留言，以示對於友情的珍重。

與芬蘭人初次交談，不宜討論宗教信仰和政治之類，體育、飲食和天氣是普遍的話題。

芬蘭人交談時習慣保持1.2米左右距離，距離太近，他們認為是不禮貌的。

　　商務活動

參加芬蘭商務活動宜穿保守式樣西裝。

芬蘭人願意別人稱呼他們的職銜;如果不知道他們的職銜，可籠統地稱為經理。

拜訪一定要事先約好。芬蘭人對於約定的會晤都會準時到達。

芬蘭人商談生意通常在辦公室進行，而不是在餐桌上談成;生意談好了，往往會有一個特別長的午餐，以示慶祝。有時，芬蘭商人邀請你洗桑拿浴，那表示對方接納你了。

如果應邀到當地工商界人士家中作客，宜帶花束送給他的太太，但必須是單數。

芬蘭9-11月，2、3月及5月最宜往訪;聖誕節及復活節前後兩週不宜;6-8月是芬蘭商人的假期，往訪也不宜。與商務活動相反，到芬蘭旅遊最佳季節是每年6-9月，在這個季節可以看到世界罕見的極晝奇觀。

　　丹麥

社交禮儀

丹麥人在社交場合與客人見面，一般以握手為禮。丹麥女子(特別是未婚女子)在與有身份的男子見面時，施屈膝禮，有的一邊施膝禮，一邊將手送至對方，以便對方施吻手禮。

丹麥人與客人交談時，總習慣雙方離的稍遠些，一般以1.2米左右較為適宜。

在餐廳飯桌上，在公共汽車裏或者在火車站候車室，甚至通電話，從來不大聲説話，也從不顯出焦急慌張神態。

若被邀請到對方家中作客，應於約定時間的1刻鐘內到達。按慣例應給女主人送一束鮮花，或巧克力、酒等作為禮物。

丹麥人家裏有客人來的時候，習慣升國旗。

丹麥人辦事比較緩慢，在店員招待客人時，如果有人從旁打擾，肯定會遭白眼;乘出租車時，司機對乘客的催促通常不予理會。

　　飲食禮儀

丹麥人的食物主要是魚、豬肉和馬鈴薯。典型的丹麥菜包括豬肉丸、水煮鱈魚配芥末醬、脆皮烤豬肉、馬鈴薯燉牛肉以及牛肉漢堡配洋葱，還有一種冷食自助餐。

他們喜歡三明治，也喜歡吃桔汁拌鴨塊，它通常是宴會上的主菜。

丹麥人對面包感情極深，在那兒有各式單層、雙層和多層的麪包700多種;您將各層分別夾上燻肉片、西紅柿片和水蘿蔔片等，堪稱一頓美餐。

丹麥人習慣吃西餐，對中餐也感興趣。

丹麥人敬酒有許多規矩。客人不應先敬酒，要等主人敬酒後才能敬酒。另外，主人沒説“請”之前，任何人不應碰酒杯。

飯桌上有個不成文的習俗，憋死也別打嗝;如果實在憋不住，你必須對在場的人説：對不起。

有些丹麥人飯後用手指在嘴巴里亂摳亂挖，這也許是丹麥人牙齒比較白的緣故吧。

　　愛好與禁忌

丹麥的國鳥是雲雀。

丹麥人對鴨子有特殊感情。城市裏汽車和行人在遇到鴨羣時，會禮讓鴨子通過。

他們喜歡自行車，平均不到2人擁有1輛自行車。

丹麥人喜歡以鮮花做為禮物，特別是用3、4朵康乃馨，表達感謝的意思。白色的花除了葬禮、結婚典禮時的新娘和接受洗禮時使用外，其他時候均被視為禁忌用品。給客人要送黃色的花，給出門旅行的人送紅色的花。

丹麥人忌諱“13”、“星期五”;忌諱用一根火柴點三支香煙;忌諱鹽，認為鹽會給人帶來災禍。

忌諱在門口聊天説話，認為那是不吉祥的徵兆。

　　商務習俗

商務活動宜穿春秋兩季保守式西裝。

在丹麥想與對方見面必須事先預約，無論商務還是私人約會，一定要準時。

丹麥人做事計劃性強，按部就班，注重程序;商務談判的時候，必須按照順序一一説明，否則，他們就會不感興趣。

丹麥人不喜歡7、8月洽談生意，他們國家冬季漫長，人們都十分珍惜這兩個月的夏季時間。前往丹麥商務活動最適宜季節是每年9月至次年5月，6月至9月當地商人多在休假。

　　挪威

　　社交禮儀

官方語言為挪威語，英語為通用語。

挪威人性格內向，待人態度誠懇、熱情，以好客著稱。挪威人非常喜歡握手，無論何時，和陌生人相會總要握手以及互道姓名手。朋友間相見常以擁抱為禮;女子之間相見還常以貼面頰為禮。

挪威人比美國人較為拘謹，在熟悉你之前較少用名字相稱。

挪威人與人談話時保持距離，雙方相距1.2米左右是最佳距離。

挪威婦女地位很高，要特別尊重女士。挪威女士抽煙是正常現象，切不可評頭論足;見到男士在街頭帶小孩，也不要大驚小怪。

　　飲食習俗

挪威人飲食很簡單，平常日子多喜吃海鮮品、肉腸、薰魚、酸菜及各種乳製品。他們喜餐後甜食。

挪威人最愛喝啤酒，那兒葡萄酒和威士忌價錢很高。

飲酒時敬酒有一套複雜的注目儀式：舉起杯子，凝視着對方眼睛，然後説skal，互碰玻璃杯;再一次凝視對方眼睛，然後一飲而盡或者慢慢啜飲。

第一次拜訪或應邀出席家宴，客人如能帶去一束花或糖果作為禮物送給女主人，那將非常受歡迎。在吃飯期間，客人應向主人祝酒，這隻限於客人在6位以下的時候，如果超過6位，就不可以向女主人祝酒，因為客人都向女主人祝酒，那會使她喝醉。散席時，務必向女主人正式道謝。

挪威不勸酒，因此不必對挪威人強行勸酒。

　　愛好與禁忌

挪威人酷愛户外運動，如遠足、騎車、跑步、爬山、賽艇，尤其以擅長滑雪著稱。他們也熱愛民族舞蹈。

他們喜歡石南花，尊其為國花。他們最愛河鳥，認為河鳥象徵着人間的自由，並給人們帶來了歡樂，尊其為國鳥。

他們喜歡綠色和藍色，認為綠色象徵着吉祥，藍色象徵着美好。最流行的是紅色，女孩的大衣、兒童的滑雪衫或是男人氈帽的鑲邊全是紅色。挪威婦女十分喜愛褐色，經常用褐色來裝飾自己。

挪威人不願意他人問自己的工作、工資及社會地位等，恰當話題有業餘愛好、政治、體育運動和旅行等。

他們忌諱“13”和“星期五”。

他們忌諱相互間交叉式握手或交叉式談話。

　　商務習俗

挪威人辦事計劃性強，他們很守時，習慣準時赴約。

如果你和挪威商人有約會後無法前往，應該用電話通知取消或改期。

挪威商人言行處事非常保守、正式，他們不喜歡別人做出一種和他們是老熟人樣子。

商務洽談時，必須把要説的內容按順序逐一説明，否則他們不會理會。

挪威商人十分友好、好客，八成會請你到他家中做客。應邀到挪威人家中做客，切記：第一，準時。第二，帶一束鮮花或巧克力作為禮物送給女主人。

不要在7月到8月初和復活節其間到挪威商業旅行。

挪威基本上沒有收取小費的習慣，餐廳內也將服務費包含在帳單內。

　　冰島

　　社交禮儀

與冰島人見面時行握手禮，握手應大方，不可點頭哈腰，不要將一隻手插進口袋。

交換名片時，可説上一句請多關照之類的話。

不管在什麼場合下，冰島人站着時總喜歡把腰桿挺直。如果叫人過來，一般是手心朝上打手勢，如果表示再見，則以手心朝下打手勢。一般社交場合，談話時雙方相距1.2米左右為宜。

男性地位遠不如女性，根據傳統，已婚女性從不冠以夫姓，而擁有自己的獨立身份。

冰島氣候寒冷，所以人們都喜歡穿大衣，普遍戴口罩和圍圍巾。

他們會見外賓、參加舞會和宴會時，天氣較為暖和則身着傳統的社交禮服或深色西裝;婦女講究着裝和化粧藝術，喜歡穿名貴皮毛大衣，出入社交場合要巧梳髮式並佩戴質料考究的頭飾。

冰島人以麪食，大米為主食，各種魚類是餐桌上的佳餚。

冰島人好客，有客人到來，總是要把最好的食品拿出來請客人品嚐。

　　愛好與禁忌

燒烤成為冰島的習俗。

冰島人有讀書習慣，每到冬天，長夜漫漫，人們就在家裏讀書學習。

冰島人不善歌舞。

在冰島，男子一般不隨便參與婦女圈的討論。同女子接觸時，忌問女子年齡，忌與她們開玩笑。

冰島人大部分信奉基督教，忌諱13和星期五。

在冰島對服務員支付小費被認為是侮辱人的舉動。

　　商務習俗

冰島人在商貿活動中注重時效，忌拖泥帶水，拐彎抹角。

如果是正式宴請，一般會發出請帖，對時間地點都寫得一清二楚。

和冰島商人約會，失約就是失禮，不守時是缺乏信譽。若因故遲到，要向主人和在場其他人員表示歉意;因故不能準時赴約，要儘早通知對方並表示歉意。

贈送禮品時，越是帶有本國情調和特色的禮品越受歡迎。冰島商人回贈禮品時，你不要拒絕。