隔夜茶的作用

隔夜茶之所以不宜用，是因為時間過久，維生素大多已喪失。但未變質的隔夜茶，在醫療上自有妙用。下面yjbys小編為您解答隔夜茶的好處。

　　1、抗癌 抗氧化

茶水放置時間長了會變為紅褐色，這是由於茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很強的抗癌、抗氧化作用。

　　2、止血

隔夜茶中含有豐富的酸素，可阻止毛細血管出血。如患口腔炎、舌癰、濕疹、牙齦出血等，均可用隔夜茶漱口治療。瘡口膿瘍、皮膚出血也可用其洗浴。

　　3、明目

隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出現紅絲，可以每天用隔夜茶洗幾次。

　　4、止癢

用温熱的隔夜茶洗頭或擦身，茶中的氟能迅速止癢，還能防治濕疹。

　　5、生髮

用隔夜茶洗頭，還有生髮和消除頭屑的功效。如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉，日子久了，眉毛自然變得濃密光亮。

　　6、固齒 潔齒

茶水中的氟與牙齒的琺琅質鈣化以後，會增強對酸性物質的抵抗力，減少蛀牙的發生;氟還能消滅牙菌斑，最好飯後兩三分鐘用茶水漱口。

當然，也許還有人懷疑隔夜茶的功效，你不妨試試，充分利用好資源。對於口氣重的人平時要注意自己的飲食習慣和健康的作息時間。

　　隔夜茶對身體的危害

1、茶葉中含有茶多酚類物質，這種物質在空氣和水中極易氧化成棕色的膠狀物——茶鏽。茶鏽中含有鎬、鉛、鐵、砷、汞等多種物質。沒有喝完或久留在茶杯中的`茶水，如隔夜茶，暴露在空氣中的時間越長，茶多酚氧化成茶鏽的量也越多。茶鏽進入人體，與食物中的蛋白質、脂肪和維生素等結合、沉澱，阻礙營養物質的吸收和消化。

2、這些氧化物質一旦進入人體，還可使腎臟、肝臟和胃等器官發生炎症、潰瘍、壞死等病變。 所以，隔夜茶不能喝，而且茶具也應經常擦洗。

3、夏季温度高，茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時以上，最好不喝，否則會引起腹瀉。

4、隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶水中蛋白質、糖類等成為細菌、黴菌繁殖的養料，所以説不宜飲用。

上述隔夜茶，一般是指普洱、龍井、大紅袍等泡出來較為濃的茶。醫生建議，濃茶儘量不能隔夜喝，且泡茶 時需用開水過濾兩遍，這主要因為茶在採摘與運輸過程中被人工污染。