以茶待客有什麼講究

茶是中國人最喜愛的飲料,亦為外國人所樂於接受。下面，小編為大家分享以茶待客的講究，希望對大家有所幫助!

　　注意事項

從客人左後側為之上茶，意在不妨礙其工作或交談的思緒。萬一條件不允許時，至少也要從其右側上茶，而儘量不要從其正前方上茶。

為來賓續水讓茶一定要講主隨客便，切勿神態做作，再三再四地以斟茶續水搪塞客人，而始終一言不發。

　　以茶待客的講究

　　選茶

主人在泡茶款客前，先拿出一些名優茶放在茶盤中，供客人挑選，以表達主人對客人的尊重，同時讓客人仔細欣賞茶的外形、色澤和幹香。

　　裝茶

將茶筒中的茶葉放入壺或杯中，應使用竹或木製的'茶匙攝取，不要用手抓。若沒有茶匙，可將茶筒傾斜對準壺或杯輕輕抖動，使適量的茶葉落入壺或杯中，比較衞生，多了一份莊重。

　　請茶

茶杯應放在客人右手的前方。請客人喝茶，要將茶杯放在托盤上端出，並用雙手奉上。當賓主邊談邊飲時，要及時添加熱水，體現對賓客的敬重。客人則需善“品”，小口啜飲，滿口生香，而不能作“牛飲”姿態。

　　飲茶

在社交活動中，交談時最好不要飲茶，否則不但會打斷談話，而且也會顯示出自己用心不專，只有在自己不是主要談論者時，才可見機喝茶，一潤喉嚨。

　　謝茶

客人在主人請自己選茶、品茶或主人敬茶時，應在座位上略欠身，雙手捧接，並道以“謝謝”。如人多、環境嘈雜時，也可行叩指禮表示感謝。

　　續茶

往杯中續茶水時，左手的小指和無名指夾住杯蓋上的小圓球，用大拇指、食指和中指握住杯把，從桌上端下茶杯，腿一前一後，側身把茶水倒入客人杯中，以體現舉止的文雅。

　　贊茶

品茗後，客人應對主人的茶葉、泡茶技藝和精美的茶具表示讚賞，不能沒有表示。告辭時要再一次對主人的熱情款待表示感謝。