喝茶與倒茶的相關禮儀

　　導語：中國喝茶文化中,茶禮是很重要的一方面,其實我們在平時的上班,走親訪友,吃飯,喝茶等都需要禮儀。今天，小編就為大家講講喝茶與倒茶的相關禮儀，快來學習吧!

　　倒茶的一些基本禮儀

　　(1)茶具要清潔

客人進屋後，先讓座，後備茶。沖茶之前，一定要把茶具洗乾淨，尤其是久置未用的茶具，難免沾上灰塵、污垢，更要細心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣，既講究衞生，又顯得彬彬有禮。如果不管茶具乾淨不乾淨，胡亂給客人倒茶，這是不禮貌的表現。人家一看到茶壺、茶杯上的斑斑污跡就反胃，怎麼還願意喝你的茶呢?現在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯託，以免水熱燙手，讓客人一時無法端杯喝茶。

　　(2)茶水要適量

放置的茶葉不宜過多，也不宜太少。茶葉過多，茶味過濃;茶葉太少，衝出的茶沒啥味道。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習慣，那就按照客人的口胃把茶衝好。倒茶時，無論是大杯小杯，都不宜倒得太滿，太滿了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄濕。不小心，還會燙傷自己或客人的手腳，使賓主都很難為情。當然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人，會使人覺得是在裝模作樣，不是誠心實意。

　　(3)端茶要得法

按照我國人民的傳統習慣，只要兩手不殘廢，都是用雙手給客人端茶的。但是，現在有的年青人不懂得這個規矩，用一隻手把茶遞給客人了事。雙手端茶也要很注意，對有杯耳的茶杯，通常是用一隻手抓住杯耳，另一隻手托住杯底，把茶端給客人。沒有杯耳的茶杯倒滿茶之後周身滾燙，雙手不好接近。有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。這種端茶方法雖然可以防止燙傷事故發生，但很不雅觀，也不夠衞生。請試想，讓客人的嘴舔主人的手指痕，好受嗎?

　　(4)添茶要及時

泡茶時，上司和客户的杯子裏需要添茶了，你要義不容辭地去給他們添茶，當然平常的客人，也要及時的續杯。如果在酒店，你可以示意服務生來添茶或讓服務生把茶壺留在餐桌上，由你自己親自來添則更好。當然，添茶的'時候要先給上司和客户添茶，最後再給自己添，這樣也體現出自己對上司和客户的尊重。

　　喝茶的講究

　　1、儀表

喝茶時不用穿得多麼雍容華貴，只要簡潔大方，舉止得體就可以了。女性切忌穿着暴露、濃粧豔抹，男性也該避免奇裝異服、邋邋遢遢。

　　2、姿態

喝茶一般是坐着的，坐姿端正即可，女性可以雙腿併攏偏向一側斜坐，男性可架成二郎腿，但切記不可抖動。而在高逼格的茶會上，會採用跪坐或者盤腿坐的方式來喝茶。

　　3、賞茶

在泡茶之前，主人會把茶荷端到你面前讓你賞茶，這時你應該雙手接過茶荷，仔細觀賞幹茶，簡單點評一下，然後再雙手傳給下一位客人。

　　4、聞香

主人在洗完茶後會把聞香杯或者公道杯給你聞香，你要雙手輕輕接過，然後適當點評一番。不過要注意，靠近公道杯時不要説話，以免唾液濺到公道杯裏，影響其他客人的品飲。

　　5、奉茶

聞完香後就可以正式喝茶啦，主人在給你斟茶的時候要有禮貌，不是大聲説“謝謝”，而是行“叩手禮”表示感謝。如果是長輩給你斟茶，就用食指在桌上輕叩兩下;如果是平輩或者晚輩給你斟茶，就用食指和中指在桌上輕叩兩下。

　　6、端杯

端起茶杯時不要把茶杯跟茶盤摩擦，不要讓茶杯發出聲響，要輕拿輕放。端杯的姿勢也有講究，用大拇指和食指端着茶杯下方的位置，中指託在茶杯底部。

　　7、品茶

品茶的時候不能像喝酒那樣“一口悶”，而是要分三口來慢慢品飲。一口為嘗，二口為喝，三口為品。在品茶時不能皺眉，否則主人會認為你嫌棄他們家的茶不好喝或者不合口味。

　　8、送客

當你發現茶葉已浸泡的很淡很淡，沒有味道了，但是主人仍然沒有更換茶葉。這是主人在“暗下逐客令”，可能是主人有事要忙，又或者是提醒你該回家了。

　　結語：以上就是小編為大家分享的喝茶與倒茶的相關禮儀，學會這些禮儀，在平時待客時就不會因為出錯而出醜了哦!