【熱】巧克力熔巖蛋糕的做法步驟

1. 準備好所需材料

2. 1.把黃油放入乾淨的鍋中加熱融化

3. 2.把巧克力放入黃油裏慢慢融化

4. 3.將準備好的蛋白和蛋黃分三次加入細砂糖，打至蛋液發白質地濃稠

5. 4.將蛋糕粉篩入打好的蛋液中，拌勻

6. 5.將巧克力和黃油的混合液倒入麪糊中，攪拌均勻，倒入模具

7. 6.將模具中的蛋糕液放置冰箱中冷凍半小時

8. 7.烤箱預熱200度，上下火烤10分鐘

9. 8.叮?───Ｏ────?巧克力

10. 成品

11. 成品