巧克力瑪芬蛋糕的做法步驟
來源:文萃谷 1.47W
1. 雞蛋在攪拌盆中打發。
2. 倒入細砂糖。
3. 一起打發直到雞蛋砂糖混合液膨脹至原來的2倍。
4. 將低粉和可可粉篩入。攪拌均勻。
5. 融化黃油。倒入麪粉糊中。攪拌均勻。
6. 攪拌好的蛋糕糊倒入紙杯。八分滿。我這裏量有些小,裝的'不太滿。
7. 烤箱150度,上下火15分鐘左右。我家烤箱功率大。15至20分鐘之間蛋糕探針插入無液體即可。
小貼士
我做的這個量有些少,小夥伴們可以按照比例加減。
1. 雞蛋在攪拌盆中打發。
2. 倒入細砂糖。
3. 一起打發直到雞蛋砂糖混合液膨脹至原來的2倍。
4. 將低粉和可可粉篩入。攪拌均勻。
5. 融化黃油。倒入麪粉糊中。攪拌均勻。
6. 攪拌好的蛋糕糊倒入紙杯。八分滿。我這裏量有些小,裝的'不太滿。
7. 烤箱150度,上下火15分鐘左右。我家烤箱功率大。15至20分鐘之間蛋糕探針插入無液體即可。
小貼士
我做的這個量有些少,小夥伴們可以按照比例加減。