南瓜糕點的製作

第一步

將南瓜洗淨去皮切成塊，上蒸鍋中蒸25分鐘

第二步

把蒸好的南瓜壓成泥

第三步

盆中放適量的糯米粉，加入煉乳和白糖

第四步

將蒸好的南瓜泥放在糯米粉中

第五步

揉成麪糰

第六步

盤底擦一層油，然後將揉好的南瓜麪糰鋪上去

第七步

將盤子放在蒸籠上大火蒸20分鐘，蒸熟

第八步

蒸好的麪糰取出不斷摔打至有粘性

第九步

將麪糰分成小麪糰，每一個裏面包上黑芝麻餡，捏圓之後再按扁

第十步

將南瓜餅表面沾滿椰蓉，盛起來就可以了