泡菜芝士炒飯做法
來源:文萃谷 2.46W
韓國著名的泡菜芝士炒飯風味獨特,炒制方法也是非常的簡單。以下是小編整理的泡菜芝士炒飯做法,歡迎參考閲讀!
烹飪難度:容易
烹飪時間:<30分鐘
主料
米飯米飯
馬蘇裏拉芝士適量
泡菜適量
配菜(蘿蔔丁、豌豆、香菇等)隨意
調料
生抽適量
砂糖適量
鹽適量
芝麻適量
做法步驟
1、開水燙熟豌豆玉米等配菜,瀝水。 熱鍋下油,倒入洋葱炒香以後,加入配菜翻炒。 接着倒入泡菜(帶汁)。
2、加入適量水,中小火燜,確保泡菜的`味道散透出來。
3、加入米飯,生抽、砂糖、鹽調味。 倒入海苔碎翻炒。 最後是點睛之筆的芝士,吐血推薦!
4、可以再和海苔片一起作菜包飯來吃。
烹飪小竅門
1、泡菜自帶鹹味,生抽和鹽調味的時候,鹽不需加入太多。
2、米飯最好是黏黏的米飯,另外,粗糧更健康。
3、馬蘇裏拉芝士可拉絲,芝士片沒有拉絲效果。