泡沫咖啡怎麼做

一種咖啡可以喝出多種不同的獨特味道，不覺得很神奇嗎?第一口總讓人覺得苦澀中帶着酸味，大量的泡沫就像年輕人輕挑的生活，而泡沫的破滅和那一點點的苦澀又像是夢想與現實的衝突。那麼泡沫咖啡怎麼做?我們一起來學習一下吧~

　　食材

咖啡

兩勺

牛奶

150g

糖

一勺

　　步驟

1.準備材料：速衝白咖啡1條，淡奶油，餅乾

2.電熱壺裝水煮開

3.把速衝白咖啡倒進杯裏

4.水一開就要衝白咖啡，一邊倒水一邊攪拌

5.把打發好的淡奶油，用勺子勺到咖啡的最上面，把餅乾錘成餅乾屑，撒在泡沫上就完成了!

　　小竅門

1. 咖啡的選擇：如果沒有條件，或者覺得煮咖啡太麻煩，那麼雀巢之類品牌的純咖啡速溶是正選，三合一之就還是算了;

2. 我喝咖啡一般都不加糖，但是經實驗發現打出的質量不好;

3. 加水的分量要適中，不要太多，否則就變成水衝咖啡了，所以稍稍的`一點水，只要能讓咖啡和糖攪拌均勻就可以;

4. 牛奶最好加熱到有熱氣散發出來，如果你喜歡沸騰後的牛奶，也OK，微波爐加熱或者直接上火煮都是可以的;

5. 從小對繪畫都沒什麼天賦，連帶對顏色也不太會形容，所以攪拌好的顏色，我只會用SHI HUANG色來形容，因此大家還是以圖片顏色為準。

6. 倒入牛奶時可以攪動讓它均勻，也可以按自己喜好注入，這樣也會有一些圖案形成，但千萬別抱太大期望，絕對沒有咖啡館拉花的效果，哎。。。誰讓咱是山寨的呢。

使用的廚具：其它、微波爐