冷飲易引發冰箱性胃腸炎

在這個炎熱的夏季，大家都喜愛吃很多的冷飲來消暑降温，這是非常享受的一件事兒，不過大家若是過度的從冰箱裏拿冷飲吃，則很可能導致冰箱性胃腸炎哦，他是一種危害性很大的疾病呢，所以應屆畢業生網小編希望大家能夠合理的使用冷飲，安全的度過這個夏天。

　冰箱性胃腸炎

氣温越來越高，貪吃冷飲會讓急性腸胃炎高發，甚至出現“冰箱性胃腸炎。

專家提醒，除了飲食不潔極易引發胃腸道疾病外，過度依賴冰箱，貪吃冷飲，也成為消化系統健康的頭號敵人。

因此，炎炎夏日，還要注意預防“冰箱性胃腸炎”。不少人習慣於在冰箱中長期儲存大量食物，又不定期清潔冰箱。殊不知，食物在冰箱中保存時間過久，各類細菌尤其是大腸桿菌就會在濕冷的環境中滋生。因此，避免患上冰箱性胃腸炎先要做到及時清理冰箱，並給放入冰箱裏的食物套好袋子，讓細菌少接觸食物。

當取出生吃的食物後，記得清洗乾淨，不要即食，否則細菌就會入侵胃腸從而引發“冰箱性胃腸炎”。

取出後彆着急，放一會兒再吃。很多市民為解一時暑熱，不知不覺中便貪吃了大量冷飲，這些冰涼的食物大量進入胃腸道後，冷刺激會干擾腸胃的正常蠕動，導致消化功能失調，造成功能性消化不良，嚴重還可能誘發腸易激綜合徵(IBS)。

由於大部分冷飲和飲料的含糖量都較高，過度依賴這些冷飲還會導致食慾下降。

因此剛剛從冰箱拿出來的東西，切勿貪涼，馬上食用，

專家建議

冰箱中保存冷藏食物要注意把温度控制在4攝氏度以下，時間最好不要超過24小時冰箱內取剩飯菜等食物，一定要加熱，一般當温度超過70攝氏度時細菌才能被殺滅，所以必須把菜餚燒熟燒透後再吃一些冷飲或飲料，千萬不能吃得太多、吃得太快，特別是自制力差的孩子和身體虛弱的老人，更要少吃生冷食品。

如西瓜等。可以稍微放下，待其與室温接觸，變的漸暖後再食用。

胃腸炎的症狀

消化道疾病很多，但往往由於症狀不明顯，容易被人忽視。然而如有一些典型症狀，則可據此而進行自我檢查。

1.進食時有胸骨後受阻、停頓、疼痛感。

且時輕時重者，可能有食管炎、食管憩室或食管早期癌。

2.飯後飽脹或終日飽脹、噯氣但不返酸。

胃口不好，體重逐漸減輕，面色輕度蒼白或發灰，中老年人要想到慢性胃炎，特別是慢性萎縮性胃炎、胃下垂。

3.飯後上中腹痛，或有噁心、嘔吐、積食感。

病史可以多年，常在秋季發作，疼痛可能有節律性，如受涼、生氣，吃了刺激性食物可誘發，可能是胃潰瘍。

4.常在飯後2小時開始胃痛，或半夜痛醒。

吃點東西可以緩解，常有返酸現象。在秋冬易發，疼痛在上腹偏右，常有節律性，要想到十二指腸潰瘍或炎症、憩室。

5.飯後腹部脹痛，常有噁心、嘔吐，偶可嘔血。

過去有胃病史近來加重，或過去無胃病史近期才發，且伴有貧血、消瘦、不思飲食、在臍上或心口處摸到硬塊，則考慮為胃癌。

　胃腸炎不能吃什麼

1、忌煙酒辛辣刺激食物

乙醇能溶解胃黏膜上皮的'脂蛋白層，對胃黏膜有較大的損 害，人們在吸煙時候，煙霧中的有害物質，溶解並附着在口腔、咽喉部，隨吞嚥進入胃內，這些有害物質對胃黏膜也有很大損害。因此，急、慢性胃炎患者，一定要戒除煙酒，以免加重病情，甚至造成惡性變。

2、忌飲食無規律

胃炎的飲食原則上應清淡、對胃黏膜刺激小的為主，但並非清淡飲食就能緩解病人的症狀。應以飲食規律，勿過飢過飽，少食多餐為原則。尤其是年老體弱，胃腸功能減退者，每日以4～5餐為佳，每次以六七成飽為好。食物中注意糖、脂肪、蛋白質的比例，注意維生素等身體必需營養素的含量。

3、忌不潔飲食

胃炎患者要特別注意飲食衞生，尤其是夏季，生吃瓜果要洗淨，不要吃變質食品。因為被污染變質的食品中含有大量的細菌和細菌毒素，對胃黏膜有直接破壞作用。放在冰箱內的食物，一定要燒熟煮透後再吃，如發現變質，要堅決扔掉，禁止食用。

4、忌過冷、熱、硬食物

過涼的食物和飲料，食人後可以導致胃痙攣，胃內黏膜血管收縮，不利於炎症消退;過熱的食品和飲料，食入後會直接燙傷或刺激胃內黏膜。胃炎病人的食物應軟硬適度，過於堅硬粗糙的食品、粗纖維的蔬菜、用油煎炸或燒烤的食品，食用後可加重胃的機械消化負擔，使胃黏膜受到磨擦而損傷，加重黏膜的炎性病變。

另外，辣椒，芥末、胡椒、濃茶、咖啡、可可等食品或飲料，對胃黏膜有刺激作用，能使黏膜充血，加重炎症，也應戒除。

結語：千萬別小看冰箱性腸胃炎，他會引起很多其他的疾病，危害是十分巨大的。經過上述的介紹，小編相信大家已經能夠認識到這一點，那麼就請大家不要貪圖一時涼爽，合理飲食，讓自己的身體遠離冰箱性腸胃炎的危害吧。