冰箱家常冷飲的做法

來源:文萃谷 3.06W

引導語:冰箱,基本上每家必備啊~~用來儲存食物那是極好的,不過,它還可以做一大批點心噢!還不知道的話,趕緊來跟小編一起學習一下哦!

冰箱家常冷飲的做法

  一、芒果冰沙

食材:芒果2個、酸奶適量

做法:1)芒果2、3個,酸奶 或牛奶都可以

2)芒果剖開取果肉夏季養生菜譜

3)取下來的果肉,留下幾粒比較完整的 不攪拌。

4)芒果肉,加適量的酸奶 到攪拌機 攪拌成蓉

5)攪拌好的果醬倒在杯子裏

6)上面放幾粒果肉粒,放冰箱冷藏半小時左右即可

  二、西瓜冰沙

食材:西瓜2塊、黑芝麻適量

做法:1)將西瓜切成小塊。

2)用小水果叉把籽去除。

3)將瓜皮去掉,放入盒子。

4)放到冰箱凍結實。

5)用料理機打碎,將打碎的西瓜趁着果肉和汁水未分離,放到冰箱再次冷凍。

6)將凍好的西瓜用叉子刨成碎冰,撒上芝麻即可。

  三、桑葚酒慕斯

食材:桑葚酒70g、淡奶油200g、糖粉20g、吉利丁片2片、清水50g

做法:1)準備所需材料。

2)吉利丁片用涼水泡軟,

3)桑葚酒放料理機裏打攪成汁。

4)淡奶油加入糖粉,打發至還能流動狀。

5)將桑葚酒倒入打發的淡奶油裏。

6)再將淡奶油和桑葚酒混合打攪至六七成發即可。

7)吉利丁片放入50克清水裏,放微波爐裏微波30秒取出,坐涼水降温。

8)待吉利丁片涼至不燙手時,倒入慕斯糊裏。

9)將其拌勻。美食天下菜譜大全

10)用錫紙將模具底下包起。

11)再將慕斯糊倒入模具中,放冰箱冷藏4小時以上即可脱模食用。

 四、綠豆沙冰棍

食材:綠豆50g、白糖20g、冰糕模具1套

做法:1)綠豆清洗乾淨,用清水浸泡2小時。

2)鍋裏倒入泡好的綠豆,倒入清水,綠豆與清水的比例;1:10.

3)大火煮開後,改小火,煮至綠豆開花後關火。

4)往綠豆湯裏調入白糖(可適當的多放一些),晾涼。

5)把綠豆湯裝入冰糕模具。

6)以豆粒和湯水1:1的比例為好,插上冰糕棒。

7)放入冰箱冷凍室,凍至凝固即可。

8)冷凍時間視冰箱的`功效而定,一般冷凍數小時後即可。

  五、巧克力冰皮糕

食材:巧克力100g、冰糕200g、葡萄乾50g

做法:1)巧克力,冰糕,葡萄乾,模具準備好

2)將巧克力放入碗中

3)入蒸鍋,融化

4)融化的巧克力

5)將巧克力塗在模具的底部

6)將冰糕放入模具中

7)加入葡萄乾

8)再放入冰糕

9)最後將剩餘的巧克力放入模具中

10)冷藏2小時即可

  六、木糠蛋糕

食材:早餐餅乾100g、鮮奶油200ml、細沙糖10g、糖粉10g

做法:1)將早餐餅放到方便袋裏擀成碎沫。

2)放到容器中,加入10g細沙糖拌勻。

3)將鮮奶油加入糖粉打發。

4)奶油裝入裱花蛋中。

5)在杯子底部鋪一次餅乾碎。

6)再用裱花蛋擠入一層奶油。

7)反覆5、6的動作,最後一次是餅乾碎。然後放在冰箱裏冷凍三個小時就可以取出食用了。

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