奇異果壽司卷的做法

導語：壽司是我們非常熟悉的一款食品，在大街小巷的很多壽司店裏都有它的身影。因為壽司中的米是糯米或者香米，所以它的味道香濃，又有嚼勁。那你吃過奇異果壽司卷嗎？你知道它是怎麼做的.呢？一起去看看吧。

用料

主料

泰國香米，菠蘿去皮，奇異果去皮。

輔料

香草豆，椰奶。

調料

水，糖。

步驟

1.將椰奶、水、米、糖和香草豆放入鍋中。

2.用中高火煮沸，然後用小火燉25到30分鐘。

3.在煮的過程中要不停的攪拌，直到米飯變軟汁水全部被吸乾。

4.去除香草豆和多餘的油，冷卻2個小時。

5.竹簾上依次放保鮮膜、米飯、奇異果和去皮菠蘿。

6.捲成卷，去除保鮮膜，在壽司上滾上一層烤椰絲。

7.最後切成段即成。

小貼士

1、此品中的泰國香米，如果沒有的話，也可以用糯米代替。

2、如果沒有椰奶也可以用牛奶代替，就是口感淡了些。