關於蒸年糕做法的文章
材料年糕三根,適量的.紅糖。做法1.年糕放到籠屜內備用。2.鍋內放入適量的水,開大火。3.水開後放上籠屜蒸,大約10分鐘年糕熟了關火。4.食用時取出年糕包紅糖吃,還可以粘着紅糖吃。...
1.把雞蛋,糖,鹽,醋一起放到打蛋桶上,打蛋桶要無油無水都知道吧!鍋裏燒上水2.打發全蛋,打發至蛋液顏色變淺,打蛋器提起蛋液不會很快滴落,滴落的蛋液痕跡也不會很快消失3.篩入低粉,用刮刀上下快速翻拌均勻,麪糊倒入第二步混合翻拌...
蒸糕是我們國家很有特色的麪點,它主要就是由麪粉和雞蛋製作而成。那麼大家知道美味的蒸糕如何做呢?下面來看看!做法一材料雞蛋6個,白糖250克,水40毫升,蛋糕粉(高筋麪粉)215克,發酵粉2克,杏仁精8毫升,精製細砂糖粉40克,做糖霜用...
蒸雞蛋糕的`做法步驟1.將雞蛋分離,蛋黃和蛋清分別放在盆裏2.將糖放入蛋黃打勻3.打至蛋黃髮白就行了。4.加幾滴檸檬汁或白醋將蛋清打發5.將打發好的蛋黃倒入蛋清裏,再倒入麪粉,上下翻拌至無干粉顆粒(不可劃圈攪拌,否則打發...
蛋糕其實也並不是只能用烤箱來製作的,電飯鍋或是蒸鍋都是可以製作的,並且味道一點都不比烤箱烤出來的差。想知道蒸蛋糕的家常做法嗎?下面來看看!做法一材料雞蛋3個、適量紅糖粉、適量低筋麪粉。做法1、將準備好的雞蛋3個...
雞蛋糕是很受人麼歡迎的糕點,是很大眾化的美食。蒸雞蛋糕是在家就能做的,一般都是在鍋上蒸,這樣其實是有點麻煩並且浪費的。其實微波爐也是可以蒸的,方法簡單還不浪費水。下面姐為大家介紹微波爐蒸雞蛋糕的做法。做法一食...
導語:雞蛋糕是我們在日常的生活中非常喜歡的一種食物,它非常的鬆軟,口感是非常不錯的,適合各種年齡的人羣食用。而雞蛋糕除了在麪包店購買之外,很多人是非常喜歡自己做着吃的,那麼怎樣蒸雞蛋糕呢?今天小編就為大家介紹一下...
每當路過麪包店的時候都能聞到一股香噴噴的雞蛋糕味,抵不住誘惑的買一些。出於安全衞士考慮,很多人會選擇自己在家做。想知道蒸雞蛋糕的做法以及雞蛋糕怎麼蒸嗎?那就一起來看看吧。方法一材料麪粉80克,雞蛋5個,葡萄乾適量...
綠豆糕是著名的傳統特色糕點之一。下面小編來給大家介紹蒸綠豆糕的做法,大家快來嘗試吧!蒸綠豆糕的做法一食材:綠豆1斤、白糖適量、橄欖油。1、綠豆提前24小時泡發,然後蒸45分鐘,將綠豆熟爛。2、趁熱加入白糖,多少根據自己...
導語:蒸蛋糕是中國古代北方著名小吃,色澤淡黃,海綿狀,富有彈性,無雜質,甜鬆綿軟,潮潤可口,具有蛋香風味,無異味。接下來,小編就教教大家制作蒸蛋糕的家常做法,快來學習吧!質量標準形態:外形完整,大小一致,不溢邊。色澤:淡黃色。組織:...
1.準備材料:雞蛋2個,低筋麪粉60g,砂糖30g,食用油10g2.?雞蛋打入打蛋碗,並用打蛋器輕微打發,分兩次加入砂糖,攪拌均勻3.加入雞蛋後,打發至雞蛋膨脹四倍,加入食用油,繼續打3-5秒,曬入低筋麪粉後攪拌均勻,放置在模具裏4.蒸鍋上氣,放入...
第一步要做好水蒸蛋糕先要將鹽、油、煉乳按一定的比例稱好,將其混合在一起備用。第二步然後往盆裏打入雞蛋,放入準備好的白糖,再加入一小勺白醋去腥,與此同時,把蒸鍋加起來,打火,燒上水。第三步接着打發全蛋,這時你會看到煉乳...
綠豆糕相傳為中國古代,人民在端午節時,為尋求身體平安健康,除了吃粽子外,還要喝雄黃酒、吃綠豆糕和鹹鴨蛋這三種涼性食物,可以避免因為夏至到來所帶來的褥夏的疾病。下面是小編為大家帶來的蒸綠豆糕的做法,歡迎閲讀。做法一...
數千年來,棗子一直是人們珍愛的食補佳品。棗子的吃法也非常多,除了當水果之外,還可以做成種種小點心。像本文要介紹的棗子糕,就是它的一種經典做法。棗子糕的花樣可不少,非常受歡迎。現在一起來和小編學習一下蒸紅棗糕的做...
蒸糕是漢族傳統糕點之一,一般以麪粉,雞蛋為原料。那麼蒸糕是怎麼做出來的呢?下面yjbys小編為大家分享蒸糕的幾種做法,希望對大家有所幫助!做法一材料雞蛋6個,白糖250克,水40毫升,蛋糕粉(高筋麪粉)215克,發酵粉2克,杏仁精8毫升...
蛋糕可以烤着吃,還能蒸着吃,都是相當的美味。那麼大家知道蒸雞蛋糕的做法嗎?下面請隨小編一同來了解下吧。蒸雞蛋糕原料:雞蛋2個(100克);低筋麪粉60克;糖粉70克;蒸的蛋糕,口感一樣細膩綿軟哦!而且與烤的蛋糕相比,更多一分...
導語:蒸鍋版雞蛋糕是用蒸鍋蒸出來的,不用添加任何食品添加劑,既健康又放心,下面就由小編為大家帶來蒸鍋版雞蛋糕的'做法,大家一起去看看怎麼做吧!蒸鍋版雞蛋糕主料:雞蛋250g,麪粉150g,白糖180g。蒸鍋版雞蛋糕做法1、蛋黃、蛋...
蒸制的糕點美味營養,而且吃了不上火,今天我們就一起來看看各類蒸糕點的做法大全吧!各類蒸糕點的做法【1】:綠豆糕材料綠豆粉200克、細砂糖60克、糯米粉40克、薄荷水120ml做法1、薄荷幹提前用熱水浸泡,取薄荷水。2、將綠豆...
1.準備好材料,用黃油的親先把黃油隔水融化,麪粉過篩,蛋白分離2.蛋黃打散加入酸奶拌勻3.放入黃油(植物油)麪粉翻版均勻!4.翻版好的蛋黃糊備用,我這個雞蛋有點小,蛋黃糊有點幹了,建議雞蛋小的親們用四個雞蛋5.蛋清分三次放入白糖...
年糕中華民族的傳統食物,屬於農曆新年的應時食品。分享了蒸紅棗年糕的做法,一起來學習一下吧!蒸紅棗年糕的做法1米粉150克紅糖2勺提子乾適量把做法保存到手機做法1.準備食材:糯米粉150克,紅糖2勺,提子乾適量提子乾清水清洗...
綠豆性味甘寒,無毒,有清熱解毒,祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養顏之功效,是很好的消暑小食。綠豆糕是著名的京式四季糕點之一。下面是小編為大家帶來的蒸綠豆糕的做法,歡迎閲讀。做法一食材:綠豆1斤、白糖適量、橄欖...
導語:蛋糕的做法一般朋友會覺得很麻煩,因為有的人對烤箱的温度掌控的'不是很好,很容易就會將蛋糕給烤糊了。其實做蛋糕也可以不用烤箱做,方法簡單還不會糊。以下是小編為大家精心整理的蒸蛋糕的家常做法,歡迎大家參考!做法...
第一步準備雞蛋、糯米粉、白糖備用,準備廚師機,往廚師機盆裏打入4個雞蛋第二步全蛋液加糖打發蛋白第三步打至蛋液體積膨脹有2倍多第四步把蛋白倒入大一點的乾燥的盆裏,篩入糯米粉第五步用刮刀攪拌均勻無干粉,拿盆起來摔震...
雞蛋要怎麼吃,這個問題可能不同的人有不同的答案,蒸,煮,煎,炒,各種吃法司空見慣,但是蒸雞蛋糕的美味大家肯定忘不了。現在市場上很多雞蛋都是飼養場裏面餵了激素的雞產出來的,這樣的雞蛋做出的蒸雞蛋糕味道可想而知了,好的材料...
紅豆具有活血排膿、清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等作用,下面是小編收集整理的紅豆蒸年糕的做法,希望對您有所幫助!步驟1.紅豆提前浸泡8小時後,入鍋加水大火煮開,轉小火40分鐘煮至軟爛。分別稱取紅豆汁200g,熟紅...
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