藏紅花的食用禁忌

番紅花(Saffron (/ˈsæfrɒn/),學名：Crocus sativus)或稱藏紅花、西紅花，是一種鳶尾科的多年生花卉，也是一種常見的香料。你知道藏紅花有什麼食用禁忌嗎?下面是yjbys小編為大家帶來的藏紅花的食用禁忌的知識，歡迎閲讀。

　　吃藏紅花有什麼禁忌?

專家一：春、秋、冬天進補最適合，夏天容易上火。

專家二：藏紅花主要看適不適合用，與季節關係不大的。但是不能多喝。藏紅花比較性熱，一般女的喝得比較多。藏紅花茶富含藏紅花酸及其衍生物、多糖甙、β胡蘿蔔素、維生素A、B1、B2、C、K、P及大量的硒、鎂、鈣等微量元素，又無任何副作用，長期飲用，可起到養顏美膚、調神靜氣、增強體質之功效。增強體質、調神靜氣、養顏美膚、調節內分泌。

　　藏紅花作用

主要用於活血化淤，安神，補血養血，國外也用來治療抑鬱症。但是中醫主要會用來治療心血管方面的病症，主要是利用藏紅花所含一種可以減緩血液凝固的成分，達到活血的作用。但是這個有副作用，所以吃的時候要按照醫生的囑咐。

　　藏紅花吃法禁忌

1、藏紅花雖為良藥，但它的副作用也不可小視。如果沒有氣血淤積的人成天服用這種藥，就可能導致破血(即皮膚容易破潰出血)的.發生。

2、藏紅花還有一個作用，就是促進流產，所以孕婦和想要寶寶的女性也不能服食藏紅花。藏紅花長期以來一直被作為民間的墮胎藥，歷史悠久。(避孕無效，增加流產機率)不過產後可用於補血

3、此外，每一次服用藏紅花，最好在10克以內，因為有實例記載，由於藏紅花對神經系統有較強的興奮作用，所以有人服用大量藏紅花後，出現因為興奮過度而導致的頭暈等症，更有敏感體質者出現了過敏性蕁麻疹和皮疹。

從上面來看，藏紅花是一種很好的保健食品，我們平時一般的人羣都可以食用的，但是我們之中也會有一定的禁忌，所以我們需要了解後才能會去食用，但是關於夏天能否喝藏紅花的問題，上面已經説的聽清楚的了，每個人的身體情況不同，建議根據自己的情況在決喝不喝藏紅花。