2017年公共營養師考試題型

來源:文萃谷 1.53W

導語:下面是關於公共營養師考試的教材和考試的題型,需要考公共營養師的.考生們記得留意相關的內容及諮詢。

2017年公共營養師考試題型

  一、考試教材及學習內容:

公共營養師學習的內容主要有:營養師基礎、醫學基礎、人羣營養基礎、食物衞生基礎、營養諮詢和教育、食品營養評價、膳食營養指導與疾病預防、人體營養狀況測定和評價、社區營養管理和干預等。重點學習並掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調、營養等內容和技能

通過考試,成績合格者將頒發公共營養師國家職業資格證

  二、考核方案

參考目前已經開展全省統一鑑定或試點鑑定的省份的考核方案。

公共營養師

3級

職業道德

選擇題

125

題卡作答
紙筆作答

10%

理論知識

100

90%

專業技能

綜合應用、案例分析、食譜編制、應用計算

100

100%

2級

職業道德

選擇題

125

題卡作答
紙筆作答

10%

理論知識

100

90%

專業技能

綜合應用、案例分析、食譜編制、應用計算

100

100%

綜合評審

撰寫論文

書面答辯

100

100%


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