第一次炒菜作文(10篇)

在平日的學習、工作和生活裏，大家對作文都不陌生吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編為大家收集的第一次炒菜作文，歡迎大家分享。

第一次炒菜作文1

這幾天，媽媽上班特別忙，爸爸又不常回來，今天就我一個人在家，於是我突發奇想，準備給媽媽一個驚喜，為她獻上一盤最美味的炒青菜。

説幹就幹，我二話不説，圍上圍裙，開始摘菜、洗菜，同時還另外準備了其它佐料，如：葱、姜、蒜等，用來提味增鮮。這是媽媽以前告訴我的，因為我不愛吃這些，媽媽説：“這些是炒菜必不可少的，可以提味增鮮。”一切準備好了之後，就開始炒菜了，我先把鍋放在灶台上，然後添上油，下面就是開火了，剛開始我還有些害怕，後來我不斷地告訴自己要沉着，不要手忙腳亂，於是我照着媽媽平時做菜的樣子進行。看着油慢慢地冒起了煙，我趕快把青菜下鍋，只聽“嘶嘶”聲響，然後放葱花、薑末、蒜瓣兒、鹽、味精等，接着我拿起鏟子上下翻拌，大約過了三四分鐘，一盤美味的炒青菜就做好了，香味撲鼻，聞起來就讓人流口水。

這時，媽媽回來了，我讓她嘗一嘗，我問媽媽好不好吃，她很高興並且誇獎我做的很好吃。我也嚐了一下，覺得很難吃，以為鹽放多了，鹹得要命。可為什麼媽媽説好吃呢？哦！我馬上想到：媽媽這是在鼓勵我，讓我下次把菜炒得更好吃。

第一次炒菜作文2

今天，媽媽有點難受，中午我打算大展身手，做一頓可口的飯菜給家裏人吃。

西紅柿炒雞蛋營養豐富，所以，今天我決定做這道菜，這可是我的拿手絕活！

首先，我把西紅柿洗好，那一個個西紅柿好像正在大聲説：“你看，我是不是特別像紅燈籠呀！”它們看上去可囂張了。不過，也囂張不了多久了，因為它們即將成為我們一家人的盤中餐。接着，我把雞蛋輕輕一磕，雞蛋一下“跑”到碗裏了，可我一不小心，把蛋殼也放到了碗裏。爸爸見了，忙用筷子把蛋殼從碗裏夾出來，又耐心地教我怎樣磕雞蛋。

可以開始炒菜了。我先把一些油倒進鍋裏，等油熱到四、五成時，就把雞蛋倒入鍋裏。只聽“滋啦”一聲，金黃的雞蛋鼓起一個個泡泡，它們好像在興奮地跳舞。隨後，翻炒幾分鐘，再把西紅柿放進去。過了大約一分鐘，再把少量鹽加到鍋中，繼續翻炒一會兒，就可以出鍋了。

出鍋後的西紅柿炒雞蛋金燦燦的，西紅柿變得很軟，也比以前更小一些了。紅彤彤的菜湯五味俱全，看了令人垂涎三尺。

爸爸、媽媽嚐了嚐，都興奮地誇獎我能幹，我聽了，所有的累都飛到九霄雲外去了。我也忍不住嚐了嚐。呀！果然好吃。看着爸媽欣喜地吃着我做的菜，我心裏美滋滋的。

第一次炒菜作文3

週末，媽媽不在家，中午飯由我負責。中午還沒到，我和姐姐就開始動手了。

我和姐姐拿了兩個西紅柿洗乾淨放在菜板上，我跟姐姐説：“西紅柿由我來切吧！”我右手拿着菜刀，左手摁住西紅柿，一刀切下去，西紅柿的汁濺到了我的右眼，然後我就睜一隻眼閉一隻眼的説：“姐姐，趕緊給我拿一條毛巾來，”擦完了眼睛我就繼續切西紅柿。西紅柿切完後，姐姐説：“看你切的西紅柿大小不一，奇形怪狀，真是慘不忍睹啊！”我先在鍋裏倒了一些油，等油熱了，我就把切好的西紅柿倒進鍋裏，只聽“唰”的一聲，嚇我一跳。我連忙用鏟子把西紅柿炒了幾下，要放鹽的時候，因為一時大意，我把糖當成了鹽全倒在了菜裏，姐姐一看趕緊趕緊倒些水把糖沖淡。我拿起炒菜的鏟子，在鍋裏炒了幾下，就去冰箱裏找雞蛋。

找到了雞蛋，把殼敲開，誰知用力過猛，蛋清蛋黃濺了我一臉，黏糊糊的，姐姐看到我的`怪摸樣捂着嘴笑了半天。這時，我聞到了陣陣焦味，我才想起了鍋裏的菜。連奔帶跑地跑了過去，把煤氣關掉，我看到了鍋裏的西紅柿都燒焦了，當時心裏真的很不是滋味，體會到了做菜不是簡單的事。

看着桌上的西紅柿顏色奇異，姐姐説她吃不下，我只好皺着眉頭，一個人品嚐自己的“傑作‘。

第一次炒菜作文4

週末，老師佈置了一項特別的作業—炒菜。我要做的是青椒炒五花肉。

我先把青椒掰開，再用刀把它們切成一小塊兒一小塊兒的，本來被掰開的青椒像一個個大人，可是被刀切後就像一個個小矮人。然後我把青椒洗了一遍又一遍，終於把青椒上的污泥洗乾淨了。接着，我把鍋洗乾淨。最後打開火，火像一羣穿着藍色衣服的小夥子在唱歌。

開始炒菜了，我把鍋放到藍裏透紅的火上，把鍋上的水燒乾。然後把油倒到鍋裏。等了一小會兒，油熱了，該放肉了，我把肉撒進鍋裏，突然間，油噴了出來，肉在鍋裏掙扎，噼裏啪啦地像放鞭炮一樣，最後就掙扎不動了。該放青椒了，我把青椒倒進鍋裏，油又一次噴出來。接着，我又把醬油和鹽撒進鍋裏一點點，開始翻炒了。我炒着炒着，忽然，我的手碰到鍋上，嗚嗚嗚！鍋好燙呀！手好痛呀！但想想長征中受傷的戰士，我忍住疼痛，繼續炒着。過了一會兒，媽媽説：“嘗一嘗味道正不正好，熟了沒有？”我嚐了一個青椒：“嗯，味道正好，熟了。”媽媽也嚐了一個，説：“真好吃！跟我做得一樣好吃。”

這次炒菜我才知道爸爸媽媽的累，以後我要多多幫助爸爸媽媽炒菜，做一些力所能及的家務活！

第一次炒菜作文5

今天是週日，吳老師給我們佈置了一個很有趣的任務，那就是學習炒菜。這可是我第一次炒菜呢！

我知道了這件事後很高興。因為我很喜歡炒菜，可是老爸老媽很少讓我炒。所以，我決定一定要炒好！

我媽也來幫我炒菜。我首先把菜洗了洗，菜分別是：青青的大茄子、葱薑蒜、又尖又紅的胡蘿蔔、又紅又酸的西紅柿。這些材料準備好了之後，我媽幫我把菜切了切，接下來就要下鍋炒菜了，心裏真緊張呀！

我為什麼緊張呢？因為我剛把鍋熱好，把油倒進去，就把葱花放進鍋裏，誰知道油"砰"地一聲，然後就啪啪的響，嚇得我趕緊向後退。之後我又把各種材料倒入鍋裏翻炒。

菜做好了，我給它起了個名字叫"農家小風味"，一家人都誇我做的好吃呢！

第一次炒菜作文6

生活中總有許多讓我們深刻的事情，它們或發人深省，或使人忍俊不禁，或讓人淚水漣漣……

今天我決定親自下廚，挑戰一下我的烹飪水平。於是，我打開食譜，挑選出一道菜讓父母嚐嚐。可沒想到：食譜裏的都是一些高級飯菜：紅燜大蝦、烤雞、紅燒魚、燒酒燉狗……這些菜讓我怎麼做啊？突然，我在菜譜裏看到了一個十分容易的菜：煎蛋！哈哈！煎蛋還不容易嗎？好，就做這個。準備好了後，就下廚了。

我拿來五個雞蛋放在木板上，於是就開了鍋，倒下了油，準備打碎蛋殼把蛋黃、蛋清放在碗裏。俗話説得好：萬事開頭難。一不小心，我就將蛋打倒在了地上!我抱着不服輸的心態再打一個蛋，這次經過了上一次的失敗，吸取了經驗。把蛋成功地放入碗裏。攪拌好之後，就開始煎蛋了。

把蛋放入鍋後，鍋裏的蛋就“噼哩吧啦”地響個不停，於是我放入一大勺鹽和一大勺雞精。翻炒過後，就把一碗香噴噴的蛋呈了上來。

我迫不及待就想嚐嚐親手做的煎蛋。就夾了一大塊進口裏，喊道：“好鹹啊！”

人生的第一次雖然有無限的失敗，但這些能陪伴我們一生！

第一次炒菜作文7

那是一個星期六的下午，我和媽媽比賽炒菜，我做的是青辣椒炒蛋，我首先從冰箱裏拿出5個雞蛋和一些青辣椒，先把青辣椒洗乾淨，然後把它切碎，再把雞蛋打碎，然後攪和得差不多了就可以。接着再把鍋子裏的水燒乾，再往鍋裏倒上一兩左右的油，然後把青椒放進鍋裏，再在青辣椒放進鍋裏，再在青辣椒上放兩勺鹽，攪和均勻後，再把已經攪和好了的雞蛋慢慢地倒進鍋裏，然後再把青辣椒和雞蛋攪和均勻，再把雞蛋煎成一塊餅。

這次炒菜畢竟是第一次，總有忙不過來的時候，正當我忙不過來的時候，我想起媽媽平時炒菜時對我説的話，如果你忙不過來，就把火關小一點。我照着媽媽的話做了，一會兒，一道香噴噴的青辣椒炒雞蛋就做好了。接着，媽媽也做了幾道好菜，菜做好了，我們請來了爸爸和姐姐做評委，爸爸和姐姐嘗過以後，都説我做得好吃。

我高興得又蹦又跳，説：“我終於勝過媽媽了！”我津津有味吃着自己炒的菜，心想：我以後還要做更多的菜，讓爸爸媽媽也輕鬆輕鬆。

第一次炒菜作文8

星期五，老師佈置了一項作業：回家炒一道菜。

星期六上午，我吃過早飯就和媽媽去批發菜場買菜。回家後，我小心翼翼地把買來的西紅柿切成塊，並把頂部刮掉。接着，我把雞蛋打破，唉！第一次敲雞蛋，竟把蛋清弄到了大拇指上。我又把雞蛋打均勻。然後，我打開煤氣灶，往鍋裏倒入適量的油，手忙腳亂地把雞蛋倒了進去，只聽鍋裏“滋哩哩”一聲，嚇得我都不敢炒了。隨後，雞蛋就像一朵盛開的花一樣。忙亂中，雞蛋還被我倒在了鍋邊上，費了好大的勁才把它給弄了下來。我把雞蛋翻了好幾遍身，媽媽在一邊指導我説：“現在可以把番茄也倒進去了。”我按照媽媽的指示把番茄倒了進去，加入少許調料以後，媽媽嚐了嚐説：“稍淡了點，再加點鹽和味精。”因為是第一次炒菜，不熟練，我把雞蛋炒焦了。炒完菜後，我熱得滿頭大汗，但一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋卻出現在我眼前。我嚐了嚐，嗯……真鮮哪！

這一次，讓我學會了一道菜，下次，我還要爭取學會炒更多的菜！

第一次炒菜作文9

那還是我在上二年級時發生的事。

在一個週六的早上，我突發奇想，看到媽媽在做早飯，覺得很好玩，就纏着媽媽説：“我也要來炒菜。”媽媽一口答應，於是到了中午，我就在思考我做什麼呢?我想來想去，因為其它菜有點難，再加上要到飯點了，所以我準備只做一道菜，那就是——西紅柿炒雞蛋。

我先從袋子裏拿出西紅柿，洗乾淨，放到砧板上。由於是第一次，我不太熟練，我雙手握住刀柄，用力一砍。沒想到西紅柿一點兒也不“聽話”，竟然滾開了。我只好用手按住西紅柿，再小心翼翼地切。費了九牛二虎之力才把西紅柿切好。

接着開始打蛋，我把蛋在碗上一敲，把蛋殼一分為二。呀!碎蛋殼掉裏面了，我只好用手輕輕地把碎蛋殼弄出來，我好不容易才安頓好一切。

我打開煤氣灶，一扭，扭不開，後來媽媽教我，我才知道，要先向下摁再扭，打開了煤氣，我把油倒進去，再倒蛋液，拿鍋鏟炒，不小心炒焦了。再把西紅柿倒進去，我左手拿鍋蓋，右手拿鍋鏟，邊炒邊用鍋蓋擋着，生怕有油濺到我身上。接着加糖，一不小心放多了。

好不容易炒完了，一嘗，糖放多了。因為這次失敗，我更加努力的學習廚藝。

第一次炒菜作文10

今天是母親節，但是因為自己的懶惰惹得媽媽生了氣，我的心裏也十分不安，很想哭出來，但是心想着戈爾丁説的話“眼淚無法洗去痛苦”只有靠自己的實際行動，我便想到了炒一道菜給媽媽嚐嚐。

我翻開家裏的冰箱看看有什麼吃的，裏面有：番茄、雞蛋、湯圓、黃瓜。我就想着弄個黃瓜吧，可是我不會做怎麼辦？對了有手機，我便查“炒黃瓜教程”，我查到裏面有——黃瓜炒雞蛋，我就開始弄我的第一道菜了。

首先打好雞蛋，攪拌、放鹽、加雞精進雞蛋，然後放油進鍋，倒雞蛋進去稍稍炒散，再裝進碗，然後洗黃瓜，再把黃瓜切成平行四邊形，明明要先倒油進鍋，但是我沒手機快，我為了趕時間一馬虎直接把黃瓜倒進，然後發覺的時候，直接再把油加進去，炒了一會兒，最後倒雞蛋，搞定，媽媽回來時，品嚐了我的第一道菜，一個勁的誇我。

後來我對媽媽説對不起，媽媽勁顧着吃我的菜，媽媽定是原諒了我。