廈門市酒店行業調研報告

1、廈門四星級以上酒店現狀

目前廈門高星級酒店主要以商務型、旅遊休閒型為主。只有少量酒店為典型的度假型酒店，如：亞洲海灣大酒店、日月谷温泉大酒店。

多數酒店標間面積集中在：22-30㎡，除了索菲特、喜來登和日月谷温泉大酒店標間面積較大，大於30 ㎡。

多數酒店以湖景、海景和地理位置吸引客户，酒店本身無顯著特點。日月谷温泉酒店特點較顯著，酒店提供精緻的園林式露天温泉和客房內私人温泉。

從1999年開始，廈門酒店出租率一直保持在50%以上，即使在2003年受非典影響的情況下，出租率也達到51.98%。根據廈門旅遊局提供的數據， 2017年廈門星級酒店從56家增加至62家，2017年為64家，加上未評星級的酒店超過100家。2017年全市星級飯店平均住房率為63.03%，住房率比去年同期下降2.39個百分點。在新酒店持續增加的情況下，2004－2017年廈門酒店出租率仍穩定在60%以上，這樣的出租率在西方發達國家屬於最佳水平。

2017年、2017年廈門星級酒店房價示意圖

從近兩年的數據可以看出，雖然價格略有下跌，但整體變化不大，價格保持在健康水平。其中五星級酒店價格下跌比較明顯相對於一些酒店競爭激烈的城市來説，與高星級酒店增加、競爭激烈有關。總體來説，目前廈門酒店業仍處於良性運行狀態。

2、廈門酒店市場總量分析

截止到2017年10月，廈門共有旅遊酒店156家，客房16715間。目前包括未掛牌的準四星、準五星酒店共有約7600間客房，佔廈門星級酒店總客房量的45%。

——其中五星級標準酒店客房數量約佔旅遊酒店客房數量的10%，包括2家掛牌五星級酒店及3家試營業期五星級酒店。

——四星級標準酒店總客房數5957間，佔旅遊酒店客房數量的35%，比例最大，包括了2家準五星級酒店、12家掛牌四星酒店、8家準四星級酒店，是國內商務、會議、旅遊團隊的接待主力。

3、酒店入住率分析

即使在客房數量高增長的情況下，高星級酒店仍然保持了良好的入住率。截止2017年10月，根據市旅遊局統計，在各星級酒店出租率中：

——四星級酒店客房入住率最高，達到70.59%；

——三星級酒店出租率為64%，接近平均水平；

——五星級酒店出租率則分別為59%、57%，差別不大；

整體呈現中間高、兩頭低的情況，四星級酒店在房價、檔次、配套等方面具有綜合競爭優勢。

根據旅遊局統計，員當湖周邊及沿海一帶住宿條件好的酒店逐漸

成為客人入住的首選。

隨着經濟的發展，越來越多的客人更注重舒適、方便的住宿條件和優越的地理位置，因而，這類飯店的平均房價、平均住房率、利潤指標等增長較快。

4、廈門酒店地理情況分析

廈門高星級酒店主要集中在：中山路老市區、白鷺洲景觀帶、廈大——會展中心環島路沿線、松柏江頭、湖裏中心區。

1）中山路區域

中山路老市區是廈門發展最早、最為成熟的區域，是90年代的城市中心區，是廈門旅遊商貿中心區，為廈門酒店最

早的集中地。早期的中檔酒店鷺江賓館、華僑大酒店、海景

皇冠假日大酒店等經過裝修改善，目前已步入了四星級酒店行列。

該地段因價格等原因，目前暫不考慮開立連鎖門店。

2）白鷺洲區域

白鷺洲景觀帶是目前廈門的城市中心區，是政府、商業、金融中心，擁有多家新建設的高星級湖景酒店，如寶龍、金雁、馬可孛羅等。

該地段非常適合開立公司的旗艦店和普通店，目前店面比較緊俏，已與中介等建立聯繫，後期及時跟進。

3）廈大－環島路區域

廈大-環島路沿線具有良好景觀資源，為廈門旅遊新窗口，隨着旅遊業發展，新建了以度假定位的高星級海景酒店：亞洲海灣大酒店

該地段暫不考慮。

4）會展-蓮前區域

會展-蓮前是近幾年廈門發展最快的區域，也是廈門星級酒店分佈最密集的區域之一。該區域聚集着許多的星級酒店如國際會展酒店，牡丹大酒店，環島酒店，廣大商務酒店等，擁有非常好的發展前景。

該地段非常適合開立公司的旗艦店和普通店，目前店面

比較緊俏，已與中介等建立聯繫，後期及時跟進。

5）松柏江頭區域

隨着廈門城市發展的需求，松柏江頭片區被定位為城市次中心區。多年的發展和積累，這一片區已經成為廈門本島東北部地區最繁榮的商貿區和居民居住集中區之一。近年來，京閩中心酒店、華美達長升酒店、喜來登大酒店等高星級酒店陸續開業，填補了長期以來該區域酒店市場的空白。

該地段非常適合開立公司的旗艦店和普通店，目前店面比較緊俏，已與中介等建立聯繫，後期及時跟進。 6）湖裏中心區域

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