酒店年度培訓計劃大綱

你是否在苦惱酒店年度的培訓計劃不知該如何寫呢?下面小編為大家整理推薦了酒店年度培訓計劃，歡迎大家前來閲讀。

紮實、全面的培訓是優質服務的基礎和保證。在20XX年中，蕭山賓館的培訓工作從以下四個方面進行。

一、常規培訓

對於在崗員工來説，持之以恆、不斷創新的培訓是非常必要和有益的。在20XX年度，賓館的常規培訓已經做到：

1、次次有計劃，月月有主題

在20XX年年底，就已經根據賓館培訓需求調查分析，制定出包括各崗位培訓在內的年度培訓計劃。在20XX年4月份起，為了加強領班級管理人員的培訓責任心，也要求非培訓員俱樂部成員的前台領班也必須制訂月度培訓計劃。

根據已制訂的計劃以及實際工作情況，在全體員工中每月開展一個培訓主題，包括年度暗訪情況總彙、內外有聲服務的誘惑、飯店產品知識、崗位操作技能、服務的三化、年度服務質量情況分析、提高效率小竅門、提高工作責任心等。本年度尤其加強了包括暗訪、服務質量事故在內的以案例形式進行培訓，達到吸取經驗、引以為鑑的目的。各部門均能完成任務，但部分培訓效果在實際工作中不明顯，且由於新老員工的問題，存在培訓態度不積極，過於被動的現象。

除每月主題培訓以外，各部門或班組也根據實際工作情況制訂並開展了相應的培訓，培訓內容都能貼近實際工作，但在內容的變化和教學的方式上仍有待改進。

本年度培訓場次共427次，參訓員工共5039人，培訓時間共542.5小時。

2、重視新員工培訓，加強培訓跟蹤

新員工培訓一直在培訓中佔有重要地位，根據飯店管理部下發的新員工入職培訓教材以及實際情況，總辦統一了課程包括《員工手冊》、《員工行為規範》、《飯店知識》、《集團公司及蕭山賓館簡介》、《飯店意識》、《周邊旅遊城市及交通》、《職業道德及飯店禮儀》、《衞生防疫知識》、《飯店消防、安全知識》、《集團公司服務理念》、形體訓練、托盤訓練等。在此基礎上進行了綜合試卷的考核，成績紀律在擋。

在培訓對象方面，不再僅僅針對整批的實習生或培訓生，一般情況下，每月都安排1—2次新員工培訓，或者在單個進入的新員工(包括臨時工)數量到達5個以上也安排一次新員工入職培訓。本年度共舉辦新員工入職培訓11次，參訓員工共262人次。

在培訓效果方面，本年度加強了跟蹤檢查，如要求除臨時工以外的每位新員工從培訓的第一天起就要填寫《新員工培訓記錄表》，寫出每日所學內容以及掌握情況，並由領班或指導師傅簽字點評確認，上交總辦存檔，便於總辦對新員工培訓情況的瞭解和檢查。

另外，賓館還多次組織新員工在崗的跟進培訓，如舉辦設施設備維修及保養，財務知識講座、服務意識的回爐培訓等等。

3、外語培訓

20XX年在員工中進行了日語和英語的培訓。四月份起由公關部的鄭輝執教進行了為期三個月的日語培訓，學員採取自願報名的形式，經篩選後共22人蔘加。三月份起在賓館前台部門中開展了“每日學英語”活動，由總辦編輯有關日常英語培訓資料，下發至各部門，採取化整為零式由領班在例會前進行簡短授課。八月份起開辦了英語培訓班，分為綜合基礎班、綜合提高班、餐飲提高班、前廳提高班及客房提高班。尤其是綜合基礎班，從最基本的音標着手，循序漸進，得到員工的好評。

外語培訓對賓館來説是一項重要而有艱鉅的工作。從本年度的外語培訓來看，已經採用了化整為零、分層培訓等新的培訓方式，為員工學習外語提供了更好的環境基礎，促進學員學習積極性，獲得學員的好評。但仍然存在着虎頭蛇尾的現象。究其原因有：①工作和學習時間發生衝突，學員願意在課堂上認真學習，但不願在業餘時間學習;②領班英語基礎偏差，無法承擔起日常培訓;③員工工作經常翻班，無法參加所有的培訓課程，經常跟不上課程進度。

二、管理人員培訓

管理人員的素質高低對整個賓館的綜合素質起着舉足輕重的作用。本年度主要從部門經理級管理人員培訓和領班級管理人員培訓兩處着手進行。

1、“讀一本好書，上好一堂課”活動貫穿了20XX年整年。主要由總辦或部門經理自己購書，通過部門經理級管理人員的自行學習和準備教學資料，在每月14日、28日輪流為領班級以上的管理人員進行授課。在一定程度上促進了部門經理學習的積極性，提高了管理人員的文化素質。另外，部門經理也陸續參加了飯店管理部組織的專項研討班。

2、組織領班級以上管理人員參加各類培訓。如《飯店管理者的語言藝術》、《法律糾紛、安全與消防》、《增強管理意識，提高管理技巧》、《口語表達的理論和技巧》、《企業文化講座》等等。

本年度對領班級管理人員的考核比較多，在一定程度上促進領班級管理人員自學的積極性;但是培訓相對來説欠少。尤其是發揮領班級管理人員主觀能動性的研討、交流等未能組織。

三、培訓員俱樂部活動

1、培訓員資格認證。四月份在飯店管理部的組織下，包括總辦培訓員在內，所有培訓員都進行了理論和實踐的考核。總辦培訓員由飯店管理部考核，部門培訓員由賓館考核。考核結果除一名培訓員未合格外，其餘皆通過，取得了開元旅業培訓員資格證書和蕭山賓館培訓員資格證書。

2、組織培訓員俱樂部成員參加各類培訓。包括《培訓員資格認證》、《培訓員培訓》、《溝通技巧》等等。

3、建立培訓員月度津貼制度。從20XX年1月份起，以部門培訓員50元，班組培訓員30元標準，和部門獎金同時發放;並相應制訂了有關規章制度。這對提高兼職培訓員的積極性起到一定的促進作用。

4、組織參加並開展培訓觀摩。飯店管理部在20XX年每月舉辦一次集團公司內部培訓觀摩，包括《微笑美學》、《英語培訓》、《培訓員培訓》、《服務小品演示》等等。賓館也分別在四月份舉辦以遊戲為主的《溝通在我們的工作中》培訓觀摩和十一月份舉辦的適用多媒體培訓用具的《服務語言魅力》培訓觀摩。同時，賓館內部也堅持每月進行一次培訓觀摩，如蔡燕萍的《餐廳常見問題處理》、謝建軍的《管理技巧》等，在經驗共享，互相交流方面得到了促進。

5、9月份在總經理的帶領下，組織培訓員到南京進行參觀、考察，並和中心大酒店有關人員進行了交流溝通。

6、完善培訓員俱樂部的表單管理制度。組織全體培訓員學習飯店管理部下發的《培訓員俱樂部章程》，並完善了如《月度計劃表》、《班組月度計劃一覽表》、《培訓評估表》等。

四、培訓記錄和考核

1、全面使用飯店管理部下發的《培訓手冊》。正式員工和培訓生都人手一本，每次經過賓館和部門的培訓都由培訓員記錄在檔。相應的賓館為臨時工和實習生也設計了《培訓記錄卡》，和正式員工一樣參加培訓並記錄。賓館定期對《培訓手冊》和《培訓記錄卡》進行檢查。

2、參加飯店管理部組織的前台員工操作技能的抽查。飯店管理部組織了總枱、客房、餐飲及財務員工的操作考核，從考核成績來看，除財務員工較好外，其它成績均不佳，需要進一步的培訓和訓練、考核。

3、每月主題培訓的考核，如飯店產品知識、崗位操作、服務規程等考核。所有成績均登記在檔，並和員工及相關管理人員的獎金掛鈎。

4、在年底進行領班級以上管理人員的理論和操作考核。本次考核範圍較前次更廣泛，理論性更強;但是領班在管理知識方面較為缺乏，還需要進一步的學習和考核。

5、對即將轉正的培訓生和臨時工進行理論、操作考核。在飯店管理部要求後，賓館已經實行此項規定，對不合格人員將延長培訓期，連續兩次仍不能考核及格者，將不予轉正。

市場競爭的加劇，知識經濟時代的到來，飯店經營環境的變化，對飯店培訓工作提出了新的高度和要求。在新的一年中，蕭山賓館將本着全員性、系統性、實用性和主動性的原則，力求把蕭山賓館的培訓工作進行的更加有聲有色，進一步提高員工的整體素質和技能。20XX年的培訓工作將從以下三個方面開展。

一、建立蕭山賓館教育委員會，發動全員培訓，提高員工的培訓主動性

為了建立學習性組織，發動全員培訓，20XX年蕭山賓館將成立教育委員會，負責整個賓館、整個年度的全員培訓。

1、教育委員會由總經理、副總經理、各部門經理及培訓員俱樂部人員組成，在20XX年度分階段進行。包括教學課程的準備期，教學課程的授課期以及教學課程的評比考核期。

2、一、二月份為教學課程的準備期。教育委員會將參考幾所專科學校的課程以及結合賓館實際情況，由總辦及各部門培訓員一起，制訂教學課程以及相關的教學大綱;總辦將根據每位員工的崗位、職務、工作時間的不同，設置不同的標準學分。所有的員工將以修學分的形式參加授課。

3、三月份開始教學課程的授課期。由總辦根據每月的培訓主題(詳細請見附表)以及參訓員工的數量進行課程項目和時間的安排，並在員工餐廳發佈培訓日曆，保證每月10個小時的公共課培訓，5小時的專業知識培訓以及5小時的技能培訓。訓導員由總經理、副總經理及部分部門經理、部門培訓員擔任。

4、十二月份為教學課程的評比考核期。將對所有員工的成績進行彙總，從中評選出考核成績優異、修學分高的員工將獲得嘉獎，榮膺獎學金;並作為評選最佳員工、最佳管理人員、勞動模範的依據之一。

5、建立員工學習檔案。在總辦電腦中設計蕭山賓館全體員工的學習檔案，將所有的人名和課程都設計在內，每次考勤和考核都及時記錄在檔，作為日後考評的依據。

6、在賓館內部自行培訓的基礎上，將定期從館外邀請專家、教授前來進行授課。包括《開發我們的員工》、《WTO和我們的工作》、《情感性管理和情感性服務》《全員銷售》。並邀請專業人事前來進行有關《急救知識》、《美容知識》、《電腦知識》等專業特色講座。

7、繼續20XX年度部門經理的自學授課活動，定於每月的14日和28日進行一位部門經理的授課，要求在原有的基礎上進一步提高部門經理的授課質量和授課效果，並需要上交學習論文，建立學習園地供全體員工學習、交流。

8、加強各部門領班例會時的培訓涵量。明文規定每天的例會要求：除了必要的事務通知及工作安排以外，都必須進行二十分鐘的例會培訓。即要求領班採用化整為零式的培訓方法，將日常所需培訓包括案例分析、服務質量事故討論、日常操作規範日常飯店知識、甚至日常英語等都可以分散在例會中進行培訓。

9、舉辦大型培訓活動，包括趣味競技活動、辯論賽等。

二、健全培訓員俱樂部制度，全面提高培訓員俱樂部成員的整體素質

作為賓館的培訓骨幹力量，培訓員俱樂部內部的操作規範以及培訓員自身的綜合素質仍需進一步加強。

1、調整培訓員俱樂部成員。為了普及培訓員的概念，提高全體領班的培訓積極性。從二OXX年一月份起培訓員俱樂部僅由總辦培訓員和部門培訓員組成，班組培訓員將不再屬於培訓員俱樂部成員。但是所有的領班級管理人員必須每月的培訓計劃，並且接受賓館和部門培訓員的檢查和考核。

2、健全培訓員俱樂部各項管理制度。嚴格按照《培訓員俱樂部章程》的規章制度以及賓館所定的培訓制度進行工作。20XX年仍繼續和完善培訓員津貼制度，更加嚴格對待培訓員的日常考評。另外，為了使日常培訓中的培訓資料得以保證，將部分培訓津貼定額補貼給部門用做每月的培訓費用。

3、提高培訓員培訓熱情，增加培訓員俱樂部成員的培訓機會。為了提高培訓員自身的綜合素質，仍需加強對培訓員的培訓。每月在召開培訓員會議的同時對培訓員進行授課，並多提供外出學習交流的機會。另外，繼續每月一次的內部培訓觀摩活動，加強培訓員之間的學習和交流。

4、參加飯店管理部的培訓觀摩活動。舉辦好六月份的蕭山賓館培訓觀摩，並組織培訓員和其他領班去其他飯店參加培訓觀摩，加強和集團公司內部其他酒店的交流和學習。

三、做好培訓管理工作，為人力資源的評估提供依據

1、實施並檢查各項管理制度及其考核。嚴格按照開元旅業(20XX)16號文件《關於進一步完善飯店培訓工作的.幾點意見》內容，以及賓館制定的相關培訓制度，做好各項工作的檢查和考評。包括《培訓手冊》、《培訓記錄卡》的記錄制度，新員工入職培訓制度、新員工每日培訓記錄制度、部門經理每月授課制度等等。

2、定期對新、老員工進行理論和實踐的考核。對於新員工需進行上崗前、上崗三個月的理論操作考核;對於老員工將不定時進行理論、操作的抽檢;對於總枱等特殊崗位，要求每季度進行一輪全面抽檢，包括操作規程、規範、理論、英語等各方面的考試，並和獎金掛鈎。

3、經常對每月的培訓進行評估考核。要求總辦培訓員每月的培訓抽查率不低於70%，部門培訓員對部門領班培訓的抽查不低於50%。除了培訓員的檢查評估外，還要求每次都有參訓者的評估和考核。

序號 培訓項目 　　　　月份

1. 新員工入職培訓 　 　1---12

2. 外語培訓 1---2

3. 節假日聯歡活動 　 　1、5、8、10

4. 禮貌禮儀活動 　 　 1、8

5. 酒店常識培訓 　　 2

6. 季度優秀員工活動 　 3、6、8、11

7. 急救知識培訓 　 　 10

8. 領班主管管理素質培訓　 7

9. 海南民族民俗知識培訓　 7

10. 酒店美容健身講座 　　 4

11. 中國文化知識講座 　　 1、3、8、10

12. 全體員工軍訓　　 4、9

人力資源部全年培訓計劃細分安排

一、 新員工入職培訓

培訓時間：每月培訓一次，每次四天(三天上課，最後一天考試)

培訓對象：每個月新上崗的員工和上月培訓沒有通過考試的員工

培訓者：　人力資源培訓主管

培訓內容：

以《員工手冊》為主，介紹酒店的過去和未來及規章制度、酒店知識與概況、酒店業與旅遊業的關係、酒店與其它產業的內在聯繫與區別、酒店旅遊業發展趨勢與前景、介紹酒店的禮儀禮貌、服務意識與人際關係、酒店消防與安全知識培訓等。

二、 外語培訓

培訓時間：全年培訓(每週一、三初級英語，每週四、五中級英語)

培訓對象：酒店一線面客部門與二線熱愛英語的員工均需參加培訓

培訓者：　人力資源培訓主管

培訓內容：

初級班從音標開始，以許國璋英語為主要教材，以酒店英語為輔;中級班以新概念英語為主，以旅遊飯店英語為輔，強調聽力與會話能力的培養。

培訓方法：

視聽説全方位培訓，每兩個月進行一次考試，考試前幾名者給予一定的物質獎勵(第一名獎勵50元，第二名獎勵30元，第三名獎勵20元)

培訓地點：多功能廳

三、 節假日聯歡活動

活動時間：每年的春節、國際勞動節、中秋節、國慶節

活動安排：

人力資源部選定活動內容，再下發活動通知，由各部門內部組織參加項目。人力資源部負責組織與安排歡慶程序並邀請總經理講話，各部門經理積極參加。

活動內容：以聯歡共慶為主，包括歌詠、小品、遊戲等活動。

活動地點：多功能廳

四、 禮貌禮儀培訓

培訓時間：每年的一月份與八月份各舉行一次

培訓內容：由人力資源部選定培訓內容，着重提高酒店員工服務意識與質量。

培訓對象：酒店全體員工

培訓者：　人力資源部培訓主管

培訓地點：多功能廳

五、 酒店常識培訓

培訓時間：每年的二月份舉辦

培訓內容：酒店的發源與發展，酒店的概況與發展趨勢，酒店的各部門職責與職能等

培訓對象：酒店全體員工

培訓者：人力資源部主管

培訓地點：多功能廳

六、 季度優秀員工評選活動

評選時間：每年的三月、六月、八月、十一月

評選對象：酒店各部門員工均有資格參加

評選形成：每季度請各部門根據員工工作表現，推選本部門1至2名優秀員工，寫清該員工優秀事蹟與表現等。人力資源部根據各部門的推薦表進行考核後確定本季度之優秀員工，並於每季度的酒店員工大會時頒發榮譽證書與獎金100元。

七、 急救知識培訓

培訓時間：每年的十月份進行一次

培訓內容;發生意外傷害時的緊急救治療與預防措施。如：燙傷、蛇咬、溺水等的急救措施。

培訓對象：酒店全體員工

培訓地點：多功能廳

培訓者：保安部

八、 領班、主管管理素質培訓

培訓時間：每年的七月份進行

培訓內容：酒店各級之間的工作關係，酒店領導藝術與方法等

培訓對象：酒店各部門的領班與主管

培訓者：人力資源部主管

培訓地點：多功能廳

九、 海南民族民俗知識培訓

培訓時間：每年的七月份舉行

培訓內容：海南各地的景點，主要民族的風俗習慣及各地的人文知識。

培訓者：

從外部邀請這方面知名人士，給予100——200元的報酬。

培訓地點：多功能廳

十、 酒店美容健身講座

培訓時間：每年十月份舉辦

培訓內容：酒店的員工期怎麼化粧、日常生活中的護膚、美容學問。

培訓對象：酒店全體員工

培訓者：　從外部邀請這方面專業人士，給予100——200元的報酬。

培訓地點：多功能廳

十一、中國文化知識講座

講座時間：每年的一月、三月、八月與十月份各舉辦一次

講座內容：中國上下五千年的文化與藝術、中國山水、名勝景點的欣賞、各大宗教知識等。

參加者：　酒店全體員工

講座老師：從外部邀請這方面專業人士(100——200元報酬)

講座地點：多功能廳

酒店每月員工活動計劃細則

一、 拔河比賽

比賽時間：每年的1月份由人力資源部根據當月工作情況選定

比賽對象與方式：

酒店各部門自接到人力資源部通知起即進行準備，在規定時間內把參賽人員報到人力資源部(男女混合組隊，每隊十人)。組隊情況如下：財務部、銷售部、總辦、採購部組成一隊;保安部、康樂部組成一隊;工程部、洗衣部組成一隊;前廳部組一隊;餐飲部組一隊;客房部組一隊;人力資源部組一隊。分兩個小組進行循環賽，取小組前兩名進入四強賽，再進行循環賽決刀冠亞季軍，並給予一定的物質獎勵(冠軍200元，亞軍100元，季軍50元)。

比賽場地點與時間：酒店沙灘或停車場。1月24日預賽、1月25日決賽。

比賽用具與裁判由人力資源部具體安排。

二、 微笑小姐大賽

比賽時間：每年的二月份，由人力資源部選定具體時間

比賽對象與方式：

酒店各部門推薦2—3名參賽選手(不少於2名)上報人力資源部，每名參賽手先進行5分鐘自我介紹，再進行5分鐘自由問答(問答題由人力資源部選定)，最後，各位選手自選一項表演節目，由評委評分，共設5位，滿分10分，決出冠亞季軍小姐與兩名優秀小姐。分別給予一定的獎勵(冠軍150元，亞軍100元，季軍50元，優秀小姐30元/人)。

比賽地點：多功能廳或歌舞廳

三、 卡拉OK大賽

比賽時間：每年的三月份由人力資源部選定具體日期

比賽對象與方式：

酒店名部自接到比賽通知起，立即將部門參賽選手(每部至少兩名)上報人力資源部。人力資源部進行抽籤決定參賽選手的順序。每位參賽選手選唱一首歌曲。共設5位評委每位選手滿分為10分，大賽設一等獎一名，二等獎二名，三等獎三名，優秀獎五名。分別給予一定的獎勵，現場頒獎。(第一名獎100元，第二名獎80元，第三名獎50元，優秀獎20元)

比賽地點：歌舞廳

四、 競賽遊戲活動

競賽遊戲活動時間：每年的四月份由人力資源部確定具體日期

競賽項目：拖拉機、象棋、圍棋、枱球等

競賽對象與方式：酒店各部門自接到通知起立即組織本部門員工參賽，每個部門最少參加其中三項比賽並把參賽選手名單上報人力資源部，由人力資源部根據報名情況進行分組抽籤，比賽第一輪為循環賽，第二輪為淘汰賽下到產生冠軍，對於獲勝者給予一定的物質獎勵(第一名分別獎勵200元)。

五、 酒店先生大賽

活動時間：每年的5月份舉行，由人力資源部確定具體時間

活動對象與方式：

由人力資源部下發通知後各部門最少上報兩名參賽選手，每位選手在台上展示酒店員工的儀容、儀態和飽滿向上的精神風貌。然後給大家進行5分鐘演講(演講內容不限)。演講完後由評委提供問答題。(選手可從中抽出任意兩道題來進行回答。回答完後，再由評委之一口頭提問一道題。評委共設5位，滿分為10分，最終決定冠亞季軍和若干名優秀先生，並給予一定的物質獎勵(冠軍150元，亞軍100元，季軍50元)

比賽地點：多功能廳

六、 酒店綜藝競猜活動

活動時間：每年的6月份舉行，由人力資源部確定具體日期

活動對象與方式：

酒店各部門均需選出三人組成一隊參賽，共設6個隊並列排在場上，場下設觀眾席，一至二名主持人。比賽方式：每隊均需回答三題必答題，每題10分。必答題完後進入知識搶答題階段，每題5分，共24個題(包括謎語、旅遊知識、歷史文化知識等)最後把六個隊分成三組進行抬氣球比賽，每隊需選兩位選手，兩位選手齊心協力用背部把六個大氣球從A處搬到B處，看哪一隊搬得又快、又好。所有項目結束後，主持人給予統計分數，分出冠亞軍，分別給予一定的獎勵(冠軍獎150元，金海文化衫三件，亞軍獎100元，金海筆三支)。

活動地點：多功能廳

七、 我愛酒店演講賽

比賽時間：每年的七月份，由人力資源部確定具體時間

比賽對象與方式：

酒店各部門必須報1—2參賽選手，以主題我愛酒店為主題，寫一份演講稿，題目自擬。人力資源部進行抽籤決定每位選手的參賽順序，在多功能廳內設一演講台。下設評委席與觀眾席。共設五位評委和兩位計分員，每位選手滿分為10分，比賽設一等獎一名，二等獎二名，三等獎二名，優秀獎若干名，分別給予不同的物質獎勵(第一名獎100元，第二名獎50元，第三名獎30元)

比賽地點：多功能廳

八、 酒店員工服務技能大賽

比賽時間：每年的八月份由人力資源部確定具體時間

比賽內容：客房部鋪牀與中西餐擺台

比賽對象與方式：

客房部與餐飲部各位員工均可報名參加，每個部門不少於五名，參賽選手，選手個人成績採用百分制。實際操作、抽籤問答、儀容儀表，滿分為100分。客房鋪牀實際操作60分，抽籤問答30分，儀容儀表10分，中西餐擺台實際操作75分，抽籤問答15分，儀容儀表10分。大賽設四位評委各負其責。進行公正評分，客房鋪牀設一二等獎，中西餐擺台設一二等獎。分別給予一定的獎勵。(第一名獎100元，第二名獎50元)

大賽地點：多功能廳

九、交誼舞掃盲活動

活動時間：每年的十月份由人力資源部確定具體時間

活動對象與方式：酒店各部門員工均可參加，大家互相自由配對由名師指導。

指導老師：從外部邀請專業舞蹈人幹給予100—200元報酬。

活動地點：多功能廳

十、 男女混合4×100米接力賽

比賽時間：具體時間由人力資源部確定

比賽對象與方式：

酒店各部門自接到人力資源部通知起即進行準備工作，在規定時間內把參賽選手報到人力資源部，每隊4人(2名男選手與2名女選手)，第一棒為男選手，第二棒為女選手，第三棒為女選手，第四棒為男選手，組隊情況如下：工程部與洗衣部組隊，保安部與康樂部組隊，財務部、銷售部、採購部、總辦組隊，前廳部組隊，餐飲部組隊，客房部組隊，共組成六個隊。分兩個小組進行比賽。根據每組比賽成績取前三名進入決賽，分出冠亞軍，給予一定的獎勵(冠軍200元，亞軍100元)。

比賽場地：沙灘

比賽規則與裁判由人力資源部具體安排

十一、保齡球比賽

比賽時間：每年十一月份，由人力資源部確定具體時間

比賽對象與方式：

酒店各部門接到通知後須上報2名以上選手參加，先分小組賽，取小組前兩名進入決賽。乒乓球分組進行循環賽後再進行淘汰賽，分別設冠亞季軍，給予一定的獎勵(冠軍100元，亞軍50元，季軍30元)。

比賽場地：酒店保齡球場

比賽評委與具體事項由人力資源部安排

活動費用全年估計3300元

為爭上五星級賓館，打造符合標準的五星酒店軟件環境，我酒店為了適應知識經濟發展需要，更好的應對市場經濟的挑戰，提高酒店員工的整體素質，提升酒店的核心競爭力，特制定出此計劃。

現根據本酒店的實際情況制定出XX年員工培訓計劃，計劃分為四部分：一、發動員工自學，二、內部培訓，三、外部培訓，四、舉辦各種活動。

一、發動酒店內部員工自學。全面提高員工文化素質，最為重要的是發動員工自發的去學習。為此，酒店計劃從兩個方面着手，

1、加強宣傳學習教育。創新酒店宣傳欄，積極向員工宣傳提高自身價值和創建高素質團體的重要性。

2、鼓勵員工根據實際工作需要、專業對口報讀各類專業、申報各類專業職稱和報考各類職業證書，公司對獲得學歷或職稱證書的員工將給與一定的獎勵。

二、內部培訓。內部培訓主要分為三種。

1、邀請社會上的專家親臨授課。

2、請酒店內部各崗位優秀員工授課，講授工作中實際疑難解答和工作心得。

3、交叉培訓。即將一個部門的員工到另一個部門的工作現場接受培訓。使培訓者在受訓過程中從其部門的立場出發，有針對性地到培訓部門接受培訓，瞭解所到部門的業務流程，對自己部門的業務操作具有參考作用。結合最初制定的目標或計劃，有利於各部門之間的協調和服務一致性地提高。

三、外部培訓。

1、主要是和相關勞動部門和政府考核機構聯繫合作進行培訓。

2、分批組織酒店內一線骨幹和管理人員到其他酒店參觀學習，不斷更新員工和管理者的觀念。

四、舉辦各種活動。

可根據各部門各崗位工作性質舉辦既能操作競賽，對比賽結果予以獎勵。

為保證培訓計劃的順利實施及培訓質量，將建立相關保障機制。首先，建立培訓紀律。要求參加培訓者對所受訓項目認真負責。其次，對培訓人員考核，對參加學習的人員要寫出培訓心得。三、由相關部門對員工培訓出勤和考核成績進行記錄。作為以後酒店內部選拔幹部的依據之一。四、學習培訓的具體負責人要將相關的培訓記錄進行整理歸檔，並將資料送人事部備案。