小籠包作文(10篇)

來源:文萃谷 1.07W

在平日的學習、工作和生活裏,大家對作文都不陌生吧,根據寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編幫大家整理的小籠包作文,歡迎大家分享。

小籠包作文(10篇)

小籠包作文1

“一身晶瑩透明的外衣,透過這層面皮,你就可以看到裏面的肉餡。”這是我家大廚媽媽的拿手小吃——小籠包。

一打開籠屜,撲面而來的就是一股熱氣,撲面而來的就是一股香味,仔細聞一聞,一股肉的味道流進我的鼻子中,流進我的身體裏;仔細看一看,它們身着晶瑩剔透的外衣,透過這層外衣,就能看到裏面的肉餡,能感到裏面的湯汁在流溢,彷彿一碰外衣(麪皮)裏面的湯汁就會流出來,真讓人垂涎三尺,像一個快要融化的小雪人的腦袋。我死死地盯着,彷彿看到了小籠包兄弟在嬉戲,又像是小籠包姐妹在玩耍。我拿起一個小籠包放到盤子中,用筷子輕輕地在小籠包上截一小洞,然後用嘴輕輕地吸吮着,頓時一股濃郁、香醇的滷汁一下子溢滿了我的整個味蕾,滑滑的、甜甜的,慢慢往下嚥,這股芳香又順着喉嚨滑到了我的胃,瀰漫到全身,整個人都飄飄然了,再咬一口滑嫩的肉餡一邊咀嚼一邊回味,品嚐它“細”的味道,真的是太好吃了,太美味了。它的做法很簡單:先把豬肉剁成碎末(肉餡),再加入剁碎的葱、薑末,倒入花椒粉、大料粉、鹽、醬油(或黑醬)、味精、雞精、香油等調料攪拌均勻;和麪,醒面,把麪糰切成大小均勻的劑子按扁制皮,包餡捏好,放入籠屜;鍋裏放水燒開,大火蒸10分鐘就可以享用美食了。

記得有一次,我吃小籠包時,一着急,就燙得滿嘴起泡,記住了“心急吃不了熱包子”,以後我每次就很小心了。

大廚媽媽的小籠包果然很好吃呀!令人回味無窮,覺得吃100個都不夠。

小籠包作文2

俗話説得好,“民以食為天”,每個地方都有特色美味:北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、雲南的過橋米線……可是我最喜歡的美味,是那美味多汁的小籠包。

小籠包一個個白生生的,皮薄薄的,裏面有許多湯汁。它小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明狀,晶瑩透亮,寶塔頭上冒着一陣陣香氣隨風飄溢,它的形狀與一個縮小的包子差不多,難怪叫小籠包。一籠小籠包有8個,每一個都圓鼓鼓的,活像一個個小雪球,只可是加了些凹凸不平的皺摺。小籠包還沒上來,我就被香氣薰得如痴如醉,恨不得立刻吃到。

吃小籠包講究一個“寧可人等包,不可包等人”,那才能到達最好的口感,應先把小籠包放入香醋碟子裏,蘸一點醋,再用筷子夾起來,咬底部一邊的皮子,細心吮吸鮮美的湯汁,再把咬開了口的小籠包浸到醋裏,讓醋進入到小籠包裏面,然後放入嘴中,如果你不先把豐溢的汁水吸掉,就一口咬下去,不僅僅會燙傷嘴巴,還會將湯汁濺得到處都是。

小籠包十分調皮,剛夾到一個“小胖子”,它便開始“反抗”,於是滑了下去,所以要捺着性子細心翼翼地夾起來,送進嘴中,它的肉又鬆又軟,只要一咬到便碎了,鮮美無比。

小籠包之所以讓人愛不釋手,是因為它色香味俱全,做法十分精細、考究。無論從選材到整個製作過程,還是它的外觀內心,都融入了廚師們的“心意”。如此的美味,難道不值得去品嚐嗎?

小籠包作文3

説到南京,大家必然會想到南京的美食,南京人情有獨鍾的鹽水鴨、香氣撲鼻的鴨血粉絲湯、小巧玲瓏的小籠包……我最愛的美食當然是外表樸素,內在卻藏着玄機的小籠包。

幾乎每一家南京的小吃店都有它的身影,但我卻鍾情於七家灣的小籠包。我這個小饞鬼又餓了,喊上老爸,我倆去吃小籠包。

坐在店裏,我東走走西逛逛,突然,我的目光被一位廚師大叔吸引,上前一問原來他在製作我的最愛——小籠包。只見那位叔叔嫻熟的把肉餡放在麪皮上,又快速把麪皮的邊緣捏在一起,又捏出九到十個褶,一個精巧的小籠包就做好了,叔叔又小心的捏着小籠包的頂端放入蒸籠。

越看越餓,我坐了回去,正好我們的小籠包也好了,四個晶瑩剔透的小籠包像四個白白胖胖的娃娃坐在蒸籠上,我等不及了,想品嚐這富有南京特色的美食。慢!關於吃小籠包還有一首歌謠呢:輕輕移、慢慢提、先開窗、再喝湯。我先用勺子托起一個小籠包,然後輕輕在麪皮上一咬,湯汁便湧了出來,我貪婪的吮吸着這鮮美的湯汁。接着我把小籠包放入醋和辣椒的懷抱中,我又把這淋浴後的小籠包放入嘴裏,呀!這小籠包大小適中可以一口吃下,既滿足了我的味蕾也填飽了我的肚子,讓作為一位南京人的我意猶未盡。

小籠包在全國各地有不同的樣子,但南京的小籠包正是南京人的寫照---樸素的`外表內心卻十分火熱。我依然回味着這小籠包的滋味。

小籠包作文4

小籠包是民間傳統的手藝。幾乎透明的皮,包着小肉圓似的餡,冒着熱氣。湯汁甜甜的,有點麻油的香味道,肉團緊緊的,很好吃。

寒假裏的一天,我和媽媽去城隍廟品嚐具有當地特色的南翔小籠包。這家店的生意非常興隆,店堂裏座無虛席。透過店內的大玻璃窗,我朝裏面望去,看到一位很慈祥的老爺爺正在專心致志地做小籠包。他先在桌上沾一點油,把一個小麪糰壓成一個小薄片,再裹上一團肉,一個小籠包就做成了。它的外皮十分薄,晶瑩剔透,像一朵盛開的梅花。

不一會兒,服務員就端着一籠熱氣騰騰的小籠包上來了。吃小籠包很講究,還有首小詩:先開窗,後喝湯;先吹吹,勿燙傷。我拿着筷子,夾住一個渾身散發着肉香的小籠包,輕輕地往上提了提,讓粘在籠屜上的小籠包,移到我那盛滿香醋的小碟子裏。我先咬了一口皮,一股麪皮的香味直撲我的喉嚨。再咬一口小肉圓,香甜的汁水味伴着誘人的肉香,在我的口腔裏飄散着,這愈發激起了我吃小籠包的慾望。於是,我迫不及待地夾起第二個小籠包,“啊嗚”一口就把它吞下了肚。吃完,我的嘴裏滿溢着小籠包的香味。

那一整天,我都很開心!我想,不僅僅是因為品嚐到小籠包的開心,那天對我來説,是值得回味的一天!

小籠包作文5

今天天氣不好,烏雲密佈,老天沉着臉,我們也趁機睡了個懶覺。

哎呀!肚子抗議了,我們趕緊起牀,爸爸帶我到“天天小籠店”裏吃早飯,爸爸要了兩客小籠包,吃小籠包的人還挺多,等了好一會兒,熱氣騰騰的小籠包終於來了。個個小巧玲瓏,排得整整齊齊,聞起來香氣撲鼻,饞得我口水直流。我迫不及待地夾了一個往嘴裏送,大口地咬了下去,呀!裏面的湯汁像一個個衝鋒勇士一樣衝了出來,濺得我全身都是,燙得我嘴脣直髮麻。一旁也在吃早飯的阿姨手捂着嘴,偷偷地笑起來,爸爸也看着我的狼狽樣,笑得眼睛眯成了一條縫。阿姨笑着告訴:“吃小籠包其實也有學問的。”“真的嗎?”我好奇地問。阿姨耐心地繼續跟我講:“當然是真的,得先把小籠包咬一個小洞,慢慢地把湯汁吸掉然後再吃其它部分。”而且還給我做了個示範。我半信半疑,學着阿姨教我的方法小心翼翼地吃了起來,還真沒出洋相,而且味道非常鮮美,回味無窮。爸爸表揚我一學就會。

在回家的路上,我不禁想:真感謝那位阿姨,讓我懂得了無論做什麼事都是有學問的,以後我要認真做好每一件事。

小籠包作文6

我因為不小心把好好的鏡子打碎,被老媽狠狠地罵了一頓,帶着莫名的委屈,夜晚的枕頭上都是眼淚。

早晨,一陣悦耳的歌聲響起,我也睜開了睡意朦朧的眼。

睜開眼睛,看到了熟悉的燈,熟悉的屋子,我很快的如飛龍一般跑向洗手間,以比光年還快的速度完成洗漱,開始構思作文素材,想了好幾個,覺得都不太合適,後來我實在忍不住了,便説:“媽媽,咱們去吃小籠包吧!”媽媽看我態度還算端正,欣然同意了。

我們飛馳在路上,離小籠包的地方還有一點遠,於是我一路迎着微風,唱着小時候曾聽過的童謠,心裏泛起了一絲對童年的懷念,覺得童年已經一閃而過,時間過得真快!

終於,我們來到了天津灌湯小籠包店門前,一陣香味從店裏傳來,我又聞到了人生最美的味道。

走進店後,服務員將一籠小籠包端了過來,我看到那一個個誘人的包子,趕緊沾上一點醋送進嘴裏,香氣頓時如世界炸裂開來,那汁水直接暴出來流入我的味蕾。

我一個一個的大口吞吃着,不一會我竟然吃完了。不過那味道回味起來,簡直就像到了人生的頂峯,讓人回味無窮,薄薄的一層面皮夾着一坨鮮嫩的肉餡,真是好吃!

我和媽媽回到家,給爸爸主講着小籠包的美味,饞得爸爸直流口水,逗得我和媽媽在一旁偷偷直笑。

天津灌湯小籠包,果然名不虛傳,有時間你也去品嚐一下吧!

小籠包作文7

我喜歡小籠包,我也喜歡吃小籠包。

我喜歡吃的原因是爸爸有一次要去武漢,我想要去,可媽媽不讓我去。我又哭又鬧,在我的百般折磨下,媽媽終於慘敗了。我隨着爸爸上了公交車,到了車上,真是“人擠人,擠死人”呀,我和爸爸好不容易穿到前面,又馬上到武漢了,我和爸爸哭笑不得,只好又穿到後面去了。武漢真不愧是大城市,人工湖比我們紙坊大得多,樓房也自然比我們這裏高,美食那就自不必説囉。我吵着爸爸給我買早餐,爸爸吸取了之前媽媽的教訓,不敢有半句怨言,於是給我買了一袋小籠包。

小籠包圓圓的,好像是肉包子的縮小版,上面有很多褶子,簡直是一個眼睛。咬一口,那才叫爽!裏面的湯汁濺進嘴,好美味。可是我有一點不放心,就是肉健康不健康。

我向老闆要了一雙筷子,小籠包就像一個調皮的小孩,不讓我夾到。我費盡九牛二虎之力才夾到一個,結果掉到地上去了,我頓時哇哇大哭,我吸取前一次的教訓,把嘴挪到袋子旁邊,用筷子一挑。哈哈,吃到了,就這樣,一個,兩個,三個……一大袋都進了我的肚子裏。

小籠包好可愛,如果它是人,絕對是一個大胖子,肉嘟嘟的,表皮好有彈性,只可惜沒什麼味道。裏面的肉好像大腦裏的細胞,吃一口,真不錯。把皮剝開,肉吃掉,再插筷子,就很像第一初級中學草地上的東西了。小籠包是最好吃的食物。

多虧老爸讓我吃到小籠包,我才知道熱乾麪不是最好的。多虧老爸讓我吃到小籠包,我才知道世界上有這麼好吃的東西。

小籠包作文8

嗨!大家好!我是無人不知無人不曉的小籠灌湯包子,我的家族最興盛的一支在古都開封。不是吹的,在小吃這一行當裏,如果我自稱“老二”,就沒有哪個敢自稱為“老大”。

我國傳統食品都要講究個色、香、味、形,也就是好看、好聞、好吃,我這個“經典中的經典”當然不例外了。想領略我的風采嗎?Let’sgo!

我個頭不大,小巧玲瓏,真的應了那句話:“濃縮的都是精品”!先把精粉面和成麪糰,揉捏得筋筋道道的。一些有經驗的師傅還會在和麪的時候撒上點牛奶,增加面的彈性。然後用擀麪杖擀成一個個薄薄的圓皮,放裏面適量的餡,包起來,就成了一個白白胖胖的小包子。有些水平高的廚師,包包子的時候,還把包子皮捏成許多種花樣,可漂亮了。

掰開包子,粉色的碎肉,鮮紅的蝦仁,再來點葱花點綴一下,配着嫩白的外皮兒,光看就能讓人垂涎三尺啊!

這個時候,一股香味直衝進你的鼻子,讓你的鼻子興奮不已。從出籠的縷縷幽香到咬的第一口的陣陣濃香,再從濃香到最後一口脣齒間殘留的餘香。

當然了,味道更是在下自豪的資本,表裏如一嘛,這也是我們的傳統美德,要不誰還會喜歡我呢。從你咬向我的第一口開始,那鮮美的味道就會把你征服了。它會把你全身的味覺細胞都給調動起來。“先開窗,後喝湯。一口吞,滿口香”!這句話就是吃我時的真實寫照。

怎麼樣,聽完我的介紹,你是不是已經迫不及待了?快去開封找我去吧,我們餐桌上見。

小籠包作文9

要問天津什麼最好吃?我會毫不猶豫地告訴你:“當然,是天津的小籠包了!”

天津的小籠包顧名思義,當然是迷你的啦!它小得可愛,小得讓人忍不住一口吞下!打開籠屜,你會發現每個小籠包都冒着熱氣,包子皮薄的好像一吹就破,似乎只要輕輕一碰,它的汁水就要濺出來。但其實,包子皮很有韌勁,是不會變形的,所有的褶兒在包子頂匯成一點。肚中的淡紅色的餡似乎要把白而透明的皮撐破,晶瑩剔透,真讓人口水溢大街啊!

小籠包不僅賣相好,味道也是一流的。光是不蘸着料吃,就足夠讓你神魂顛倒了,咬上一口,小籠包的湯汁順着舌頭緩緩流進了喉嚨,那種味道有點香醇,卻又不是很濃,散發着肉的清香……吸着這湯汁,就感覺喝到了瓊漿玉液一般。肉餡味道鮮美,一口下去,足以讓你的味蕾爆炸!

有一次,我去美食街吃小吃,意外地發現那家不起眼的小店,雖不起眼,但客人很多,都在津津有味地吃着小籠包。“店不可貌相,包子不可斗量啊!”我也買了一籠小籠包,細細品味。剛開始,由於我太心急了,忘記了裏面還有湯水,被燙了舌頭。哎,真是心急吃不了小籠包啊!不過,細細一品,真是美味得讓我找不出詞來形容。

“此味只得天上有,人間難得幾回吃啊!”為了這美味,我要多存點私房錢了呀!

小籠包作文10

沒吃過烤鴨,就算沒去過北京,沒吃過小籠包,就算沒去過常州。這個禮拜天,媽媽帶我去迎桂麪店品嚐常州最有特色的小吃——小籠包。 一到那裏,見店裏已擠滿了人,有的在津津有味地吃着小籠包,有的在桌子邊尋找座位,店內瀰漫着令人饞涎欲滴的肉香。我們找到一個座位坐下後,服務員很快就端上一層熱氣騰騰的蒸籠,只見那小籠包像一朵綻放的菊花,那皮宛如一塊晶瑩剔透的玉,別説吃了,連看也是一種享受。我們倆迫不及待先夾起了一個小籠包,待滿口流香時才想起了吃小籠包的口訣:“輕輕提,慢慢移;先開窗,後喝湯。”我趕快用筷子逐個把皮薄透明、小巧玲瓏的小籠包挪一下,以防底下的皮被粘住,而失去鮮美無比的湯汁。然後輕輕地夾起一個,提起來,慢慢移到面前早已準備好的醋、薑絲的小碟子裏蘸些醋,送到嘴邊,然後按照那12字的口訣,先咬了一個小口,吸食裏面那鮮美的湯汁,任憑那濃濃的香氣撲鼻而來,在口腔中翻騰,金黃色的湯汁緩緩地流進嘴裏,油而不滑,肥而不膩,彷彿來到仙境一般,令人飄飄欲仙。

據知,小籠包創造於清代道光年間,距今已有一、二百年的歷史了,是由小河沿浮橋萬華樓首創,因用特製的木頭蒸籠蒸成,取名為“小籠包”。現在,常州市民都愛去搬遷至琢初橋旁的迎桂麪店品嚐小籠包,他們不僅是在品嚐美食,而且是在品嚐常州獨特的飲食文化。 小籠包以那獨特的色、香、味、形,贏得了人們的喜愛。在美食的小籠包裏,我看見了常州人民的勤勞與智慧。

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