從三國赤壁到中國茶文化

從三國赤壁到中國茶文化文章摘要:飲茶起源於巴蜀，始於西漢。在西漢時期，茶已是宮廷及官宦人家的一種高雅消遣，王褒《僮約》已有“武陽買茶”的記載。但那時中國只有四川一帶飲茶，兩漢時期，茶作為四川的特產，通過進貢的渠道，首先傳到京都長安，並逐漸向當時的政治、經濟、文化中心陝西、河南等北方地區傳播。

在電影赤壁中兩個畫面讓小編印象特別深刻。一個是諸葛亮與周瑜以琴會友時，貌美温柔的小喬在一旁煮茶，一雙纖纖素手，烤茶煮茶，着實動人。琴畢，小喬舉杯齊眉，再把茶奉給二人喝。

另一個畫面是鍾情於小喬的曹操，寄情於一頗似小喬的女子——驪姬。曹操問“會沏茶嗎？”驪姬欣喜之情溢於言表，“會”，“沏吧”。驪姬奉上沏好的茶，曹操一板臉“不是這樣，重來”。驪姬重新舉茶杯到眉頭“丞相請用茶”，曹操微笑“嗯，這就對了。小喬，我是一直都很欣賞你的茶藝呀！”説畢，便心滿意足地品起茶來。驪姬吃驚地抬起頭，美目裏盈滿了淚水……

不管歷史上是否真有其事，一部描寫戰爭的電影，卻用了這麼多的時間和畫面來描寫茶，真是讓我感到意外，同時也激發了我的好奇心，到底茶在那個時期是怎樣的呢？

飲茶起源於巴蜀，始於西漢。在西漢時期，茶已是宮廷及官宦人家的一種高雅消遣，王褒《僮約》已有“武陽買茶”的記載。但那時中國只有四川一帶飲茶，兩漢時期，茶作為四川的特產，通過進貢的渠道，首先傳到京都長安，並逐漸向當時的政治、經濟、文化中心陝西、河南等北方地區傳播；另一方面，四川的飲茶風尚沿水路順長江而傳播到長江中下游地區。東漢末年、三國時代的醫學家華佗《食論》中提出了“苦荼久食，益意思”，是茶葉藥理功效的第一次記述。史書《三國志》寫吳國君主孫皓有“密賜茶荼以代酒”，是“以茶代酒”最早的記載。從西漢到三國時期，在巴蜀之外，茶是供上層社會享用的珍稀之品，飲茶限於王公朝士，民間可能很少飲茶。到了魏晉、南北朝，飲茶之風傳播到長江中下游地區，成為日常飲料。茶由巴蜀向中原廣大地區傳播，茶葉生產地區不斷擴大，飲茶從上層社會逐漸向民間發展。

一杯茶顯示出小喬身份的.高貴，精通茶藝更説明其受過良好的教育。對曹操來説，那茶因為被賦予了小喬的風韻而變得異常甘甜可口吧。能喝到心愛的女人為自己煮的茶，能為自己的心上人沏一杯茶，都是一大快事。誠如曹操，有時候一個人喜歡一件事情或者一個物件，是因為這件事或這個物品讓他想起一個人或者曾經擁有的美好回憶，物品本身或許並沒有價值，但是其背後所包含的意義卻是無價的，是令人終身難忘的。

前些日子喝了一泡老茶，十幾泡後，茶湯依舊豔麗明亮，口感依舊醇厚綿滑。想是當初採摘、製作時的精心，保存的得當，再經過時間的歷練，所以才能有如此的味道。我想真正的情感也是這樣吧，初遇時的激情不會隨着時間的流逝而變淡，只不過是放在心底的一角，即使遠在天邊，一句淡淡的問候，也能明白彼此的心意。