白果的概述及注意事項

概述

白果怎麼吃最安全，白果最安全的吃法應該是去芯、去紅色軟膜，然後煮至充分熟透後再適量食用。白果要去心嗎跟大家説説吧。

白果要去心嗎

1 首先：白果雖然具有非常不錯的藥用保健功效，但食用白果時一定去芯和紅色軟膜，因為白果的芯和紅色軟膜都有小毒，尤其是白果芯的毒性較大些。

2 其次：食用白果除了要去芯、去紅色軟膜外，還要注意不可生食白果，一定要煮至熟透後才能食用。白果的食用量也是值得注意的`事情，一般成年人每次生食白果不宜超過7顆，小兒則需要根據年齡和體重來計算，每次不宜超過2顆或5顆，每次的食用間隔應該在4小時以上。

3 最後：如果把白果去芯、去紅色軟膜再充分煮熟後食用，成年人每次食用20～30顆是沒有問題的，小兒也可以酌情增加食用數量。

注意事項

因此，白果最安全的吃法應該是去芯、去紅色軟膜，然後煮至充分熟透後再適量食用。