關於酒文化的作文

中國的“酒文化”歷史悠長。白居易的“晚來天欲雪，能飲一杯無？”説的是飲酒。李白的“舉杯邀明月，對影成三人。”説的是飲酒。王維“勸君更進一杯酒，西出陽關無故人”。説的也是飲酒。飲酒裏面有説不盡的雅緻，令許多人心嚮往之。

十年前我師範畢業，借調在一家企業辦公室上班，和我對面坐的是一個老頭兒，姓張，和藹可親。隔三差五地他就會説，“走，喝一盅去！”於是乎，我們一老一少走到街對面的'餐館，叫上幾個菜，一瓶白酒各分一半，喝得微醺回家，日子過得好不愜意。看老頭兒喝酒，是一種享受，他那不叫喝酒，叫藝術，從開瓶、倒酒、舉杯，再到品嚐、下嚥、落肚，整個過程堪稱完美，一副陶然自樂的模樣。

後來有女朋友了，第一次到準岳父家。聽女朋友説她家鄉喝酒規矩特多，不免內心惴惴。吃飯用的是一張八仙桌，正方形，叫了一桌子陪客。準岳父讓我坐上席，我學着推辭再三才落座。酒杯是白瓷的小杯，斟酒用的是酒壺，黃瓷質地，長長的彎曲的嘴，傾出細細的酒線，可以保證斟滿小酒杯，又不致溢出來。

開始還有些拘謹，喝着喝着，仗着在辦公室和老頭兒喝酒打下的底子，不屑於小酒杯，開懷暢飲，結果酒席還沒結束，我便自己把自己放倒了。準岳父通過酒風看作風，説這小子難堪大用。後來我經過多次“曲線救國”，才勉強擺平了這事。

在工作中最累的是陪領導喝酒，無形中有一種拘束，壓抑和虛偽的感覺。你得花樣翻新地勸酒，你得漂亮話層出不窮。不管這杯想不想喝，不管這杯你還能不能喝，都得捏着鼻子把它灌下去，因為這杯是領導提議的，或是這杯是敬給領導的，你想表示尊重領導，那就得喝。

喝酒應該在平和、自然的人際氛圍中，營造一種既充滿激情又和風細雨的意境。

有一次還真喝出了這種境界。幾年前我和一個同事下鄉，晚上有飯局，我們怕喝大酒，推説有事不去了。我們兩個步行去拜訪我一個女同學。這個女同學在鎮中學教書，聽説我們過來，早捎信來讓我去做客。

女同學和她丈夫都是實在人，張羅了許多菜和白酒，我們説着上學的趣事、談着現在的工作，感到非常愜意和放鬆，不知不覺就喝高了。回來的時候幽幽的月光撒滿大地，我們兩個醉漢互相攙扶着，大聲唱歌、説笑，世間的煩惱早已拋到九霄雲外了。