葡萄酒打開多久就不能喝了

葡萄酒打開了，如果不盡快喝完，很容易就會變質，那麼葡萄酒打開多久後不能喝了?下面跟小編一起去了解一下吧!

葡萄酒打開後不能喝的時間

冰箱冷藏可以放1周

紅酒開瓶後沒喝完，把軟木塞塞回，酒瓶直立擺放，在冰箱中冷藏保存1周。可在紅酒瓶外加塑料袋防止冰箱中氣味影響紅酒風味。冰箱中冷藏温度會多少影響到紅酒的風味。

常温可以放1-3天

酒精度低的紅酒沒喝完塞回木塞在常温下可保存1天，酒精度高的紅酒也只能延遲3天時間。

排空氣法可放2-3天

採用真空泵抽走瓶中空氣，或用惰性氣體填充方式可防止紅酒氧化變質，這樣的紅酒能保存2-3天，但不能超過1周。

延長葡萄酒保質期的辦法

1.紅酒開瓶後及時塞回軟木塞，防止過多空氣進入瓶中，保持紅酒品質;

2.利用真空泵將瓶中空氣抽出。也可以把沒喝完的紅酒裝到小瓶中，保證沒有多餘空間殘留空氣，這是比較經濟的做法。

3.紅酒的保存最好傾斜放置既有助於酒渣沉澱又能浸潤木塞，使瓶口更緊，有利於保持紅酒品質;

4.紅酒儘量避免陽光直射，所以多用棕色瓶裝，保存在陰涼乾燥的地方。

打開的酒沒喝完可以存放的時長

【葡萄酒】

葡萄酒大多數酒體輕盈，開瓶後如果用軟木塞密封，放入冰箱內保存，保質期在一個星期左右(5到7天)。

開瓶後的第一天，這些葡萄酒只會發生輕微的氧化，輕微到你幾乎無法察覺。

此外，有些富含礦物質風味的葡萄酒甚至會因輕微氧化而口感變得更好，比如説意大利北部所產的灰皮諾、法國的`雷司令和長相思等。

【起泡酒】

起泡酒在開瓶後，因壓力減小，溶解在酒液中的二氧化碳會以泡泡的形式從酒瓶中溢出，從而將起泡酒中好聞的化學物質和脂肪酸迅速帶到表面，讓人們擁有愉悦的品鑑體驗。

然而隨着時間的推移，瓶內的泡泡喪失殆盡，起泡酒也就變得寡淡無味，從而喪失美感。

因此，起泡酒在開瓶後應立即飲用才能體驗到最佳口感。如果喝不完，也應立即塞緊起泡酒的瓶塞，放入冰箱內保存，保質期為1到3天不等。

【黃酒】

黃酒開封後最好在20內喝掉，壇裝酒的保質期長於瓶裝酒，一般瓶裝黃酒最佳飲用時間為五年，而壇裝黃酒保質期很長，像大壇裝的黃酒只要保存得當一般不會壞，而且是越放越醇，越放越香。