關於薏米紅豆粥的禁忌

來源:文萃谷 2.17W

紅豆薏米粥是非常受到人們歡迎的美食,它的功效也是很多的,可以減肥祛濕,但是呢它也是有一定的食用禁忌的,若是犯了可能會致命的。

關於薏米紅豆粥的禁忌

1、經期女性避免食用

因為薏仁會使身體冷虛,虛寒體質不適宜長期服用,所以正值經期的婦女應該避免食用。

2、不能當藥吃

薏仁雖然有降低血脂及血糖的功用,但畢竟只是一種保健食品,不能當作藥品。所以有高血脂症狀的患者,最好是找醫生治療,千萬不可以自行食用薏仁來治療!

3、孕婦禁吃

懷孕中的孕婦,如果沒有感覺濕氣很重的.情況下,都最好不要食用薏米,因為薏米還是帶有寒涼性質的,但紅豆就可以吃,用大棗、百合、枸杞等食材將薏米代替掉,煮成粥同樣也可以祛濕,甚至還帶有其他功效的呢。

4、不能和大米同煮

在煮紅豆薏米粥的時候,注意不要加入大米一起煮,儘管在大家的印象中,粥必須加米才行,但是這樣一來,會導致紅豆和薏米的功效消失,不具有祛濕的功效哦。因為大米是生長在水中的,具有一定的濕氣,而紅豆薏米粥主要的功效就是祛濕,如果在煮的時候加入大米,粥變稠的同時,功效也會變差。

5、消化能力差的人少吃

薏仁所含的醣類黏性較高,所以吃太多可能會妨礙消化,對於消化吸收能力較弱的人儘量少吃或不吃。

6、汗少,便祕的人羣不宜多吃

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