喝茶如何養生

來源:文萃谷 2.01W

客來敬茶已成為人們日常社交和家庭生活中普遍的往來禮儀。我國曆來就有“客來敬茶”的民俗。那麼喝茶養生的祕密在哪裏呢?下面小編為大家介紹喝茶養生的祕密,感興趣的朋友們一起來看看吧!

喝茶如何養生

  喝茶養生的祕密

茶道屬於東方文化。東方文化與西方文化的不同,在於東方文化往往沒有一個科學的、準確的定義,而要靠個人憑藉自己的悟性去貼近它、理解它。早在我國唐代就有了“茶道”這個詞,例如,《封氏聞見記》中:“又因鴻漸之論,廣潤色之,於是茶道大行。”唐代劉貞亮在飲茶十德中也明確提出:“以茶可行道,以茶可雅志。”儘管“茶道”這個詞從唐代至今已使用了一千多年,但至今在《新華辭典》、《辭海》、《詞源》等工具書中均無此詞條。那麼,什麼是茶道呢?

受老子:“道可道,非常道。名可名,非常名”的思想影響,“茶道”一詞從使用以來,歷代茶人都沒有給他下過一個準確的定義。直到近年對茶道見仁見智的解釋才熱鬧起來。

吳覺農先生認為:茶道是“把茶視為珍貴、高尚的飲料,飲茶是一種精神上的享受,是一種藝術,或是一種修身養性的手段。”

莊晚芳先生認為:茶道是一種通過飲茶的方式,對人民進行禮法教育、道德修養的一種儀式。莊晚芳先生還歸納出中國茶道的基本精神為:“廉、美、和、敬”他解釋説:“廉儉育德、美真廉樂、合誠處世、敬愛為人。”

陳香白先生認為:中國茶道包含茶藝、茶德、茶禮、茶理、茶情、茶學説、茶道引導七種義理,中國茶道精神的核心是和。中國茶道就是通過茶是過程,引導個體在美的享受過程中走向完成品格修養以實現全人類和諧安樂之道。陳香白先生德茶道理論可簡稱為:“七藝一心”。

周作人先生則説得比較隨意,他對茶道的理解為:“茶道的意思,用平凡的話來説,可以稱作為忙裏偷閒,苦中作樂,在不完全現實中享受一點美與和諧,在剎那間體會永久。”

台灣學者劉漢介先生提出:“所謂茶道是指品茗的方法與意境。”其實,給茶道下定義是件費力不討好的事。茶道文化的本身特點正是老子所説的:“道可道,非常道。名可名,非常名”同時,佛教也認為:“道由心悟”如果一定要給茶道下一個定義,把茶道作為一個固定的、僵化的概念,反倒失去了茶道的神祕感,同時也限制了茶人的想象力,淡化了通過用心靈去悟道時產生的玄妙感覺。用心靈去悟茶道的玄妙感受,好比是“月印千江水,千江月不同。”有的“浮光耀金”有的“靜影沉壁”有的“江清月近人”,有的“水淺魚讀月”,有的“月穿江底水無痕”,有的“江雲有影月含羞”,有的'“冷月無聲蛙自語”,有的“清江明水露禪心”。有的“疏枝橫斜水清淺,暗香浮動月黃昏。”有的則“雨暗蒼江晚來清,白雲明月露全真。”月之一輪,映像各異。“茶道”如月,人心如江,在各個茶人的心中對茶道自有不同的美妙感受。

茶道正是修身養性之道,這就是其養生的祕密所在。

  中國最出名的茶葉排名

1、西湖龍井:杭州是我國七大古都之一,西湖龍井茶區位於三面環山的自然屏障的獨特小氣候中,自古是文人墨客留戀之處。宋代詩人蘇東坡曾有:“欲把西湖比西子,從來佳茗似佳人”的讚美詩句

2、黃山毛峯:黃山毛峯,清朝名茶,屬綠茶烘青類。長期以來人們用“名山產名茶”的觀點,推斷黃山毛峯系明朝黃山雲霧之後稱。黃山毛峯產於安徽省歙縣黃山。中國十大名茶之一。

3、鐵觀音:鐵觀音屬於烏龍茶類,是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。它介於綠茶和紅茶之間,屬於半發酵茶類,是我國綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、黑茶、六大茶類之一。

4、洞庭碧螺春:碧螺春屬於綠茶類。主產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山(今蘇州吳中區),所以又稱“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶產於洞庭東、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、湯清、味醇,是我國的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年曆史。

5、信陽毛尖:信陽毛尖,亦稱“豫毛峯”。產於河南大別山區的信陽市(主要集中在山區),因條索緊直鋒尖,茸毛顯露,又產於河南信陽,故取名“信陽毛尖”。1958年評為全國十大名茶之一。

6、祁門功夫:祁門紅茶,著名紅茶精品,簡稱祁紅,產於中國安徽省西南部黃山支脈區的祁門縣一帶。當地的茶樹品種高產質優,植於肥沃的紅黃土壤中,而且氣候温和、雨水充足、日照適度,所以生葉柔嫩且內含水溶性物質豐富,又以8月份所採收的品質最佳。

7、武夷巖茶:武夷巖茶產於閩北“秀甲東南”的名山武夷,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發酵茶,製作方法介於綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。

  喝茶的好處

1、精神振奮,喝茶是可以讓人振奮的,像鐵觀音一些茶對於精神的振奮是很有好處的,而且對於思維能力的提高也是大有好處。

2、消除疲勞,很多時候喝茶是可以消除我們疲勞的,可以有效的促進新陳代謝,讓我們的身體可以更好的維持正常的機理運行。

3、預防齲齒,經常的飲茶對於齲齒的預防是很有好處的,雖説兒童少喝茶,但是兒童喝茶對於齲齒的預防也是不錯的。

4、美容和減肥功效,很多女孩子喜歡喝茶其實不為別的,就是因為喝茶是可以減肥和美容的,當然在選擇茶葉的方面上也是有講究的,特別像是烏龍茶對於美白美容很有好處。

5、防暑降温,其實如果我們在喝茶之後,喝是的熱茶,那麼過一會,會讓我們的身體感到清涼的,當然我説的是喝熱茶才好的。

6、保護造血機能。在茶葉中含有防輻射的物質的,當然我們經常上網的朋友們,最好是多喝一些茶對於身體是很有好處的。

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