【精選】大學生實習心得體會範文集合五篇

在平日裏，心中難免會有一些新的想法，不如來好好地做個總結，寫一篇心得體會，這樣能夠培養人思考的習慣。那麼如何寫心得體會才能更有感染力呢？下面是小編幫大家整理的大學生實習心得體會5篇，歡迎大家分享。

綜合自己的總體計劃，去我決定選擇酒店實習，並且經過抽籤選到了一家四星級的酒店，那是我所希望瞭解和學習的一家比較理想的酒店。那麼這座酒店到底怎麼樣呢?有什麼值得我們借鑑的呢?還有什麼需要改進的呢?給我的感受是怎麼樣的呢?

　　第一部分：中餐部

餐飲部大致分成如下幾個部門：中餐部(包括廣東軒、多功能廳和6個包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們10人被分成了3個組，分別在不同的部門，並且每20天換一次部門，這樣能讓我們比較全面的瞭解整個餐飲業的服務、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的，這也正和我們的心意。

我們組的4個人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作，就聽到旁邊有人在私下這麼向我們告誡着。看來，工作總結我得真的要做好思想準備才是啊!

中餐廳的工作確實如前人所説——“辛苦!”酒店沒有給服務員們制定自己的崗位職責和工作描述，儘管這是現代企業人力資源管理中最關鍵的一環，在員工的印象中，自己的工作就是每天聽從領班的下達任務，隨時準備着聽從領導的指揮，沒有固定的活幹，或者説只要有需要，服務員什麼都能幹!擺台、折口布、傳菜、上菜、撤台這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工，什麼扛桌子椅子、鋪地毯等一些髒活、重活、累活都是我們男服務員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是9小時工作制，而且每天還得加班1個小時左右(沒有加班費)，我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》，可是作為一名有血有肉的人來説都有自己的一個最低的底線，因為人畢竟不是一台機器，可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊，每天除了幹活還是幹活，最受委屈得要算是腳了，每天9小時的站立使得雙腳產生了嚴重抗議，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人嚮往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。

另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務員制服真是簡單得可以，由於酒店沒有空餘的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿，所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫，連馬甲和領結也省了，這身打扮使得我這個服務員和客人幾乎沒有區別，以至於有一次我正準備為一個會議提供服務時，卻被對方認為是來參加會議的嘉賓向我致以親切的問候!

員工代表着整個酒店的形象，這是酒店VI設計中的一個很重要的方面，好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時員工制服更體現出一個企業的一種內在的文化，熱門思想彙報沒有文化的企業如同一個人沒有了靈魂，那隻不過是一具行屍走肉罷了，缺少了士氣的企業又何來效益呢?

不過令我感到高興的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們並沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬，在勞累之餘，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動，看來還是員工自己最能夠了解大家的心情，因為他們能站在員工自己角度來看問題，因為他們講述的是“老百姓的心裏話。”這也是酒店上層領導所最缺乏的素質之一!

中餐廳的日子就這樣一天天結束了，在這些日子我的確學到了不少的東西：除了能學到中式餐飲的服務程序和技巧、粵菜的特點和種類等課堂上所能學到的東西外，更能學到一些課堂上很難學到的東西：如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關係、如何調整自己的心態，更讓我瞭解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經理聊天時，該經理提到了服務意識，我非常贊同他的觀點：“服務意識不但是要求服務員有着向客人提供優質服務的觀念和願望，同時應該對自己的同事也具有同樣的意識。”是啊，這才是“服務意識”的真正的含義，這才是一個服務員真正的素質的體現。

　　第二部分：西餐部

西餐廳名字叫做“花園餐廳Garden Restaurant”，我想可能是由於餐廳外面有一個小型的人工花園吧。餐廳的環境佈置得挺舒適的，是一個典型的西式餐廳，餐廳分成吸煙區和非吸煙區。不過如果能在適當的位置放上一些具有西方藝術的工藝品或壁畫這樣可 能能更加吸引客人，讓遙遠的異鄉客人有一種有回到故國的感覺。

西餐廳的管理相對於中餐廳來説可謂是截然不同，從服務程序到員工的管理都比中餐廳規範和嚴格多。剛來到西餐廳感覺好像是卸下了一個很重的包袱似的，因為西餐廳的工作實在是太輕鬆啦!你幾乎什麼都不用幹，即使幹也是最簡單的活：擦餐具、撤台、擺台等，這比起中餐廳簡直是相差太遠了。不過在西餐廳你即使什麼不做也得站着，這使人感覺時間過得特別慢，雙腳又開始抗議起來了。有些時候，餐廳的服務員比客人還多，大家一齊看着客人用餐，讓客人感到非常彆扭。因此，建議西餐廳的管理人員能夠靈活地安排一下，譬如讓員工輪流休息，在人少的時候只要有兩個服務員就足夠了，讓大家輪換休息不但能使得員工減輕雙腳的疲勞，還能創造一種和諧的環境，這樣做又何樂而不為呢?

西餐的服務與中餐的服務大相庭徑，這常使得我們這些實習生不知道該做些什麼好，該怎麼做好。可是讓我們不解的是我們在實習的時候剛好酒店在為一些新員工進行培訓，但酒店就是不讓我們參加培訓。這使得我們大為不滿，為什麼不給我們進行培訓呢?我們雖然在酒店只是進行短期的實習，可是我們正是為了到酒店學習而來的啊。酒店是不是應該多為我們實習生考慮一下呢?

　　第三部分：酒水部

最後我們來到了實習的最後一站：酒水部門，第一天來到酒水部門竟然不知道自己該幹什麼。一個大白天過去了，我們幾個人就像幾隻無頭蒼蠅不知如何是好。終於，過來一個同事吩咐我們去擦酒杯，這才算找到了一點事情做。可是擦完酒杯後又不知該去何處了。唉，看來被人遺棄的感覺果然不是那麼好受的。

酒水部門最忙的時候我想大概就是晚上的時候。由於當時正是酒店的旺季，所以幾乎每天晚上都有客人包廂或者大桌大桌的婚宴，於是我們這些無頭蒼蠅總算有了去處了，那就是去為客人倒酒，時間一長我們漸漸地明白我們的工作主要就是幫忙擦擦酒杯、擺酒杯、看台為客人倒酒，不過對於如何調製雞尾酒、如何磨製一杯上好的咖啡，我們一無所知，這的確讓人感到遺憾。

在學校裏面悠閒的日子過得太多了，我對於自己的能力都有了一種質疑，眼看着身邊的一些同學都紛紛開始在找實習工作後，我也有點按捺不住了，畢竟實習任務還是得按照學校裏的要求來做好的，不然學分都會被扣除。原本我還以為找實習工作這件事情挺容易的，因為我發現在網上不是有挺多的企業都説缺人嘛，而且現在的工作機會也是越來越多了，所以我在初期的時候其實沒怎麼把實習這件事情放在心上，後來實習任務越來越顯得緊張了，我才開始大範圍給企業投遞自己的簡歷。

不過，我發現自己的簡歷上面似乎也沒有什麼拿的出手的工作經驗和項目，所以我自己還是挺沒底的，於是我便開始鞏固和加強自己的專業技能，這樣才能讓我稍微感到一點自信，可即便這樣我的許多簡歷還是石沉大海了，有些企業雖然給我回了信，可工作崗位不是和我的專業不匹配就是各方面的條件達不到我的預期，這時候我才意識到找一份好的實習工作可真不是一件容易的事，所以我開始向其他的同學請教經驗，另外我也會去網上看一看找工作、面試的小技巧，可其實小手段再多也沒太多用，主要還得提升自己的能力達到企業的要求才行，所以我也把側重點放在了提升自己的個人能力上面。

其實，看着身邊的同學一個又一個的找到了實習工作後，我的心裏還是挺不是滋味的，我覺得如果之前自己能多在學校裏掌握一些技能就好了，不然的話僅僅只會一些皮毛知識的話根本就找不到較好的工作，可我現在明白了這個道理還是太晚了點，我能提升自己的時間並沒有多少了，眼看着畢業的日子已經臨近了，我只能一邊學習一邊看看情況了。我十分希望自己能找到一份和自己專業對口的工作，這樣的話我至少還能在工作的時候去了解更多平日裏接觸不到的知識，畢竟讀再多的書、看再多的視頻都比不過自己去動手實踐。現實就是這麼殘酷啊，我為了找實習工作是花費了不少心思的，不過面試的次數多了之後我的經驗也是多了不少，至少我變得穩重堅強了不少，在校園裏面的時候我可做不到這一點。其實吧，我們找工作固然是可以先找對口的工作，但是生活中的路其實有很多，我們可以按照實際情況進行自由的選擇。

今年暑假我被導師安排到環境科學研究院生態環境研究所實習，該所主要承擔省內生態環境保護相關課題研究，編寫各級生態規劃報告，此外還開展環境影響評價工作。在近兩個月的實習中，我主要參與了課題研究，並直接參與了報告的編寫工作。在研究工作完成後自己還協助所內工程師編制完成了兩份環境影響評價表。期間得到的鍛鍊自然不言而喻。總結起來主要有以下三點收穫：

“學有所用”

我的研究領域是環境評價原理與方法，畢業後如果能投身於環境影響評價工作中當然是最理想的結果。實習期間非常幸運，自己不僅可以瞭解報告書(表)編制的整個工程，還直接參與到兩份環評報告表的編制中，特別是看到平時經常研究的預測模型、預測方法被運用到環評報告中，真有一種莫大的欣慰感。不過，現實中的`環評與理論中的環評還是有很大區別的，環評報告中的評價方法一般都選用最成熟、最有效的方法，而且在環評技術導則中都有具體的規定，從理論上説，這些方法都是比較簡單比較實用的方法，我們在發小論文的時候往往不會選用這些方法，但在現實中卻發揮着巨大的作用。以前導師也説過這兩類環評的差異，通過實踐自己對這種差異認識的更加形象，這給我今後的研究提供了一個小小的啟發，那就是嘗試着改進現有環評方法，使它們在評價、預測現實環境時更加實用、更加準確。

“積累經驗”

説實話，現在環保行業的就業情況不是很樂觀，在實習中通過與一些專家、企業用人單位交流後發現其主要癥結在於：雖説我們是所謂“環境工程”、“環境科學”專業的畢業生，其實我們並沒有掌握好能勝任這個行業的必要技能，一提到環境工程就是水處理，一提到環境科學就是環境管理、環境評價。這種經驗缺失其實就是知識的片面和技能的單一。通過實習我就發現環評工程師真是一個知識面要求廣泛的職業，不僅需要了解環保相關政策法規，掌握必要的環評理論，此外化學知識、建築學知識都要有所涉及。退一萬步説，如果你的文字功底不強，也不太能勝任這個行業。所以説，如果不在學習中多掌握點技能，很容易在工作中犯原則性錯誤。在我接手的兩個項目中就遇見過上述問題，有個項目單位在申報時總是口口聲聲地説他們的生產過程沒有污染......

時間如白駒過隙，不自不覺一個月結束了。在這個月裏，我過的非常的充實，然而要用一篇文章來總結我一月的加油心得，那我就不得不先用一句話來引導一下：加油並不簡單!

城南加油站，是紹南的旗艦站，坐落於龜山腳下，緊鄰紹興文理學院，外面是寬闊的城南大道，車水馬龍，川流不息，裏面是熱情洋溢的，充滿幹勁的同事與朋友，而我就是在這樣一個和諧的環境裏享受完了這一個月的加油生活!為什麼説是享受呢?因為加油對我來説，他不僅是一種加油，而是一種學習，是歷練的過程，他並不簡單!

一、健康、安全、環保(HSE)

在剛來加油站工作時，給我的第一印象是：這是一個比較危險的工作。

在我沒開始正式工作時，我的師傅就先強調了安全問題，這個不能，那個要，危險等等;在我工作時，在加油機的每個立柱上都清楚的標着“熄火加油”“下車加油”“禁打手機”“嚴禁煙火”。我自己則是嚴格按照師傅的要求與公司的規定執行，也慢慢的把安全這個理念種在了心田，也希望他能發芽，成長，成才。但在這過程中我還是產生過疑問，為什麼有的顧客就是不聽你勸導，硬要打電話。而我問及師傅時，她則説他不聽也沒辦法，語氣中略帶一些無奈。記得在月末，我們進行了第一次的HSE培訓，裏面涉及的面非常的廣，有加油前廳安全、卸油安全、便利店安全、財務安全等等，但始終在強調安全，要樹立安全理念，。最後，我們區域還舉行了“紹南區域安全論壇”，在論壇上，楊總也來了，專門強調了安全問題，不能存有僥倖心理，還提及事故與未遂事故報告不要僅僅侷限於油站，可以把它帶回家裏，與家人分享，使他生活化，還專門用自己上下樓梯來説明。這一點我是印象深刻--安全理念要生活化，做到站內站外相統一，並影響周圍的人，傳播這一理念。

二、優秀顧客服務與尊重平等、包容

優秀的顧客服務，可以讓你懂得甚至擁有與人尊重，與人包容，與人平等的穩重的心態!這是我在加油過程中的感悟。在月末的優秀顧客服務的培訓課程上，何站長講了他是一種能讓顧客滿足的過程，強調了優秀顧客服務的重要性，可以促進公司的盈利，可以提高自己的溝通應對能力。在這裏我想強調一下他是如何來提高自己的溝通與處理事情能力的。這可以從王站長的在處理顧客不滿時講到的顧客期望值的管理上反應出來。顧客期望值的管理則正式優秀顧客服務的重點，也是對自己考驗的難點。因為每一個顧客都有其差異性。然而對於我來説，在這個月的加油中，我是在慢慢感受這一差異性，嘗試則去管理顧客的期望值，所以我是在享受加油!對了，在培訓中一幅圖，則可以深刻的反映出我可以在加油時做的，可以在加油時提高的：擴大我們的影響圈，來提高自己!

三、關注細節

俗話説細節決定成敗，對細節的關注在加油過程中是非常重要的，是關係到你加油是否成功;關係到你人身，財務的安全。正如前面講到的加油是危險的，但也正式這危險要求我們對他實施管理，像管理顧客期望值那樣管理，管理每一細節。然而，話雖這麼説，但我在處理細節問題上還是有很大的問題。隨便舉個例子，就在今天，我接到了許勁豪的電話，説我昨天在投幣時出錯了，把錢放進了別人的錢袋裏;也在昨天我收到了一張假幣，等等這都可以看出我對細節的關注還是不夠的!在這一點上我需要立刻不上，不能使之成為短板!

四、績效導向與創新改進

績效導向，從企業角度來説，他可以更好的促進企業的發展，實現人力資源成本的最合理化;從員工的角度來説可以程度的調動員工的工作熱情，獲得合理的報酬!但我還覺得，他與創新改進是密不可分的。績效導向可以促進員工的創新改進。如在加油時，我就嘗試用不同的方式，語氣與顧客溝通，希望其能購買自己的汽油精(非油品);嘗試去學習一些汽車以及汽油精的知識，希望可以創造出全新的，可以與顧客溝通的模式，使顧客樂於去買，樂於去用。

當然，這在一個月裏，我的心境肯定沒有我現在寫文章是這樣平靜。在這期間，受到過顧客的責罵，受到過指標的壓力，受到過同事的誤解，甚至，不好的天氣也影響過我的情緒。但是，現在我還是好好的，説明我很好的管理的當時的情景，當時的心境，雖然現在細細想來還是有不足的，這也是我在下個月裏要提高與改進的!

加油並不簡單!

我可以向他學習什麼是服務，可以向他學習什麼是健康、安全、環保，可以向他學習什麼是尊重、平等、包容。

他可以促使你更加關注細節，可以促使你去建立績效觀念，可以促使你去不斷改進、創新、提高!

實習單位： 《XXXX》

實習時間：20xx.7～20xx.8

實習手記

寓工作於玩樂之中

在香港《XXXX》的實習生活比較輕鬆，更多時候是寓工作於玩樂之中，我體驗了“實踐出真知”的道理，見識到了以前沒有機會接觸的人或事，而得益最多的應該是香港這個國際大都市和香港市民給我帶來的感動。

與專業有關的

記者成了OL?

經院長的提點，第一天我穿了新買的西褲和襯衫去上班。發哥(負責我們實習的上頭)把我們叫進辦公室，語重心長地對我們説：“財經記者和一般的記者不同，因為我們常常要出入一些高級場所，首先要注意自己的裝扮，衣着要大方、莊重。男的，像我一樣，西褲、襯衫，最好還有一件外套;女的，最好有一套黑色的西裝裙，去哪裏都沒問題了。”我正在興慶自己穿得還算正式，發哥又説，“你們的衣服要燙一燙了，像我，每天的襯衫都要燙的，這樣穿起來才整整齊齊。”我忍住了沒有把嘴巴長大，眼睛卻已經瞪得圓圓的，沒想到，我成了office lady了!

根本就是書本上的東西!

所謂理論指導實踐，實踐檢驗理論。這話真的不錯!我經常發現，工作中所需要的知識和教科書上提到的一樣。工作中犯過的錯誤，也是老師曾經在課堂上一一提點過的。我還不善於把課堂上學到的理論運用到實際當中，我想這就是實習的重要之處，讓我體驗到了理論和實踐相結合的道理。

實習期間寫過一篇介紹泰國五星級酒店的旅遊稿子。實地，我是沒有機會去了，我要做的工作就是把酒店給我的文字資料轉變成一篇新聞稿，撇掉一些華麗誇張的辭藻，換成一些比較客觀的、實在的東西。編輯看了我的文章後説大致沒問題，然後拿筆在資料上圈了幾下，告訴我説，這些重點的詞語應該多加註意，加重筆墨去寫這方面的東西。我當時恍然大悟，為什麼自己寫的時候沒有這樣做呢?這明明就是新聞採寫課上教過的內容，我才發現，自己工作的時候不知不覺就把這些理論都擺到一邊了，但是實際工作確實離不開這些理論的指導啊!

臨走前做了一個專訪，是我實習期間唯一一個專訪。我做了很長時間的準備，但是訪問當天還是很被動、很尷尬。緊張是一個原因，最重要的原因是我的技術還不純熟，該如何準備一個專訪，訪問當中該如何問問題，如何牽引受訪者，要做好這些，我想自己還差很遠很遠，需要更多的鍛鍊。回頭想想，其實專訪中遇到的這些專業問題，在課本上都有教到，只是怎麼樣把它們融入到實踐當中，我想那就需要更多的實踐經驗了。

提到這裏，我忍不住要稱讚一下我的同事。每次讓他們幫忙修改文章，他們總是先對我的文章表示肯定，然後再慢慢地説出自己的意見。我覺得他們非常尊重別人的勞動成果，很懂得照顧別人的感受。

沒有照片就別寫了

對於一份雜誌來説，相片的重要性更甚於文字，常常是一個版面只有幾百字，其他的都是照片。如果我們參加的會議沒有攝影師跟去，關於這個會議的文章一定是不需要的了。編輯曾經很直白地對我説過文字並不重要，相片才是最重要的，如果沒有漂亮的相片，文章就不需要寫了。

一大羣記者聚集在一起的感覺真好!

這次去香港真的深刻體會到香港新聞業的競爭激烈，特別是拍照的時候，我夾在一大羣記者中間，聽着閃光燈和快門嘀噠嘀噠地響，那種感覺真好!

記得第一天去業績會的時候，一進場就看見很多記者坐在會廳外的地上，翻資料，打電話，他們都爭取第一時間把剛拿到手的數據報告給報社。我們做雜誌的，不需要寫及時新聞，沒有機會體驗那種緊張和刺激了。但是他們這麼緊張搶時間的同時，又不會吝嗇分享各自的資料。如果你在會議上沒聽清楚什麼，問問身邊的同行，他都會非常樂意地告訴你，不會獨吃，很是有福同享，有難同當的感覺!

參加各種記者會，跟着行家照了那麼多相片，拍攝會議人物的技術應該是有所提高的。會議上經常出現很有趣的場面，每當重要人物有一點點動作，周圍的閃光燈就同時亮了起來，大家都是那麼地專業。

喜歡提問

不知道是職業病還是性格所致，我覺得我的同事都很健談，他們的健談因為他們喜歡發問。記得我們去到的第一天，大家都問東問西的，問汕頭啦，問學校啦，問我們住在哪裏，家鄉有什麼特產等等。相處久了之後，同事還是會問我們很多問題，如大陸有什麼出名的歌星啊，大陸人喜不喜歡聽香港的流行曲啊等等。本來是我要去向他們學習的，反而變成了只有他們在問，我一直回答，這不是虧了嘛!所以，我想，還是要好好培養一下自己的好奇心，做一個懂得發問的人。會問問題是很寶貴的財富啊，可以增強和別人溝通的能力，獲得更多的信息，建立自己的人際網絡。

從香港人身上學到的

互相尊重

去到香港，無論在哪裏，我都感覺到自己很被尊重，明白到被尊重的滋味是如此美妙。我想，很多時候，人與人之間相處需要的也許就是這個東西。

在公司裏面，領導、同事們對我的尊重，給了我很好的工作環境和工作體驗。記得到公司報到的第一天，領導和同事為我們的到來專門聚在一起開了一個小會議，就他們擬定的一份實習計劃商量我們一個月的實習生活。第二天，我就擁有了屬於自己的公司郵箱和記者證;第三天，我就拿到了印着我名字的卡片。一切都那麼正式和周到，讓我感覺自己已經成了公司的一份子，心裏洋溢着被尊重的滿足感!

即使在洗手間，當我洗完手之後，在那裏服務的婆婆很客氣地笑着遞過來一條抹手巾，我也感到了她對我的尊重。然後，我也會很客氣地、很真誠地對她説聲：“謝謝!”那聲謝謝不是客套話，而是真正發自內心的感謝。

工作狀態

讓我想起來精神為之一振的是香港人工作時候的狀態。在實習期間，我參加過許多記者會，跟不少的公司有過溝通，發現他們的那種朝氣勃勃的精神狀態真值得我去學習。

就拿打電話來説吧，每次我打電話到別的公司，接電話的聲音總是彬彬有禮。他們説話的語調短促有力，又不失禮貌，讓人精神一振!聽了他們説話，我就覺得自己説話慢半拍似的，而且沒有精神。作為一個年輕人，那一種狀態是我應該具備的，無論是在生活中還是在工作中，這種狀態不僅可以鼓舞自己，也可以鼓舞別人，何樂而不為呢?

英語很重要

香港是一個國際大都市，去到之後發現，他們的英語水平以及普及的程度比我想象中要厲害。有很多記者會都是用英文報告，而且資料都是英文的。英語水平跟不上的話，許多工作就應付不過來。