酒店商務中心創新建議

求新

求新就是要創新,飯店工作要與時俱進,研究新情況,解決新問題,總結新經驗,求新是飯店經營工作的主旋律,是飯店經營管理者的基本功,求新，一要讓思想從傳統的套路,程序,定勢中衝出,做到既對現有知識和能力進行揚棄與發展,又對新事物,新知識,新情況進行大膽探索和創造,二是着眼於新的經營實踐,善於用新的視角觀察客源市場需求,用新的服務方式解決問題,三要堅持在經營理論與經營實踐的結合創新,既繼承前人又墨守成規,既借籤經驗又不照抄照般

求實

求實,就是講究工作的實實在在,想到的不如做到,做到的就要做好,防止出現重形式輕過程,重數量輕質量,重表面輕實效,要求實,最重要的是我們一定要{實幹].把目標確定抓落實貫穿到飯店經營工作的.過程.空談只能誤國,務實才能興邦.

求活

經營要講究靈活,的確,我們在經營中的定式太多了,尤其是在國有企業中墨守陳規,循規蹈矩,固步自封,死氣沉沉.曾記的有一家酒店提出[一切為了發展]的口號.在不違反國家法律法規的前提下,凡是有利於經營,有利於客人,有利於企業發展的事,我們就做,着是值得借籤的,經營要活,首先要了解市場,市場需要我們怎麼做,我們就依據自身的優勢,集中時間精力去做好,以市場需求為龍頭,以營銷策略為手段,以產品質量為根本,一滿足需求為目標,全方位的把經營工作搞活,其次經營要有個性,善於看準有潛質的市場需求,將它開發後培育,成長,壯大,成為自己的特色,如果擁有個性的特色產品,經營自然就活了.

求利

利潤是飯店經營的工作目的地,是一個企業生存與發展壯大的動力之源.飯店利潤不僅是飯店經營活動的財務成果,更重要的是它與飯店經營管理工作有着親切的聯繫.飯店利潤的大小,不僅能綜合反映出飯店經營活力財力成果的好壞,衡量飯店經營活力的經營效益,而且還能在很大程度上反映飯店增收節支,節能將耗的情況和經營管理工作的水平.可見,飯店經營能否有利潤既是飯店財務上的項重要綜合性的指標,也是飯店經營工作的一項重要的質量指標.要做 好這篇文章,我們要做的工作有很多,如飯店要將管理不善,經營不善,年年虧損的位置減小規模,對外招租,轉向經營,不能讓那些利潤底下,成本高潮,人浮於事的地方導致整個企業發展的停止不前.又如我們在高科技應用方面仍有很大空間上做文章,如何將能源有效的利用?如何在水,電,煤,氣等方面採用節能設備,節能運行,節能管理?熱和通過智能化管理達到人力資源優化利用?諸如此類的問題如何解決好了,飯店的利潤句自然產生了.

求精

求精就是要樹立精品意識,提倡精品效益,講究精益求精,多出精品,求精,首先要嚴格治店,講求質量的工作態度,切忌馬虎大意,以次衝優.其次,要從以有的客觀現實和具體情況出發,堅持行之有效的思維方法,大膽提出新的觀點,在經營工作中諑步樹立飯店品牌,創超精品服務.再次,要防止短期行為,精品要經的起市場,時間,價值等多方面的考驗.總之,飯店的經營工作,要有一種精品意識,要有一種高度負責的質量意識,更要有一種科學嚴謹的管理精神.