暑期酒店社會實踐報告(精選10篇)

來源:文萃谷 3.11W

在學習、工作生活中,我們都不可避免地要接觸到報告,報告具有語言陳述性的特點。一聽到寫報告馬上頭昏腦漲?以下是小編幫大家整理的暑期酒店社會實踐報告,歡迎閲讀與收藏。

暑期酒店社會實踐報告(精選10篇)

暑期酒店社會實踐報告 篇1

我現在是一名即將步入大三的學生,説實話並沒有真正的、獨立的體驗過生存的意義,更不能體會到一份工作對一個工作者究竟意味着什麼?不知道工作到底有多累?不知道工作中有什麼樂趣?不知道自己到底能不能勝任一份工作?帶着疑問,趁着暑假,我鼓起勇氣做好所有的心理準備,打算要找一份工作。

經朋友介紹我在一家名為“味道製造”的酒店得到了一份酒店服務生的工作。在20xx年7月1日報道,工作時間為每天18點到21點半,三個半小時,薪金30元/天,前三天實習不算工資。領完工作服。第二天正式上班。帶着緊張的心情,期待着我的工作日的到來。但天有不測風雲,上班的第一天我就突發感冒,不得不請假,這讓我既生氣又慶幸,生氣是原計劃的期待要推遲一天,慶幸是可以緩解一下激動的心情。

2日,我終於脱離了感冒的糾纏,一切就順其自然的開始發生了······

換好工作服,經經理介紹,找到了帶我實習的部長,並安排了我所要服務的包廂,給我介紹講解了一遍工作流程和要注意的工作細節,但所有的事情還都要通過親身操作才能真正理解掌握。部長囑咐過一切之後,並讓隔壁的同事協助我,就這樣真正的工作悄然而至,不會給你很多的適應時間。當然,一個新面孔的出現肯定會引來很多老員工的注意,雖然被看的很不習慣,但我必須適應,就這樣帶着忐忑的心情,開始了我的工作。面對到來的客人,我突然變得不知所措,不知道我要幹些什麼,於是我只能去隔壁同事尋求幫助,在得到一次幫助後,我就像抓住了一根救命稻草一樣,從開始到結束,來來回回,我不知道我向她尋求了多少次幫助,幾乎那天我的活都是她幫我做了,但她絲毫沒有厭倦,很耐心的幫我,講給我聽工作細節。就這樣很尷尬的結束了我的第一天工作。

面對迎面而來的一切我們選擇的不能是躲,也不能總是去尋求幫助,我們要知難而上,幾次經歷之後一切都會遊刃有餘。之後的我就親手試着要去做了,儘量少求幫助這樣一切才能上手的更快。

生活中我們總會碰到各種各樣的挫折,但我們依舊要不畏艱險的努力前行。在我工作到7月21日的時候,我們安排的金工實習如約而至,而我面對的境遇就是白天參加金工實習,而晚上卻要去繼續工作,理論上並不衝突,但事實我卻每天過着跟時間賽跑的日子,早上害怕從東區到堯山校區實習遲到,下午害怕上班遲到,只有中午飯才是我一天的幸福。一切就這樣發生着,而我卻欣然接受着,別人都説我的生活很充實,但又有誰知道想要生活充實卻要承受着要贏得了時間的痛苦。每天倒數着實習的時間,就這樣二十天“充實”生活還是轉瞬即過,二十天內我瘦了十斤,但我並沒有後悔過,我覺得這就叫做生活。

實習結束了,工作依然,直到8月26日離職。時間過的真的很快,快的我們根本來不及抓住些什麼,剩下的只是回憶,所以我們要學會珍惜。在那裏工作我很開心,因為有一羣開心的人,那就是我的同事們,這裏有很多的美德叫互相幫助,這裏有最美的微笑叫做問候,這裏有很有趣的事叫我的經歷。在這裏我經歷了很多、學會了很多,與客人接觸交流,鍛鍊了交際能力和應變能力,懂得了一些基本禮儀,鍛鍊了自己的耐性,懂得了珍惜,通過自食其力體會了工作的艱辛,培養了對社會的服務意識。

我的這個暑期我認為是充實的,它讓我明白只要敢於去做、努力去嘗試你可以勝任任何你想做的工作,天下沒有免費的午餐,只有付出才能會有收穫,工作的意義是靠個人體會去定位的,有些人工作意味着養家餬口,有些人工作是為了學習,有些人工作是為了尋找快樂···由此我體會到大學生的學習不能僅僅束縛在“兩耳不聞窗外事,一心只讀聖賢書”上,這不是現今社會所需要的人才,大學生要在社會實踐中培養獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論,增長一些書本上學不到的知識和技能。因為知識要轉化成真正的能力要依靠實踐的經驗來鍛鍊。

暑期酒店社會實踐報告 篇2

自從走進了大學,就業問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了説不完的話題。在現今社會,招聘會上的大字報都總寫着“有經驗者優先”,可還在校園裏面的我們這班學子社會經驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經驗,鍛鍊和提高自己的能力,以便在以後畢業後能真正真正走入社會,能夠適應國內外的經濟形勢的變化,並且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,在這段假期裏,耐不住閒的我開始了假期社會實踐-做一名服酒店務員。

一、實踐基本情況介紹

我實習的崗位為酒店的前台接待。主要是進行客户的接待與服務,並且也負責來訪客户的接待工作,其中包括為客户登記入住和辦理退房手續。在辦理過程中為客人遞糖果、遞上茶水,諮詢客户來訪意圖,對客户來訪進行登記(填寫《來訪客户登記表》)。如果客人為非消費客户,則我們將提供提供服務,及時引薦到各部門。在工作中也會涉及接聽電話的工作,接起電話要用禮貌用語開頭,以真誠甜美的聲音詢問客人需求,展現公司良好的形象。通過實踐鍛鍊我在任何環境下的忍耐力,堅持毅力!豐富自己的思想,加深自己對社會的認識!切身瞭解社會服務市場的目前狀況,為將來自己進入社會做好準備。熟悉酒店服務環境,服務模式,為將來全面發展打好基礎。通過自己親身體會,以及前輩的現場指導,希望能學到許多學校學不到的寶貴經驗。

二、實習過程以及問題

第一天,什麼都不知道,什麼都不懂。很緊張,很激動。幸好酒店有派人帶我們,這個前輩很熱心,先帶着我們熟悉了整個飯店的包間、大廳等位置。並且教導我們之後的的基本工作情況和該如何展開,不知道走菜是什麼意思而問了半天。第一天,什麼都不知道,什麼都要多問多動。幸好有個前輩很熱心,先帶着我熟悉了整個飯店的包間、大廳位置。之後,我就真正認識了什麼叫做“走菜”。拿着托盤,上面是能放幾盤菜就放幾盤菜,我曾經試過端了四盤湯食外加爬樓將菜送往包間。就是這麼一趟一趟的上下跑來跑去,讓人覺得手和腿都不是自己的。所以其他人看我端的那麼痛苦,有大盤子都搶着端,讓我着實感動了一把。酒店年久失修,硬件設施較差。就客房部而言,房間只有少數房間有電腦配置,套房沒有電腦配置,大部分房間的牆紙已經脱落,地毯沙發也已破舊。

酒店實習生居多,人員流動比較大,給酒店的運營管理帶來不便。現在酒店行業的形式大部分都是這樣,實習生確實在給酒店帶來利益的同時也降低了酒店的用工成本,但也給酒店人力資源方面帶來很大的壓力。酒店的管理不專業,問題很多,管理上的不專業體現在房價的混亂,大堂的設置不和標準,獎懲制度不嚴明,員工態度散漫,各個部門之間協調不好,相互推卸責任,團隊意識較差,在人力資源方面,招的人員普遍教育程度不高,甚至出現用未成年人的情況,説明在人力資源工作方面的缺失和漏洞。

三、實踐結果與分析

通過這次實踐,我知道,任何一項看似簡單的工作都需要很大的努力才能做好,別看服務是一項簡單的工作,以前,我看着那些服務生就是走來走去,看起來很簡單嘛,但你真的做起來的時候,你不懂技巧的話,那可真是一種煎熬啊,開始工作時我感覺很累,而且很不適應,幾度想就這樣放棄得了,但最後我還是堅持了下來。在酒店實習期間,對酒店行

業有了一定的認知,對自己的職業也有了一定的規劃。首先,酒店行業人流量很大,老員工對酒店是一種無形的財富,所以做這份工作一定要做到持之以恆,認準一個酒店以後堅持做下來,一定會有上升的空間,一般情況下酒店的中高層領導也都是在一家酒店做了很長時間的員工。其次,本科在酒店行業算是比較有競爭力的教育水平,但不管教育程度多高,酒店行業都是要從底層做起累積工作經驗,才能一步步晉升的,所以學歷是資本,但是一步一腳印更重要,所以學歷加上持之以恆的態度,酒店行業就我個人而言還是很有發展前景的。最後,給自己的職業生涯定一個近期目標,認定一個酒店爭取在3年之內做到中層管理者,本人認為只要是能堅持下來,本專業的學生在酒店行業的發展前景還是很樂觀的。

對於酒店的服務,服務員是直接對客人提供面對面的服務,為了滿足顧客不同的需求,就要求我們要有很強的應變能力,我們每天都要工作到很晚,但是我邊工作的時候就邊思考一些問題,也順利的將所思考的運用到實踐之中,做到了理論和實踐的結合。

四、思考建議

這次暑期社會實踐真的讓我收穫很多,特別是讓我看清了自己這樣的大學生在成人的世界裏是什麼樣的,我們真的做好準備踏入這個社會了嗎?自以為滿腔熱血,滿腹經綸,就能幹出一番偉績的我們,應該收起那副為我獨尊的架子,宏圖之志,我們應該有,但我們更應該看清自己的實力,認清社會的現實,有的放矢,不然我們會摔的很重很痛,痛到我們連面對自己的勇氣都沒有,這次實踐,雖然沒能和我的專業直接接洽,但是通過這次實踐我學會了做好管理最基礎的東西,這些是在課本中學不到的管理是要和許多不同的人溝通的,他們或許是高階層的,也可能是生活在社會最低層,這次實踐鍛鍊了我怎樣與不同身份的人溝通才能達到預期的效果,才能實現雙贏。

暑期酒店社會實踐報告 篇3

實踐目的:

為了體會在社會中的工作生活,體驗打工的苦與樂,為將來融入社會打下基礎與作好心理準備;同時響應學校培養與提高大學生綜合素質能力的精神,理論聯繫實際,學以致用,用所學的科學方法和理論去指導實踐,與時俱進,我滿懷信心地踏上了社會實踐之路。

實踐經歷:

這學期的暑假,我只身去了深圳,深圳是個人才聚集的地方,特區的經濟很發達。因為父母都在深圳的原因,所以就把深圳做為我的實踐地點;在深圳福田區的福華路,我找到了家江西系的酒店,應聘成為了酒店的服務員,從7月20日開始了為期1個月的打工生活。

在起先的日子裏,我只是以觀察熟悉為主,學會一些酒店的工作流程和服務的程序,經過我耐心的觀察和經理及同事的細心教導與指引,我熟悉了我所要做的 工作,其實説到底就是把顧客服務好,但真正要做好它並不是那麼容易,它也象是人與人之間的一種交道,你要學會很多原則與方法。這當中多虧有同事們的幫助,讓我得以應付我的工作。

我的工作任務主要負責大廳的顧客,有五個大桌和兩個小桌,碗、筷、台都由我負責處理;另外一個重要任務就是送外賣,外賣都是周圍的生活小區、寫字樓、商常

一個月的實習當中,我親身感受着酒店的每一個管理層面,聽説着員工們的苦與樂,結合着自己所學的知識,同時也發現了些問題,便試着向酒店管理層提些淺薄的建議。

後來的工作中,我想到了用問卷調查的方式來反映酒店管理存在的問題,聯繫我工作中所發現的.,打印了多份問卷,請員工們填寫,我回收後總結了些問題與建議,提交給了總經理,希望對他有所幫助。

實習結束後,總經理給予了我1600的工資,這是我的勞動所得。

實踐成果:

社會實踐的目的主要看你所學到的和所得到的,這是最重要的,而不在於你所從事着怎麼樣的社會實踐。你做個環境的調查報告,也許對你並沒有多大的促進作用,所以在社會實踐當中有無對自己有所促進,才是此次社會實踐的評價標準!

通過本次的社會實踐我學會了很多,也體會和感觸了很多,我相信這些東西都對我以後成長成才都很有幫助。我總結了以下幾些認識:

1、所學知識要用到實際工作中,需實踐的經驗,要下大功夫。在當服務員的過程中,我總把自己當作是個管理者來看待公司的日常工作,從一個領導者的角度來考慮着一些問題,總想着用所學過的管理方法與經驗運用到實際工作當中去,但我發現,儲存在我腦中的知識少之甚少,即便是些管理方面的知識,都未能想起 一些,更何談得來運用。

2、生活是份責任,有苦有樂。我體驗到了打工的乏味,每天重複着相同的工作,尤其是服務員每天都做着相同的程序,打掃衞生、擺台、收台、再擺台,服務顧客…一方面我回珍惜這份校園生活,另一方面我會向着那份社會中的生活責任做好準備,我迎接着那份重擔,我相信樂趣無窮,工作的樂趣。

3、另外,我送外賣時,體會到的那種氛圍都能激勵着我努力完善自我,找份好的工作。酒店處於中央商務區,送外賣大多是去寫字樓,深圳商會中心、卓越集團、搜狐等,裏面的工作環境十分的優越,讓我十分的嚮往與期盼,我會提醒激勵自我。

總之,這次社會實踐我收穫很多。

暑期酒店社會實踐報告 篇4

那是我上大學後第一次打工,是去一家大酒店做小時工,也就是端盤子,收拾桌子之類。之前在暑假裏也做過類似的工作,沒有挑戰性,所以不是特別想去,但是又一時衝動答應了人家,便不好推辭。但是在工作結束之後,我慶幸自己沒有推辭,因為這是一次讓我感受特別深刻的經歷。

這是一家星級酒店,我們一去,先是簽到,然後吃飯換衣服到大廳分配工作。經理交代完中午的工作分配和要求後,我知道今天中午是一個有錢人家的婚宴,檔次要求很高,我們必須小心謹慎熱情飽滿地服務。隨後我們開始工作,大約一點多的時候喜宴進入了尾聲,客人也開始陸續離開,我看見桌子上還有很多菜,便主動過去問他們要不要打包,客人搖搖頭説:“不用,都粘上別人的口水了。”我一怔,不知該再怎麼説,於是又站到一邊去。

一會兒客人都走了,我們開始收拾桌子,我走到桌邊端起一盤只動過一口的魚問:“姐,這魚怎麼辦?”帶我們的姐姐回過頭來很疑惑地反問我:“什麼怎麼辦?倒掉呀。”“只吃了一口呀!”和我一起的周曉梅説。“那也倒掉,桌子上的剩菜剩飯都倒掉。”姐姐頭也沒抬得邊倒着菜邊説。

我呆住了,我當時不知道怎麼特別想流淚,我知道這樣有點煽情了,但是我真的打了一個冷顫有流淚的衝動。桌子上好多菜,不是隻剩了一點,而是隻吃了一點,以我在暑假打工的經驗估計,這家婚宴的標準至少一人120元。那麼他們為什麼不打包呢?是有別人的口水在菜上,但是剛才一起吃飯時不也吃了嗎?那是面子問題嗎?婚宴所以不好意思打包?那麼就好意思浪費嗎?我端起魚,我下不去手,我倒不進垃圾桶裏,我説:“周曉梅,要不你來,我真做不到。”曉梅也很無奈:“是呀,真浪費,多少人吃不上飯?多少人捨不得吃這麼好的東西。”

我第一次見到這樣的浪費,這是極大的浪費,這不僅是浪費錢浪費糧食的問題,是對吃不上飯的人的不尊敬!浪費可恥,雖然在日常生活中我們都會因為一些不得已浪費一點,但這些呢?是故意浪費!他們也有帶小孩來的,他們這麼做怎麼去給小孩子講“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”的意思?

大約有半個多小時我們終於打掃完桌子,我和曉梅實在不忍心把那些沒動過的饅頭也扔掉,就用盤子盛着放在了一邊。然後開始刷盤子,突然有一個客人風風火火地回來説手機放這裏了,我不知道他放沒放這裏,因為不是我和曉梅負責的那幾桌的客人,但是負責那幾桌的服務員説沒有看見,那個人開始不依不饒,説就放在桌子上忘了拿了,現在沒了就是服務員藏起來了。我見那個人大約有些喝酒的樣子,説話也特別難聽,説什麼服務員學歷低就是沒素質,一輩子服務員什麼。那幾個服務員也據理力爭着。一會兒經理來了,還叫了那人的親屬,又糾纏了一會兒就去了經理辦公室。我不知道最後事情是怎麼處理的,但我生氣的是那個客人的態度,服務員怎麼了?工作沒有貴賤之分,服務員為什麼就要受到這種欺負?靈魂的高低是因工作的性質分辨的?

回學校的路上,我一直在思考,我想了很多,為什麼現在浪費這麼嚴重?為什麼學歷低就沒素質?是什麼導致了這種思想觀念?生活好的人生活得更加容易,山裏面的孩子依舊很難走出大山。我突然問自己,自己以後想做什麼,現在自己做的這一切包括學習,包括打工,包括參加活動,包括玩,是為了什麼?我想不明白,我甚至還沒規劃好我的人生,而人生需要規劃嗎?計劃趕不上變化,那我又應該做些什麼呢?

看得清楚反而朦朧,越是瞭解反而越惶恐,保持沉默反而顯得你很脆弱,越是忍耐內心反而更加洶湧。我們這一代活得太容易,擁有的太多,反而更難放手。

我不知道怎麼有了這些不着邊際的感悟,我還想到了父母,想到了他們的付出,又想到自己,自己做的好嗎?努力了嗎?

大一,迷茫是有的,但我想説的是,不論何時,請先把自己力所能及的小事做好,因為不積硅步無以至千里。沒有目標和規劃也沒有關係,去認真做你覺得有意義的每一件事,因為你永遠也不知道未來需要什麼經驗。

大二,我想我應該做出打算了,因為青春是挽不回的水,我不想再像有的人一樣,用力地浪費再用力地後悔。

加油吧,前路太長,從現在的小事起航!

暑期酒店社會實踐報告 篇5

經過了兩個多月的社會實踐,真的讓我收穫了很多。社會實踐也可以算是半實習狀態,與人接觸了才知道什麼叫人間冷暖,什麼叫社會現實。不過只要心態擺正,不要過於拘泥於小事情,將心放寬。忍耐和寬容會讓身邊的事物變得很美好。所以有時候何必跟自己過不去,活在當下,樂觀積極向上才是才是更好的處世方式。

社會實踐對於大學生來説可謂是人生歷練的重要過程。通過社會實踐,我們可以從一隻不知天高地厚的菜鳥慢慢煉成浴火鳳凰。唯有自己親身去實踐去經歷才知道過中的滋味。驀然回首,暑假就兩個月的事,時間過得飛快。在這個假期中我去了國際酒店當月餅工。其實去之前我以為我只是去當服務員之類的職務,我並沒有想過我去國際酒店是為了做月餅的。曾經抱有許多的幻想,做月餅會很辛苦嗎、宿舍有空調嗎、沖涼房乾淨嗎、那裏的人會好相處嗎?這一切的一切都是我要考慮的範圍。

在這兩個多月的時間裏,我認識到原來一個月餅的的成品也是不太簡單的,它外表雖小但是凝聚了所有人的熱心。一個月餅從配料到製造到成型到出爐到內外包裝到銷售都是一環扣一環的我很慶幸,除了銷售環節沒參與過之外,其他的環節基本上都有參與過。先撇開其他事情不説,原來做月餅是一件很快樂很有趣的事兒。因為第一次接觸,所以充滿了好奇,因為好奇所以更加用心去做,因為想要用心去做才能做好。我發現這存在着層層遞進的因果關係。抱着這種心態去完成它去做自己喜歡做的事情其實真的是一件很幸福的事。

在國際餅房的每一天都是我很美好的回憶,或許不是每個人都會和我有一樣的想法。儘管過中也出現了一些不如意的時候,可是每當我冷靜思考過後,我都會覺得那是促使我成長的一份收穫。有些事情能不計較的話就可以忽略掉它。將太多的包袱往自己身上扛,過於執着最終壓垮的只會是自己。把應有的精力放到該做的事情上才是我們此行的主要目的。

俗話説“師傅領進門,修行在個人”沒錯,我們這次主要的任務就是做月餅。雖然現在工業發展都大部分機器化生產了,人工的部分少之又少。可是也不可能全部被機器取代。做蓮蓉可以用機器生產,但做伍仁月餅就必須用純人手來製作。師傅手把手地教會我們怎樣包餡、怎樣擀皮兒、怎樣包皮。讓我們深刻認識到做月餅看似容易其實不容易,做好月餅更不容易啊!看着師傅那種擀皮兒和包餡的速度之快,我只能感歎手中十秒鐘手下十年功啊!一天兩天是成就不了大師傅的!

我總結出一個公式就是:有實力+有經驗+有胸襟 = 大師傅。成為大師傅其實不難,套用王國維的三部曲,一、昨夜西風凋碧樹,獨上高樓望盡天涯路!是耐得住寂寞。二、衣帶漸寬終不悔,為伊消得人憔悴!是夠執着有堅定地信念。三、眾裏尋他千百度,驀然回首,那人卻在燈火闌珊!是已經離成功不遠了,只要加上足夠的細心,輔以經驗,懂得回顧過去展望未來。這樣就已經具備出師的基本條件了。

其實兩個月的時間真的很短暫,在這兩個月的實踐過程中收穫的確實很多,我學會了怎樣去融入這個社會,認識到了我所要做的工作是怎樣一回事。還有就是心存感激!

暑期酒店社會實踐報告 篇6

假期如期而至,當然假期並不是無所事事,讓你就那樣呆着。至少,有作業,有老師佈置的任務。而這個假期,安排下來的假期社會實踐卻讓我小驚了一把,不是擔心,亦不是怕。只是,比起寫的作業,我更喜歡這種可以鍛鍊人,有用的東西。當然,也不是作業沒用。個人喜好,個人想法而已。我的家在大理,所以理所當然的把社會實踐放在了旅遊上,不僅因為大理是以旅遊出名的,更因為自己喜歡。

我找到了大理的一家酒店,名叫“天逸閣”酒店。大理天逸閣酒店是以住宿和旅遊為主的一家兩星級酒店。天逸閣酒店為白族建築風格(三坊一照壁)酒店,位於大理古城綠玉小區214線旁,亞星飯店斜對面。天逸閣酒店建築面積1800多平方米,22個標間,標間內設施齊全,輔助用房齊備,手續完善。

在酒店裏我所負責的是為外來遊客講解大理風土人情、自然風光、大理美食等。因為自己是個大理人,也因為自己熱愛着這片土地,所以這份工作做起來格外舒心。我喜歡給別人講,每次都講不夠,生怕別人知道的不夠,生怕別人不夠喜歡大理。有那種巴不得所有人都愛上大理的心,剛開始工作很熱情,可是慢慢的會碰壁。也慢慢了解到,人與人不同,你不能指望所有人都和你一樣,而且很多人來大理,只是來了就好。當然,也不全是這樣,也有人是真的愛大理,或者説想要了解大理,並慢慢開始愛上大理。

常有人問我大理有啥好玩的,這是史上最難之問。除拍蒼山洱海,藍天白雲,田園風光,日升月落,滿天繁星,民俗服飾,建築美食,人文地理之外,之外,呃,我已無話可説了。每個人都有自己的大理。也別問我到大理旅遊何時最好,這是四季皆宜之地,不同時間各有大美。別問我大理何時有花,這是花開四季之地,不同季節百花爭豔。櫻花、杜鵑、山茶、炮仗花、三角梅自不必説,睡蓮、荷花、油菜、薔薇、桃梅杏梨也算常見。這不,黃瓜、大豆、向日葵又來了;花期伊始,不成規模。走,賞花去。一個愛大理的人只會覺得,大理何時何地都好,比如我。

遊大理有三種方式。跟團;做足攻略,跟着別人的腳步,看別人的大理;無規劃自己玩。我沒跟過團,沒做過攻略,只有一點感受。找個舒服安靜的地兒住下,睡到自然醒,吃個早餐,爬蒼山遊洱海,逛古城走田野,觀雲看山,拍照溜人。每個人都有自己的選擇,和自己喜歡的方式。不過在這個快餐時代,更多人會願意選擇跟團吧?要不就是看着別人的攻略,走別人的走過的路,這樣或許少走一些彎路,可是能玩成什麼樣?

旅行是遇見和發現的藝術,有趣的人,好玩的店,漂亮的景,好吃的食……一個都不能少。跟個團,一兩天逛完某地所有景區然後回去説那裏不好玩沒意思不要去的人,是否應該對着鏡子磕頭?“身體和靈魂,總有一個在路上”,跟着別人的腳步,有意思麼?對很對跟團遊大理的人而言,所謂大理古城,不過是南城門,復興路、紅龍井、洋人街、乘船遊洱海,索道上蒼山。回去後就抹黑大理,説大理沒有傳説和想象中那麼好。大理這樣的地方,是需要時間和心情,沉下來感受的,他們走馬觀花的一天,就想知道大理之美,怎麼可能呢。

這裏是大理;這裏只不過是大理。如果你的大理還停留在索道里的蒼山、遊船上的洱海和觀光車的古城,如果你的大理還停留在復興路、洋人街、紅龍井、南大門;如果你來大理且有興趣,我們去跳出蒼洱發現別樣大理,如一個朋友所言,大理表象時尚繁華,內藴樸素寧靜;美在宏大博遠。

其實大理真的很美,美到常常讓你不知從何説起。來到大理,你可以悠閒的逛着街邊的商店,銀飾和玉器會不斷的閃現在你眼前。伴着亭中老人手裏的三絃,一部南方小城電影在這裏上演。你可以掛着一塊扎染的花布,注意着一個青花瓷的茶壺。看到每家人院中都長滿了茶花,像一部小説中美麗的插畫。天空中流淌到地面的陽光,將痩小的心靈的都慢慢地養胖。一個人靠着洱海邊的欄杆,海風送來的絲絲的涼爽。兩米寬的巷道,鵝卵石的牆角,孩子們胸前繡花的香包,房頭上偶爾長出的雜草,清除了車來人往的吵鬧。風一年四季能吹開你的心窗,一直不會厭倦對大理的欣賞。花開滿每個地方,最美的衣裝就算掉落之後仍然留有餘香。雪覆蓋蒼山歷經歲月滄桑,從小到大都是它伴我們成長。月美到深夜照亮一切,只有回到大理我才能感覺親切。每到下雨天,走在街上會遇見,路人和你有着同樣的笑臉。每到下雨天,走在街上會迷戀,這彷彿傳説般的體驗。兩千多年的歷史在這裏留下痕跡,也許有人依舊站在這個地方等你,把那些藏在記憶深處的味道來温習,你會發現你一開始就對這裏沉迷。從湖中小島到一直到山腰,大理的畫卷不斷在閃耀,脱離了塵囂,自由地奔跑找到一個屬於自己的聲調。走在一條鋪着青石板的小路,把所有的煩惱全部都給消除。讓勞累的靈魂在山水間漂浮,和這裏的寧靜美麗一同跳舞。走過一口井蝴蝶飛得很輕盈,把綠葉給輕烴上邊停着蜻蜓。在大理是時光不會留下失望,這裏始終就像一片潔白的紙張。畫下我童年最美好的回憶,在這裏沒有歎息,只留下美麗。太陽落山在外的人慢慢歸去,可我依舊捨不得離開這片土地。

大理的蒼山洱海,大理的風花雪月,大理的蝴蝶泉,大理的一草一木都會觸動我的心。蒼山共有十九峯,山頂終年積雪,“炎天赤日雪不容”;兩峯間均有溪水,直入洱海。十九峯巍峨雄壯,與洱海相映成趣,自北向南依次是:雲弄、滄浪、五台、蓮花、白雲、鶴雲 大理蒼山、三陽、蘭峯、雪人、應樂、觀音、中和、龍泉、玉局、馬龍、聖應、佛頂、馬耳、斜陽。走,上山,為寇。而十八溪分別是:霞移、萬花、陽溪、茫湧、錦溪、靈泉、白石、雙鴛、隱仙、梅溪、桃溪、中溪、綠玉、龍溪、清碧、莫殘、陽南。十九峯和十八溪,構成了蒼山獨特而多姿的景觀。大理的美是説不盡,道不完的……

在做這份工作時,在説大理的美時,我也會憂鬱,也會迷茫。愛大理,毀大理。大理在一天天變得越來越糟,身在大理的人,如我這般的,一方面希望更多人瞭解和享受大理的美好,一方面,又擔心因此毀了大理,糾結。也許我們都是罪魁禍首。所以,我不知道我該怎麼辦。我怕自己説的不夠多,又生怕自己説的太多了。

一個月的實踐就這樣在我的糾結中結束了,不管怎麼説,我是快樂的,我做着自己喜歡的事,在我喜歡的地方。也許,下個假期,我還會繼續,哪怕學校沒有社會實踐的要求。

暑期酒店社會實踐報告 篇7

作為新時代的大學生,社會實踐是每一個人必須擁有的一段經歷,它使我們在實踐中瞭解社會、在實踐中鞏固知識;它是對每一位學生專業知識的一種檢驗,它讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,既開闊了視野,又增長了見識,為我們以後進一步走向社會打下堅實的基礎,也是我們走向走向社會接受挑戰的第一步。

今年的暑假,對於我來説是個有紀念意義的暑假,因為我真正步入社會去體驗了一番,因為我真正獲得了一筆不小的勞動所得,因為我成熟了不少。

xx飯店,是一家四星級酒店,我就是在這樣一家星級酒店實習了一個月。這一個月,每一天都是一種挑戰,每一天都是全新的,每一天都在教會我一些實用的東西。我實習的崗位是服務員,服務員的工作,顧名思義,在客人就餐過程中為客人服務。説簡單很簡單,就是讓顧客滿意而來滿意而去,説難其實也很難,因為人是多種多樣的,你永遠無法完全瞭解這個人他到底是什麼樣的,他到底想要什麼樣的服務方式,他是不是很難伺候。對於我,一個只善於與陌生人溝通的人來説,不算難,我會利用我的微笑,我的熱情去服務每一位客人。

1.禮儀。這一個月來讓我有最多感慨的當屬禮儀方面了,眾所周知,禮儀對於一個星級酒店來説是至關重要的一環。為了給來用餐的客人最好的服務,我們領班給我們培訓了很多禮儀方面的知識。比如30度迎客禮,45度路遇禮,60度送客禮。一遍一遍不厭其煩地重複,直到我們做的標準,聲音到位,熱情充沛。説實話,剛開始我確實非常牴觸這樣的繁瑣,可是,當我站到四海廳門口對每一位來用餐的客人鞠躬迎接時,我心底升起一種難言的自豪感,因為我的禮數非常周到,因為我有機會對更多更多的陌生人問好,因為我可以客服我內心的尷尬來做一些有意義的事。站位的姿勢也要非常標準,要不卑不亢,不能昏昏沉沉。堪比軍訓式的培訓,現在想來,慶幸這樣的嚴格要求。

2.服務流程客人用餐過程中的服務是最最關鍵的,因為一個服務員代表了一個酒店的整體形象。

(1)從客人來到酒店,到入座,到用餐,到離開,每一個環節都不能出錯,都要集中精力去服務每一人。每一個餐桌,都要分清哪位是主賓,倒茶,倒酒要從主賓開始順時針進行;要分清哪位是主陪,主陪當然是在主賓旁邊的那個位置;要分清哪位是副陪,上菜要從副陪左右位置進行,萬不可犯錯誤在主賓旁邊上菜。

(2)在值台過程中,一定要精力集中,注意什麼時候該換骨碟,注意不要讓客人的酒杯是空的,注意當煙缸裏的煙頭超出三顆時要及時更換,注意及時撤下空盤子,注意清理桌面垃圾……

(3)上菜也是一種藝術,也需要“智慧”,首先,要遵循“十字上菜法”,顧名思義,第一道菜在副陪旁邊上上之後,轉動轉盤到主賓面前,接着上第二道菜,然後,轉動90度,上第三道,第四道上去後,則正好是一個十字。

(4)高腳杯。為客人倒酒時,一定不能讓手碰到杯壁,而要抓住高腳杯的杯柱,杯子的正確拿法也是非常有必要去遵循的。啤酒要倒滿,高級紅酒只需倒到杯子的三分之一,白酒的量需要徵詢客人的意見,茶水千萬不可以倒滿。

3.喜宴。其實,一個月來,我值了差不多10次婚宴,見證了那麼多對新人的結婚儀式,還是蠻有意義的。喜宴的服務流程一般沒有那麼正式那麼嚴格,因為整個大堂滿滿的好多人,一般一個服務員負責兩桌的上菜倒茶或者客人的需要。菜一定要及時上,否則備餐枱上沒有那麼多的地方去放置傳菜員傳上來的菜。剛開始的一兩次,愁煞我的是那些盤子都一個個好大好重而且那麼多種菜,轉盤又特別小,菜根本都上不去。後來,漸漸地,我懂得了,菜一定要及時撤下,為後面的菜滕地方,要學會把相同樣式的菜品倒騰到一個盤子。每一樣菜上過去的時候,要配上相應的餐具,叉勺之類的,方面客人食用。要及時為客人倒茶,清理骨碟裏和桌面上的垃圾。

4.火鍋區的服務。我被分配到了一樓的四海廳,即火鍋區。對火鍋從來沒有印象的我,這次算是對火鍋瞭解了個通透,從那些菜品,海鮮,菌類,葷菜,素菜,麪食,鍋底,這些菜品都是需要搭配的。比如,上菜需要先上海鮮調味,然後是菌類,然後依次是葷菜,素菜,麪食,當然要注意十字上菜法,葷素搭配,切忌同類菜品擺到一塊。給客人點菜當然要清楚每一樣菜品的特點,產地,功效等,還有調料,海鮮配薑蓉醬,肉類配黑椒醬,蔬菜配茄子醬……而且,我發現,客人幾乎全部遵循一個原則,即,你給他推薦什麼,他就肯定會點什麼,再準不過了。這讓我成就感不少。還有一些紅酒類,白酒類的推薦,這真是考驗一個人的表達能力,一瓶酒通常要幾百幾千元,如果真能推銷出去,雖説沒有任何提成,但內心的成就感還是蠻高的。

5.外國客人的接待。一個月來,接待過韓國客人,日本客人,還有一些講英語的客人。我發現一個很奇妙的現象,一般來就餐的國外友人都很禮貌。為他們服務後,他們總會隨口説一句“謝謝”或者“thank you”,讓我非常開心。尤其是那次的燕喜堂,是一家日本公司的會議,裏面全部是日本人,給他們倒茶後,他們幾乎都對你點頭表示感謝或者説一句不怎麼清楚的“謝謝”。

6.餐後的打掃工作。餐後的整理清潔幾乎佔據了三分之二的時間,因為桌面,電磁爐都要擦得鋥光瓦亮,餐具要擦得沒有一絲水跡,地面也絕不能有一點垃圾。擦桌面,擦杯子,擦餐具,擦鍋底,抹塵,都要用不同顏色的布草。餐洗淨,消毒劑也要倒得不多不少。可是,即使這樣,xx的衞生依然讓我髮指,一塊抹布闖天下絕不是吹得,餐具都用那一塊布擦個遍,杯子,骨碟,湯碗也是一樣,有些餐具裏都沒洗乾淨,一些菜葉子,肉類還飄在上面,全靠抹布去擦掉,髒死了。招牌檸檬水也絕不能去喝,那個大桶裏不知有多少人插進去手了。果汁杯更是要刷一下再用。廚房裏一股下水道的味道,每次去倒髒水,或者拎餐具時都是屏着呼吸的。總之,xx的衞生實在不合格,嚴重合格。尤其是大宴會上的餐具,那些員工都偷懶,基本只用清水衝一遍再用髒兮兮的布擦乾。

幹過之後,我再也不相信任何星級酒店了。豪華體面的背後是那樣的不堪入目。

不管怎麼説,一個月的實習算是結束了。每一天都在倒計時,每一天都感覺度日如年,可是,當這一天真的到來時,卻會感覺其實時間也是蠻快的。收穫了那麼多實用的知識,收穫了那麼多親密的夥伴,收穫了那麼多社會上的歷練,我想説,我功德圓滿了。

暑期酒店社會實踐報告 篇8

xx年的暑期到了,像寒假一樣我又要開始我的不平凡的生活了,我又要獨自闖天下了。

這次的認識時間是一個開始,也是一個起點,我相信這個起點將會促使我逐步走向社會,慢 慢走向成熟。 作為一名在校學生,能在大一期間參加社會實習,是一次難得的機遇。使我們在掌握基本理 論知識後,迅速的加以實踐運用。鞏固學習成果。同時,在大三學年,能對所學知識有了更 進一步的深化理解,便於更好的學習。這是學業上的優勢。更為可貴的是,我們在實習中成 長的更加成熟,無論是思想還是心理上。由於我們一貫生活在校園中,時刻有老師、家長和 同學關愛, 生活可以説用無憂無慮來形容, 很少接觸社會, 也很少吃苦。 在這次酒店實習中, 困難時刻嚴峻的考驗着我們。 通過這次實習, 我比較全面地瞭解了酒店的組織架構和經營業 務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地瞭解 了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。 而作為一名還未走出校園的學生, 我深知自己要學的東西有很多很多, 對即將踏入的工作崗 位又有着太多的陌生和神祕,在這種矛盾心理的促使下,我滿懷着信心和期待去迎接它。初 來酒店我就被它神祕的色彩、清新的空氣、幽雅的環境所深深吸引,為能有機會在這個地方 實習而感到慶幸。來到酒店安排崗位,我才發現自己並沒有太多的優勢,學校所學的理論知 識和現實還有很大的差距,一切都需要重新開始學習摸索,為此當讓我選擇崗位的時候,我 選擇了收銀員這一崗位,因為它接觸客人比較多,工作時間也比較緊湊,這對於我來説是一 個絕好的鍛鍊機會。在工作中,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不 僅僅是收錢那麼簡單,其中也是一系列的複雜程序。

做為一名大學生,我深深地感到初會實踐的重要性。並希望以後能夠經常參加實踐,這種社會實踐活動是在大學中的社團生活所無法比擬的,只有在真正的社會實踐活動中體驗生活,親身的接觸社會、瞭解社會,才能使自己得到鍛鍊,才能使自己所學的理論知識得以運用到實踐,才能使自己成為真正有用於實際,使自己成為真正有用於社會的學生。社會實踐彌補了理論與實際的差距和不足,社會實踐的意義也在於此。

社會實踐活動不僅使我的各方面能力得到了提高,也使我增強了紮根實踐吃苦耐勞的精神。親身地服務於羣眾,服務於社會,真的很有意義,我想以後我還會一如既往地支持大學生的暑期實踐。

暑期酒店社會實踐報告 篇9

今年暑假是我大學生涯的第一個暑假,沒有隻顧玩耍,而是選擇了去社會實踐。去年暑假我選擇了到昌樂捨得粥府,而這次暑假我決定到青島香格里拉大酒店。20xx年7月14日,我帶着無限憧憬和忐忑的心情坐上了濰坊去青島的火車,提前兩天去了青島,意在將酒店地址和周邊的公交車次熟悉了一下,16號我們一行五人去香格里拉酒店報到,得知要去宴會部,但主管又説可能會傳菜可能會看桌。

剛去酒店的第一天正好趕上幾場婚宴,擺台、服務都做了。而且聽説這幾場婚禮都過百萬,我當時的心裏挺不是滋味的,心想何時才能能夠置辦如此豪華的婚禮,頓感自己身上的責任重大。過了幾天又擺台時,我按照學的擺台方法擺台,有個“同事”見我這樣太慢而且有些餐具擺的不符合香格里拉的標準,經過她言傳身教,等她擺完,我很準確的説出了餐具間的距離,讓她很吃驚,便問我是那個學校的,我説“山旅,學酒店管理。”她只是“哦”了一聲。經過這幾件事我更覺得悶得慌,在青島香格里拉的第一個星期我甚至懷疑過學酒店管理的選擇,因為在香格里拉的假期幫工不知我們五人,而是很多,大多是青島的一些大學生,而且非酒店管理專業的,心裏更不用説多悶了。

從那以後,我把自己的心態放低,不再是以為自己學過就自以為是,而是向其他人學習,既包括暑期幫工也包括酒店員工和酒店實習生,從他們身上學習他們的長處,例如,圓滑的處事方式,善於與交流的態度等。我認為,如果僅僅是作為暑期工就對酒店挑三揀四,討厭這討厭那,只會使自己更加的傷心和難過,假期的打工不在於工資的多少,也不在於下班的時間早晚,而是在於是否在短短的一個月內真正學到東西,為己所用。

在青島香格里拉的一個多月的時間裏我學到許多,用詞語分以下幾點總結:

1.尊重

説到尊重,會有很多地方需要,比如説酒店員工之間、管理人員與普通員工之間、酒店員工與客人之間,都離不開尊重。香格里拉在建設酒店文化很重視“讓客人喜出望外計劃”,即為想在客人想到之前,微笑在客人説話之前,服務在客人開口之前等,都能體現尊重客人,這對我的影響已經不僅僅在於酒店業,在任何行業“尊重”都很重要,都值得的推行。

2.承擔

這是在一次大型婚宴開始前宴會部運營經理傅強説的,他説:“酒店的各個部門都是一家人,只是分了面客和後廚,如果客人有投訴菜品不夠好或者是噪音過大,不要很不耐煩的説後廚部和工程部的事情,不該我們宴會部的事,這樣的回答是不可以的。作為同一個酒店的各個部門都應該以對酒店負責的態度積極正確的處理客人的投訴。”例如,客人投訴飯菜鹹了或者不如曾經,如果我們有禮貌的向客人解釋,事後向將此事反映上去,及時將菜品調整好,不但對酒店上座率有所提高,還會帶動酒店相關部門的收入率,而且也會鍛鍊服務員的應變能力和責任感。

3.熱愛

這種感受還是從來到香格里拉經歷幾次挫折才得到的,不管是作為暑假工還是真正員工都要熱愛自己的工作,則只有將自己的心態擺正就會避免很多的不愉快,例如自己假期打工若自己始終把自己當成幫工,如果工作強度一大就會有消極怠工的想法,會認為正式員工不幹卻讓我們這些幫工做等,這樣一來胡思亂想不但影響了工作質量也會讓自己感覺很委屈,嚴重的話就會抱怨身邊沒有一個真正好的人,酒店很黑暗等。不熱愛自己的工作還會使自己懷疑自己當初選擇酒店管理專業是否正確,但是入過我們是有一顆熱愛的心,愛自己當初的選擇,愛自己的同事,愛自己的工作,那麼一切都將是美好的,多用發現美的眼睛去感受身邊的人和事,用始終不變的心熱愛身邊的一切才會取得更大的成功。

4.節約

進入香格里拉大酒店給我的第一印象就是就點上下都強調節約,不論是酒店文化牆上寫的“節約,是一種美德,更是一種生活態度”,還是員工餐廳的取餐口上方的標語“節約體現素質,一粥一粒當思來之不易”、“誰知盤中餐粒粒皆辛苦”等。每個部門也無處不體現節約,以我假期所在的宴會部為例,香格里拉大酒店在暑假期間召開過多次大大小小的會議,每次會議都提前備好信紙、鉛筆、礦泉水、薄荷糖等,然而每次會議後都會都許多信紙在桌面上,有用掉的也有沒用的,但是酒店服務人員在收拾會場時都會將它們回收,然後分開放置,用掉的放一塊,沒使用的放到宴會倉庫的信紙盒中以備下次再用,即便是那些已經使用過的信紙也不會輕易丟掉,也是統一放到宴會倉庫的廢紙盒,裏面的“廢紙”卻擺放得非常整齊,因為信紙通常只用正面,而背面是乾淨的,所以每次部門在印刷工作安排書和員工餐券時都會使用這些只用過正面的信紙,這樣一來既節省了打印時的紙張,也提高了信紙利用率。酒店的節約理念也使得員工很好的養成了節約的好習慣,不論在任何時候有節約的意識顯然非常重要。

5.付出

我認為酒店比較累的部門就數得上宴會不了,再來這之前覺得宴會不會和百川花園酒店的包間差不多,也是餐中服務或者是傳菜,但是到香格里拉後邊深刻體會到宴會部的辛苦,接連幾場婚禮每次都需要好幾十桌,記得有一天上午酒店一共要舉行5場婚禮,人數也超過了好幾千人,於是我們提前要佈置場地,因才從前一天的下午3:00開始一直工作到第二天凌晨5點多,主要是擺台,但是這麼強的工作量也使我對擺台產生了厭倦心理,但是工作還得繼續,就這樣40多個人分別在5個場地忙活了一個通宵,我最大的感觸是從看日落到看日出,一夜沒閤眼也就如此,我明白了我人生的第一個通宵獻給香格里拉大酒店了,這只是香格里拉的第四天,在到離職前不知不覺我已經付出了七個不眠之夜。宴會的每一個人都付出了,無論是經理、主管、酒店員工還是我們這些暑假幫工都在付出,付出自己的休息時間,能夠得到客人的滿意也是值得的。我覺得付出有時和快樂是成正比的,只要自己的心態擺正確即可。

6.樂觀

工作不論是枯燥還是有趣,不論是繁忙還是清閒都應該有一顆樂觀的心態。説起這一點還得從來酒店之前人力資源部説每週7個工作日工作5天休息2天,於是就在工作第三天時休了第一個假,按照這樣的房價制度兩個星期,知道八月份的第一週,我連休了5天,對於酒店員工來説是很高興的,但是對我們這些暑假幫工按小時計費的人來説放假就意味着沒工資,即便不為錢,總是休班對我這樣抱着學習態度來的人來説也在浪費時間,哈哈,因為老是休班我甚至決定打道回家,之後才明白酒店在那段時間不是很忙,只要求酒店員工正常上班。然後在打算離職前的那一週卻只休了一天,不難才猜出酒店這周是很忙的,但是連續工作6天有5天是夜班,雖沒通宵但也是相當耗費精力的,於是又開始抱怨休班太少,哎,人有時就是這樣沒有時渴望得到,得到後卻又想丟掉。這一切都應該有個樂觀的心態面對,如果我們換位思考一下這休班和上班的關係,連續休班其實也是好事,可以去青島的景點逛逛,去海邊走走,好好放鬆一下心態。連續上班亦不是壞事,可以把休班那幾天沒賺的工資補上,同時也學會酒店是如何非配員工以及進行工作安排的等。樂觀的心態在以後的工作中是相當重要的,它可以是你正確看待工作問題,正確處理自己與同事之間的關係,讓你在否繁忙而枯燥的工作中尋到樂趣。

7.效率

無論是什麼工作效是時常被提起的,就拿香格里拉酒店的宴會部來説,每天都要承接許多會議或者用餐,最麻煩的是會議翻成餐桌,因為會議和用餐的桌子是不同的,通常需要主管有很清晰的工作思路,員工有很積極的工作態度,這便體現效率,通常只有幾個小時的時間,但是聽經理説最快的翻枱速度是十分鐘,顯然提前將每桌餐具準備好,迅速翻枱並擺台用的時間越短越能體現宴會部的效率,這便是五星級酒店的效率!工作是效率也是很必要的,原半小時完成的事情,如果中間出現消極怠工便會用一個小時,那麼偷懶只為讓更多的人受苦。

8.外賣

作為假期幫工我有幸參加了青島香格里拉大酒店的兩次外賣,以前覺得外賣就像肯德基等快餐形式,但是作為酒店外賣是走出酒店賣的是服務。參加的第一個外賣是一個在青島劇院的小型酒會,就好比是“茶歇”,但是也讓我知道了大型酒店外賣的能力和所需的物品等。第二次外賣——青島國際帆船周外賣,此次外賣是在8月20號,可我起初打算這一天回家的,但是我卻對酒店申請去參與外賣,經理很爽快的答應了,經理對我説:“這次外賣是最近幾次外賣最為重要的了,是一次完整的系參加自助外賣,青島市長等都參加。”我想肯定很辛苦,但從帶的貨物就知道一二,服務過程中確實也挺辛苦的,但是有幸接觸如此這麼高水準的外賣也給我的打工畫了一個圓滿的句號。

一個月的社會實踐就這樣結束了,學到許多,學會了如何工作和處理人際關係,學會了怎樣對待上下關係等,青島香格里拉大酒店促使了我太多的夢想,謝謝你!即將開學,在這接下來的學習中一定會謹記在香格里拉酒店學到的點點滴滴,經過打工才明白學校學的只是理論知識,打工所獲是社會經驗,兩者結合才是成為酒所需人才的必要條件,因此,將此次打工失敗之處將會化作日後前進的動力才會達到成功!一起加油!

暑期酒店社會實踐報告 篇10

這是我第二次經歷社會實踐。第一次是在武漢一家酒店作服務員,大冬天的。雖然暑假天氣炎熱,我毅然踏上了社會實踐的道路。想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步瞭解社會,在實踐中增長見識,鍛鍊自己的才幹,培養自己的韌性,想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。

在現今社會,就業問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了説不完的話題。招聘會上的大字報都總寫着“有經驗者優先”,可還在校園裏面的我們這班學子社會經驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經驗,鍛鍊和提高自己的能力,以便在以後畢業後能真正真正走入社會,並且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我來到了小區金地瀾菲溪岸的做一名安全員。開始了我這個假期的社會實踐。實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理知識有用武之地。只學不實踐,那麼所學的就等於零。理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可為以後找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校裏學不到的東西。因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。

我從6月29號在金地格林小城培訓,作為一名安全員,也就是保安。一大羣年輕人都在一起,學習公司的規章制度,練習各種的交通規則,立正稍息,平淡卻又充實的生活。到了7月2號下午4點左右,我被分到金地公司的另一個樓盤上班,也就是金地瀾菲溪岸。培訓的老師只給我一個地址和電話。我一個人拿着地址從南湖格林小城坐車到漢陽升官渡小區。這樣的經歷是第不是一次,卻是孤身一個人去陌生的地方工作,但這樣的經歷卻令人難忘。一路問了很多人,來到目的地的時候已經天黑啦,瀾菲的主管接我去宿舍先住下。7月3號,正式上班。這裏有幾個崗位,有指揮車場的,有站崗在大門口的,有守樣板間的,有巡邏的。經過老隊員老萬的講解,我漸漸學會了些。學習是虛心的過程,有不懂都問他,他都很耐心的告訴我。剛來覺得班長挺嚴厲的,但相處久啦就覺得他也是個好人。我從指揮車場搞起,引導他們把車停好,有的看房的客户駕駛技術不好,就耐心的幫他們引導。然後幫他們拉開車門。開始覺得有點不公平,可是後來想想保持堅忍的品行也是不錯的。是的,堅忍,而認真卻又是我後來意識到的。當時我值晚班守在大門口,晚上在交班的時候忘啦點清物品而把警棍弄不見啦。這件事鬧的有點大,連主管都開始詢問我。我認識到自己的不足,承認了自己的錯誤,也就沒有追究了。可我卻記下了,以後做事一定要認真負責。也有很累的時候,頂着烈日,汗流浹背的站崗或指揮車輛,但咬咬牙也堅持下來了,雖然人也曬黑不少,我想這也能鍛煉出我堅強的意志力吧。當時想到最多的可能就是怎樣好好休息下,吹下空調了,早早的吃上飯。這樣簡單的日子讓我很踏實。在上班期間接觸各種各樣的人和事,也鍛鍊了自己靈活應變的能力。這些都是在學校裏無法感受到的,在學校裏也許有老師分配説今天做些什麼,明天做些什麼,但在這裏,不會有人會告訴你這些,你必須要知道做什麼,要自己地去做,而且要儘自已的努力做到最好。在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。無論是學習還是工作,都存在着競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經説過大學是一個小社會,但我總覺得校園裏總少不了那份純真,那份真誠,儘管是大學高校,學生還終歸保持着學生的身份。接觸那些剛剛畢業的學長學姐,他們總是説要好好珍惜在學校的時間。在這次實踐中,我感受很深的一點是,在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。

回想這次社會實踐活動,我學到了很多,從我接觸的每個人身上學到了很多社會經驗,自己的能力也得到了提高,而這些在學校裏是學不到的。也收穫了友誼,認識了一羣可愛,認真生活的同事。班長、老萬、易華、李貝,還有已經早走的程雲鶴和彭洋。雖然只不過相處了兩個月,卻依然覺得非常可貴,很感謝你們的照顧。

也許在社會上要善於與別人溝通是需要長期的練習。以前沒有工作的機會,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。在工作上還要有自信。自信不是麻木的自誇,而是對自己的能力做出肯定。社會經驗缺乏,學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來句什麼都會的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。是的,做好自己就行。

知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知知識,頭腦就要枯竭。這次接觸的保安,對我來説很陌生,它並不向人們想得那樣簡單。做為一名真正合格的保安,要掌握的東西也很多。推廣開來,要想把工作做好,就必須瞭解這方面的知識,對其各方面都有深入的瞭解,才能更好地應用於工作中。

這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這雖然是一次簡單的實踐,也算是一次人生經歷吧,是一筆寶貴的財富。在今後我會參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識的更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,同時在學校學好專業知識,為將來真正走出社會做好準備。

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