大學聯考期間有哪些飲食禁忌呢

大學聯考期間的飲食是需要十分注意的，一不小心就可能會遺憾終生，那麼大學聯考期間的飲食都有哪些禁忌呢，以下是本站小編為你整理的大學聯考期間有哪些飲食禁忌呢的相關內容，希望能幫到你。

禁忌一：食用生冷辛辣油膩食物

高考前最擔心的就是鬧肚子，所以儘量不要吃生冷辛辣食物，比如冰激凌、涼拌菜、辛辣菜餚等等，由於夏天天氣炎熱，本來身體裏面就熱，突然吃冷飲食物，就回造成腸胃不適，導致腹瀉等疾病，影響考試。

禁忌二：暴飲暴食

大學聯考的考生們要做到平衡膳食，不暴飲暴食。大學聯考期間，有些家長考慮到考生複習考試很辛苦，變着花樣給子女做好吃的，考生在遇到自己喜歡吃的沒有節制，就會暴飲暴食，導致身體出現不適，出現無法應對大學聯考的情況。

禁忌三：喝茶或咖啡

複習的時候，很多學生因為休息不足，加上大腦過度使用，會覺得特別疲憊，特別困，有的學生就會靠喝茶喝咖啡來幫助自己提神醒腦。要注意的是，考生在日常複習時，茶和咖啡其實並不能喝，雖説可以短暫刺激大腦神經，使大腦處於興奮狀態，讓學生不會感到疲憊，但是，一旦大腦過了這個興奮狀態就會比平時要更加疲憊，學生在複習的時候也會更加疲勞，應該喝點果蔬汁來及時補充營養。

禁忌四：大量食用保健品

在學子備考的關鍵時刻，有些家長期望孩子能夠超長髮揮，給考生們吃一些保健品，而這些都是不需要的。保健品並不能幫助考生提高成績，也不能提高智力。它只對特定人羣有用，像病人才需要食用這些補腦保健品，正常人吃了並不會使自己變得聰明。而食用了這種保健品費錢不説，可能還會使考生出現突發情況，導致大學聯考失利。

1、要保證足夠的蛋白質:平時,學生逐日需要蛋白質70至80克,複習考試期間可適當增長一些。優質蛋白質富含於動物性食品和豆類食品中,所以,考生應該多選用魚蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐、豆漿等食品,這些食品不但含有豐盛的優質蛋白質,還富含鈣、鐵、維生素A、B2和維生素D.

2、保證新鮮蔬菜和水果的供給:水果蔬菜含有豐盛的維生素C和膳食纖維。這類食品不僅有緩解厭食和便祕的作用,還可增長腦組織對氧的應用。專家建議考生,天天可吃400克左右的`各類蔬菜,200克左右的水果。

3、保證飲食平淡:考生應少吃或不吃油膩的動物性食品和油炸食品。這類食品不僅會下降食慾,不易消化,而且還導致分佈到大腦的血液相應減少,從而影響到大腦的工作效率。考生應該多吃些易於消化、熱量適中的食品,如各類粥、肉絲麪條、蛋花湯、銀耳蓮子湯等。

4、考生考前應多喝水，每天要保證1500至2000毫升的攝入量，切忌以和飲料代替喝水，最好是白開水，礦泉水和純淨水也可以多喝些。充足的水分可確保血液循環順暢，這樣大腦工作所需的氧才能得到及時供應。

一些含糖的飲料在吃飯前最好不要吃，易產生飽腹感，不利進餐時的食量。考生考試前可以喝一些茶及咖啡，但一定不要太濃，濃茶及濃咖啡都有興奮的作用，會適得其反，影響睡眠質量。

專家特別提醒考生在考試期間一定不要喝咖啡，因為咖啡因的作用會使人產生尿頻，影響考生的臨場發揮。

5、零食忌選堅果類，零食可以適當吃些，但要記住：油膩的食物及堅果類食物，如瓜子、花生要少吃，還有甜食及奶油過多的食物要少吃。有的考生一看書就想吃零食，但是又怕會吃胖，為此專家建議，不妨選擇吃黃瓜及水果等，可以有效地控制食量。