營運總監崗位職責(15篇)
在快速變化和不斷變革的今天，我們每個人都可能會接觸到崗位職責，制定崗位職責能夠有效的地防止因為職位分配不合理而導致部門之間或是員工之間出現工作推脱、責任推卸等現象發生。那麼你真正懂得怎麼制定崗位職責嗎？以下是小編為大家收集的營運總監崗位職責，僅供參考，歡迎大家閲讀。
營運總監崗位職責1
1.負責公司生鮮(蔬菜、肉類、水產類)各消費羣體業務模式的研究及發展策略的制定；
2.公司的戰略研究，包括外部市場研究、競爭研究及內部的運營分析，參與公司戰略發展報告的撰寫；
3.對於某些公司發展的重要戰略項目，負責組織制定出具體戰略執行規劃，並組織公司各相關部門協調推進，直到達到預定目標；
4.對於探索性領域的研究，並形成可行性報告與規劃；
5.提交日常的行業研究及競爭監測報告。
6.負責門店運營工作，根據銷售額、利潤等重要運營指標建立工作計劃並實施；
7.對包括競爭對手在內的'行業信息進行分析，並制定針對性的策略和活動方案，對策略和活動進行數據分析和評估，並進行階段性優化和調整，負責活動方案的策劃與組織實施；
8.負責產品線的運營，包括但不侷限於商品定價、確定主推商品、配合推廣促銷、策劃活動方案、產品編輯等，優化網站首頁、詳情頁、品牌主題策劃等；
9.負責會員管理體系的建立、維護和完善，會員留存和生命週期管理，利用個性化、精細化運營手段，提升會員消費體驗，提升新會員轉化率、老會員的活躍率和活躍度運營；
10.負責分析客户需求，挖掘產品亮點賣點，使商品描述實現多樣化、內容化、品牌化，提高詳情頁面轉化率；
11.負責與協同部門溝通，並內部跟進各項策劃工作的完成，並負責日常數據報表的編輯和分析。
12.負責業務的具體規劃及對外業務開拓，業務內部的運營推廣及考核機制的制定；
營運總監崗位職責2
1. 營運中心會務安排以及與總辦工作協調
2. 營運中心總監工作時間編排和協調
3. 各門店基本運營數據報表彙總整理、運營分析
4. 各門店工作報告、文件、請示的呈報、歸檔
5. 營運中心文件起草，制度、文檔、表單管控
6. 營運中心活動方案跟進、數據整理、總結
7. 協助營運中心總監及其他管理幹部開展工作
營運總監崗位職責3
1、負責校區的籌建(業務部選址、裝修、註冊、組建團隊等);
2、根據公司的.經營目標，制定適合當地的營銷策略和計劃，有效開拓當地市場;
3、全面負責分公司在當地的市場合作與宣傳，提高公司品牌在當地的知名度和信譽度;
4、帶領分公司員工完成銷售指標，並對下屬進行有效的考核與激勵，督導分公司建設及業務開展工作;
5、督導公司銷售政策的落實、各項制度的貫徹執行。
營運總監崗位職責4
1、協助安排領導的日常工作時間表和差旅行程；
2、按照領導需求，收集、整理各種會議所需資料、信息以及各類報表、PPT的製作；
3、收集需要部門負責人審批的資料，以待批覆；
4、協調及跟進部門內部各功能團隊的.相關工作；
5、協助領導與各商場總經辦之間的溝通聯絡；
6、日常工作的安排及文檔管理；
7、處理電子郵件、信件及相關辦公室後勤工作；
8、及時高效完成領導臨時交辦的任務
營運總監崗位職責5
1.做好充分的市場調研工作：利用內外資源，參與公司組織的投資環境分析、市場趨勢分析、競爭對手分析、商圈消費分析等，掌握市場動態。
2.負責新項目整體業態定位、規劃佈局，編制所有負責區域的平面規劃，品牌組合
3.制定招商策略和具體招商方案：根據商業項目的定位及規劃，明確目標招商對象，制定相應的'招商策略，租金測算
4.落實規劃方案，提出招商方案根據公司確定的項目開業時間節點、倒排計劃表制定相應的招商進度計劃並予以實施
5.制定招商工作開展計劃，監督招商營運部人員完成各項任務指標，對招商工作進行統籌管理、協調和推進，並直接負責對商業發展有帶領作用的知名品牌招商。熟悉全國重點零售品牌，對項目招商落位給予指導及相關對接，並主力店品牌的談判工作;
6.負責招商運營團隊的建設，任務分解、日常管理、績效考核
7.完善招商説辭，並組織團隊培訓
8.制定、修訂總部及項目招商管理制度，工作流程及招商激勵機制，收支預算的制定和把控
9.瞭解各品牌銷售業績，組織對各項目銷售業績不良品牌做信息反饋和分析，並對項目已進品牌及即將合作品牌進行及時預警和調整建議;
10.與意向租户溝通租賃細節，收集並彙總意向租户的鋪位申請表、租金方案、產品介紹資料，負責已簽約商家合同條款變更、經營條件變更等方面的談判協調工作，根據談判情況及進度及時上報各類審批報表，監督執行租賃合同，加強合同管理，確保合同切實履行
11.跟進商户圖紙及施工進度審核，確保商户按照與公司協定的時間日期按時開業。
12.完成公司財務目標，包括租金、物管費的收繳等方面
營運總監崗位職責6
1、制定、完善公司規章管理制度及相關程序文件、工作流程並監督執行
2、督促下屬各部門組織實施各項制度、作業程序和流程，監督、抽查各項制度、流程的執行情況並輔導改善
3、督導下屬各部門年度、月度工作計劃的落實執行與總結、檢討
4、督促和協調各部門的工作進展及目標的.達成
5、監督抽查下屬各部門工作計劃的執行，並予以輔導且及時督促改善
6、輔導銷售計劃、目標的制訂與實施.
7、輔導、審核人事行政工作計劃、預算、人員編制的制訂與執行
8、審核薪酬福利方案，輔導崗位定編、參與人員面試
9、督導人員培訓、考核，審核人員晉升
10、協調安排各部門工作展開，做好部門間工作調配
11、審核各類報告、重要表單，審核所有費用開支，控制營運成本
12、督促各部門做好績效考核、管理數據統計與分析，輔導製作各類報表、工作總結
13、定期召開營運會議，定期向總經理彙報工作，及時貫徹執行總經理指示
14、嚴格遵守公司的各項規章制度
15、接受上級領導交付的臨時性任務
營運總監崗位職責7
1、對公司直營、加盟門店的營運管理工作負責，協助並指導區域內門店在人員、物料、設備、清潔、安全操作、突發事件等方面所涉及的'工作;
2、根據管理的需要，負責制定、完善、優化運營各類制度與流程，並執行;
3、與公司各部門進行溝通，確保準確高效的完成各項後勤對接工作，傳達追蹤門店執行情況;
4、合理控制門店各項成本(人力、原料)，確保營運部門的各項利潤指標;
5、對各項成本進行分析，提出合理化建議;
6、根據公司發展的整體目標，編制運營規劃、年度計劃並組織實施;
7、制定年度及階段性市場計劃和營運方案，負責達成公司營運目標，確保運營收益。
8、具有多年餐飲管理經驗。
營運總監崗位職責8
職責：
1、負責商業運營管理，包括項目運營招商策略及項目年度經營規劃的編制、實施，擬定項目運營管理規範和執行標準;
2、負責相關營運管理制度的建立、監督及執行，負責項目的'整體營運工作;
3、負責運營團隊建設，組織並指導管理規範和執行標準;
4、負責對整體的商業、調改和經營佈局規劃的把控;
5、負責定期彙總、分析經營數據，提出招商調整、營銷活動、環境改善和提升計劃;
6、負責營運部日常管理，組織營運策劃和媒介推廣等活動;
7、負責對外聯繫協調各相關政府部門工作;
崗位要求：
1、本科及以上學歷，管理類、市場營銷類、經濟學等相關專業優先;
2、5年以上，商業地產運營管理經驗，有知名商業項目營運經歷優先;
3、熟悉大型商業廣場或購物中心開業前期籌備相關工作，具有完整的商業項目招商及營運工作經歷;
4、熟悉企業管理、團隊建設及管理流程建設，熟悉商業的運作程序及特點;
5、具有很強的領導能力、判斷與決策能力、人際能力、溝通能力、影響力、計劃與執行能力、談判能力。
營運總監崗位職責9
崗位名稱：營運管理中心總監
直接上級：公司總經理
直接下級：各餐飲店總經理、培訓督導部經理
職能描述：全面負責公司各餐飲店營運工作的管理與實施，並做好公司及各店的工作支持和服務協助。
主要工作：
1.負責公司在經營管理工作中各餐飲店營運制度的落實和執行，在管理原則、理念、言行上與公司保持高度一致。
2.嚴格執行公司各項管理制度、工作流程、績效考核標準，並對公司及所屬各店的執行情況進行檢查監督，及時發現餐飲營運管理工作中的問題並提出解決改進方案。
3.根據公司年度戰略規劃，制定本中心年度工作計劃並負責執行。
4.審核各餐飲店月費用計劃和物料申購計劃。
5.根據季節變化、市場及賓客需求，協助廚政管理中心做好新菜品研發、宣傳、推廣。
6.指導培訓督導部制定培訓計劃，並負責組織實施。
7.負責組織各店經理級人員的技能培訓和考核工作。
8.參加公司例會及其他工作會議。
9.完成上級交辦的其他工作。
領導責任：
1、對在餐飲營運管理工作中全面落實、執行公司管理原則、理念及各項規章制度、工作流程負責。
2、對本中心所有工作結果及員工的紀律行為負責。
3、對本中心相關工作報告、報表的及時準確負責。
4、對控制和推動屬下的工作負責。
5、對本中心的所有開支合理性負責。
6、對本中心員工考核、獎懲的公正性負責。
7、對本中心公共財產安全負責。
8、對本中心員工或中心工作給公司造成的不良影響和損失負責。
9、對公司所有管理資料的保密負責。
10、對各餐飲店食品安全負責。
11、對各餐飲店消防安全負責。
12、對各餐飲店培訓效果負責。
13、對各餐飲店經理級人員的考核結果負責。
工作權限：
1、有對本中心所屬員工的工作安排、調整及全面管理權。
2、有對直接下屬職務的升降、獎懲、處罰等建議權；
3、有對公司各餐飲店執行公司營運管理制度、工作流程的監督檢查權。
4、有依照公司制度對本中心下屬員工違紀的處理批准權。
5、對本中心及各店經理級以上人員請假三天以上和帶薪假的審核權。
6、對本中心經理級以下員工請假三天以上和帶薪假的審批權。
7、有對各餐飲店經理級以上人員的.考核、晉升、辭職、調動、辭退的審核權。
8、對本中心經理級以下人員的招聘、、錄用、轉正、考核、晉升、辭職、調動、辭退的審批權。
9、對各店月費用計劃和物料申購計劃有審核權。
10、可行使公司給予消費折扣權。
11、有20xx元以內的投訴處理權；
管理範圍：
本中心所有員工、各餐飲店所屬員工、工作現場及辦公設備。
主要工作要求
職務：營運總監執行人：
序號
內容
1按照具體工作事項要求及時、準確的落實執行；在思想、工作、言行方面不得與公司管理原則、理念相背離。
2檢查瞭解各店在經營、管理等方面的服務和支持需求，檢查各工作流程，每週對各店不低於3次現場跟蹤。每月30日提交當月工作小結、下月工作計劃。
3每年12月依據公司戰略規劃，確定本中心相應的工作計劃，制定出具體的執行方案。
4每月25日審核各店的費用計劃及物品申購計劃。
5根據季節變化，結合賓客及市場需求，提出新菜品構思，協助廚政管理中心完成每月新菜品研發、宣傳、推廣。每月兩次對原材料市場考察。一週不少於兩次參加原材料驗收工作。
6指導培訓督導部修訂培訓講義，並對經理級人員進行培訓和培訓效果的考核。每月對各店督導培訓師進行一次業務指導及案例分享培訓。
7每月月初對經理級績效考核情況審核。
8每月參加公司組織的經營分析例會；每週參加各店的周經營協調會，對各店營業情況、毛利率進行分析、總結，並提出相關建議。
9完成各種報告、表格的上報工作。參與酒店工服選定，新店規劃、設計、佈置、各類用品用具的選定。每月兩次對各店進行衞生大檢查；
10參加公司、店總組織的各種例會，並做好會議精神的傳達、執行。每日時間管理
1）9:30-12:00
17:00-18:00
1、檢查各部門班前例會標準，員工工作狀態、精神面貌。
2、巡察各部門餐前準備工作。
3、瞭解各店客户預訂安排情況，對重點客户進行個性化服務設計。
4、瞭解原材料質量情況。
2）12:00-14:00
18:00-21:00
1、跟蹤餐中服務、出品質量、各項流程執行情況。
2、對重點客户個性化服務設計進行跟蹤。
3）14:00-17:00
1、審核各類文件。
2、總結、計劃每日工作情況。
3、參與組織各種會議。
4、協調工作、解決問題。
4）21:00-22:00
檢查收市情況。
備註：對當日發現的問題，提出改進方案，通知店總及時解決。
營運總監崗位時間管理及工作要求
日期
工作內容
工作要求
月度工作
1.每月工作小結，下月工作計劃。
2.每月參加各店經營分析會。
3.每月審核各店月費用及物品申購計劃。
4.每月涼菜原材料市場考察。
5.每月參與新品研發（廚政例會）。
6.每月一次組織各店培訓督導師指導培訓。
7.每月審核經理級績效考核。
8.每月兩次參加各店衞生大檢查。
1.每月30日提交本部門每日工作總結及下月工作計劃。
2.依據《各項例會管理制度》參加各店經營分析會，提交會議紀要。
3.每月25日對各店費用計劃及物品申購計劃進行審核。
4.每月不定期對原材料市場進行考察。
5.參與菜品研發的各項活動。
6.每月28日組織各店培訓督導師培訓，進行案例分享。
7.依據《五常管理法》對各店衞生進行檢查。
周度工作
1.每週參加各店經營協調會。
2.每週對各店2次全程跟蹤檢查。
3.每週兩次參加原材料驗收。
4.每週一參加公司例會。
1.依據《各項例會管理制度》上報會議記錄。
2.依據《崗位巡檢表》進行各店檢查，並填寫《問題報告單》。
9:30-12:00
18:00-21:00
1.檢查各部門班前例會標準，員工工作狀態。
2.巡查各部門餐前準備工作。
3.瞭解各點客户預訂安排情況。
4.瞭解原材料質量情況。
1.依據《各項例會管理制度》。
2.依據《崗位巡查表》。
3.依據《重點客户跟蹤表》。
4.依據《菜品標準菜單》。
12:30-14:00
18:00-21:00
1.跟蹤餐中服務，出品質量、各項流程。
2.對重點客户跟蹤及個性服務。
1.依據《崗位操作手冊》。
2.創新服務，提升品質。
14:00-17:00
1.審核各類文件。
2.總結當日工作。
3.參與、組織各類會議。
4.協調工作，解決問題。
1.修正各項流程與制度。
2.完善與提升經營管理。
3.溝通與協助。
4.糾正指導。
21:00-22:00
檢查收市情況。
總結與計劃。
營運總監崗位職責10
1、參與公司營運戰略的制定工作，協助營運總監完成營運規劃、年度預算的制定並督導其有效執行。
2、負責所有門店銷售數據的彙總、統計、分析工作。
3、協助營運總監落實相關部門營銷工作的.執行。
4、協助營運總監完成公司品牌的管理與推廣。
5、負責同行業市場信息的收集和反饋。
6、完成營運總監交辦的其他工作。
營運總監崗位職責11
1、全面主持公司的經營管理工作，執行年度經營計劃和管理目標，並進行過程管控，在財年結束時完成年初的經營目標;
2、負責公司各項預算的審核和關鍵業績指標的達成，包括銷售額、毛利、營運成本、商品損耗、利潤、庫存等;
3、負責大型公關與促銷活動計劃的.審核、管理，對活動過程進行管控;
4、負責人員管理和發展規劃、團隊建設、各項HR指標的達成，確保人事政策的貫徹實施和工作開展符合公司標準;
5、對分公司人力成本進行控制，對分公司的績效和激勵機制進行把控;
6、負責定期向總公司領導彙報工作，接受監督;
營運總監崗位職責12
職責：
1、根據公司發展和戰略規劃，協助董事長制定總體市場拓展戰略、銷售戰略、銷售計劃及量化銷售目標並完成目標;
2.、參與公司重大的經營管理與決策;
3、組織直營部制定公司近期、中期、長期的市場拓展戰略、營銷戰略計劃，並對區域銷售進行數據分析、評估、跟蹤、管理;
4、結合公司總體銷售目標，制定區域銷售計劃、活動方案、活動效果的追蹤、及時調整和活動的'總結，並實時對VIP數據分析、瞭解VIP動態;
5、檢查、監督主管的店鋪日常管理工作，
6、定期進行工作彙報並與各部門溝通協調，組織召開部門會議，主管會議、店長會議、等
6、負責營運部團隊建設，制定實施團隊激勵方案、培訓方案及績效考核;
7、完成領導交辦的其他工作。
任職要求
1、大專以上學歷，年齡28-40歲
2、皮具、服裝等零售行業相同崗位5-7年以上工作經驗
3、具有較強的數據分析能力、營銷策劃能力
4、具有較強的店鋪運營能力和識人、用人能力;
營運總監崗位職責13
1、崗位名稱：營運總監
2、崗位級別：二級
3、直接上司：總經理(董事長)
4、管理對象：各分店、培訓部、配送中心、市場拓展部、加盟部
5、工作內容：
全面負責各分店、培訓部、配送中心、市場拓展部、加盟部的年、季、月度的經營目標、發展工作計劃、督導各部門的日常運作管理、確保為客人提供優質的餐飲服務、對營運的服務項目進行科學有效定位、完善各分部的組織架構、工作程序、規章制度,根據市場調研情況拓展可行性的分店及加盟商、合作等項目
6、崗位職責：
1.在總經理的`授權下，全面負責公司日常經營管理工作。
2.認真執行公司的各項決議，定期向總經理彙報告企業經營管理情況。
3.按照公司確立的目標管理要求，負責制定公司經營管理計劃和方案，並組織實施餐飲營運總監崗位職責餐飲營運總監崗位職責。
4.建立健全公司組織管理系統，制定合理的工作流程，建立精簡、高效的操作架構體系。
5.負責公司人力資源管理，合理地開發利用人力資源，培養、選拔和任命一批優秀的管理人員隊伍，使之具備良好的競爭優勢
6.根據市場行情及公司的實際情況，組織制定公司整體營銷計劃，審批各類分項計劃，並組織實施。
7.組織制定並建立健全公司各項目財務管理制度，確保公司經營活動遵紀守法，嚴格執行上級頒佈的各項管理政策，制度用管理條例。
8.擬定公司戰略發展計劃，報公司批准後組織實施。
9.負責召集每月工作例會和其他會議，急時通報公司經營管理情況，佈置檢查每月工作情況，研究和解決有關經營管理問題餐飲營運總監崗位職責百科。
10.負責公司公共關係工作，建立和維護公司良好的社會形象。
營運總監崗位職責14
1、協助總經理制定公司的發展規劃和年度經營目標;
2、負責對營運部經營工作的指導和監督，並審核其制定的工作計劃和制定政策、方案或制度;
3、負責管控各部門各項任務指標的完成進度，責成相關部門修正工作目標、管理措施和政策方案;
4、對外負責代表公司處置授權內的.經營決策和商務談判工作;
5、負責公司重大合同的起草、洽談與談判;
6、負責各部門經營管理過程中突發事件的處理和解決;
7、完成公司總經理授權處理的其他重要事項。
營運總監崗位職責15
1、協助營運總監製定系統的戰略方針，協助各分部完成各項銷售指標；
2、協助全國各區域店鋪管理工作，做好上傳下達，協調好各分部門工作分配與安排，協助各分部解決難點，根據總監下達的指示擬定市場的策略和政策（價格與渠道）；
3、依據公司經營計劃，配合總目標協助總監擬寫本部門目標及工作計劃，並隨時追蹤瞭解，以便有效執行；
4、協助總監協調好本部門日常工作，不斷完善各項管理制度，並組織監督及實施；
5、根據銷售目標，依據客户羣體特點及VIP客户的過往資料，制定相宜的銷售方案，協助各分部確保銷售目標的達成；
6、做好銷售業績的'日（周、月）報工作，協助總監及時組織收取銷售應達賬款，確保賬款的安全、到位。
