酒店員工管理制度有什麼內容（精選11篇）
在充滿活力，日益開放的今天，制度的使用頻率逐漸增多，制度是國家法律、法令、政策的具體化，是人們行動的準則和依據。到底應如何擬定製度呢？以下是小編收集整理的酒店員工管理制度有什麼內容，希望能夠幫助到大家。
酒店員工管理制度有什麼內容 1
一、電話費報銷:費用
採購100元
營業代表、司機200元
二、報銷誤餐費:
因工作外出，由部門總監預先審批，按每人每餐20元標準支付誤餐費，超出20元以外的部分自付，特殊情況需報總經理批准。
三、報銷差旅費:
因公出差，伙食費(含當地交通費)標準每人每天150元以內，住宿標準每人每晚150元以內，交通費標準按部門經理可乘坐火車硬卧，高級管理人員經總經理批准可乘坐飛機。
四、醫療福利:
員工日常病痛可在醫務室免費就醫，收取1元的掛號費，主管級以上及行政人事部、財務部行政人員免收掛號費。
保險:試用期滿的員工由酒店負責購買意外傷害保險100元/人/年(臨時工需自付50元)，司機按300元/人/年執行;如果員工離職時保險未到期則需扣除100元，司機扣除300元;試用期滿的員工由酒店負責購買社會養老保險(實習生不適用本條款)。酒店員工管理制度。
五、員工膳食:
每天免費為員工提供3個工作餐。
六、生日賀金:
試用期滿的員工，生日可獲得人民幣50元賀金，並由工會安排每月一次員工生日會。
七、夏季高温補貼:
工程、保安、廚房、pa、游泳池、司機、採購等室外工作人員，實行夏季(每年7月-9月)高温補貼每人每月50元。
八、員工休假制度:
休息日:每週工作40小時，超過8小時內計加班費，含在每月獎金內;超過8小時以外部份安排補休，每週休息不少於一天。
法定假日:員工每年享受10天法定假日，其中元旦1天、春節3天、五一3天、國慶節3天，法定節假日加班按員工手冊相關規定執行。
有薪年假:工作滿1年不足5年每年給予年假7天;工作滿5年以上每年遞增年假1天，均以12天為限;假期內遇公休假日，均不另加假期天數。
員工休年假不得跨年度休假，須在工作滿一年後第二年內將假期休完，否則視為自動取消假期;如工作合同期為一年，而又不再續約的.員工，則在合約終止生效日期的基礎上相應減去可休年假的天數，作為最後工作日;病事假一年累計超過10天者，不可享受年假。酒店員工管理制度。(實習生、臨時工不適用本條款)
九、婚假:
新婚員工憑結婚證申請3天有薪婚假，符合國家規定晚婚的員工(男年滿25週歲，女年滿23週歲)可獲加10天有薪婚假。(實習生、臨時工不適用本條款)
十、產假:
產假為90天，其中產前假15天;難產的增加產假30天;多胞胎生育的每多生育一個嬰兒增加產假15天。實行晚育者增加15天;領取<獨生子女優待證>者增加產假35天。(實習生、臨時工不適用本條款)
計劃生育假:上環假及取環假3天;流產假:不滿4個月流產給予15天產假，滿4個月以上流產的給予42天產假。唯符合計劃生育政策條件的流產人員方可享用其產假。(實習生、臨時工不適用本條款)
十一、慰唁假:
如員工之配偶、子女、父母、祖父母、外祖父母、配偶之父母、親兄弟組妹不幸逝世，可申請3天慰唁假。上述家屬在外地的可相應加路程假(按火車到達時間計算，單程12小時以內的，按半天計算，滿12小時按一天計算，路程假總計不超過兩天)。
十二、病假:
員工請病假必須有本苑醫生的意見，並經批准方可獲病假，否則按曠工處理。試用期滿後的合同工，每月可享受1天有薪病假。超出一天的病假按日工資的50%發放，但全年不得超過30天。
員工請病假3天以內由部門總監批准;3天以上必須出示鎮級以上醫院證明(含病歷、疾病證明等)經總經理批准。
一次請病假達15天或一年累計超過30天的，勸退。
十三、無薪事假:
員工請事假，3天以內由部門總監批准;3天以上須經行政人事總監批准;5天以上經行政人事部審核報總經理批准;部門總監請事假須總經理批准。
員工請事假1年內累計超過30天者，免職或除名，特殊情況經總經理批准例外。所有事假均按天數扣除日工資。
所有休假期間，員工確因需要可同時休補假，一次性補假不得超過5天，未有補假的不可提休。
十四、發放賀金:
中秋節:月餅一盒或發100元(如發月餅由酒店負責，如發賀金則由工會、酒店各50元);春節利是:由酒店根據酒店經營情況酌情發放，其他節日視乎酒店經營情況發放節日賀金。(實習生、臨時工按50%發放)
十五、工鞋:
作為制服的一部分，由酒店按職務或工種的不同而統一發放皮鞋或布鞋，其中皮鞋每半年更換一雙，布鞋每三個月更換一雙。如未滿三個月試用期離職者，需自付工鞋費用。
十六、洗頭票:
每月由財務部按下列標準發放價值10元的洗頭票，員工1張，領班2張，主管3張，主管以上(不含主管)5張。
十七、其它:
酒店在客人不多的情況下每週星期天部分娛樂設施(羽毛球場、籃球場、足球場、游泳池歌廳、健身器材)可對員工開放，但必須服從有關設施當值人員的安排。員工在店內各項消費均可預先通過部門總監申請優惠。
晚上上班超過24:00點的員工按3元/晚補助夜餐費，由行政人事部按實際上晚班天數進行統計;如果員工生小孩或住院者，工會、行政人事部需派人探望。
酒店員工管理制度有什麼內容 2
一、工作態度：
1、按酒店操作規程，準確及時地完成各項工作。
2、員工對上司的安排有不同意見但不能説服上司，一般情況下應先服從執行。
3、員工對直屬上司答覆不滿意時，可以越級向上一級領導反映。
4、工作認真，待客熱情，説話和氣，1謙虛謹慎，舉止穩重。
5、對待顧客的投訴和批評時應冷靜傾聽，耐心解釋，任何情況下都不得與客人爭論，解決不了的問題應及時告直屬上司。
6、員工應在規定上班時間的基礎上適當提前到達崗位作好準備工作。工作時間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當班員工不得離崗。員工下班後，無公事，應在30分鐘內離開酒店。
7、員工不得在任何場所接待親友來訪。未經部門負責人同意，員工不得使用客用電話。外線打入私人電話不予接通，緊急事情可向直屬上司申請。
8、上班時嚴禁串崗、閒聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場所吸煙，不做與本職工作無關的`事。
9、熱情待客，站立服務，使用禮貌語言。
10、未經部門經理批准，員工一律不準在餐廳做客，各級管理人員不準利用職權給親友以各種特殊優惠。
二、制服及工作牌：
1、員工制服由酒店發放。員工有責任保管好自己的制服。
2、所有員工應佩戴作為工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民幣5元，員工遺失或損壞工作牌需要補發者應付人民幣10元。
3、員工離職時須把工作服和工作牌交回到主管部門，如不交回或工作服破損，須交付服裝成本費。
三、儀表、儀容、儀態及個人衞生：
1、員工的精神面貌應表情自然，面帶微笑，端莊穩重。
2、員工的工作衣應隨時保持乾淨、整潔。
3、男員工應修面，頭髮不能過耳和衣領。
4、女員工應梳理好頭髮，使用髮夾網罩。
5、男員工應穿皮鞋，禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應穿黒鞋，肉色統補襪其端不得露於裙外。
6、手指應無煙薰色，女員工只能使用無色指甲油。
7、只允許戴手錶、婚戒以及無墜耳環。廚房員工上班時不得戴戒指。
8、工作時間內，不剪指甲、摳鼻、剔牙，打哈欠、噴嚏應用手遮掩。
9、工作時間內保持安靜，禁止大聲喧譁。做到説話輕、走路輕、操作輕。
四、拾遺：
1、在酒店任何場所拾到錢或遺留物品應立即上繳主管作好詳細的記錄。
2、如物品保管三個月無人認領，則由酒店最高管理當局決定處理方法。
3、拾遺不報將被視為從偷竊處理。
五、酒店財產：
酒店物品(包括髮給員工使用的物品)均為酒店財產，無論疏忽或有意損壞，當事人都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為，酒店將立即予以開除，並視情節輕重交由公安部門處理。
六、出勤:
1、員工必須依照部門主管安排的班次上班，需要變更班次，須先徵得部門主管允許。
2、除主管以上管理人員外，所有員工上、下班都要籤工卡。
3、員工上班下班忘記籤卡，但確實能證明上班的，將視情節，每次扣除不超過當天50%工資。
4、嚴禁替他人籤卡，如有違反，代簽卡者及持卡本人將受到紀律處分。
5、員工如有急事不能按時上班，應電話通知徵得部門主管認可，補請假手續，否則，按曠工處理。
6、工卡遺失，立即報告人事部，經部門主管批准後補發新卡。
7、員工在工作時間未經批准不得離店。
七、員工衣櫃：
1、員工衣櫃的配給由主管部門負責，必要時，可兩個或兩個以上的員工合用一個衣櫃。員工衣櫃不能私自轉讓，如有違反，將受紀律處分。
2、員工須經常保持衣櫃的清潔與整齊，櫃內不準存放食物、飲料或危險品。
酒店員工管理制度有什麼內容 3
酒店為完善請、休、銷假制度，統一審批手續，特制定本制度：
1、員工請假和休假，必須履行當事人書面報批的手續，特殊情況，可事先口頭請假或來電電話請假，或委託人請假，經批准後休假，但必須在休假後立即補辦請假手續；
2、下列日期為假日，但因需要可制定正常上班，需以加班計算
（1）元旦、春節、國慶節、中秋節、端午；
（2）假日若逢星期日，其隔日不予補假；
3、員工請假分下列幾種：
（1）病假：因病假治療休養或住院治療者，應出具縣級以上醫院證明並申請病假，每年積計15天為限；
（2）婚嫁：員工結婚可請婚嫁3天，晚婚假加3天（含假期路途）；
子女結婚可請假2天（含假期路途）；
兄弟姐妹結婚可請假1天；
（3）產假：員工生育可請假75天，小產7天，晚婚晚育加15天
配偶生育可請假1天
（4）喪假：父母配偶喪亡可請假3天；
祖父母、兄弟姐妹及子女、岳父母喪亡可請假3天；
其他直系親屬喪亡可請假一天；
4、假期薪金
（1）病假：喪家三天超時扣薪金；
（2）婚假：婚假三天超時不計薪金，產假按工資標準計發50%薪金；
5、請假及核准權限
（1）休假一天以內，所在部門經理簽署意見後，報總經理批准，交辦公室備案；
（2）部門經理請假，一天以內報總經理批准；
（3）產假、婚假、喪假由部門經理簽署意見，報辦公室核准；
全年事假、病假、小產假不得超過15天，曠工一天扣發二天工資，曠工三天以上予以辭退；
（4）輪休完後由所在部門負責人合理安排
6、酒店員工因執行職務發生的危險導致傷病不能工作者，按醫療期規定以公假論，公假期間發基本工資；
7、凡未按規定請假和未辦妥書面請假手續的，均不得先行離職，除確因臨時發生意外等不可抗力的事情外，皆以曠工論處；
8、請假理由不充分或妨礙工作時，可酌情不予給假，或縮短假期或延期請假；
9、請假者和核準者，必須將休假者離職期間的相關工作和經辦事務妥善安排和處理，並於請假單內註明；
10、員工因病住院，必須到縣級以上的醫院治療並出具住院證明報酒店批准，病休需出具所治療醫院的`病假證明和病歷本，否則作曠工處理；
11、休假完後及時到所在部門機辦公室銷假，如繼續休假，應按上述規定重新辦理休假批准手續，經批准後再行休假；
12、酒店員工依本制度所請假如發現有弄虛作假者，除以曠工論處外，可依情節輕重予以懲處直至辭退。
13、受到批准的請假均不計工資，扣發全勤獎。
酒店員工管理制度有什麼內容 4
為了加強酒店工裝管理工作，確保酒店員工按規定要求着裝上崗，以整潔的儀表儀容為賓客提供優質服務，樹立良好的企業形象，根據標準化要求，經董事會研究決定，特制定本工裝管理制度。
一、工裝配裝
1、當員工新入職或調崗時，由員工本人，持《員工服裝收據》到倉庫按配裝標準領取工裝及配裝用品，並辦理登記手續，若無合體的備用工裝時，由庫房報財務室，經總經理批准後方可通知廠家製作。
2、工裝的配用品由部門經理統計人員名單及配用品數量，部門經理簽字後上報總辦，經總經理批准後，由倉庫申購，部門經理到倉庫領取併發放給員工。
3、外購工裝在交用時，員工穿着不合體的由供貨單位負責修改，員工領用後無特殊情況，一般不予修改。凡私自對工服進行修改屬違紀行為，應由當事人予以賠償。
二、員工工裝摺舊費計算的時間標準
1、工裝的'制裝式樣，選料，定價均經酒店董事會審定，由財務室具體實施、人員變動，調出，辭職，開除者的工裝管理規定
①工裝外套的使用年限為2年。從購置新的工裝之日算起：員工做滿年限小於等於1年扣除折舊費100%；做滿一年不滿2年扣除折舊費50%；做滿2年後不再扣除折舊費。
②員工辭職，除名或開除，配發工裝一律交回庫房，由倉管驗收合格後，在《員工離職登記表》及《工服抵押金收據》上簽字，方可辦理有關手續、如員工離職未交還者，應按原價賠償。
三、工裝報損處理
1、領取的新工裝在一年內無法使用的，按原價格50%賠償。
2、工裝丟失者，按原價格賠償。
其餘未盡事宜由倉管根據工裝破損原因，程度等情況上報酒店部門經理酌情處理。
四、員工上班，必須按規定統一着裝、未按規定着裝者，一經發現罰部門經理20元/人次。
五、各部門經理應對員工工裝穿着進行檢查，監督，對衣着不整，穿髒漬工裝上崗，影響酒店形象等行為的員工按酒店有規定進行處罰。
六、本制度自頒佈之日起施行。
酒店員工管理制度有什麼內容 5
一、勞動管理制度：酒店員工每月休息兩天（炊事班師傅、配菜人員除外，一般安排在週六週日），有事請假（不發工資）回店銷假，書寫請假條，經批准後方可離崗，否則安曠工論處，曠工一天扣發基本工資的'百分之兩百。
二、工作管理制度：全體員工務必要服從安排，聽從指揮，當天工作務必要當天高標準地完成，上班時間不許會客、接打電話、看電視、做私活。
三、財務管理制度：各項收支要做到日清月結，總枱每一天要與酒店結清當天帳目，各員工予支資金，不得超過當月工資的一半，員工工資在一般狀況下按月發放（特殊狀況可適當推遲，但不得超過一個月）。
四、財產物資管理：各員工要愛護管理好酒店所有財產物資，各類工器具、餐具、工作服等物品，誰損壞誰照價賠償，用當月工資抵扣，如不夠者用下月工資繼續抵扣，直至扣完為止。
五、學習管理制度：每星期日下午集中學習兩小時，學習資料包括事時政治、業務訓練和文體活動，根據具體狀況可交替進行安排。
六、衞生管理制度：每星期六下午為集中打掃除時間，各員工按照自我分管的衞生職責區認真進行打掃清理，不許出現衞生死角。做到牆壁乾淨、地面整潔、無灰塵廢棄物；門窗玻璃乾淨明亮無污垢斑跡；洗手間無蚊蠅異味。
七、獎懲職責制：建立檢查考試獎懲職責制，每月15日下午進行各項制度落實狀況的檢查和各項業務技術的考試，檢查考試合格者獎現金5元，不合格者罰款2元。
酒店員工管理制度有什麼內容 6
一、儀容儀表
1、工作人員要保持個人清潔衞生，注意個人形象，以熱情飽滿的態度認真對待工作。
2、上班時間不飲酒、不吸煙、不吃有異味的食品，保持口腔清潔衞生，防止口臭。
3、上班時間行走時不得手插衣褲袋，不得手挽手或勾肩搭背。
4、熱愛賓館，愛店如家，勤奮工作，盡職盡責，客人入住賓館後禁止大聲喧譁、追逐打鬧。
5、清掃衞生時嚴禁大聲喧譁。
二、工作衞生制度
1、員工必須嚴格遵守工作時間，不遲到不早退，不曠班。如有事換班調休必須提前向主管請示，經同意前方可調班。
2、前台工作人員與下一班當面接班前不得擅自離崗，私自離崗者以曠班論處。
3、服從管理人員的工作安排，先服從後討論，不能將個人情緒帶到工作中。按時按標準標準完成任務，不無故拖延、拒絕或終止工作。
4、團結協作、互幫互助、虛心好學、求實上進，準確熟練掌握所有工作流程。
5、客人退房時要及時清點客房內用具，發現減少或損壞時應及時向前台工作人員反映，要求顧客按相應的.賠償價格目錄進行賠償。
6、效勞員查房時做到人走燈滅。
7、客房內外保持清潔、整齊、無塵。假設客房空置三天及以上要及時重新清掃。
8、責任片區衞生要隨時保持清潔，值班人員不得擅自離開崗位，白天流動查看衞生，隨時清掃。
三、前台制度
1、前台人員在沒有其他工作安排下必須留守前台。
2、發現客人遺留物品必須及時上交前台，前台工作人員務必及時登記並保管好，做好交接工作。
3、IC卡及鑰匙由前台統一保管，效勞員在清掃查房時IC卡及鑰匙不得亂放，嚴禁轉借他人。
4、不得隨便為他人開啟客房，驗明客人身份前方可給客人開門。
四、工作時間
1、效勞員工作時間：早上8:00-12:00,下午2：00-7:00〔正常班〕
早上8:00-12:00,下午2：00-〔次日〕12:00〔夜班〕〔值班人員吃飯時間由領班安排調換，早上和晚上為一個小時，中午兩個小時〕前台工作時間：前台為24小時工作時間，上一休一，兩個前台輪換上班，吃飯時間由領班統一調換，早上8:00-次日早上8:00
保潔工作時間：早上8:00-12:00，下午2:00-7:00〔正常班〕
五、休假加班制度：
每個月兩天帶薪假，加班可以換休，晚上值班的第二天下午休息，不換休的按照加班來算，假設不休的可以換全勤獎，獎金50起。
週末和節假日無特殊情況下不允許請假，需要加班的情況下服從領班安排加班。
酒店員工管理制度有什麼內容 7
1、員工應按規定時間就餐
早餐 7：30——8：30
午餐 10：40——12：30
晚餐 16：50——18：00
夜餐 23：00——23：40
2、員工用餐須穿着工服，佩戴工牌，持餐卡按規定時間到職工食堂就餐。
3、按順序排隊等候就餐，不得擁擠、插隊。
4、餐廳內嚴禁吸煙，大聲喧譁及打鬧。
5、自覺維護職工食堂就餐秩序，愛護設備設施，隨時保持食堂桌面及地面的清潔衞生。
6、餐後殘渣倒入指定容器中，嚴禁浪費糧食，一經發現按有關規定進行經濟處罰。
7、對使用不當造成餐盤、餐桌、餐椅及公共設施損壞的，按有關規定照價賠償
1、員工就餐必須憑酒店下發的`IC卡打卡，必須按規定時間進餐，取飯菜時，應自覺排隊，不插隊。
2、不浪費糧食。
3、就餐人員應文明用餐，自覺維護公共衞生，不得在餐廳內亂扔雜物，不得隨地吐痰，不得大聲喧譁、嬉戲打鬧。
4、用餐高峯期時，員工用餐完畢，應儘快離開餐廳，以免影響他人用餐。
5、就餐後應自覺地將剩飯剩菜（殘渣）倒入泔水桶內，把消毒碗送到指定位置。消毒碗如須帶出員工食堂，須經員工食堂管理人員同意。
6、破壞員工食堂公物者應予以賠償。
7、如有違反以上守則的，員工食堂有權報酒店質檢部給予處罰。
酒店員工管理制度有什麼內容 8
一、目的
為提高員工伙食及餐廳管理水平，規範餐廳工作人員行為，營造良好就餐環境，做好酒店員工伙食及餐廳用餐後勤保障工作，為員工提供良好的工作餐，特制定此管理制度。
二、供餐時間
1、餐廳供餐時間：早餐時間07:30～09:30午餐時間12:30～14:00晚餐時間19:30～21:00如遇特殊情況，就餐時間有變更的，辦公室將另行通知。
2、各部門用餐時間：
為避免出現員工食堂擁擠，合理利用時間，根據各部門工作性質與內容，酒店員工在午餐、晚餐就餐時需按部門分批用餐。
午餐第一批時間12:30～13:00，用餐部門包括：客房部、一樓總枱、保潔和收銀員；午餐第二批時間13:00～14:00用餐部門包括：餐飲部。；
晚餐第一批時間19:30～20:00，用餐部門包括：總枱、洗刷、保潔、房務中心和收銀員；
晚餐第二批時間20:00～21:00，用餐部門包括：餐飲部。
部門內部因工作安排需要錯峯用餐的'，請自行安排，原則上以此規定執行。
三、就餐方式
1、酒店員工就餐實行自助的就餐方式，餐具由餐廳統一提供。
2、用餐時，所有員工必須按要求着工裝，佩戴工牌。着便裝或衣衫不整者，餐廳工作人員有權不為其服務及供應菜品。
3、員工餐廳根據各部用餐時間段分時段、分批量提供菜品。
4、員工餐廳按規定時間提前5分鐘準備開飯。由員工自取，如不夠，可再次添加，不得浪費。
四、員工就餐的管理規定
1、員工就餐需自覺遵守就餐秩序，按順序排隊取餐，不得擁擠和插隊。
2、員工就餐應按要求着工裝，佩戴工牌。任何時候，嚴禁穿短褲、背心、拖鞋等衣冠不整的人員進入餐廳。
3、嚴格遵守就餐時間，不得提前或滯後用餐，保證在規定時間段就餐完畢。超過規定時間，廚房不再提供用餐。如部門因公不能按時就餐，需提前告知餐飲部侯經理與辦公室。三旺友和大酒店員工餐廳管理制度
4、按需取食，杜絕浪費。
5、不準在餐廳內亂倒、亂扔飯菜，一經發現將處以50.00元/次罰款。就餐完畢請自行將剩餘殘渣倒入泔水桶內，紙巾等垃圾放入指定回收處，餐具自行清洗並放指定位置。
6、餐廳內禁止吸煙、飲酒、隨地吐痰、大聲喧譁、嬉戲打鬧，就餐完畢應立即離開員工餐廳，以加快餐位週轉。
7、禁止員工站立或蹲在地上、餐椅上就餐。當餐廳沒有空餘座位時，請稍等片刻，待前面同事用餐完畢後再取食。
8、嚴禁將員工餐廳的飯菜、餐具等物品帶出員工餐廳。
9、因使用不當造成餐具、餐桌、餐椅等公共設施損壞的，當事人需按實際價格賠償。
10、如員工對飯菜質量或服務不滿意，請上報各部門，由部門第一負責人反映至人事行政部，或將意見寫好放進總經理信箱，嚴禁與餐廳工作人員發生爭執。
11、非用餐時間，任何員工禁止進入餐廳（餐廳工作人員、因公進入除外）。
五、員工餐廳的相關要求
1、酒店人事行政部將對員工餐廳的衞生、日常用品、飯菜質量等方面的予以監督，每週對飯菜質量、食堂衞生進行一次定期檢查以及不定期抽查。
2、員工餐廳工作人員須嚴格遵守酒店相關規章制度，樹立全心全意為員工服務的思想。講究職業道德，文明服務、態度和藹、主動熱情、禮貌待人、認真負責；做到飯熟菜香、味美可口、服務周到、平等待人。
3、做好個人衞生，勤洗手、勤剪指甲，勤換、勤洗工作服，工作時要穿戴工作衣帽。工作人員每年進行一次健康檢查，無健康合格證者，不準在後廚工作。凡患有重感冒、劇烈咳嗽等易傳染病症的不得上崗；凡長時間患有傳染病或其它有礙食品衞生疾病的人員不得繼續從事餐飲工作。
4、員工餐廳需接受全體員工的共同監督。
酒店員工管理制度有什麼內容 9
為規範員工宿舍管理，給廣大員工提供一個安全舒適的休息環境，結合員工宿舍目前的管理情況，特制定以下補充規定：
一、關於員工家屬在宿舍住宿的管理規定
1、員工家屬、親友來訪，如需在員工宿舍探親房住宿，員工必須提前向本部門提出書面申請，經部門經理批准後，報人力資源部審批、安全部登記，併到財務部繳納100元物品押金後，憑財務部的押金收條到安全部宿舍管理員處，由安全部宿舍管理員給予安排住宿併發給探親房鑰匙及牀上用品。
2、員工直系親屬可免費入住探親房10天。超過10天者必須重新辦理申請審批手續，並適當收取成本費用，11—20天，按每人15元/天收取費用，21天以上者每人30元/天。員工非直系親屬入住探親房，1—20天，按每人15元/天收取費用，21天以上者每人30元/天。對續住兩天以上不重新辦理申請審批手續者，安全部有權收回員工家屬、親友探親房鑰匙，請員工家屬離開，並給予該員工警告處分。
3、員工家屬來訪，不入住員工宿舍家屬探親房，必須按本規定第二條"來訪親友管理規定"進行登記。
二、關於來訪親友管理規定
1、來訪親友會客時間為8：00—22：00，非會客時間安全部宿舍管理員有權拒絕員工親友來訪。
2、對員工來訪親友，均需憑有效證件在宿舍管理員處登記，並在規定時間、地點會客。
3、安全部、大堂經理、總值班經理將定期不定期進行檢查，發現員工在非會客時間在宿舍會見親友或私自留宿親友者，處罰員工50元，情節嚴重者按《員工手冊》有關規定處罰。
三、關於男女員工互訪及深夜回宿舍管理規定
1、男女員工在23：00以後不允許再互竄宿舍，如有違反將對竄宿舍的`員工處以50元罰款。
2、堅決杜絕男女員工混居、非法同居現象，如有發現，對雙方員工各罰款200元。
3、非工作需要，酒店員工必須在24：00以前回到自己宿舍休息，在24：00以後進出宿舍的員工，必須説明原因，主動進行登記，並配合宿舍管理員進行查詢，如有違犯，處罰違紀員工50元罰款，不服從管理、情節嚴重者按《員工手冊》有關規定進行處理。
四、關於在外住宿人員管理規定
酒店為員工提供了免費住宿，原則上員工不得在外租房住宿。如有特殊情況，由本人書面申請，經部門經理簽字同意，人力資源部、安全部批准，並簽定保證書後，方可在外住宿。如有私自在外住宿者，將按酒店規章制度進行處理。
在外租房住宿者，酒店不安排宿舍。
在外住宿者必須遵守國家的法律法規，必須維護酒店形象和聲譽，同時遵守酒店有關規章制度。
五、關於對員工宿舍管理員管理的規定
宿舍管理員必須嚴格按《員工宿舍區域管理制度》及本規定對員工、宿舍進行管理，不得徇私舞弊，不得故意刁難員工。如有違者，安全部將按《員工手冊》及有關規定進行嚴肅處理。
酒店員工宿舍管理制度4
1、寢室牀位不得私自調換牀位，如有特殊須書面申請，一經發現罰款貳拾至伍拾元。
2、為了員工的安全和養好精神，教育員工按時主寢，外出員工進出不得打擾其他人 員休息，24：00準時關燈，嚴禁員工24：00以後隨意出入，累計三次以上勸退寢室。
3、在寢室不得喝酒、聚眾，一經發現罰款伍十至壹佰元。
4、男女員工在23：00以後不得隨意進入異性寢室，嚴禁男女混宿，一經發現予勸退宿舍。
5、晚上酒店大門23：00準時上鎖，如須出入找負責大門鑰匙人員，不允許翻門，一經發現罰款貳拾至壹佰元，累計三次勸退宿舍處理。
6、不準私自留宿外來人員，嚴禁私自留宿被酒店辭退和自動離職的員工，同意留宿者負主要責任，並以勸退寢室處罰。同寢室知情不報者警告處分。
7、自動離職和被酒店辭退的員工，在次日搬離宿舍。
8、寢室內要保持衞生、清潔。物品擺放整齊，共同營造一個舒適的環境。
9、嚴禁偷竊他人財物，一但查獲給予嚴肅的行政處罰，情節嚴重者送交司法機關處理。
10、寢室財物人為造成損失的照價賠償，物品自然老化報上級予以更換。
11、宿舍不允許使用電器，一經發現沒收處理。
12、值班人員不定期檢查寢室的衞生狀況及各項制度的執行情況。如果不按以上制度執行者按貳拾至壹佰元處罰。
13、以上寢室制長由寢室長負責嚴格執行。
酒店員工管理制度有什麼內容 10
結合總經理室對賓館經濟活動的安排，計劃期內客源、貨源、內務價格等變化情況，並作出詳細分析和充分估計，以審定、編制財務計劃、依據總經理審定的賓館財務計劃，按各部門的不同經營範圍、計劃期的多方面因素和歷史資料，參考部門初的上報計劃，分攤賓館計劃指標，下達給各業務部門實施、財務計劃分為度、季度計劃：
(1)每三季度進行賓館財務內審，每四季度各部門向財務部提交用款計劃，經綜台平衡後，提出每二的`財務收支計劃，報賓館總經理室和財務部。
(2)賓館財務部按標準的收支計劃，合理安排比例，下達定額指標給各部門。
(3)各業務部門根據上報賓館總經理審批後的季度計劃指標，結合本部門的具體情況，按月分攤季度任務指標作為本部門季內各月指標檢查尺度。
(4)賓館對各業務部門的計劃檢查按季進行清算。
(5)財務部應編制：流動資金計劃、營業計劃、費用計劃、外匯收支計劃和利潤計劃、償還債務計劃及基建計劃、利潤分配計劃等。
(6)各部門應編制：
①銷售部及前台：客源計劃(包括外聯部分)、費用計劃、營業計劃和利潤計劃等。
②客房部：備品使用計劃(含耗用品)、費用計劃、設備維修更新及購置計劃等。
③餐飲部：營業計劃、利潤計劃、費用計劃、食品原材料及物品採購計劃、設備維修更新及購置計劃等。
④商場部：銷售計劃(分批發與零售)、商品進貨計劃(分進口商品和出口產品)、利潤計劃、費用計劃、外匯使用計劃、流動資金計劃、商場裝修計劃、設備維修及購置計劃、印刷品付印計劃和費用計劃等;
⑤西餐歌舞廳：營業計劃、利潤計劃、利潤計劃、費用計劃、食品原材料及商品採購計劃、耗用品購進計劃和設備養護計劃等;
⑥採購部：物料進貨計劃、工衣工鞋訂做計劃和加工訂貨計劃等;
⑦旅遊部：客源計劃、營業計劃、利潤計劃和費用計劃等;
⑧管家部：費用計劃、用品使用計劃、花瓶盆載及用品、用具購置計劃、清潔機具養護及更新計劃、花店經營計劃等;
⑨布草部：費用計劃、布草添置計劃和備品耗用計劃等;
⑩事務部：職工餐廳收支計劃和費用計劃等;
(7)總經理室、人事部、財務部、保安部和事務部要編制費用開支計劃。
(8)各部所需編報的計劃、送財務部彙總呈報。
酒店員工管理制度有什麼內容 11
為了搞好宿舍的管理，使大家的一個清潔、舒適、平安、秩序良好的住宿環境，以良好的`精神風貌，展現寶華人的文明形象，特訂立宿舍管理制度如下：
1、員工住宿必須按照規定的房間和牀位對號入住，不得隨意更換房間和牀位。
2、員工住宿按規定標準領取清洗乾淨的牀上用品，不得代領和超標準多領，管理人員要規定嚴格把關登記。
3、對酒店裝備的牀上用品、電器、傢俱及日用品必須保護，不得損壞和喪失，損壞者照價賠償，有意破壞者除加倍賠償外，要按《員工手冊》有關規定追究責任並進展處理。
4、保持室內物品擺設美觀，不得亂擺，亂放。保持宿舍安靜，不得大聲喧譁或超音量播放收錄機。
5、同事之間應團結、友愛、互諒互助，不允許打架、鬥毆，違者通報批評並罰款。不聽勸阻，情節嚴重的按有關規定從嚴處理。
6、嚴禁在宿舍內進展酗酒、打麻將等賭博活動，違者沒收具，通報批評並處當事人罰款。嚴禁傳閲淫穢書刊及音像製品。
7、員工宿舍是酒店為住宿員工提供的休息場所，住宿員工不得隨意將親友私自留宿，假設親屬探親，確因路途遙遠需留宿，本人必須填寫《臨時住宿申請單》，經主管指導批准後辦理住宿手續。
8、必須實行定時查房，晚上外出22時須回宿舍，發現不打招呼而隨意徹夜不歸或遲歸者給予處分並通報有關部門。住宿手續不健全者，限期健全手續，否則取消住宿資格。
9、員工退宿或離任，必須親自到管理處辦理退宿，注消牀位，嚴禁轉交或不交。凡離任人員逾期不辦理退宿手續，宿舍管理區在接到人力資源部通知後將強迫當事人退宿並制止其進出宿舍區。
