樓面主管工作崗位職責

在當今社會生活中，很多情況下我們都會接觸到崗位職責，崗位職責主要強調的是在工作範圍內所應盡的責任。一般崗位職責是怎麼制定的呢？以下是小編為大家整理的樓面主管工作崗位職責，僅供參考，歡迎大家閲讀。

1. 具體負責酒吧的日常營業活動和對客服務的組織工作保務質量。

2. 貫徹落實酒吧各項規章制度，監督和知道所管班組員工，使其保持良好的工作態度和工作效率。

3. 在酒吧經理指導下，制定酒吧日常服務計劃，佈置工作任務。每日召開班前後會，檢查員工着裝儀表、禮節禮貌、工作規範、服務程序和質量標準的落實情況，適時提出改進意見，提高服務水平。

4. 每日檢查所管轄酒吧各種設施設備，配套設施及其周圍的環境衞生，負責物品領用。填寫領用單，經酒吧經理審核後領取、發放。做好財務保管，控制用品消耗。

5. 根據酒吧的經營方式，與所屬員工一起，做好經營接待，活動過程的組織工作。有禮貌地處理或勸阻個別客人的違章行為，維護活動場所的安全，保證經營項目的健康、文明。

6. 負責員工技術培訓，指導新員工的工作。

7. 負責所轄設施設備的維護與保養，對需要維修的項目，填寫簽發維修單，通知工程人員及時維修，確保娛樂設備正常運行，滿足客人娛樂需求。

8. 根據公司的.有關規定，做好本班組員工的考核評估工作。

編定每日早、中、晚班人員，做好領班、迎送員的考勤記錄。

每日班前檢查服務員的儀表、儀容。

瞭解當時用餐人數及要求，合理安排餐廳服務人員的工作，督促服務員做好清潔衞生和餐、酒具的準備工作。

隨時注意餐廳就餐人員動態和服務情況，要在現場進行指揮，遇有VIP客人或舉行重要會議，要認真檢查餐前準備工作和餐桌擺放是否符合標準，並親自上台服務，以確保服務的高水準。

加強與客人的溝通，瞭解客人對飯菜的意見，與公關銷售員加強合作，瞭解客人檔案情緒，妥善處理客人的投訴，並及時向中餐廳經理反映。

定期檢查設施和清點餐具，制定使用保管制度，有問題及時向餐廳經理彙報。

注意服務員的表現，隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差，做好工作成績記錄，作為評選每月最佳員工的依據。

負責組織領班、服務員參加各種培訓、競賽活動，不斷提高自身和屬下的服務水平。