【熱門】小吃作文五篇

來源:文萃谷 1.76W

在平時的學習、工作或生活中,大家都寫過作文吧,寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編精心整理的小吃作文5篇,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。

【熱門】小吃作文五篇

小吃作文 篇1

鳳眼珍珠是贛州龍南縣的土特產,客家人把這道菜稱為精珠子或精珍珠。幾乎所有客家人都喜歡這道菜,因為鳳眼珍珠既可以當菜又可以當主食。

鳳眼珍珠,又稱珍珠粉,珍珠米。是一種特色風味小吃,主要原材料是番薯粉。為客家人的傳統名菜,生產歷史悠久,每逢年過節或請嘉賓時,都是筵席上的一道主菜。

據説,鳳眼珍珠這個名字的來由,還有個小故事呢!

清朝道光年間,龍南關西籍人徐思莊的一手柳底歐面的書法為當朝的一絕,徐思莊曾作過咸豐皇帝的書法老師,徐思莊一次回鄉探親,正逢咸豐皇帝派人下江南採購物資,特地囑咐欽差到龍南看望徐思莊。因道路難行,累得欽差上氣不接下氣,全身疲乏,差點中暑。徐思莊即命廚師煮珍珠湯給欽差消渴解飢,珍珠湯一端上,欽差見珠丸如碧玉鳳眼,清香撲鼻,食慾猛增,食了之後,腸胃舒適,腦清目明,勞累盡消,即詢問徐思莊這是什麼稀世山珍,本官尚第一次品嚐此佳。徐思莊笑答道:此乃家鄉一小菜也,名龍眼珍珠。欽差聽後正色道:菜名犯上,即賜名‘鳳眼珍珠’。

後來欽差臨走時,徐思莊特地送了一大袋鳳眼珍珠讓欽差帶回京城,皇上品賞後,也愛不釋口,鳳眼珍珠成為歷代貢品。

的確,鳳眼珍珠是一道絕世的民間美食。我也尤其愛吃,煮好的鳳眼珍珠熱氣騰騰,幽香襲人。食之口中,覺得柔中帶韌,潤滑可口,味美難喻,吃上幾口,腸胃舒適,腦清目眀。除外,鳳眼珍珠湯還有滋補,清熱,降壓,醒腦,眀木的作用。怎麼樣,口水流出來了吧!

如果你來到龍南,可千萬別忘了吃一碗鳳眼珍珠湯哦!

小吃作文 篇2

我的家鄉白象,風味小吃眾多,最為突出的就數香糕與豆腐串了。

白象香糕白象香糕,原名白象公記牌香糕,是樂清市北白象鎮公記南北貨商號所創,迄今已有50多年曆史。它以糯米粉為主料,芝麻、棉白糖、桂花作輔料,經蒸制而成,其特點是色白味甜、柔酥軟。

小時侯,我就對它垂涎三尺。我總是扯着媽媽的衣角,讓她帶我去買香糕,那裏的工人有時還會把香糕的整個加工過程介紹給我們聽,我總是聽得津津有味的:只要先把糯米碾成粉,用水和好,不軟不硬。然後在揉好的糯米粉裏摻入芝麻,接着,把特製的平底大砂鍋用水蘸均勻。不看不知道,裏面竟佈滿了一個個“方窩”。最後,把糯米粉鋪上鍋,嵌上桂花,整個過程需要花上一個多小時,也可算是一項繁瑣的工程了。

蒸好後,稍稍晾會兒,把砂鍋倒扣在案板上,底上稍灑些水,一點點把砂鍋拿起來。眼看大功告成,在香糕表面抹一層香油封住,這樣,吃的時候裏面還是熱的。

白象香糕的味道是極香甜的,只覺得那糯米粉要把嘴粘住,那香甜可口之氣沁人心脾。

豆腐串

説起豆腐串,其實家喻户曉,但在這,豆腐串和茶葉蛋是放在一起的。也許你會問一個問題:茶葉蛋和豆腐串放一起煮起來成什麼樣子啊?不過,也就是兩者獨特的味道相結合,才稱的上是美味啊!不怕你笑話,吃了這裏的豆腐串,保準把你攙得吃了還想吃。

國小時候,我有時會到豆腐串老店去吃豆腐串。我喜歡看着他們煮豆腐串,弄懂他們是怎麼把豆腐串煮得如此美味。首先,把滿乘着水的大鍋燒沸,等到水裏吐出大氣泡的時候,往裏面灌入大量的辣油、味精,繼續燒,使它們的味道充分與水混在一起。這時,把早在一旁等待的幹豆腐倒入辣湯裏,過會兒,把茶葉蛋也放進去,兩種味道就相融了。煮的時間越長,味道就越好(可以更加得入味)。客人一來,就用大湯勺舀起,給幾根竹棒,想吃多少就吃多少。

可是媽媽總是説小孩子吃辣的不好,因此,我只能偶爾去吃。豆腐串色、香、味樣樣俱全,香、麻、辣、鮮等味味獨道。拿起一串來,又燙又辣,我總是舌頭舔嘴脣,嘴脣砸舌頭。

這裏的豆腐串遠近聞名,真不愧為家鄉風味一絕啊!

朋友,歡迎你來我家鄉做客,一品我家鄉的風味小吃。

小吃作文 篇3

我的家鄉在南京,那裏十分美麗,有無數名勝古蹟,有無數美麗的景觀。但是最令我如痴如醉的還要算是我們南京最讓人垂涎三尺的小吃了。

南京的小吃數不勝數,多如繁星,如南京鹽水鴨,鴨血粉絲湯,臭豆腐,小籠包……但是其中我最喜歡吃臭豆腐,今天就由我來向大家介紹一下臭豆腐。

臭豆腐是南京特色小吃之一,臭豆腐外酥裏嫩,鮮嫩多汁,金燦燦,熱滋滋,再澆上一些醬,那香味,那顏色,無不讓人垂涎三尺,忍不住去買上一份,細細地品嚐一下。臭豆腐做起來很簡單,只需要準備一塊臭豆腐,一個鍋,一鍋油和一個漏勺。

首先我們應該把臭豆腐切成小塊,把油燒開,然後把臭豆腐放入油鍋中炸,大約5~10分鐘以後,把臭豆腐撈出來,不一定要炸太長時間,但是一定不能夠炸老了,也不能夠不炸熟,一定要炸的適中。最後把自己喜歡的.醬澆上去,就開動吧!

朋友們,你們是否也被臭豆腐迷住了呢?趕快燒一份嚐嚐吧!

小吃作文 篇4

別看我這麼瘦,但是,我在班上大家都稱我為“大胃王”。因為我吃得多,吃得快,所以,大家都稱我為“大胃王”。

記得有一次,我學完畫畫,感覺肚子餓了,就對媽媽説:“媽媽,今天我們去吃大餐吧!”媽媽同意了,我們來到嘉亨茂四樓,那裏好不熱鬧啊!有的三三兩兩的圍坐在各自的餐桌旁,邊説着自己有趣的見聞,邊等餐。有的已經開始用餐,我們決定吃牛排,坐定後,我們開始點餐,我點的是兒童套餐,媽媽點的是菲力牛排,點完餐,我一下就來到店家為我們準備的水果面前,準備挑些水果先填填肚子,哇!不僅有水果,還有小菜、爆米花。看到這些,我兩眼放光,對它們進行了猛烈的進攻,媽媽看着我狼吞虎嚥的樣子,笑着搖頭説:“你今天早上沒有吃飯嗎?”我不理媽媽,只顧低頭吃我的美食。一會兒,我的美味牛排上桌了,只見我一手拿刀,一手拿叉細細地切開牛排,慢慢地品嚐,眯着眼睛,倒頭靠在椅子上,一幅十足的享受美食圖出現在你的面前。吃完還想吃,但是,不能再吃了,如果,再吃我的肚皮就要撐破了。

你們説我是不是一個名副其實的“大胃王”啊?

小吃作文 篇5

“真好吃啊!”我一邊埋頭吃着“臭豆腐”,一邊連聲讚歎道。

這不,今天從這家“臭豆腐”的攤前走過,聞着那熟悉的“臭味”,我又忍不住買了一盒,看着老闆把八塊切得方方正正、白嫩嫩的豆腐放進熱油中,只見豆腐在油中翻滾着,跳躍着,瞬間,“滋滋啦啦”的聲音就像餐前音樂一樣地響起,三兩分鐘的時間,八塊金燦燦的豆腐就從鍋中蹦跳而出。老闆將豆腐“攔腰截斷”,放入一個一次性的小碗中,然後掀開另一個擦得錚亮的不鏽鋼的鐵桶,舀出一些淡咖啡色的濃濃的湯汁,這時我才明白,將炸好的豆腐剪開是為了更能入味啊!最後老闆熟練地撒進去一些香菜、榨菜等佐料,那一碗美味的“臭豆腐”就完成了!那豆腐的白白嫩嫩、那香菜的青青翠翠、那湯汁的濃濃郁鬱,嘴裏的口水就像是泉眼一樣地湧進口腔,我閉上眼睛猛地吸了一口香味,毅然決然地剋制着自己想把它們“就地正法”的念頭,就這樣我一邊聞着“臭味”,一邊壓着饞蟲,向家中走去。

回到家裏,我聞着那“臭味”,拿起筷子,迫不及待地大口大口地吃了起來,豆腐已經被湯汁浸泡得香味十足,嫩得入口即化,鹹鹹的,香香的,還略微有一絲辣辣的味道,我一邊吃一邊讚歎道:“媽呀!太好吃了!”

吃完“臭豆腐”,我還在一直回味着那香中有臭,臭中有香的味道!

“臭豆腐”真好吃,讓我一吃忘不了;“臭豆腐”真好吃,讓我吃了還想吃;“臭豆腐”真好吃,讓我不吃忍不住!“哼!”咱不算“千古流芳”,好歹也是個“遺臭萬年”吧!

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