吃特色蛋的作文

在日常學習、工作或生活中，大家都寫過作文吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。那麼你有了解過作文嗎？以下是小編精心整理的吃特色蛋的作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

昨天，遠在平水的舅媽帶着小表弟來看望我和媽媽。我們兩兄弟又歡聚一堂了。

這一天我們玩的很開心，下午舅媽帶我們去超市，舅媽買了好多個雞蛋，我忽然想到了舅媽要做她最拿手的半身不熟雞蛋了，我幸喜萬分，終於又可以吃舅媽的拿手菜了。這一天晚上吃飯時，舅媽和爸爸一起做了許多好吃的菜。舅媽還做了在外公家經常做，又最拿手的半生不熟蛋，她做了七個，讓我，爸爸還有媽媽各吃了兩個，最後一個留給了表弟，可舅媽她自己半個也沒吃到。我們一吃那種蛋,裏面的蛋黃就如流水半流了出來,我問舅媽為什麼要煮成半身不熟,她回答説：“如果全烤熟了，外面可能就會烤焦，所以就不好吃了，”她就又給我們拿了半個蛋，實驗一下，發現果然就焦了，也非常苦，真得比半身不熟要難吃一百倍，這一個小小的實驗，讓我知道了，雞蛋一定要半生不熟才好吃。過了這一件事後，我們吃雞蛋都是半身不熟的了。

後來，我們又吃了一下爸爸做的淡魚，那味道有點辣，但是放了鹽，口味不太辣，也沒多少鹹，正好和我的口味。我告訴爸爸以後多做點給我吃。爸爸回答説：“其實這淡魚沒多少難的，只要把辣椒放三顆，鹽放五十粒，你也能做出這麼好吃的魚了呀。”

過了這一件事，我明白了這個道理，什麼事只要人能做到，就一定可以做到。

有時候，真的非常慶幸，中國竟然有春節這一節日。每次在做客的時候吃上一大頓，真的是一種別樣的幸福。

大年初四，我到外婆家去做客，明明都吃了中飯，但是到吃晚飯的時候，還是餓得像幾百年都沒吃過飯一樣。

剛剛的開胃菜一上來，我就像餓狼般撲向這些食物。

忽然，我的眼睛一轉——我居然發現了醬煨蛋！那晶瑩飽滿的樣子，宛如一個嬰兒的肌膚。褐色的表皮，彷彿就是他經過太上老君煉丹爐的煉就後，留下的印記。表皮上還有斑斑油點，就像豹子身上的斑紋，真可謂是可見一斑啦！還有那發出的陣陣醬香味，伴隨着縷縷煙氣，帶着醬油的味道，簡直讓人魂牽夢縈。

我立馬夾上一個，挑到碗裏。那圓滾滾的.樣子，讓人不禁想咬上一口。用筷子把它從中間掰開，便露出了酥軟細膩的蛋黃。這蛋黃就靜靜地躺在米黃色的蛋白中，望上去似乎是挺討喜的，我立馬拿起另一半，挑到嘴裏。

剛開始吃到的，是蛋白。不像液體玻璃那樣容易拉伸，反而像堅硬的普通玻璃，易斷，但又極其富有彈性。

吃了之後，醬油的味道在嘴裏蔓延，醬香味直“衝”鼻腔，讓人不禁想再吃一個。

接着，便是蛋黃了。本該圓滾滾的蛋黃一瞬間碎成了渣渣，不對，是軟的渣渣。蛋黃十分酥軟，誇張一些就是“入口即化”。

然後，我又連着吃了四個。每吃一個，我都用十分誇張的表情來讚美它的味道。

不過，之後的我又問了外婆，醬煨蛋是怎樣製成的。

首先，要準備醬汁：鹽，生抽，老抽，糖，水。然後再把白煮蛋放進去，小火煮制十分鐘，適當翻滾後，大火煮制五分鐘，以便收幹汁水。一份好吃的醬煨蛋就做好了。

原來這麼簡單？十五分鐘就能搞定？當然，這只是外婆的做法，不過，單單隻需十五分鐘搞定的菜，對我來説就很好吃了！

希望在這個春節裏，我會吃到更多的，見到更多的，學到更多的。