拿手作文300字四篇

在學習、工作或生活中，大家都寫過作文吧，藉助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編精心整理的拿手作文300字4篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

每當上到吉他課，有一個人總能十分瀟灑地彈出一首美妙的歌曲，這個人每彈出一首曲，就會令別人十分羨慕，就會受到老師的讚賞，這個人我十分了解，別人只看見了她的優秀，沒看到她的汗水。

她剛開始是對吉他有了一種喜愛，所以父母將她送去學吉他，開始學吉他，她十分努力，到了後來越來越難，他也曾經想過放棄，但都咬牙堅持下來了。

她常常學吉他練得手指磨皮甚至流血，到後來手指上都是老繭，你會問：“不是有手指套的嗎？”她總會回答：“對，可套上就感受不到琴絃了，聲音也不清亮。”

終於她的努力沒有白費，一次在學校演出時發出光彩，她穿着一件白色的連衣裙，彈着吉他，將整首歌的情感絲絲入扣的展現在人們眼前，所有人都沉醉在歌裏，她贏得了一陣又一陣雷鳴般的掌聲，事後她被當成人們談論的話題。

她不是別人，就是我，一個活潑開朗，整天笑嘻嘻的女孩子，經過無數次的努力，換來的是成功。

別以為小朋友不會做菜！我的拿手菜，可是我們家裏最受歡迎的一道菜，每當我做好這道菜，家人總會驚歎連連。你猜出來了沒？我的拿手菜就是煎荷包蛋。

如果你喜歡吃荷包蛋，想要知道怎麼做的話，你總算問對人了！首先把油倒進鍋子裏，在等油熱的時候，拿出一顆蛋沖洗乾淨，等油過把蛋敲開，可以將蛋輕敲鍋子邊緣，蛋殼出現裂痕後，就用大拇指伸迸裂痕中，用力把蛋殼撥開，記得這個打開蛋的動作，要在鍋子上方操作，不然，蛋汁可能會灑得到處都是。火候的控制是最重要的，如果沒控制好，整顆蛋就會被糟蹋了。

家人都説我煎的蛋很好吃，我還會為每個人的喜好，量身訂做各種不同的荷包蛋。我可以把蛋黃弄破，也可以讓整個蛋黃保持完整；我可以加鹽巴或煎好後再加醬油：還可以選擇讓蛋白焦焦脆脆的，或是讓蛋白軟軟嫩嫩的。媽媽喜歡吃加醬油的，我自己是喜歡吃加鹽巴的，而爸爸則是什麼都好，只要是我煎的沒有人會不喜歡。我是我家的“荷包蛋王子”，家人要吃的荷包蛋都由我一手包辦。

誰説煎荷包蛋一定要用生的蛋呢？我以後要嘗試把皮蛋做成荷包蛋，我會研發出更多更好吃的荷包蛋，我這個“荷包蛋王子”可是無所不能的！

每個人都有自己的拿手好戲，有的是跳舞，有的是唱歌，有的是書法等等，我也不例外。我的.拿手好戲是炒一碗蛋炒飯，現在我就為你講講我的拿手好戲是怎麼練成的吧。

哪天我心血來潮去找媽媽教我做蛋炒飯，有人説“蛋炒飯有什麼難的？”我不認為很簡單，因為蛋炒飯是有火候的，火一但大了就糊了，火一但小了就沒熟，所以火候要適宜我認真的學習了，怎麼做？但是這時候問題來了，我沒有看清楚媽媽放了多少克鹽，還有多少克醬油。到了考驗的時候我很忐忑不安，生怕炒糊了，媽媽説“沒事，幹什麼都有考驗期。”聽了媽媽這句話，頓時我就不害怕了。我心裏想“沒事，加油，別害怕。”

第一次嘗試的時候，一不小心把油倒多了，崩到哪裏都有。第二次嘗試，放了一勺油，打了一個雞蛋的時候，雞蛋殼的一小部分掉到了裏面，我小心翼翼的夾了出來，一切都好很有序，但是在放完米飯的後，放鹽的時候一個不注意把鹽放多了，本來很好的心態，一瞬間都要炸了。我最後試了一下，沒想到成功了，我開心極了，我擁抱了媽媽，要不是媽媽鼓勵我支持我，我都不可能成功。爸爸回家了，我給他展示了我的拿手好戲。

這就是我的拿手好戲，我喜歡我的拿手好戲。

星期六，上午我在家做了一道酸辣土豆絲。

首先我拿出兩個土豆，去皮器把土豆皮去掉，我在削第一個土豆的時候感覺土豆好滑，有種一不小心就會掉到地上的感覺。在削第二個的時候感覺好多了，我緊緊的握住土豆，小心翼翼的。不一會我就成功的把兩個土豆的皮削好了。接下來要把土豆切成片，由於是我第一次拿刀，土豆別我切的，有厚有薄，在把切好的土豆片，切成絲，這個動作更難了，在切土豆絲的時候，我更加小心翼翼。由於要把絲切的很細，一不小心就會切到手。切好後，放到水裏浸泡一會。然後我又去準備了，小紅辣椒。葱花。鹽。味精。白醋。香油。備用。

然後，我拿出炒勺，先洗乾淨，我讓爸爸幫我打開火，然後我先放入少許的油，帶油燒熱後，我放入葱花和小紅辣椒，再倒入土豆絲，不停的翻炒，到炒到八分熟的時候，放入鹽和味精，攪拌均勻，再放入香油味精，白醋，就可以了。出鍋了。盛到盤中，我聞了聞好香啊，在操作的過程中，我又緊張又忙碌。

爸爸媽媽品嚐了我的拿手菜以後。津津有味的吃了起來，我看到他們吃的美味的樣子，心裏真是又高興又自豪！