我學會了做蛋糕的作文15篇

在日常學習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編收集整理的我學會了做蛋糕的作文，歡迎大家分享。

星期天的早晨，天氣晴朗。剛吃完早飯，我對爸爸媽媽説：“我們去做蛋糕吧！”爸爸媽媽笑着説：“沒問題！”

我們來到做蛋糕的地方，我迫不及待地選了一個小兔子的蛋糕，就開始大顯身手了。我興奮地往蛋糕上抹奶油，奶油抹完了，蛋糕表面卻是一高一低、坑坑窪窪的，半晌功夫，居然抹出了“四不像”，爸爸看見了，笑得前俯後仰。我手忙腳亂地抓起抹布擦了擦手和盤子，不以為然地繼續抹，可蛋糕怎麼也抹不平。這時，阿姨走過來説：“沒關係，我教你！”只見阿姨一手拿着刀子，一手轉着托盤，熟練地把奶油均勻地抹在蛋糕表面，我仔細地看着，也學着阿姨的樣子，不一會兒就做出了一個“大城堡”。我興高采烈地叫起來，爸爸媽媽露出了滿意的笑容。

接下來，我用牙籤在抹好的奶油上畫了一個可愛的小兔子，還給小兔子穿上美麗的外衣：我用黃桃片做了一個太陽的光芒，用巧克力豆做了一雙炯炯有神的眼睛，用櫻桃做了一個小鼻子，最後用草莓奶油畫了一張笑眯眯的嘴，它的含義就是希望人人快樂，天天開心！

我看着自己做的蛋糕，高興地笑了。以後我過生日的時候，可以自己做蛋糕了，也可以為所有愛我的人做蛋糕了！

有一次，我的舅媽教會了我怎麼做蛋糕，我心裏感到樂滋滋的。

星期天，舅媽對我説：“今天我們做酸奶蛋糕吧。”我説：“好啊。”我心想：像我這種吃貨，最愛吃的東西當然是蛋糕。

我們先準備好材料和工具。材料有5個雞蛋、一杯糖、一杯低筋麪粉、一杯酸奶和半杯油。工具需要3個盤子和一把刮刀。

我們先要做好衞生準備，再開始做酸奶蛋糕。我們首先把雞蛋敲開，把蛋黃放在第一個盤子裏，蛋白放在另第二個盤子裏。

然後，在蛋黃盤子里加一杯糖，半杯油、一杯酸奶和一杯低筋麪粉，用刮刀切一切，在翻幾下就可以了，接後，在蛋白的盤子里加半杯糖，在用電動攪拌機攪拌幾下。在攪拌的過程中，我怎麼左看右看都像一坨大便。我把舅媽叫過來，對她説：“看呀，這是美白產品中最好的品牌，幫助你快速美白。”舅媽翻了個白眼，笑了笑。

最後就是把蛋白和蛋黃加在一起，放在第三個盤子裏。再用刮刀切一切在翻幾下就可以了。最後，在放在鍋裏煮熟，煮12分鐘左右就可以拿出了吃了。在這12分鐘裏，我十分期待我做的蛋糕好不好吃。“噹噹噹當”蛋糕做好了。我吃了一下自己親手做的酸奶蛋糕，我覺得非常好吃。我又在蛋糕里加了一點藍梅醬，蛋糕變得更好吃了。

如果下一次我在做蛋糕，我決定要比這一次做的還要好吃。

在這個暑假中我學會了做蛋糕，在這暑假裏做蛋糕是最有趣的事其中之一。

我來到廚房，圍上小圍裙，把手洗乾淨。首先，拿出三個雞蛋，把蛋清和蛋黃分開放在兩個碗，然後，在蛋清中加入兩勺糖和三勺鹽，攪拌攪拌，攪成牛奶一樣黏稠的狀態，大概過了半個小時，我的手又酸又累，終於完成了要求。

接着我又在蛋黃中加入兩勺糖，再放入六勺麪粉和半瓶牛奶，繼續攪拌，我真想不明白，蛋黃和蛋清要分開攪拌，但是最後還要倒在一起，倒在一起後，還要攪拌。攪拌好後，就可以下鍋，我在電飯鍋裏倒入了一些油，把製作好了的材料倒進去，最後就是需要耐心再等二十分鐘，就可以出鍋了，香噴噴，金黃金黃的蛋糕就可以吃了。

剛過去五分鐘，我就在廚房裏走來走去，很想打開鍋蓋看看蛋糕變的怎麼樣了，可是媽媽説“不可以打開，如果打開了等的時間就會越來越長，二十分鐘終於到了，我打開鍋蓋，熱氣瀰漫着整個屋子，香味撲鼻而來，我拿出蛋糕，蛋糕好像沒煮熟，因為是平的。媽媽看見了説：“這不像蛋糕，像雞蛋灌餅”我拿起一塊吃了一口，卻很好吃。

暑假裏，我看到爸爸單位裏與我同齡的小朋友都會做蛋糕，我十分羨慕並纏住爸爸教我做蛋糕，爸爸爽快地答應了。

經過前期的一番準備，我和爸爸就開始做蛋糕了，爸爸問我想做什麼口味的蛋糕，我説做草莓味的蛋糕。爸爸讓我從冰箱裏拿了幾顆草莓，我飛快地拿了過來。爸爸先讓我揉麪，邊揉邊往麪粉上灑點水，慢慢地揉。我揉啊揉，怎麼揉也揉不軟，爸爸在旁邊耐心地教我，並對我説，你把麪糰分開揉好了，再合在一起，我果然一次就成功了。揉好了麪糰，我心裏美美地樂着。我把麪糰拍扁，用模子快速地在上面印了幾個大小不同的圓，接着把草莓打成汁和奶油拌在一起就成了糖衣。再把準備好的圓形麪糰放入烤箱，烤熟後拿了出來，並排放在一起，最上層擠上草莓做的糖衣，一個香噴噴地草莓蛋糕大功告成。

看着自己做的第一個蛋糕，我心裏樂開了花。享受着自己的勞動成果，我終於明白只要努力勞動，就會有收穫！

今天下午，我們小記者在人民廣場格林威治寫字樓進行了一次有意義的DIY活動。這是一家讓顧客親手製作蛋糕、餅乾的店兒。把這一種普通人在家裏很難完成的工作變得輕鬆愉快，既增長了知識，又得到了快樂。我們一起去瞧瞧吧。

我們帶着好奇又激動的心情一起來了這家烘焙坊。主人熱情地接待了我們，撲鼻而來的是滿屋子的蛋糕、餅乾的醇香味。我們按捺不住興奮的心情，趕忙戴上圍裙，挽起袖子，洗淨小手，準備開工。烘焙姐姐先給我們做了示範，我們個個伸長脖子，生怕漏掉一個環節。看完姐姐的示範，我們便開始動手。首先，我拿出剪刀將蛋糕的沿兒剪一圈下來，又將蛋糕切成兩片。將奶油均勻塗在蛋糕的表面上。不一會兒，我們就做好了一個蛋糕。

願你的暑假生活給你留下一個美好的回憶！

“優格千層蛋糕？”你很奇怪，“什麼玩意？”你又問了。它是一個蛋糕的類型。今天，在好利來當西點師的叔叔來我家了，在我的“死乞白賴”下，叔叔終於答應教我了。

我飛快地寫完作業，來到樓下廚房，我見叔叔已經準備好了材料：兩個雞蛋、300克麪粉、一個大號和麪盆、巧克力醬、巧克力末、温水、小糖球、水晶果 膏、櫻桃。“首先”，叔叔説“把温水、雞蛋和麪粉放進和麪盆裏揉，揉到不黏手為止。”我揉呀揉，揉呀揉，終於揉成了一塊軟乎乎的面。“快把麪糰裝進模子放 進烤箱！調到‘中高熱’程度，定時為15分鐘。”“叔叔，我們現在幹什麼呀？”我問，“我們現在要把櫻桃切成小塊。”哇！蛋糕出爐了！熱騰騰地，給眼鏡上 都哈滿了氣。叔叔趕緊説：“趁現在快把蛋糕切成小片，在中間抹上巧克力醬、水晶果膏，然後把他們摞到一起，在外面把蛋糕完全塗滿水晶果膏，再擠一些巧克力 醬做裝飾。最後把蛋糕最頂部裝飾上櫻桃、小糖球，最後在蛋糕上到處撒滿巧克力末。在底部放一個小晶紙做裝飾，就可以‘開吃’了！”

我一步不差地照做，十分鐘之後，美味的“巧克力優格千層蛋糕”就做好啦!

我與家人分享着我做的蛋糕，都誇我是“巧手”呢！啊，我真快活！

幾天前，我無意中看到了一個視頻，是用三個雞蛋和一些白糖就可以做的魔法蛋糕，我立刻被它可愛的外表和簡單的做法吸引了，可是一直沒能試試，今天我終於實現了這個心願。

首先，得先把蛋黃和蛋清分離，媽媽幫了我一下，再把三個蛋清打發，就是一根筷子插進去不倒那種。於是，我拿着打蛋器打啊打啊，變成了一種奶黃色，還有泡泡呢！我又打呀打，慢慢的，又變成了白色，泡泡又小又密了，同時我的胳膊也又酸又累，於是我請爸爸過來幫忙，爸爸換了一個大大的盆，他説那個碗太小了，空氣進不來，不好打發。這時我加了一些白糖繼續打發，沒過一會蛋清就變成白色的糊狀了，像雪堆似的。這時再把打好的蛋黃鋪在抹好油的盆裏，上面再抹上打發好的蛋清，又往上面放了一些葡萄乾做裝飾，最後上鍋蒸4到5分鐘。

時間到了，打開鍋蓋。哇，好漂亮的魔法蛋糕。顏色雪白雪白的，非常誘人，我嚐了一口，鬆鬆軟軟的，入口即化，簡直美味極了。就是有點小遺憾，取出來的時候裝盤時不小心裂成兩半了。下回我得注意了。

總的來説，我很滿意這次的作品，通過這次做蛋糕我懂得了世上無難事，只怕有心人。也體會到了做家務也是一件很快樂的事情。

我是一個貪吃的小姑娘，但最愛吃的就是蛋糕。而今天，我終於可以大展身手，自己動手來製作美味的蛋糕了。

我準備好了琳琅滿目的材料，就興致勃勃地捲起袖子，準備開始我這般“偉大事業”。第一步是要把蛋清和蛋黃分開。我謹慎地把分蛋器擱在了一個瓷碗的上方，輕輕地在碗邊磕了一下雞蛋，雞蛋就像個頑皮的小朋友，蛋殼和雞蛋“嘭”一聲就一起掉進了碗裏。我有些氣餒了，但經過多次試驗，我還是最終打出了一個完美的雞蛋。

第二步就是要打蛋清。要用電動打蛋器攪打蛋清，直到蛋清成了體積比原來大三倍的白霜就算完成。説着容易，做着難，這十幾分鍾漫長而無聊的過程，需要極大的耐心，但是為了我美味的蛋糕，我拼了！

終於到了我最期待的烤蛋糕環節了！我先把蛋白霜、麪粉、牛奶混合成蛋糕糊，再小心謹慎地把蛋糕糊倒進模具中，最後放進了烤箱裏，調好温度就開烤了。隨着時間一分一秒的過去，烤箱“叮”的一聲響起，我以百米衝刺的速度衝到了廚房，戴上手套，忐忑不安的從烤箱拿出蛋糕放在桌子上。潔白的蛋糕看上去蓬鬆柔軟，還散發着陣陣奶香。我迫不及待的切開蛋糕，咬下第一口，我就感覺香濃可口，奶香縈繞着我的舌尖，色香味俱全。

今天真開心！在做蛋糕的同時，我學會了耐心與細緻。

一天，當我放學時，媽媽找到了一袋麪粉，想和我做個蛋糕。

蛋糕該怎麼做呢？我以前可從來沒做過呀！於是我靈機一動，從手機上搜到了做蛋糕的教學視頻，仔細地看了幾遍，在認真學會了後，便大但地開始嘗試。

我先倒了一小堆麪粉，向裏面加了點水，用筷子攪拌了一下，發現面成了麪湯水，我抓起麪粉袋，猛地一倒，瞬間，麪湯中出現了一座“蓬萊麪粉島”，我的心頭一沉，頭上冒出了黃豆大的汗珠，用顫抖的雙手開始攪拌，很明顯，這會面粉太多水太少，我開始小心翼翼地加了點水，用手慢慢地開始攪拌麪粉，又向裏面打了個蛋。終於，麪粉慢慢被我把揉成了一個軟軟的大面團，我又加了點蜂蜜，還突發奇想加了點巴旦木，開始烘烤。

20分鐘後，一個熱烘烘、香噴噴的堅果蛋糕出爐了，雖然味道有點怪，但我成功了，下次一定要做得更好！

上星期六，天氣雖然寒冷，但我卻熱血沸騰！下午，我要參加太原晚報陽光天使小記者做蛋糕活動。

我對美味可口的蛋糕有着極大的好奇心，一直想知道它是怎樣做出來的！在蛋糕師傅的指導下，我瞭解了它的全部製作過程，首先要把蛋糕胚切割成想要的形狀，然後在蛋糕的表面塗上奶油，接下來就和我們上美術課一樣，用一種專門擠奶油的工具給它畫上精美的圖案。我戴着廚師帽，再戴上口罩，手忙腳亂地擠奶油，勁用大了不行，用小了也不行，可真難把握呀！就這樣，我在嘗試中掌握了一點經驗，擠奶油越來越熟練，一塊漂亮蛋糕在我的.艱苦努力下製作成功了，我心裏得意極了！

只有自己嘗試過，才知道要想做出一塊精美的蛋糕，是那麼不容易！每當我把可口的蛋糕放到嘴裏的時候，從沒想過做一個蛋糕要這麼多工序！這次小記者活動，我們不僅學習了蛋糕的製作過程，還體驗了成功的快樂。這個週六，過得真開心呀！

我從小就特別愛吃媽媽做的蛋糕，今天星期六媽媽有時間我讓媽媽教我做蛋糕。第一步首先拿一個大的盆子先把雞蛋、黃油、白砂糖、香草精、植物油放到一起，用攪拌器來回的攪拌。媽媽説一定要攪勻了，攪拌成羽毛狀就可以了。我不管什麼狀了，我就用力的攪拌，等胳膊和手都沒有力氣的時候媽媽説可以了。

第二步媽媽給我一袋麪粉和泡打粉放到另一個盆子里程序也是來回攪拌，這回我的胳膊和手都沒酸。把攪拌好的麪粉放入第一步的盆子裏再攪拌同時還放入我愛吃的巧克力。

第三步放入烤箱，放入之前先預熱烤箱温度160度，這個期間就把攪拌好的麪粉放入烤盤中，我很喜歡大象模子，放到大象模子出來的蛋糕就是大象樣子的，我也喜歡熊貓、和魚的模子。等預熱完成就可以放入烤盤了，烘烤時間16分鐘。

太開心了，今天我吃到了我自己做的蛋糕真好吃，比媽媽做的還好吃。好想讓我的老師和同學也吃到。我決定下次做好多好多，帶到學校和老師同學一起分享着吃。

今天下午我們要做蛋糕，我負責做蛋糕、媽媽負責拍照片。現在我們來準備一下做蛋糕的材料：1、麪粉2、砂糖3、純牛奶4、雞蛋5、兩個大盆子6、一個電動攪拌器7、勺子8、雞蛋分離器。我們現在開始吧。

先拿一個大盆子往裏面倒入半袋麪粉，然後我們來打雞蛋，我們先把雞蛋打在雞蛋分離器裏面，這樣子蛋清就會從雞蛋分離器裏面慢慢的放在另外一個大盆子裏面。

然後我們拿出電動攪拌器出來。我們把蛋清必須打成像奶油一樣。我們打一分鐘，加四大勺白砂糖，繼續打一分鐘蛋清加四大勺白砂糖繼續打蛋清一分鐘，再加四大勺白砂糖，繼續打蛋清，這個時候必須把蛋清打好。要求是：把盆子倒過來，如果不會掉下來的話，那蛋清就算打成功了。

蛋黃就用裝在另外一個有面粉的大盆子裏面。一直用勺子攪拌加牛奶，一直攪拌，要求是把它給到另外的一個盆子，裏面流動性很好那就算成功了。我們把蛋清倒在有面粉和蛋黃裏面攪拌一直攪拌蛋糕的一大部分就完成了。

我們在鍋裏塗點油。要把鍋裏的油塗得均勻一些把我們攪拌很久的生蛋糕倒進鍋放入烤箱。我們等待一個小時蛋糕就可以吃了。

我們做的蛋糕是不是又好看又好吃呀！

從小到大，我學會了好多東西，這次我要在媽媽和阿姨的幫助下學會做蛋糕。今天做的蛋糕又鬆又軟，像棉花糖，吃在嘴裏香甜可口。

一到店裏，我先洗手，然後戴上小圍裙，準備做蛋糕。阿姨先給我講了許多要領，做好了示範，然後就開始做了。

首先，我準備好了六顆雞蛋，將蛋清和蛋黃分別放入各自的碗中，然後在蛋黃中加入了1杯白糖、1杯奶粉、1杯水、3杯麪粉和1杯油，用筷子上下、左右均勻攪拌。接着又將蛋清放入攪拌器中不斷地攪拌直到成為氣狀泡為止，再將蛋清和蛋黃混合在一起繼續攪拌。最後將鍋內抹上油，將金黃色的蛋糊到入鍋中，蓋上鍋蓋加熱半個小時。

又過了半個小時，我時不時的問阿姨我的蛋糕能成功嗎？阿姨説要相信自己。但是我心裏還是七上八下的。時間終於到了，揭開鍋蓋，一股雞蛋的清香撲鼻而來，心裏美滋滋的，第一次做蛋糕居然成功了。迫不及待地拿了一小塊放入嘴中，味道美極了。

做蛋糕真有趣呀！

這個週五的下午，我們上實踐活動的最後一節課。大家都非常不捨得這實踐學校，因而更加好奇和珍惜這一節課。“美點新秀園”是什麼呢？是上美術課？還是做東西？我們問了老師，原來美點新秀園就是蛋糕製作課。

一進教室，我們就看見了一個大烤爐，每個組一個盤子、一個碗和一個攪拌器，這當然就是制蛋糕的基本工具了。

老師先讓我們各組去領東西。我們領完了所有要用的東西，便開始分工，我負責打雞蛋和攪拌料。一開始還挺好攪，可到了後來，老師把蛋糕、油放入混合料中後，不知怎麼回事，就越來越難攪了。我攪了不到五分鐘，便敗下陣來，後來，還是我們小組的其他成員每人攪兩次，才剛剛合格。唉！我終於明白：蛋糕師也是個不容易乾的差事。

忙活了一段時間，我們等到了烤制蛋糕的程序。我們細心地將蛋糕汁添入烤盆裏。在烤的過程中，老師還讓我們背祕方，唉！老師什麼時候也不讓我們這幫學生閒着。我們終於等到了蛋糕的出爐時間，打開爐門後，一股香氣撲鼻而來，我們饞得都流口水了。之後，我們就開始分享蛋糕啦。這一節課我們吃得非常香，因為這是我們自己親手做的蛋糕，當然非常好吃了。我們也捨不得吃，每人都留下了幾塊。

我們包裝好留下的美味蛋糕，這樣回家後也能讓爸爸媽媽嚐嚐我們自己親手做的蛋糕了！

星期六，小表弟到我家來玩。我們玩着玩着，一會兒肚子就餓得咕咕叫了。我倆在家找遍了，也沒找到吃的。突然我想起來：媽媽之前不是教我做過蛋糕嗎？我可以自己動手做份蛋糕吃呀！

説幹就幹！我打開櫥門，拿出麪粉，又找來雞蛋和蜂蜜，一切準備停當！我先把麪粉倒入飯盒，然後把雞蛋打碎，放入飯盒裏，拿來筷子，不停地攪拌。攪拌了很長時間後，我又往裏面放了些蜂蜜。最後把飯盒放到微波爐裏，用中高火加熱五分鐘。

我和弟弟站在微波爐前，等待着蛋糕出爐。這時我既開心又緊張，我怕我做的蛋糕不好吃，會讓弟弟失望。看着弟弟無比興奮的樣子，我想：第一次做蛋糕，可千萬別做得難吃才好呀！隨着“當”的一聲脆響，微波爐停止了工作。蛋糕已經做好了！我戴上厚厚的手套，打開微波爐，取出飯盒，小心翼翼的把它放在桌子上。隨着蓋子的掀開，一股濃香喲直往我弟弟鼻孔裏鑽。看着金黃的蛋糕，弟弟“哇”地叫了起來，然後説：“哥哥你真棒！”我也高興得跳了起來。

開始吃蛋糕了，我把蛋糕切成了十塊分給弟弟吃，弟弟吃了一口大聲説道：“哥哥你的手藝真好！”不一會兒，十小塊蛋糕被我們瓜分得乾乾淨淨。做蛋糕真有趣！