我學會了做油燜大蝦作文

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今天，在我不斷的撒謊和轟炸下，媽媽終於答應明天教我煮紅燒蝦！我很興奮，以至於我睡到很晚。

烹飪課已經開始。我戴着白帽子和手套，像老廚師一樣捉蝦。當我伸出左手時，我感到有些害怕。大蝦鉗不會傷到我的手，對嗎？“別擔心，這裏有保護您的手套。當抓到時，蝦頭不會抓到您！”媽媽從側面説。正如“船長”所説，我鼓起勇氣去追趕，但是儘管手套保護了我，但它使我本已笨拙的左手更加笨拙。另外，蝦很滑，身體彈得很厲害。在不配合我的工作的情況下，我讓它逃脱了好幾次。“快點，快點！”媽媽大喊。經過幾次失敗後，我終於抓住了一隻蝦，用右手握住了刷子，像我母親一樣擦去了蝦身上的污漬。洗淨蝦並開始殺死它們！當我想到“殺”一詞時，我感到很血腥，但我仍然鼓起勇氣，將蝦頭從脖子上摔下來，將黑色的污垢除掉，然後撕碎腸子。嘿!這既殘酷又是測試。媽媽説：“這一步可以用捏頭和尾巴，然後斷腸來形容。”是的，這兩個詞不能用來描述它。經過幾次捕撈和殺死蝦後，我的技術變得更加熟練，對蝦逃逸的次數也明顯減少了。一，二，一小碗蝦被洗淨並殺死。

蝦洗淨並殺死後，這就是我要學習的最燒蝦的部分，“媽媽，快點，快來！”我看着鍋底的油，催促媽媽。“小火，倒！”媽媽從側面説。我急忙將生薑，大蒜和豆沙放入鍋中，炸熟。“你可以把蝦放大！”“好的。”我迅速將蝦倒入鍋中，考慮母親通常如何製作蝦，添加鹽和糖，然後將熱量轉為油炸。“嘿，我在愛琳身上相當擅長！看來我還是個擅長觀察的孩子。媽媽不能小看你！”聽媽媽的.話，我的心很甜蜜：“媽媽，你可以倒啤酒嗎？”“是的，然後用小火煮半小時。”

在等待的時候，我的眼睛不願離開爐子，因為擔心我一離開就會失去一切。有對蝦的香味，而且香味越來越濃。通常半小時到來很快，為什麼今天這麼慢？“聽，鍋裏是什麼聲音？”“有嘶嘶聲！”“是的。”媽媽點點頭，説：“你可以啟動鍋！”我關掉火拿了一個大碗。蝦被安裝好了，我拿起一隻去品嚐。哇好辛苦我的母親還嚐了一口，説：“是的，我女兒的手工藝比大廚好。”聽了媽媽的讚美之後，我驚呼：“奶奶和姑姑，過來吃蝦！好吃，好吃！”

今天是有趣的一天。觀察和學習教會了我烹飪藝術。想學習這種烹飪藝術的朋友可以來找我！