家鄉的味道1000字優秀作文

我生在濟南，從小變伴着泉水長大。閒暇時常蹲在由泉水形成的涓涓溪流旁，那兒有我看不完的雅景，講不清的心情，理不完的思緒。做不盡的美夢。

剛湧出的股股清泉急匆匆地分散到泉口的周圍，從高高的長滿茂盛雜草的石壁下汩汩湧出，悄無聲息地流入，繼而又旋轉着、依依不捨地離開。在水面上濺起顆顆珍珠，灑落在每個縫隙和角落，默默滋養着土地。那泉水的味道是清清的。在空氣中總會瀰漫着淡雅的感覺。若是捧起一捧品嚐。那味道雖然普通，但夾雜這一絲甜蜜。在口中融化，流到心裏。再到全身蔓延開來。不能延年益壽，卻可以讓人忘記煩惱，從喧囂緊張的生活中走出來。

家鄉的味道是甘冽甜蜜的。

“四面荷花三面柳，一城山色半城湖。”很小的時候，我時常背誦這句詩。只覺朗朗上口滿嘴餘香，於是就一直記着，也沒能忘記。稍大一點時才知是記錄家鄉的風景。

夏日的濟南總少不了開滿湖面的荷花。遠觀碧綠的荷葉，層層疊疊，綠瑩瑩地散發出淡淡的荷香。温柔的荷花含苞欲放。景緻甚是優美。那是像蠟染一樣的花朵，奼紫嫣紅、端的好看。走進時便有芬芳縈繞在身旁。同美酒般醉人。“翻空白鳥時時見，照水紅蕖細細香。”想必詩人當初也大概是在這荷花池邊流連忘返了吧。

人們愛蓮是因為它香遠益清的雅美，陶淵明愛蓮是因為它可遠觀而不可褻玩焉的堅貞。而我愛蓮是因為它裝點家鄉，是家鄉不變的味道。

家鄉的味道是清新醉人的。

葱香和椒鹽的味道鋪滿濟南的大街小巷，每個濟南人都應該熟悉的`味道。油旋兒，在濟南已有百多年的歷史。濟南油旋兒外皮酥脆，內瓤柔嫩，葱香透鼻，其形似螺旋，表面油潤呈金黃色。老濟南人吃油旋兒是頗講究的，大多是趁熱吃，或配米粉，或配餛飩，另有一番滋味。清代顧仲編著的《養小錄》中這樣記載油旋的製作：“和麪作劑，擀開。再入油成劑，擀開。再入油成劑，再擀如此七次。灶烙之，甚美。”

濟南的油旋必須用純正花生油手工和麪，根據四季調配麪糰軟硬。小小的油旋雖然只有巴掌大，卻要由很多層薄如報紙的麪皮疊壓而成，在製作中不論揉、搓、擀、捏，一遍不多一遍不少。細膩執着的精神也在麪糰鍋爐間傳遞着。

家鄉的味道是葱花椒鹽在油香混合的。

家鄉的味道，在舌尖上跳躍，在血脈裏流淌，在心中舞動。像是剛剛墜地的嬰兒，我深愛着母乳般家鄉的味道。他將一直陪伴着我，陪辦我成長。家鄉的味道温柔而讓人無法忘卻。